南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告_范文模板.docx

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1、泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告南京关于成立罗汉果糖公司南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告可行性报告xxxx 投资管理公司投资管理公司泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告目录目录第一章第一章 拟成立公司基本信息拟成立公司基本信息.9一、公司名称.9二、注册资本.9三、注册地址.9四、主要经营范围.9五、主要股东.9公司合并资产负债表主要数据.10公司合并利润表主要数据.10公司合并资产负债表主要数据.12公司合并利润表主要数据.12六、项目概况.13第二章第二章 背景及必要性背景及必要性.16一、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品.16二、罗汉果糖：中国特产甜味

2、剂.17三、代糖消费空间广阔.19四、着力推动城乡区域协调发展提升省会城市功能和中心城市首位度.20五、畅通经济高效循环服务支撑新发展格局.24第三章第三章 市场预测市场预测.29一、公众健康意识增强，政府政策支持代糖发展.29二、甜味剂更多的形式是复配使用.30三、甜味剂发展历史.31泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告第四章第四章 公司成立方案公司成立方案.36一、公司经营宗旨.36二、公司的目标、主要职责.36三、公司组建方式.37四、公司管理体制.37五、部门职责及权限.38六、核心人员介绍.42七、财务会计制度.44第五章第五章 法人治理法人治理.48一、股东权利及义务.48

3、二、董事.50三、高级管理人员.55四、监事.58第六章第六章 发展规划分析发展规划分析.61一、公司发展规划.61二、保障措施.67第七章第七章 环境保护分析环境保护分析.69一、编制依据.69二、建设期大气环境影响分析.69三、建设期水环境影响分析.71四、建设期固体废弃物环境影响分析.71五、建设期声环境影响分析.71泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告六、环境管理分析.73七、结论.74八、建议.74第八章第八章 风险评估风险评估.75一、项目风险分析.75二、项目风险对策.78第九章第九章 选址分析选址分析.79一、项目选址原则.79二、建设区基本情况.79三、发挥“双区”联

4、动优势推动国家级新区再跨越.83四、项目选址综合评价.87第十章第十章 经济收益分析经济收益分析.88一、经济评价财务测算.88营业收入、税金及附加和增值税估算表.88综合总成本费用估算表.89固定资产折旧费估算表.90无形资产和其他资产摊销估算表.91利润及利润分配表.93二、项目盈利能力分析.93项目投资现金流量表.95三、偿债能力分析.96借款还本付息计划表.97泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告第十一章第十一章 投资估算投资估算.99一、投资估算的依据和说明.99二、建设投资估算.100建设投资估算表.104三、建设期利息.104建设期利息估算表.104固定资产投资估算表.1

5、06四、流动资金.106流动资金估算表.107五、项目总投资.108总投资及构成一览表.108六、资金筹措与投资计划.109项目投资计划与资金筹措一览表.109第十二章第十二章 进度计划进度计划.111一、项目进度安排.111项目实施进度计划一览表.111二、项目实施保障措施.112第十三章第十三章 总结说明总结说明.113第十四章第十四章 补充表格补充表格.116主要经济指标一览表.116建设投资估算表.117建设期利息估算表.118泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告固定资产投资估算表.119流动资金估算表.120总投资及构成一览表.121项目投资计划与资金筹措一览表.122营业收

6、入、税金及附加和增值税估算表.123综合总成本费用估算表.123固定资产折旧费估算表.124无形资产和其他资产摊销估算表.125利润及利润分配表.126项目投资现金流量表.127借款还本付息计划表.128建筑工程投资一览表.129项目实施进度计划一览表.130主要设备购置一览表.131能耗分析一览表.131报告说明报告说明甜味的产生：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产生神经信号，传递到大脑，经过大脑的“解析”，就感知到了甜味。在食品工业中，过去常以蔗糖为主要甜味来源，其实在自然界，有许许多多的分子能与甜味受体结合，其中有一些分子结合后产泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性

7、报告生的信号远远比糖更为强烈，可以作为“甜味剂”。糖的定义：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖、葡萄糖是单糖，蜂蜜、果葡糖浆、高果糖浆，都是糖。通常，蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等糖类物质，因长期被人们食用，而不被视为食品添加剂或甜味剂。代糖：指的是人工甜味剂像糖精、阿斯巴甜、甜蜜素等；天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果苷等；还包括了一些多元糖醇和稀少糖，代糖对食品的口感起重要的作用，是食品最基本的配料，同时随着现代营养学和食品加工技术的发展，用各种替代蔗糖的产品可以在保持食品加工特性和口感的基础上，充分显示其营养功能，人们对代糖的

