认识有机化合物 (2)讲稿.ppt

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1、关于认识有机化合物(2)第一页，讲稿共二十六页哦nngtq火火v、烃、烃仅含仅含碳碳和和氢氢两种元素的有机物，又称为碳两种元素的有机物，又称为碳氢化合物氢化合物v 甲烷是组成最简单的烃。甲烷是组成最简单的烃。第二页，讲稿共二十六页哦电子式电子式球棍模型球棍模型填充模型填充模型 CH4分子式分子式 甲烷的分子结构甲烷的分子结构CHHHH结构式结构式 甲烷(名称）CH4结构简式结构简式第三页，讲稿共二十六页哦 CHHHH结构式结构式CH4结构简式结构简式 甲烷是甲烷是正四面体结构正四面体结构,碳原子位于正四面体的碳原子位于正四面体的中心，中心，4个氢原子位于正个氢原子位于正四面体的四面体的4个顶点

2、上。个顶点上。填充模型填充模型 用短线用短线“”表示原子所形成的共价键进而表示原子所形成的共价键进而表示物质结构的式子称为表示物质结构的式子称为结构式结构式。省略了部分短线省略了部分短线“”的结构式称为的结构式称为结构简结构简式。式。结构式和结构简式只表示分子中原子的连接方结构式和结构简式只表示分子中原子的连接方式，而不表示分子的真实结构。式，而不表示分子的真实结构。第四页，讲稿共二十六页哦2 2、碳原子的成键特点、碳原子的成键特点(1)(1)碳原子最外层有碳原子最外层有4 4个电子，个电子，最多四条键最多四条键，碳碳原子不仅可以通过共价键与其他原子结合成原子不仅可以通过共价键与其他原子结合成

3、分子，还可以彼此之间以共价键构成分子，还可以彼此之间以共价键构成碳链碳链或或碳环，碳环，再结合其他原子形成分子。再结合其他原子形成分子。(2)碳和碳之间可以形成碳和碳之间可以形成单键单键、双键双键、叁叁键键等等多种形式。多种形式。阅读课本阅读课本思考：有机物种类繁多的原因？思考：有机物种类繁多的原因？第五页，讲稿共二十六页哦第六页，讲稿共二十六页哦结构简式结构简式结构式结构式分子式分子式名称名称CH3CH3C2H6C3H8 H H H C CH H H H H H H C C CH H H H CH3CH2CH3乙烷乙烷丙烷丙烷讨论讨论：1、乙烷和丙烷的结构有何共同点？、乙烷和丙烷的结构有何共

4、同点？二、烷烃二、烷烃CH3-CH3CH3-CH2-CH3第七页，讲稿共二十六页哦1 1、烷烃的概念、烷烃的概念碳碳原原子子和和碳碳原原子子之之间间全全部部以以单单键键 结结合合成成链链状状，碳碳原原子子剩剩余余的的价价键键全全部部被被氢氢原原子子所所饱饱和和的的烃烃。第八页，讲稿共二十六页哦名称分子式结构式结构简式CH3CH3C2H6C3H8 H H H C CH H H H H H H C C CH H H H CH3CH2CH3乙烷乙烷丙烷丙烷讨论讨论:2 2设一个烷烃分子中碳原子个数为设一个烷烃分子中碳原子个数为n n（n n为正为正整数，整数，n1n1），那么氢原子的个数为多少？），

5、那么氢原子的个数为多少？第九页，讲稿共二十六页哦3 3、烷烃的命名、烷烃的命名:【知识支持知识支持】（1）碳原子数在）碳原子数在10以内，以甲、乙、丙、丁、以内，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依此代表碳原子数，戊、己、庚、辛、壬、癸依此代表碳原子数，后面加后面加”烷烷”字，称某烷。字，称某烷。（2）碳原子数大于）碳原子数大于10的，以汉字数字代表碳的，以汉字数字代表碳原子数。原子数。如：如：CH3(CH2)6CH3称为辛烷称为辛烷;CH3(CH2)16CH3称为十八烷。称为十八烷。2、烷烃的通式烷烃的通式CnH2n+2第十页，讲稿共二十六页哦4 4、烷烃的化学性质、烷烃的化学性质 通

6、常情况下，烷烃与高锰酸钾等强通常情况下，烷烃与高锰酸钾等强氧化剂不发生反应，不能与强酸和强碱氧化剂不发生反应，不能与强酸和强碱溶液反应。溶液反应。（1）烷烃的氧化反应）烷烃的氧化反应烷烃完全燃烧的通式：烷烃完全燃烧的通式：CnH2n+2+？O2 nCO2+（n+1）H2O 点燃点燃第十一页，讲稿共二十六页哦（2 2）烷烃的取代反应）烷烃的取代反应 其它烷烃与甲烷一样，其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能一定条件下能发生取代反应发生取代反应。因为可以被取代的氢原子更。因为可以被取代的氢原子更多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂。杂。第十二页，讲稿共二十六页哦

7、思考：它们是同一种物质吗？思考：它们是同一种物质吗？正丁烷正丁烷异丁烷异丁烷熔点：-138.4；沸点：-0.5；密度：0.5788 gcm-3熔点：-159.6；沸点：-11.7；密度：0.557 gcm-3第十三页，讲稿共二十六页哦（1 1）同分异构现象同分异构现象与与同分异构体同分异构体 化合物具有化合物具有相同分子式相同分子式，但具有，但具有不同结构不同结构的的现象，叫做现象，叫做同分异构现象同分异构现象；具有具有相同分子式相同分子式而而结构不同结构不同的的化合物化合物互为互为同分异构体同分异构体。同分异构同分异构现象是有机化合物结构多样性的另现象是有机化合物结构多样性的另一个重要原因。

