江门保健品项目商业计划书.docx

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1、泓域咨询/江门保健品项目商业计划书江门保健品项目商业计划书xx有限公司报告说明根据谨慎财务估算，项目总投资11633.99万元，其中：建设投资8980.05万元，占项目总投资的77.19%；建设期利息93.51万元，占项目总投资的0.80%；流动资金2560.43万元，占项目总投资的22.01%。项目正常运营每年营业收入23100.00万元，综合总成本费用18902.74万元，净利润3066.73万元，财务内部收益率19.03%，财务净现值2390.36万元，全部投资回收期5.87年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。全球保健品市场呈稳健低位增长，疫情后全球需求

2、有望反弹和回补。2017年，全球保健品市场的规模是1300亿美元，合人民币约8190亿元。2007至2017年，全球保健品市场的销售额年均增长5.7%，2021年全球保健品市场的规模超过1500亿美元，合人民币接近9500亿元。营养保健食品行业近年来呈现持续增长的态势，未呈现明显的周期性特征，但是在春节等节假日期间会呈现短期的销售旺季。由于全球疫情的冲击，2020年全球保健品的销售额略微下滑，但是2021年全球需求有望反弹和回补。2021年下半年，北美市场的需求急速反弹，即使在海运和港口费用飙升的情况下，到岸量仍然激增。本报告基于可信的公开资料，参考行业研究模型，旨在对项目进行合理的逻辑分析研

3、究。本报告仅作为投资参考或作为参考范文模板用途。目录第一章 绪论9一、 项目名称及项目单位9二、 项目建设地点9三、 建设背景、规模9四、 项目建设进度11五、 建设投资估算11六、 项目主要技术经济指标11主要经济指标一览表12七、 主要结论及建议13第二章 项目建设单位说明14一、 公司基本信息14二、 公司简介14三、 公司竞争优势15四、 公司主要财务数据17公司合并资产负债表主要数据17公司合并利润表主要数据17五、 核心人员介绍18六、 经营宗旨19七、 公司发展规划20第三章 行业发展分析25一、 疫情后保健品市场增长更值期待25二、 产业分工和企业布局26三、 全球保健品市场的

4、规模和格局27第四章 项目建设背景及必要性分析29一、 国内市场的消费空白29二、 行业主要原材料29三、 全球保健品市场的增长情况32四、 参与打造新发展格局战略支撑33五、 推动社会经济高质量发展35六、 项目实施的必要性35第五章 运营管理模式36一、 公司经营宗旨36二、 公司的目标、主要职责36三、 各部门职责及权限37四、 财务会计制度40第六章 法人治理46一、 股东权利及义务46二、 董事48三、 高级管理人员53四、 监事55第七章 发展规划分析58一、 公司发展规划58二、 保障措施62第八章 创新驱动65一、 企业技术研发分析65二、 项目技术工艺分析67三、 质量管理6

5、8四、 创新发展总结69第九章 SWOT分析71一、 优势分析（S）71二、 劣势分析（W）73三、 机会分析（O）73四、 威胁分析（T）74第十章 项目风险分析78一、 项目风险分析78二、 项目风险对策80第十一章 建设方案与产品规划82一、 建设规模及主要建设内容82二、 产品规划方案及生产纲领82产品规划方案一览表83第十二章 建设进度分析84一、 项目进度安排84项目实施进度计划一览表84二、 项目实施保障措施85第十三章 建筑工程说明86一、 项目工程设计总体要求86二、 建设方案87三、 建筑工程建设指标87建筑工程投资一览表88第十四章 投资方案分析90一、 编制说明90二、

6、 建设投资90建筑工程投资一览表91主要设备购置一览表92建设投资估算表93三、 建设期利息94建设期利息估算表94固定资产投资估算表95四、 流动资金96流动资金估算表97五、 项目总投资98总投资及构成一览表98六、 资金筹措与投资计划99项目投资计划与资金筹措一览表99第十五章 经济效益分析101一、 经济评价财务测算101营业收入、税金及附加和增值税估算表101综合总成本费用估算表102固定资产折旧费估算表103无形资产和其他资产摊销估算表104利润及利润分配表106二、 项目盈利能力分析106项目投资现金流量表108三、 偿债能力分析109借款还本付息计划表110第十六章 项目综合评

7、价说明112第十七章 补充表格114营业收入、税金及附加和增值税估算表114综合总成本费用估算表114固定资产折旧费估算表115无形资产和其他资产摊销估算表116利润及利润分配表117项目投资现金流量表118借款还本付息计划表119建设投资估算表120建设投资估算表120建设期利息估算表121固定资产投资估算表122流动资金估算表123总投资及构成一览表124项目投资计划与资金筹措一览表125第一章 绪论一、 项目名称及项目单位项目名称：江门保健品项目项目单位：xx有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx，占地面积约22.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、