8、要求不仅要口感好、能量低，而且价格合适满足消费水平。xx 投资管理公司主要由 xxx 投资管理公司和 xxx（集团）有限公司共同出资成立。其中：xxx 投资管理公司出资 325.00 万元，占 xx 投资管理公司 50%股份；xxx（集团）有限公司出资 325 万元，占 xx 投资管理公司 50%股份。根据谨慎财务估算，项目总投资 30326.67 万元，其中：建设投资24747.16 万元，占项目总投资的 81.60%；建设期利息 284.35 万元，占项目总投资的 0.94%；流动资金 5295.16 万元，占项目总投资的17.46%。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告项目正常运

9、营每年营业收入 52600.00 万元，综合总成本费用43384.98 万元，净利润 6728.18 万元，财务内部收益率 16.09%，财务净现值 6825.49 万元，全部投资回收期 6.17 年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。综上所述，本项目能够充分利用现有设施，属于投资合理、见效快、回报高项目；拟建项目交通条件好；供电供水条件好，因而其建设条件有明显优势。项目符合国家产业发展的战略思想，有利于行业结构调整。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告第一章第一章 拟成立公司基本信息拟成立公司基本信息一、公司名称公司名称xx 投资管理公司（以工商登记信

10、息为准）二、注册资本注册资本650 万元三、注册地址注册地址南京 xxx四、主要经营范围主要经营范围经营范围：从事罗汉果糖相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）五、主要股东主要股东xx 投资管理公司主要由 xxx 投资管理公司和 xxx（集团）有限公司发起成立。（一）（一）xxxxxx 投资管理公司基本情况投资管理公司基本情况1、公司简介泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告面对宏观经济增速放缓、结构调整的新常态，公司在企业法人治理机构、企业文化、质量管理体系等方面

11、着力探索，提升企业综合实力，配合产业供给侧结构改革。同时，公司注重履行社会责任所带来的发展机遇，积极践行“责任、人本、和谐、感恩”的核心价值观。多年来，公司一直坚持坚持以诚信经营来赢得信任。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持“服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1

12、212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额14064.5711251.6610548.43负债总额8376.006700.806282.00股东权益合计5688.574550.864266.43公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度营业收入38159.2230527.3828619.42营业利润7016.585613.265262.43利润总额6112.564890.054584.42净利润4584.423

13、575.853300.78归属于母公司所有者的净利润4584.423575.853300.78（二）（二）xxxxxx（集团）有限公司基本情况（集团）有限公司基本情况1、公司简介公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念，倡导“诚信尊重”的企业情怀；坚持“品质营造未来，细节决定成败”为质量方针；以“真诚服务赢得市场，以优质品质谋求发展”的营销思路；以科学发展观纵观全局，争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品。在提供产品的过程中，综合考虑其对消费者的影响，确保产品安全。积极与消费者沟通，向消费者公开产品安全风险评估结果，努力维护消

14、费者合法权益。公司加大科技创新力度，持续推进产品升级，泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告为行业提供先进适用的解决方案，为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务。2、主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额14064.5711251.6610548.43负债总额8376.006700.806282.00股东权益合计5688.574550.864266.43公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20

15、192019 年度年度20182018 年度年度营业收入38159.2230527.3828619.42营业利润7016.585613.265262.43利润总额6112.564890.054584.42净利润4584.423575.853300.78归属于母公司所有者的净利润4584.423575.853300.78泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告六、项目概况项目概况（一）投资路径（一）投资路径xx 投资管理公司主要从事关于成立罗汉果糖公司的投资建设与运营管理。（二）项目提出的理由（二）项目提出的理由罗汉果是我国特有的药食同源植物。罗汉果甜苷是以罗汉果为原料，经过提取分离纯化而制

16、得的三萜皂苷类化合物的总称，主要包括罗汉果甜苷 V、11-氧苷、赛门苷 I、罗汉果甜苷、罗汉果甜苷E等，其总量占罗汉果鲜果重的 0.4%左右。罗汉果甜苷 V 是最主要的甜苷物质，其甜度约为蔗糖的 300 倍，其含量也最高，也是评价罗汉果及罗汉果甜苷的最常用指标。罗汉果甜苷的甜味主要取决于苷元上的葡萄糖配基的位臵、数量及立体结构。（三）项目选址（三）项目选址项目选址位于 xx，占地面积约 66.00 亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。（四）生产规模（四）生产规模项目建成后，形成年产 xxx 吨罗汉果糖的生产能力。泓域咨询/

