能量代谢和体温医学生理学课件.ppt
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1、能量代谢和体温医学生理学课件第1页,此课件共29页哦第2页,此课件共29页哦第七章第七章 能量代谢和体温能量代谢和体温一、能量代谢(一、能量代谢(energy metabolism)概念(图表)概念(图表)直接测量法(略)直接测量法(略)间接测量法(原理、食物的热价、氧间接测量法(原理、食物的热价、氧热价、呼吸商及计算原则以及简略法)热价、呼吸商及计算原则以及简略法)第3页,此课件共29页哦第4页,此课件共29页哦第5页,此课件共29页哦第6页,此课件共29页哦 影响能量代谢的因素影响能量代谢的因素肌肉活动肌肉活动精神活动精神活动食物的特殊动力作用食物的特殊动力作用环境温度环境温度基础代谢基础
2、代谢 basal metabolism基础代谢(基础代谢(8个要求)个要求)基础代谢率(基础代谢率(basal metabolism rate,BMR);单位);单位:kJ/(m2 h)p.216 表表第7页,此课件共29页哦第8页,此课件共29页哦体表面积(体表面积(m2)(用途、公式、查表)(用途、公式、查表)=0.0061 身高(身高(cm)+0.0128 体重(体重(kg)-0.1529简略法测定和计算简略法测定和计算BMR:呼吸商(呼吸商(0.82)对应的氧热价)对应的氧热价20.18kJ/L1.20.18 (耗氧量(耗氧量/h)/体表面积(体表面积(m2)2.根据年龄、性别查表正常
3、值根据年龄、性别查表正常值3.BMR=(测算值测算值-正常值正常值)/正常值正常值 100%4.允许相差允许相差 1015%(属正常范围)(属正常范围)20%(甲状腺甲状腺、肾上腺皮质、脑垂体等功能、肾上腺皮质、脑垂体等功能机能变化)以及其它等机能变化)以及其它等第9页,此课件共29页哦第10页,此课件共29页哦第二节第二节 体温及其调节体温及其调节(一)体表温度和体核温度(一)体表温度和体核温度体核温度(体核温度(core temperature)深层或内脏温度;差异小,相对稳定;深层或内脏温度;差异小,相对稳定;与代谢水平呈正比;体核血液温度意义;与代谢水平呈正比;体核血液温度意义;平时所
4、测体温是指这一部位。平时所测体温是指这一部位。体表温度(体表温度(shell temperature)表层或皮肤温度;不均一,(图示)易表层或皮肤温度;不均一,(图示)易受环境、衣着和厚薄不等的隔热层等因受环境、衣着和厚薄不等的隔热层等因素变动;素变动;第11页,此课件共29页哦体温(体温(body temperature)指身体深部的平均温度指身体深部的平均温度测试部位及正常值范围测试部位及正常值范围直肠(直肠(36.937.9)口腔(口腔(36.737.7)腋窝(腋窝(36.037.4)食管温度与鼓膜温度食管温度与鼓膜温度(二)体温的正常变动(二)体温的正常变动(日周期波动、性周(日周期波
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