8、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。三、 建设背景、规模（一）项目背景当前和今后一个时期，我国发展仍然处于重要战略机遇期，但机遇和挑战都有新的发展变化。从国际看，当今世界正经历百年未有之大变局，新一轮科技革命和产业变革深入发展，国际力量对比深刻调整，新冠肺炎疫情影响广泛深远，经济全球化遭遇逆流，世界进入动荡变革期。从国内看，我国已转向高质量发展阶段，经济长期向好的基本面没有改变，继续发展具有多方面优势和条件。从省内看，“双区”建设和“双城”联动利好叠加，省委赋予江门打造珠江西岸新增长极和沿海经济带上的江海门户历史使命，发展面临重大机遇。但要看到，我市推动高质量发展任务依然艰巨，经济发

9、展量小质弱，低投入低消费低效益低增长状况仍然存在，资源要素瓶颈制约亟待破解，科技创新能力仍需加强，新旧动能转换步伐缓慢，重点领域关键环节改革仍待深化，城乡区域发展仍不平衡不协调，生态环保、民生保障、社会治理等领域存在短板弱项。总的来看，机遇多于挑战，希望大于困难，要增强机遇意识和风险意识，把握发展规律，发扬斗争精神，树立底线思维，善于在危机中育先机、于变局中开新局，奋力开创经济社会发展新局面。维生素进口价格指数波动较大，2021年以来短期上行，但是目前也并没有处于十分高的历史水平。维生素进口价格指数在2019年曾一度飙升，当年价格指数涨幅高达66.98%。但是，长期来看，维生素进口价格指数整体

10、呈现下跌趋势：2021年12月的价格指数较2017年1月下跌了28.93%。（二）建设规模及产品方案该项目总占地面积14667.00（折合约22.00亩），预计场区规划总建筑面积29261.92。其中：生产工程16666.42，仓储工程7324.59，行政办公及生活服务设施3806.56，公共工程1464.35。项目建成后，形成年产xxx吨保健品的生产能力。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况，xx有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算（一）项目总投资构成分析本期项

11、目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，项目总投资11633.99万元，其中：建设投资8980.05万元，占项目总投资的77.19%；建设期利息93.51万元，占项目总投资的0.80%；流动资金2560.43万元，占项目总投资的22.01%。（二）建设投资构成本期项目建设投资8980.05万元，包括工程费用、工程建设其他费用和预备费，其中：工程费用7915.37万元，工程建设其他费用859.44万元，预备费205.24万元。六、 项目主要技术经济指标（一）财务效益分析根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入23100.00万元，综合总成本费用18902.74万元，纳税总额

12、2032.94万元，净利润3066.73万元，财务内部收益率19.03%，财务净现值2390.36万元，全部投资回收期5.87年。（二）主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积14667.00约22.00亩1.1总建筑面积29261.921.2基底面积9386.881.3投资强度万元/亩399.992总投资万元11633.992.1建设投资万元8980.052.1.1工程费用万元7915.372.1.2其他费用万元859.442.1.3预备费万元205.242.2建设期利息万元93.512.3流动资金万元2560.433资金筹措万元11633.993.1自筹资金万元

13、7817.333.2银行贷款万元3816.664营业收入万元23100.00正常运营年份5总成本费用万元18902.746利润总额万元4088.977净利润万元3066.738所得税万元1022.249增值税万元902.4110税金及附加万元108.2911纳税总额万元2032.9412工业增加值万元7107.4913盈亏平衡点万元8682.75产值14回收期年5.8715内部收益率19.03%所得税后16财务净现值万元2390.36所得税后七、 主要结论及建议本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都

14、是积极可行的。第二章 项目建设单位说明一、 公司基本信息1、公司名称：xx有限公司2、法定代表人：谭xx3、注册资本：710万元4、统一社会信用代码：xxxxxxxxxxxxx5、登记机关：xxx市场监督管理局6、成立日期：2012-11-47、营业期限：2012-11-4至无固定期限8、注册地址：xx市xx区xx9、经营范围：从事保健品相关业务（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）二、 公司简介公司在“政府引导、市场主导、社会参与”的总体原则基础上，坚持优化结构，提质增效。不断

15、促进企业改变粗放型发展模式和管理方式，补齐生态环境保护不足和区域发展不协调的短板，走绿色、协调和可持续发展道路，不断优化供给结构，提高发展质量和效益。牢固树立并切实贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，以提质增效为中心，以提升创新能力为主线，降成本、补短板，推进供给侧结构性改革。公司坚持诚信为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。三、