17、南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告（五）建设规模（五）建设规模项目建筑面积 82726.64，其中：生产工程 50965.20，仓储工程 16061.76，行政办公及生活服务设施 8835.68，公共工程6864.00。（六）项目投资（六）项目投资根据谨慎财务估算，项目总投资 30326.67 万元，其中：建设投资24747.16 万元，占项目总投资的 81.60%；建设期利息 284.35 万元，占项目总投资的 0.94%；流动资金 5295.16 万元，占项目总投资的17.46%。（七）经济效益（正常经营年份）（七）经济效益（正常经营年份）1、营业收入（SP）：52600.00 万元。2、

18、综合总成本费用（TC）：43384.98 万元。3、净利润（NP）：6728.18 万元。4、全部投资回收期（Pt）：6.17 年。5、财务内部收益率：16.09%。6、财务净现值：6825.49 万元。（八）项目进度规划（八）项目进度规划项目建设期限规划 12 个月。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告（九）项目综合评价（九）项目综合评价本项目生产所需的原辅材料来源广泛，产品市场需求旺盛，潜力巨大；本项目产品生产技术先进，产品质量、成本具有较强的竞争力，三废排放少，能够达到国家排放标准；本项目场地及周边环境经考察适合本项目建设；项目产品畅销，经济效益好，抗风险能力强，社会效益显著，符

19、合国家的产业政策。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告第二章第二章 背景及必要性背景及必要性一、代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品代糖饮料成为一种消费趋势，企业纷纷推出代糖产品早在 2005 年，可口可乐就在中国首次推出具有无糖概念的零度可乐，销量稳定并保持了良好的增长态势。2017 年，可口可乐做出战略升级，以 Coca-ColaZeroSugar（零 糖可口可 乐），取 代原有 的CokeZero（零度可口可乐）。升级版的包装设计，更加突出显示了“ZERO”（无糖）字样。在随后连续 9 个季度，零糖可乐一直保持双位数增长，成为一款广受欢迎的“爆品”。可口可乐 2021

20、年财报显示，汽水作为其主力品类 2021 年营收约 319 亿，收入销量双增长，同比增速约 14%，其中，无糖和纤维+等高毛利率汽水系列录得 50%高速增长，此外年内公司推出全新AH!HA!气泡水，主打 0 糖，0 卡，0 脂肪，带动无糖系列产品收入占比持续提高。无糖可乐不仅增加低卡卖点，并能显着降低企业成本。无糖可乐采用三氯蔗糖和安赛蜜作为其甜味来源，由于高倍甜味剂只需要极少量即可提供充足甜度，可以显著降低甜味剂使用成本。根据含糖可乐和零度可乐中甜味剂的使用情况和甜味剂目前市场报价，分别计算出无糖可乐和含糖可乐中甜味剂的成本情况，含糖可乐成本约为每百毫升 0.065 元，采用高倍甜味剂的无糖

21、可乐每百毫升约为 0.008 元。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告元气森林异军突起。元气森林主打低糖零卡概念，推出以赤藓糖醇为甜味来源的一系列无糖碳酸气泡水，茶饮及电解质水，精准切中了当代消费者健康化高端化的饮食需求，配合“线上线下”的组合营销策略脱颖而出，掀起“代糖”消费热潮。2021 年 10 月 26 日元气森林对外公告其“超级城市群+自建工厂战略初步完成，即通过两年的布局，元气森林耗资 55 亿元，完成了 5 家自建工厂的初步战略布局，总占地面积超过 1000 余亩，全部投产后预计无糖饮品的销量仍会进一步增长。农夫山泉等老牌饮料厂商积极转型，力推新品抢占市场。早在2011

22、年农夫山泉无糖茶品牌东方树叶进入市场时，就已经做到 0糖 0 卡 0 脂，但是其一度被评选为最难喝的饮料之一。近些年无糖新产品轮番推出，2019 年，农夫果园、NFC 果汁、尖叫口味升级，全新推出柠檬味和白桃味的“0 糖”天然苏打水；2021 年，尖叫系列口味再度升级，推出无糖的海盐青橘味，满足多场景的运动需求；同年，无糖茶饮东方树叶时隔十年推出复合年轻口味青柑普洱和玄米茶，备受关注；苏打气泡水重磅上市，并结合时下流行连续推出拂晓白桃、日向夏橘、莫吉托、春见油柑四款口味，凭借清爽的口感和健康的概念成功打入年轻消费群体。二、罗汉果糖：中国特产甜味剂罗汉果糖：中国特产甜味剂泓域咨询/南京关于成立罗