8、一个重要原因。5 5、同分异构现象和同分异构体、同分异构现象和同分异构体 第十四页，讲稿共二十六页哦CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3 CH3 CH3 CH3 C CH3 CH3正戊烷正戊烷 异戊烷异戊烷 新戊烷新戊烷练习练习:画出戊烷（画出戊烷（C C5 5H H1212）同分异构体的结构式并写）同分异构体的结构式并写出相应的结构简式。出相应的结构简式。第十五页，讲稿共二十六页哦烷烃名称碳原子数同分异构体个数甲烷11乙烷21丙烷31丁烷42戊烷53己烷65庚烷79辛烷818壬烷935癸烷1075二十烷20366319366319第十六页，讲稿共二十六页哦提示：提示：(1).

9、(1).同分异构现象的普遍存在同分异构现象的普遍存在,是有是有机化合物种类繁多的原因之一机化合物种类繁多的原因之一(2).(2).同分异构体之间物理性质不同同分异构体之间物理性质不同,化学性质不一定相同化学性质不一定相同第十七页，讲稿共二十六页哦【迁移应用迁移应用1 1】请判断下列结构中哪些属于烷烃请判断下列结构中哪些属于烷烃 （）H HH H A A、CHCH3 3CHCH3 3 B B、C=C C=C H H H H C C、CHCH3 3CHCHCHCH3 3 D D、CHCH2 2 CH CH2 2 CH CH3 3 CH CH2 2CHCH2 2 ACAC第十八页，讲稿共二十六页哦【

10、迁移应用2】关于正丁烷与异丁烷下列说法正确的是（关于正丁烷与异丁烷下列说法正确的是（）A A、具有相似的化学性质、具有相似的化学性质B B、具有相同的物理性质、具有相同的物理性质C C、分子具有相同的空间结构、分子具有相同的空间结构D D、分子式相同，但分子内碳原子的连结方式不同、分子式相同，但分子内碳原子的连结方式不同ADAD第十九页，讲稿共二十六页哦【迁移应用迁移应用3 3】关于有机化合物种类繁多的原因下列叙述正确的关于有机化合物种类繁多的原因下列叙述正确的是（是（）A A、碳原子通过共价键与其它原子相结合、碳原子通过共价键与其它原子相结合B B、有机化合物中同分异构现象普遍存在、有机化合

11、物中同分异构现象普遍存在C C、碳原子成键方式多样性的特点、碳原子成键方式多样性的特点D D、有机化合物能发生取代反应、有机化合物能发生取代反应BCBC第二十页，讲稿共二十六页哦【迁移应用迁移应用4 4】下列物质互为同分异构体的是下列物质互为同分异构体的是_ CH CH2 2-CH-CH2 2 CH CH3 3-CH-CH2 2-CH-CH2 2-CH-CH3 3 CH CH3 3-CH-CH-CH-CH3 3 CH CH3 3 CHCH3 3 CH CH3 3 CH CH3 3 CH CH3 3 CH CH3 3-CH-CH2 2-CH-CH3 3 CH CH2 2-CH-CH2 2 CH

12、CH3 3-CH-CH-CH-CH3 3 CH CH3 3第二十一页，讲稿共二十六页哦 【迁移应用迁移应用5 5】：下列各物质中，下列各物质中，O2和和O3 12C和和14C C2H6和和 C3H8 CH3 CH3 CH3 CH CH CH3和和CH3 C CH2 CH3 CH3 CH3（1）互为同位素的是）互为同位素的是_，（2）互为同素异形体的是）互为同素异形体的是_,（3）同属于烷烃的是）同属于烷烃的是_,（4）互为同分异构体的是）互为同分异构体的是_。第二十二页，讲稿共二十六页哦近几年的诺贝尔化学奖2000年，在导电聚合物领域作出开创性的贡献。2001年，在手性催化氢化反应领域作出贡献

13、。2002年，发明了对生物大分子进行识别和结构分析的方法。2004年，发现了泛素调节的蛋白质降解。2005年，在有机化学的烯烃复分解方面做出了贡献。2008年，发现并发展了绿色荧光蛋白。2009年，因核糖体的结构和功能的研究而获奖。2010年，因开发更有效的连接碳原子以构建复杂分子的方法获奖。第二十三页，讲稿共二十六页哦我们的使命我们的使命v首先打好知识基础，在今后学习中，更深入首先打好知识基础，在今后学习中，更深入体会有机物的结构特点和性质，从而有助于体会有机物的结构特点和性质，从而有助于合成新有机物。合成新有机物。v将来在与人类密切相关的领域如医药、有机将来在与人类密切相关的领域如医药、有机化肥、食品、炸药、香料、塑料、合成纤维化肥、食品、炸药、香料、塑料、合成纤维等材料做深入的研究等材料做深入的研究!v更可能在生命科学、材料科学和环境科学方更可能在生命科学、材料科学和环境科学方面做出更巨大的贡献面做出更巨大的贡献!v相信我们利用有机化学的知识，会更好地服相信我们利用有机化学的知识，会更好地服务全人类，造福全人类！务全人类，造福全人类！第二十四页，讲稿共二十六页哦第二十五页，讲稿共二十六页哦感谢大家观看第二十六页，讲稿共二十六页哦