16、 公司竞争优势（一）工艺技术优势公司一直注重技术进步和工艺创新，通过引入国际先进的设备，不断加大自主技术研发和工艺改进力度，形成较强的工艺技术优势。公司根据客户受托产品的品种和特点，制定相应的工艺技术参数，以满足客户需求，已经积累了丰富的工艺技术。经过多年的技术改造和工艺研发，公司已经建立了丰富完整的产品生产线，配备了行业先进的设备，形成了门类齐全、品种丰富的工艺，可为客户提供一体化综合服务。（二）节能环保和清洁生产优势公司围绕清洁生产、绿色环保的生产理念，依托科技创新，注重从产品结构和工艺技术的优化来减少三废排放，实现污染的源头和过程控制，通过引进智能化设备和采用自动化管理系统保障清洁生产，

17、提高三废末端治理水平，保障环境绩效。经过持续加大环保投入，公司已在节能减排和清洁生产方面形成了较为明显的竞争优势。（三）智能生产优势近年来，公司着重打造 “智慧工厂”，通过建立生产信息化管理系统和自动输送系统，将企业的决策管理层、生产执行层和设备运作层进行有机整合，搭建完整的现代化生产平台，智能系统的建设有利于公司的订单管理和工艺流程的优化，在确保满足客户的各类功能性需求的同时缩短了产品交付期，提高了公司的竞争力，增强了对客户的服务能力。（四）区位优势公司地处产业集聚区，在集中供气、供电、供热、供水以及废水集中处理方面积累了丰富的经验，能源配套优势明显。产业集群效应和配套资源优势使公司在市场拓

18、展、技术创新以及环保治理等方面具有独特的竞争优势。（五）经营管理优势公司拥有一支敬业务实的经营管理团队，主要高级管理人员长期专注于印染行业，对行业具有深刻的洞察和理解，对行业的发展动态有着较为准确的把握，对产品趋势具有良好的市场前瞻能力。公司通过自主培养和外部引进等方式，建立了一支团结进取的核心管理团队，形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对公司的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解，能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整，为公司稳健、快速发展提供了有力保障。四、 公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资

19、产总额5076.854061.483807.64负债总额2409.561927.651807.17股东权益合计2667.292133.832000.47公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入17153.3413722.6712865.01营业利润3627.472901.982720.60利润总额3215.382572.302411.53净利润2411.531880.991736.30归属于母公司所有者的净利润2411.531880.991736.30五、 核心人员介绍1、谭xx，中国国籍，无永久境外居留权，1958年出生，本科学历，高级经济师职称。1994年6月

20、至2002年6月任xxx有限公司董事长；2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长；2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理；2019年3月至今任公司董事。2、张xx，中国国籍，无永久境外居留权，1970年出生，硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。3、邓xx，中国国籍，1977年出生，本科学历。2018年9月至今历任公司办公室主任，2017年8月至今任公司监事。4、陶xx，中国国籍，1976年出生，本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理；2003年11月至2011年3月任xxx有限责

21、任公司执行董事、总经理；2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。5、马xx，中国国籍，无永久境外居留权，1971年出生，本科学历，中级会计师职称。2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司财务经理。2017年3月至今任公司董事、副总经理、财务总监。6、陆xx，中国国籍，无永久境外居留权，1959年出生，大专学历，高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问；2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年

22、3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。7、覃xx，中国国籍，无永久境外居留权，1961年出生，本科学历，高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。8、孔xx，1974年出生，研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、部长；2019年8月至今任公司监事会主席。六、 经营宗旨以市场需求为导向；以科研创新求发展；以质量服务树品牌；致力于产业技术进步和行业发展，创建国际知名企业。七、 公司发展规划（一）公司未来发展战略公司秉

23、承“不断超越、追求完美、诚信为本、创新为魂”的经营理念，贯彻“安全、现代、可靠、稳定”的核心价值观，为客户提供高性能、高品质、高技术含量的产品和服务，致力于发展成为行业内领先的供应商。未来公司将通过持续的研发投入和市场营销网络的建设进一步巩固公司在相关领域的领先地位，扩大市场份额；另一方面公司将紧密契合市场需求和技术发展方向进一步拓展公司产品类别，加大研发推广力度，进一步提升公司综合实力以及市场地位。（二）扩产计划经过多年的发展，公司在相关领域领域积累了丰富的生产经验和技术优势，随着公司业务规模逐年增长，产能瓶颈日益显现。因此，产能提升计划是实现公司整体发展战略的重要环节。公司将以全球行业持续