23、汉果糖公司可行性报告罗汉果是我国特有的药食同源植物。罗汉果甜苷是以罗汉果为原料，经过提取分离纯化而制得的三萜皂苷类化合物的总称，主要包括罗汉果甜苷 V、11-氧苷、赛门苷 I、罗汉果甜苷、罗汉果甜苷E等，其总量占罗汉果鲜果重的 0.4%左右。罗汉果甜苷 V 是最主要的甜苷物质，其甜度约为蔗糖的 300 倍，其含量也最高，也是评价罗汉果及罗汉果甜苷的最常用指标。罗汉果甜苷的甜味主要取决于苷元上的葡萄糖配基的位臵、数量及立体结构。口味好是罗汉果甜味剂最大的优势，是目前所能找到的最接近蔗糖味道的天然甜味剂。低浓度的罗汉果甜苷味道非常接近蔗糖的滋味，且带有罗汉果的清香，同时热量仅为蔗糖的 2%；而高浓

24、度的罗汉果甜苷带有强烈的后甜，甚至后苦味。市场上常见的罗汉果提取物规格为罗汉果苷 V 含量 20%25%与 50%60%，前者保留了部分罗汉果的天然风味，起到增甜与增强风味的作用，后者去除了罗汉果的其他杂味仅仅保留了罗汉果的甜味，其甜味纯正干净，轻柔甘爽，绵延悠长，甜感缓慢却能持续较长的时间，甜后无任何苦味、涩味、金属味等不良余味。生产罗汉果甜苷一般从成熟的鲜果中提取。基本工艺为：以水为溶剂进行提取，提取液经过离心和过滤后获得澄清液，再用树脂层析方法进行纯化，干燥后得到罗汉果甜苷产品，可实现含量不低于 80%的泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告产业化生产；此外，罗汉果甜苷产品脱农残、

25、脱重金属、脱塑化剂及脱有机溶剂方面的研究和产业化已比较成熟，每年我国都有大量符合有机产品标准的有机罗汉果提取物出口。美国 FDA 于 1995 年批准罗汉果甜苷应用于食品上，随后我国食品添加剂委员会、日本厚生劳动省、澳洲 FSANZ、新加坡农业食品及兽医局（AVA）陆续将罗汉果甜苷作为食品添加剂使用，在欧洲市场罗汉果甜苷有望最近几年获得监管部门批准。目前使用罗汉果甜味剂的产品已经超过 1000 种，包括星巴克，雀巢、百事可乐、可口可乐、统一、通用磨坊、家乐氏和乔巴尼等知名品牌。三、代糖消费空间广阔代糖消费空间广阔2019 年世界食糖的消费总量约为 17414 万吨，中国的食糖需求量稳定在 15

26、00 万吨左右，食糖自给率在 60%-70%之间，2018 年食糖进口量占全球食糖进口量的 9.6%，是全球第一大食糖进口国，人均年消费量在 11kg 左右，低于世界平均消费水平。中国和美国食用糖消费结构相似，60%左右集中于食品工业，40%左右集中于居民日常消费，呈现“以工业消费为主、居民消费为辅”的发展格局。食品工业用糖量的 91%用于下游含糖食品生产，由高到顺序低依次为饮料类（包含乳饮，果蔬汁饮料，碳酸饮料）、罐头、速泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告冻米面、冷冻饮品、糖果等。其中饮料产业多年维持增长态势，既是过去食糖需求增长的主推动力，也是未来代糖产品的主要市场。四、着力推动

27、城乡区域协调发展提升省会城市功能和中心城市首位着力推动城乡区域协调发展提升省会城市功能和中心城市首位度度（一）全方位融入长三角高质量一体化落实长三角区域一体化发展国家战略，加快建设在全国具有示范典型意义的现代化都市圈，提升南京战略枢纽地位，争创国家中心城市。1、主动服务对接上海发展深度融入长三角一体化发展格局，主动服务和支持上海发挥龙头作用，共同支撑以上海为中心的长三角世界级城市群建设。对接上海科技成果转化和现代金融、研发设计、高端中介服务等外溢功能，提升南京在区域及全球体系中的地位。2、建设现代化都市圈典范加快南京都市圈建设，着力培育具有重要影响力的产业创新高地、长江经济带重要的资源配置中心

