第一节细胞膜系统的边界PPT讲稿.ppt

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1、第一节细胞膜系统的边界第1页，共20页，编辑于2022年，星期一 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。伊红为什么不会逸出细胞？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？此实验说明了什么？材料材料1动动脑筋细胞作为一个完整的系统，它有边界第2页，共20页，编辑于2022年，星期一哺乳动物成熟红细胞示意图哺乳动物成熟红细胞示意图人的口腔上皮细胞思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢?第3页，共20页，编辑于2022年，星期一体验制备细胞膜的方法体验制备细胞膜的方法实验:1、选择材料:2、实验原理:3、实验过程猪成熟的红细胞红细胞吸水胀破4

2、、观察现象:注意比较加水前后视野中的变化体会显微镜使用的注意事项体会临时装片制作的注意事项第4页，共20页，编辑于2022年，星期一等渗状态等渗状态低渗状态低渗状态高渗状态高渗状态5 5 5 5、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？得较纯的细胞膜？得较纯的细胞膜？得较纯的细胞膜？离心离心第5页，共20页，编辑于2022年，星期一材料材料21859年，年，E.Oerton选用选用5

3、00多种化学物质多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。过膜。1897年，年，Crijins和和Hedin用红细胞做实验，用红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关度有关,且溶解度越大越容易通过且溶解度越大越容易通过.你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。动动动动脑筋脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质细胞膜的组成成分中含有脂

4、质二、细胞膜的成分第6页，共20页，编辑于2022年，星期一亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，组成的分子，“头头”部是亲水的，部是亲水的，“尾尾”部是疏水的。部是疏水的。第7页，共20页，编辑于2022年，星期一 1925 1925 1925 1925年荷兰科学家年荷兰科学家年荷兰科学家年荷兰科学家GorterGorterGorterGorter和和和和GrendelGrendelGrendelGrendel从细胞膜中从细胞膜中从细胞膜中从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，提取脂质，铺成单层分子，提取脂质，铺成单层分子，提

5、取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的发现面积是细胞膜的发现面积是细胞膜的发现面积是细胞膜的2 2倍倍倍倍 结论：结论：细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的细胞膜中的磷脂是双层的磷磷脂脂分分子子材料材料3第8页，共20页，编辑于2022年，星期一电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像你从以上实验中能得出什么结论？动动动动脑筋脑筋材料材料3材料材料4 科学家对细胞膜化学成分深层分析发科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的白酶是生物体内普遍存在的只只对蛋白质分对蛋白质分解起催化作

6、用的物质）。解起催化作用的物质）。猜想：细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有其它物质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的组成成分中还含有蛋白质第9页，共20页，编辑于2022年，星期一蛋白质分子蛋白质分子磷脂双分子层磷脂双分子层糖类糖类细胞膜结构示意图细胞膜结构示意图第10页，共20页，编辑于2022年，星期一磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架蛋白质分子蛋白质分子覆盖在磷脂双分子层外侧覆盖在磷脂双分子层外侧镶嵌在磷脂双分子层两侧镶嵌在磷脂双分子层两侧贯穿磷脂双分子层贯穿磷脂双分子层第11页，共20页，编辑于2022年，星期一细胞膜的主要成

7、分脂质（磷脂最丰富）脂质（磷脂最丰富）大约占大约占50%蛋白质蛋白质 大约占大约占40%糖类糖类 大约占大约占2%10%第12页，共20页，编辑于2022年，星期一二、细胞膜的功能 1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开2.2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.3.进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流第13页，共20页，编辑于2022年，星期一第14页，共20页，编辑于2022年，星期一二、细胞膜的功能第15页，共20页，编辑于2022年，星期一细细胞胞膜膜的的功功能能将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流细细胞胞膜膜的的结结

8、构构决定决定第16页，共20页，编辑于2022年，星期一三三.植物细胞的细胞壁：植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护 特点：全通透性特点：全通透性细菌细胞壁成分细菌细胞壁成分也是纤维素和果也是纤维素和果胶吗胶吗?不是不是,成分为成分为肽聚糖肽聚糖第17页，共20页，编辑于2022年，星期一1 1、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（、下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（）。）。A.A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.B.不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同

9、C.C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.D.癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 2 2、下下 列列 各各 项项 中中，在在 细细 胞胞 膜膜 行行 使使 功功 能能 时时 起起 主主 要要 作作 用用 的的 是是 （）A A磷脂磷脂 B B蛋白质蛋白质 C C糖类糖类 D D胆固醇胆固醇B BB B第18页，共20页，编辑于2022年，星期一3下列哪一项不属于细胞膜的功能？下列哪一项不属于细胞膜的功能？A控制物质进出细胞控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌

10、到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定4科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：胞膜的组成，是因为：A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到易观察到第19页，共20页，编辑于2022年，星

11、期一5 5、细胞、细胞 膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这一功能的理解，不正确的是（一功能的理解，不正确的是（）A.A.细胞需要的物质可以进出细胞细胞需要的物质可以进出细胞 B.B.细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞 C.C.细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外 D.D.由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞 D 6 6、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。、将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其若对其进行加温，随着水温的升高，水的颜色会逐渐变红。其原因是（原因是（）。）。A.A.细胞壁在升温的过程中受到破坏细胞壁在升温的过程中受到破坏 B.B.水温升高，花青素的溶解度加大水温升高，花青素的溶解度加大 C.C.升温使生物膜被破坏而丧失功能升温使生物膜被破坏而丧失功能 D.D.升温使水中的化学物质发生了反应升温使水中的化学物质发生了反应 C C 第20页，共20页，编辑于2022年，星期一