2022年教科版小学五年级下册科学《马铃薯在液体中的沉浮》教学实录.docx

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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 马铃薯在液体中的沉浮教学实录 教学目标 科学学问目标：让同学熟悉到液体的性质可以转变物体的沉浮,而且更深地 熟悉到肯定浓度的液体才能转变物体的沉浮；科学探究目标：让同学经受一个典型的“ 观看发觉估计验证”的科学探究活动过程；通过加热液滴和调制液体,来探究未知液体的性质,并 学会给液滴加热的过程；需要许多的证据；情感态度与价值观目标： 让同学懂得确定一种物质的性质,教学重点：经受一个典型的“ 观看发觉估计验证” 的科学探究活动过程；教学难点：通过加热液滴和调制液体来探究未知液体的性质；教学过程：（一）创设情境,提出问题 1、谈话导入：师：同学们,

2、喜爱看魔术表演吗？生：喜爱；师：老师这节课也给大家演个魔术； （出示两个水槽1 号清水、 2 号盐水）看老师这里有两槽液体（出示一个小马铃薯）孩子们可能会说是土豆,告知同学土豆的学名是马铃薯；（先把马铃薯放入1 号水槽中沉,吹口气说“ 变”,再放入 2 号水槽中浮）这是怎么回事呢？（提出课题）2、同学自由推测发言；（1）预设一：（有的同学会说到在清水中沉,在盐水中浮；你是怎么知道的？科学讲究证据,你用什么方法来验证呢？（2）预设二：假如同学没有提到盐水中浮就请一同学上来将一小马铃薯轻轻放名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - -

3、- 入 1 号槽中；你们认为马铃薯的沉浮可能与什么有关呢？孩子们这时会说到与所浸入的液体 有关？会说 2 号杯中放了盐；师：你怎么知道 2 号杯中放了盐？（生：猜的）怎样证明你的猜想呢？（3）预设三：你认为老师在2 号槽中加了其他东西是不是？加了盐？你确定我是 加 了 盐 吗 ？ 科 学 讲 究 证 据 , 你 有 什 么 证 据 证 明 我 确 实 加 了 东 西 ？3、沟通汇报想法；（说出推测的理由）生：用眼睛看颜色（同学走到台前看）颜色一样；生：用鼻闻气味；（同学走到台前闻）都没有气味；生：用手摸一下；（同学走到台前摸）手感都一样；生：比较水的多少；（同学走到台前比较）水量一样；生：用耳

4、听一听；（同学走到台前听）都没有声音；生：用嘴尝一尝味道；师：在不知道试验液体是什么时,不能轻易用嘴尝不卫生；生：把两盆水都放在太阳底下晒 师：你为什么会这样想？用蒸发方法来观看；生：水被太阳晒干了,水里的东西就剩下了；师：把水放在太阳底下,等它蒸发特别好；但是时间太长了；能不能使它干的 快一点？生：能 、用火加热；师：恩,用火加热在这里是个好方法；你能用老师给你们预备好的试验一材料 设计一个试验,使水快点蒸发完进行观看吗？那怎样加热？（二）探究验证推测名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、老师已经为每个小组预备好了

5、加热的材料；蜡烛；2、出示试验要求：（1）师简洁介绍使用酒精灯加热的方法：手握勺把末端胶布处,一免烫手；点燃蜡烛,用蜡烛火焰的最外层加热；分别有：不锈钢调羹 2 个、火柴、加热到勺子中的液体差不多干了,观看两种液体变干后的痕迹有什么不同？划过的火柴放在小瓶盖里,加热后的小铁片一段时间内是很烫手的,不要直 接用手触摸,可放在烧杯口上,等完全冷却后再整理；搞清晰加热方法了吗？看那组最有秩序？开头吧！3、分组进行试验观看 4、整理整理材料,汇报试验发觉；师：通过试验你发觉了什么？预设一：（两个铁片留下的痕迹不一样）两种液体一样吗？（不一样）能使马铃 薯上浮的液体有什么特点？（溶解了其他物质）你认为能