28、、全国同城化发展样板区和高品质宜居生活圈，提升都市圈整体实力和竞争力。3、聚力推进宁镇扬一体化泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告借鉴推广长三角生态绿色一体化发展示范区建设经验，更高质量推进宁镇扬一体化。4、推进区域深度交流合作打造沪宁产业创新带，推进沪宁沿线人才创新走廊建设，联合组织大科学计划、大科学工程和共性技术攻关，打造国内外领先的技术创新、产品研发、成果转化、科技服务等综合型平台。（二）以功能引领市域格局优化落实区域协调发展战略、主体功能区战略，优化国土空间布局，完善城市功能品质，更大力度促进城乡融合发展，加快提升城市综合承载和资源优化配置能力。1、构建国土空间开发保护新格局坚

29、持“东西南北中”协调并进，逐步构建“南北田园、中部都市、拥江发展、城乡融合”的总体布局。2、强化“一核三极”战略功能引领优化城市功能梯度，构建以江南主城区为“主核”、江北新区为“主城拓展极”、紫东地区为“创新引领极”、南部片区为“新兴增长极”的“一核三极”重点功能布局。3、提升重点地区的功能承载能力泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告展示标志片区新形象。推动河西地区建设具有全国和全球影响的现代化国际性城市中心，提升金融服务业集聚度，积极推进数字经济产业发展，打造总部经济、开放型经济发展高地，建设中央活力区。4、促进南北区域门户高质量崛起做优做特六合“北大门”。加快推进雄州中心区马营、灵

30、岩山等片区开发建设，加快发展创新经济和文旅产业。高品质建设龙袍新城，按照“公园城市”理念，优化布局生态生产生活空间，建成南京东部地区南北大走廊重要连接点、宁镇扬一体化对扬州方向辐射传导区。做美做靓高淳“南大门”。深化高淳经开区与南京经开区等园区伙伴合作关系，做大医疗器械产业规模，2025 年建成千亿级产业基地。（三）全面提升城市发展品质坚持“人民城市人民建、人民城市为人民”理念，打造高品质精致城市，更好展示美丽古都风貌，不断满足人民群众对美好生活向往的需要。1、加快转变城市发展方式推动城市布局由主城集聚向市域协同转变。推动城市多中心发展，建设产城融合、职住平衡、生态宜居、交通便利的郊区新城。泓

31、域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告2、协同推进新型城市建设实施幸福宜居品质提升行动，建设宜居、韧性、智慧、绿色、人文城市，创建国家现代化试点城市。实施“宜居住区”工程，加快既有住宅增设电梯、适老化改造、物业管理水平提升等工作，完善老旧社区市政配套、环境卫生、公共服务等设施体系，提高住宅小区综合治理水平，推动一批老城公共空间“微更新”，鼓励有条件地区打造多场景复合的“未来社区”。3、提高城市综合管理水平坚持党建引领、重心下移、科技赋能，不断提升城市治理的科学化精细化智能化水平。（四）提高新型城镇化发展质量在全市城镇化水平总体进入稳定阶段的新背景下，深入实施以促进人的城镇化为核心、提高质量

32、为导向的新型城镇化战略，缩小城乡发展差距，加快城乡等值化进程。1、强化新城新市镇重要载体支撑建设一批产业特色鲜明、区域辐射功能较强的郊区新城，引导全市重大功能性项目、重大基础设施优先向新城布局，发挥新城集聚人口、带动新型城镇化的重要作用。2、提升农业转移人口市民化水平泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告建立健全农业转移人口市民化支持政策，加大“人地钱挂钩”配套政策的激励力度，提高有能力在城镇稳定就业和生活的农业转移人口进城落户积极性。3、健全城乡融合发展的体制机制突出以工促农、以城带乡，打通城乡生产要素双向自由流动的通道。加快培育城乡产业协同发展平台，发挥市级以上现代农业科技园区孵化功

33、能和农村科技服务作用，鼓励引导城市人才、资本、科技、金融等要素入乡，推动农村劳动力就地就业和城镇化。五、畅通经济高效循环服务支撑新发展格局畅通经济高效循环服务支撑新发展格局（一）建设国际消费中心城市坚持供给侧结构性改革主线，注重需求侧管理。深入实施扩大内需战略，实施消费环境系统再造行动，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。1、提升消费供给质量增强“南京制造”对国际国内需求的适配性，提升“南京制造”产品性能、款式设计、工艺水平，推出一批满足个性化、多元化消费需求的产品，加大国际性、品质化、中高端消费品有效供给。到 2025年，社会消费品零售总额达到 10000 亿元。2、培育促进新