24、发展及逐渐向中国转移为依托，提高公司生产能力和生产效率，满足不断增长的客户需求，巩固并扩大公司在行业中的竞争优势，提高市场占有率和公司影响力。在产品拓展方面，公司计划在扩宽现有产品应用领域的同时，不断丰富产品类型，持续提升产品质量和附加值，保持公司产品在行业中的竞争地位。（三）技术研发计划公司未来将继续加大技术开发和自主创新力度，在现有技术研发资源的基础上完善技术中心功能，规范技术研究和产品开发流程，引进先进的设计、测试等软硬件设备，提高公司技术成果转化能力和产品开发效率，提升公司新产品开发能力和技术竞争实力，为公司的持续稳定发展提供源源不断的技术动力。公司将本着中长期规划和近期目标相结合、前

25、瞻性技术研究和产品应用开发相结合的原则，以研发中心为平台，以市场为导向，进行技术开发和产品创新，健全和完善技术创新机制，从人、财、物和管理机制等方面确保公司的持续创新能力，努力实现公司新技术、新产品、新工艺的持续开发。（四）技术研发计划公司将以新建研发中心为契机，在对现有产品的技术和工艺进行持续改进、提高公司的研发设计能力、满足客户对产品差异化需求的同时，顺应行业技术发展，不断研发新工艺、新技术，不断提升产品自动化程度，在充分满足下游领域对产品质量要求不断提高的同时，强化公司自主创新能力，巩固公司技术的行业先进地位，强化公司的综合竞争实力。积极实施知识产权保护自主创新、自主知识产权和自主品牌是

26、公司今后持续发展的关键。自主知识产权是自主创新的保障，公司未来三年将重点关注专利的保护，依靠自主创新技术和自主知识产权，提高盈利水平。公司计划在未来三年内大量引进或培养技术研发、技术管理等专业人才，以培养技术骨干为重点建设内容，建立一支高、中、初级专业技术人才合理搭配的人才队伍，满足公司快速发展对人才的需要。公司将采用各种形式吸引优秀的科技人员。包括：提高技术人才的待遇；通过与高校、科研机构联合，实行对口培训等形式，强化技术人员知识更新；积极拓宽人才引进渠道，实行就地取才、内部挖掘和面向社会广揽人才相结合。确保公司产品的高技术含量，充分满足客户的需求，使公司在激烈的市场竞争中立于不败之地。公司

27、将加强与高等院校、研发机构的合作与交流，整合产、学、研资源优势，通过自主研发与合作开发并举的方式，持续提升公司技术研发水平，提升公司对重大项目的攻克能力，提高自身研发技术水平，进一步强化公司在行业内的影响力。（五）市场开发规划公司根据自身技术特点与销售经验，制定了如下市场开发规划：首先，公司将以现有客户为基础，在努力提升产品质量的同时，以客户需求为导向，在各个方面深入了解客户需求，以求充分满足客户的差异化需求，从而不断增加现有客户订单；其次，公司将在稳定与现有客户合作关系的同时，凭借公司成熟的业务能力及优质的产品质量逐步向新的客户群体拓展，挖掘新的销售市场；最后，公司将不断完善营销网络建设，提

28、升公司售后服务能力，从而提升公司整体服务水平，实现整体业务的协同及平衡发展。（六）人才发展规划人才是公司发展的核心资源，为了实现公司总体战略目标，公司将健全人力资源管理体系，制定科学的人力资源开发计划，进一步建立完善的培训、薪酬、绩效和激励机制，最大限度的发挥人才潜力，为公司的可持续发展提供人才保障。公司将立足于未来发展需要，进一步加快人才引进。通过专业化的人力资源服务和评估机制，满足公司的发展需要。一方面，公司将根据不同部门职能，有针对性的招聘专业化人才：管理方面，公司将建立规范化的内部控制体系，根据需要招聘行业内专业的管理人才，提升公司整体管理水平；技术方面，公司将引进行业内优秀人才，提升

29、公司的技术创新能力，增加公司核心技术储备，并加速成果转化，确保公司技术水平的领先地位。另一方面，公司将建立人才梯队，以培养管理和技术骨干为重点，有计划地吸纳各类专业人才进入公司，形成高、中、初级人才的塔式人才结构，为公司的长远发展储备力量。培训是企业人力资源整合的重要途径，未来公司将强化现有培训体系的建设，建立和完善培训制度，针对不同岗位的员工制定科学的培训计划，并根据公司的发展要求及员工的发展意愿，制定员工的职业生涯规划。公司将采用内部交流课程、外聘专家授课及先进企业考察等多种培训方式提高员工技能。人才培训的强化将大幅提升员工的整体素质，使员工队伍进一步适应公司的快速发展步伐。公司将制定具有