6、使马铃薯浮起来的是 什么液体？（猜一猜）预设二：（生：我组 2 号水槽蒸发后有白色粉末留下, 1 号水槽水蒸发后没有留下痕迹；所以 1 号水槽里是水； 2 号水槽里不知放了什么？生：放的是盐；师：你是怎么知道的？生：白色粉末我尝了 是咸的；又是白色粉末,所以是盐；师：对；2 号水槽是老师放了大量盐溶解以后的盐水；那白色粉末就是盐；不信 你尝一点试试；什么味道？名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 生：（同学尝）确定白色粉末就是盐；咸的 师： 2 号水槽里的马铃薯浮了起来和什么有关系？生：和盐有关系；师：有可能是其它吗？你

7、们想不想自己调制一杯能使马铃薯浮起来的液体？预设三：孩子们会说到 2 号杯中的液滴留下了白色颗粒,似乎是盐；师：能确定是盐吗？（不能确定）师：试验结果说明什么？同学沟通熟悉：是 2 号杯中的物质使马铃薯浮起来的,但不能确定是什么物质；师：只确定马铃薯浮起来与液体里溶解了其他物质有关；师：想不想调制一杯使马铃薯扶起来的液体？（三）探究活动：师：现在我们仍是不能确定水中是盐或者其他物质；你们仍会想出什么方法来 证明让马铃薯浮起来的液体可能是什么吗？）（同学可能会想到自己调制一杯盐水或糖水等进行讨论；师：好想法！用逆向思维的方式来解决问题的确是个好方法；假如我们调制的 糖水使马铃薯浮起来了,就说明

8、假如我们调制的盐水使马铃薯浮起来了,就说明 假如都不能浮起来就说明 立刻动手试一试把？2、出示讨论材料：盐、糖各50 克分别盛在大果冻壳中）一杯150ml 的清水、筷子、小马铃薯、小勺、试验记录表；3.你想往水中加什么？怎么加？有什么地方是需要留意的呢？小组先商议商议；（我们放盐或糖时是一下全倒进去呢仍是 ？（同学可能会由试验材料想到 要一勺一勺地放进去； ）每放进去一勺后要充分搅拌,溶解后加入马铃薯,假如名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 是沉的取出再连续加盐溶解,直到马铃薯浮起来为止,看看要加到几勺盐才能 使马铃薯

9、浮起来？然后填好记录表；4.师出时留意事项 一勺一勺加,加一次就要用筷子搅拌, 直到完全溶解才能将马铃薯放进去； （搅 拌棒不接触烧杯壁和烧杯底部）水一样多,捞马铃薯尽量不要有水溢出；用勺子加物质时,每次都是平勺,可以用牙签刮平；（师演示）每次马铃薯捞出后都要用抹布擦干；始终加到马铃薯浮起来为止；5.组长领取材料,开头试验；师分发材料：糖或盐；6、哪位同学来展现一下你们的试验结果？（一生上讲台汇报）师： 2 号烧杯中可能是什么液体？同学汇报可能是浓盐水、可能是浓糖水等；8、师生小结：你们调制的能使马铃薯浮起来的液体？是一开头就浮的吗？为什 么一开头没浮,后来才浮？生：不是,需要肯定浓度的盐水和

10、糖水才能使马铃薯浮起来 师小结：当液体中溶解了肯定量的食盐（糖）等物质时,马铃薯才能够浮起来；也就是说,肯定浓度的液体才能转变物体的沉浮；（四）拓展延长 师：咱们把配制的浓盐水和浓糖水混合在一起马铃薯仍能浮起来吗？生：推测 师：一起验证一下名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 6 页精选学习资料 - - - - - - - - - 生把自己小组配制的能使马铃薯浮起来的溶液倒在水槽里,然后把马铃薯放在 里面 生：浮起来了 师：烧杯里的盐水能使马铃薯浮起来,那假如有一个很大的容器,装满了浓盐 水,能不能使人浮起来呢？生：能,死海就可以 师：这位同学课外学问特别的丰富,下面我们就来看看死海是怎样使人浮起来 的？（播放死海视频片段）（五）课堂小结 1、这节课你有哪些收成？2、师：最终我们再来摸索两个问题：1.使马铃薯浮起来的液体仍可以有哪些？2.有没有液体能使铁浮起来呢？同学们课后可以去试验或查阅一些资料来解决 这两个问题；这节课就上到这里； ）板书设计：马铃薯在液体中的沉浮 肯定浓度的液体才能转变物体的沉浮名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 6 页