34、型消费泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告鼓励发展流量经济、体验经济、夜间经济、时尚经济、首店经济等新模式。大力推进数字消费，提升线上线下联动消费水平，支持布局远程办公、在线教育、远程医疗、在线娱乐等线上消费，引导商业企业实施数字化转型。3、营造优质消费环境构筑多层次、融合化发展的消费载体平台，促进传统商圈提档升级，培育建设新兴商圈，布局建设国际化核心商圈、高端化商业中心、特色化商业街区。（二）强化有效投资带动作用持续深化供给侧结构性改革，发挥投资对优化供给结构的关键性作用，进一步优化投资结构，保持投资合理增长，形成投资规模支撑现代化建设的正向效应，构建与高质量发展相匹配的投资效益增长

35、模式。1、高效益拓展投资空间坚持补短板与强动能并重，围绕服务重大战略，聚焦新型基础设施、新型城镇化、交通水利等重大工程建设，提振对先进制造业、现代服务业和民生保障的有效投资。到 2025 年，累计投资规模达到 3 万亿元以上。2、高水平引进利用外资泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告发挥国内大市场优势，拓展利用外资领域，坚持引资与引智、引技相结合，持续提高外资利用质量和规模，深度融入全球性区域性生产网络。贯彻落实外商投资法及实施条例，全面实施外商投资准入前国民待遇加负面清单管理制度，进一步扩大市场准入。“十四五”期间，实际利用外资累计达到 250 亿美元。3、强化投融资机制保障创新投融

36、资方式，推进国有企业资产证券化，加强与社保资金、保险资金的合作。拓宽公共产品供给渠道，鼓励社会资本采取特许经营、股权投资、公建民营、民办公助等方式参与各类公共服务和基础设施项目建设，规范有序推进政府和社会资本合作（PPP）模式，依法依规开展基础设施领域不动产投资信托基金（REITs）试点。建立健全公用事业统一监管体制，整合构筑统一的公共资源交易平台。（三）构筑高水平对外开放新高地坚定不移扩大对外开放，全方位拓展开放发展潜力空间，培育开放发展新优势，建设更高水平开放型经济。1、塑造开放发展新优势率先推动规则、规制、管理、标准等制度型开放，统筹高质量“引进来”和“走出去”，推进投资经营便利、货物高

37、效进出、资金流动顺畅、运输开放便捷、人员自由执业，争创国家外贸转型升级基泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告地和进口贸易促进示范区。“十四五”期间，外贸进出口总值年均增长达到 5%。2、建设“一带一路”交汇点重要枢纽城市深化与“一带一路”沿线重点国家和地区经贸合作，承接国家和省级国际经贸交流活动，充分利用金秋经贸洽谈会、全球服务贸易大会等国际经贸合作平台拓展国际市场。支持商贸流通、智能电网、轨道交通等产业在“一带一路”沿线国家有序布局和集聚发展，参与基础设施建设和自然资源开发。3、高水平建设自贸区南京片区加快推动中国（江苏）自由贸易试验区南京片区市场开放、创新开放和制度开放，构筑畅通内

38、外的改革开放新高地，形成更多具有独创性和复制推广价值的制度创新成果。4、推动经开区创新提升发展系统推进经开区开放创新、科技创新、制度创新，打造现代化建设的创新标杆和开放旗帜。鼓励经开区跨区域整合资源、优化布局、联动发展，合力打造横向协同、垂直分工的产业链条。推动南京经开区、江宁开发区在国家级经开区中实现争先进位，支持浦口、六合、溧水、高淳等省级经开区争创国家级经开区。（四）促进经济要素循环畅通泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告深化区域合作发展，融入全国统一市场建设，打通制约经济循环的关键环节，实现区域内要素自由流动、市场公平竞争，发展成为服务构建新发展格局的重要节点。1、全方位畅通区

39、域经济大循环推进长江经济带上中下游协调联动发展，深化与上海、武汉、重庆、成都等中心城市的合作，主动在长江经济带国内国际双循环主动脉建设中肩负更大责任。依托长江黄金水道，搭建区域间产业转移促进服务平台，引导长江经济带地区间产业合作和有序转移。2、建设国家物流枢纽承载城市依托港口型、空港型、生产服务型、陆港型、商贸服务型等五类国家物流枢纽承载，加快发展枢纽经济，促进空港、海港、高铁枢纽高效联动。加大国内外航空公司的合作和引进力度，优化完善航线网络布局，推进客货协调发展，巩固空港枢纽地位。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告第三章第三章 市场预测市场预测一、公众健康意识增强，政府政策支持代糖

40、发展公众健康意识增强，政府政策支持代糖发展糖类物质容易引起肥胖、糖尿病等，对人们的健康产生不利的影响。近年来，随着高糖高能量饮食的摄入，糖尿病、超重、肥胖比率及龋齿比率不断上升，对人们的健康产生不利影响。降糖上升至国家管控层面，多数国家征税控糖。目前，在全球范围内，“糖税”已经成为控糖、抑制肥胖和预防糖尿病的重要对策，全球已经有 50 个以上的国家和地区制定或实施了“糖税”制度，美国部分城市也开始了“糖税”的征收。全球多地区和企业响应代糖政策，中国迎接代糖大时代。2019 年国务院印发健康中国行动意见，鼓励全社会减盐减油减糖；2021 年 1月深圳经济特区健康条例倡导全社会参与代糖健康饮食行动

41、。此外，国外几十个国家和地区征收“糖税”，中国未来有望推行糖税，2021 年 9 月 3 日首届中国饮品健康论坛发布健康中国饮料食品减糖行动白皮书（2021），倡导推进饮料行业代糖，白皮书指出，高糖摄入是导致糖尿病的主要原因，2019 年全球糖尿病患者达 4.63 亿人创历史最高值，而城市人群的游离糖摄入有 42.1%来自于含糖饮料和乳饮料，“代糖”成为饮料行业发展重点。泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告二、甜味剂更多的形式是复配使用甜味剂更多的形式是复配使用甜味剂的复配是利用各种甜味剂之间的协同效应和味觉的生理特点达到的，具有以下特点。1、增加甜度，降低成本：甜味剂的甜度一般都是以

42、蔗糖为参照标准来定义的。将蔗糖的甜度定义为 1，实现单位甜度的价格称为甜价比。一般来说低倍甜味剂普遍口感较好，成本较高，甜价比高，需要搭配高倍甜味剂降低成本，增加甜度；同时甜味剂间的协同增效作用可使其甜度超过几种甜味剂实际甜度的加和甚至成倍增加，减少了复合甜味剂的用量，从而降低了生产成本。比如赤藓糖醇的甜度为蔗糖的 70%，单一使用赤藓糖醇的产品可能会造成成本高、口味淡的后果，因此加入极少量高倍甜味剂即可有效增加甜味，并且在甜度相同的情况下降低成本。2、减少不良口味，增加风味：单一甜味剂使用时都有一定程度的缺陷，例如糖精有一定的后苦味；甜蜜素价格相对较低但口味微苦。耐酸性稍差；甜菊糖苷有一定的

43、草腥味；安赛蜜糖的甜味感觉快，后长不足，高浓度单独使用有轻度后苦味；而阿斯巴甜和纽甜则前甜不足，甜味释放得慢，但保留时间长。复合甜味剂可将各种甜味剂的特性综合利用，以取得最佳效果，例如赤藓糖醇与高倍甜味剂甜菊苷以 1000:1-1000:7 范围内混合使用，可有效掩盖甜菊苷的后苦味，甜味协调性好。3、提高和保证产品的稳定性：热处理时的高温环境、PH 等对甜味剂的热解和水解稳定性有极大泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告影响，有时甚至会使不稳定的甜味剂受损失而降低了产品的甜味，因此要选择不同的甜味剂加以配合，可以提高其稳定性。例如，阿斯巴甜在酸性饮料中的稳定性较差，在酸度 PH=3.4

44、的碳酸饮料中存放五个月后甜度损失 30；而安赛蜜对酸和热都较稳定，能耐 225的高温，在酸性饮料中，安赛蜜处于极限条件下(40、PH=3)也未发现甜味损失现象，故在饮料中同时使用安赛蜜和阿斯巴甜，能保证饮料在保质期内甜味持久不变。根据 GlobalIndustryAnalysts 研究数据，2020 年全球人工高倍甜味剂市场规模约 20 亿美元，2020 年至 2027 年复合增长率约为 2.9%。天然低倍甜味剂通常作为复配甜味剂中的填充剂，构成了复配甜味剂的绝大部分组分含量，随着复配糖市场的扩张，相较于高倍甜味剂，天然低倍甜味剂市场需求增长更加迅速。三、甜味剂发展历史甜味剂发展历史甜味的产生

45、：甜味的产生是甜味物质的分子与舌头上的甜味受体结合，产生神经信号，传递到大脑，经过大脑的“解析”，就感知到了甜味。在食品工业中，过去常以蔗糖为主要甜味来源，其实在自然界，有许许多多的分子能与甜味受体结合，其中有一些分子结合后产生的信号远远比糖更为强烈，可以作为“甜味剂”。糖的定义：蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。果糖、葡萄糖是单糖，蜂蜜、果泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告葡糖浆、高果糖浆，都是糖。通常，蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖等糖类物质，因长期被人们食用，而不被视为食品添加剂或甜味剂。代糖：指的是人工甜味剂像糖精

46、、阿斯巴甜、甜蜜素等；天然甜味剂像甜菊糖苷、罗汉果苷等；还包括了一些多元糖醇和稀少糖，代糖对食品的口感起重要的作用，是食品最基本的配料，同时随着现代营养学和食品加工技术的发展，用各种替代蔗糖的产品可以在保持食品加工特性和口感的基础上，充分显示其营养功能，人们对代糖的要求不仅要口感好、能量低，而且价格合适满足消费水平。人工合成甜味剂发展至第六代，目前的主流产品是安赛蜜和三氯蔗糖。糖精：1879 年，美国人 C.Fahlberg 和 I.Remsen 发现了第一代人工甜味剂糖精，并于 1884 年陆续产业化并推向市场，因为糖精难溶于水，市场供应的产品主要是其钠盐。甜蜜素：1937 年，伊利诺伊州立

47、大学（UniversityofIllinois）发现了环己基氨基磺酸钠的甜度 是 蔗 糖 的 30 倍 到 50 倍。该 物 质 也 被 称 为“甜 蜜 素”（cyclamate），于 1949 年获得 FDA 批准并正式投放市场，成为糖尿病患者的代用甜味剂，常常添加在糖精当中，掩盖糖精发苦的味道，而且热稳定性很好，适合用于烘焙甜点。阿斯巴甜：于 1965 年由美国公司 Searle 首先发现，甜度约为蔗糖的 200 倍，为白色粉状或针状晶体，自 1981 年 FDA 核准使用后，该甜味剂已经在 100 个国家及多个权泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告威机构认可，我国于 1986 年

48、正式批准其在食品中使用。安赛蜜：1967年，德国赫斯特公司发现了安赛蜜，其甜度与阿斯巴甜相当，结构与糖精类似，不产生热量，带有发苦的金属味，完全不在人体内积累或代谢，英国于 1983 年批准使用，美国于 1988 年批准使用。三氯蔗糖：三氯蔗糖由英国 Tale&Lyle 公司和美国 Johnson 公司及其子公司在 1976 年联合开发而成。在保持蔗糖风味的同时将甜度提高了 320倍-1000 倍，同时大幅降低了所含能量，成为今天广泛应用于整个食品工业的甜味剂。中国 1997 年批准使用，美国 FDA 于 1998 年批准使用。纽甜：1993 年纽甜问世，美国 FDA 在 2002 年审核允许

49、将纽甜应用在所有食品及饮料中。中国 2003 年批准纽甜为新的食品添加剂品种。目前，纽甜已被 100 多个国家批准使用在 1000 多种产品中，包括食品饮料、动物饲料、医药保健品、凉果蜜饯、烘焙食品、日化用品、香烟过滤嘴、槟榔等领域。天然提取甜味剂一般是从自然界中直接提取或经适当修饰得到的一类具有甜味的化学成分，多数为植物或者微生物的次生代谢产物。相较于人工高倍合成甜味剂，天然甜味剂具有溶解性好、味觉良好、稳定性高等优点，且很少有安全性问题，能广泛应用于各类食品之中，具有巨大的开发和应用前景。赤藓糖醇：最早于 1990 年在日本完成工业化生产，年产量 1 万吨以上。1997 年申请作为 GRA

50、S 物质获美国泓域咨询/南京关于成立罗汉果糖公司可行性报告FDA 受理，近些年随着国内元气森林的畅销出现爆发式需求增长。阿洛酮糖：1990 年前有关阿洛酮糖的研究就已展开，直到 2011 年韩国希杰第一制糖株式会社向美国食品药品监督管理局 FDA 通报 D-阿洛酮糖的安全性，开启了阿洛酮糖的正式生产使用，2019 年美国 FDA 宣布将阿洛酮糖排除在征收含糖税的范围之内，阿洛酮糖迎来了需求春天，国内审批正在有序进行，“代糖新星”冉起可期。甜菊糖苷：甜菊糖苷在 20 世纪 30 年代由法国的两位化学家从甜叶菊中成功分离。甜叶菊中的甜味成分统称为甜菊糖苷，2008 年高纯度的甜菊糖苷和莱鲍迪苷A