30、市场竞争力的薪酬结构，制定和实施有利于人才成长和潜力挖掘的激励政策。根据员工的服务年限及贡献，逐步提高员工待遇，激发员工的创造性和主动性，为员工提供广阔的发展空间，全力打造团结协作、拼搏进取、敬业爱岗、开拓创新的员工队伍，从而有效提高公司凝聚力和市场竞争力。第三章 行业发展分析一、 疫情后保健品市场增长更值期待保健品消费与经济水平和居民收入有关，发达国家和地区是全球保健品消费的主力。截至2017年，在全球保健品消费中中国市场占16%。尽管消费体量较大，但是中国的人均保健品消费水平仍然很低，未来的潜在市场仍有待企业探索。2021年全球保健品市场的规模超过1500亿美元，合人民币接近9500亿元。

31、中国的保健品消费市场增长水平高于全球，是新兴后起的消费市场，2021年中国的保健品市场规模可达到1500亿元。后疫情时期，在病菌、老年化等社会环境压力加剧的情况下，中国的保健品市场有望保持较高的增长水平。产销分工是保健品行业的发展趋势，生产商与品牌商分别在生产和销售环节上各有侧重并相互协作，共同谋取利润最大化。在中国，保健品的生产和品牌市场正在从分散走向集中，头部企业引领了行业的发展。目前，国内规模较大的保健品生产商包括：广东的仙乐健康和汤臣倍健、江苏的艾兰得、山东的威海百合；全球领域规模较大的保健品生产商包括：欧洲的AYANDA、澳大利亚的LIPA、美国的Pharmavite，以及美国的GN

32、C。国内市场前十大品牌的市份额仅30%，市场仍有进一步集中的潜力。目前占据国内市场的前十大品牌商包括：无极限、安利、完美、东阿阿胶、汤臣倍健、康宝莱、华润、辉瑞、新时代和强生，总计份额为29.7%，剩余70.3%的市场份额由其它品牌占据。在保健品生产商的营业成本结构中，直接材料占比在65%至75%，包材成本占20%至30%，直接材料的价格波动对于公司经营有切实影响。直接材料主要包括：明胶、鱼油、维生素、鳕鱼肝油、硫酸软骨素以及能源。二、 产业分工和企业布局产销分工是保健品行业的发展趋势，生产商与品牌商分别在生产和销售环节上各有侧重并相互协作，共同谋取利润最大化。在全球营养保健食品行业中，欧美企

33、业处于领先地位，以辉瑞制药、Pharmavita等为代表的欧美医药健康企业，具有多年的产品研发经验和广泛的品牌知名度，处于行业领导地位。随着行业走向成熟，品牌商与生产商分工明确，二者协同发展。品牌商经营重点在于市场研究、产品营销和推广，及市场渠道的拓展；生产商的重点在于配方研制、产品生产、质量控制及供应链管理。通过生产商的规模效益，行业能够降低产品开发和生产成本；通过品牌商的市场运营，行业能够更加有效地整合和运营市场，降低生产商的市场投入，使其专注于研发和生产环节。在中国，保健品的生产和品牌市场正在从分散走向集中，头部企业引领了行业的发展。在中国，保健食品制造业起步较晚，消费习惯养成得较晚。市

34、场发展初期，进入行业的企业众多，市场集中度低、竞争无序：根据2017年食品药品监管统计年报，截至2017年，政府共计签发2317件保健食品生产许可证；尽管企业数量众多，但是大多规模小，竞争力差。近年来，随着市场发展，行业整合逐渐开始，优秀企业加速扩张，一些大中型企业通过建立研发中心或加大品牌投入提升竞争力，获得了更大的全球市场份额。随着市场集中度上升，市场规模大，创新能力强，名播全球市场的头部企业正在脱颖而出。三、 全球保健品市场的规模和格局保健品消费与经济水平和居民收入有关，发达国家和地区是全球保健品消费的主力。营养保健品既不是药品，也不是食品，且并没有统一的称谓在美国被称为“膳食补充剂”，

35、在欧盟被称为“食品补充剂”，在我国被称为“膳食营养补充剂”。保健品的消费与居民消费水平有较大关系：居民收入高的地区，人均消费较高；一个地区，随着经济发展和收入提升，保健品消费市场将会逐渐打开并且快速增长。保健品的主要消费国分布在北美洲、欧洲和亚洲。美国、英国和欧盟是传统的保健品消费市场，亚洲的主要消费国包括日本、韩国、新加坡等。早在上世纪八十年代，在欧美日等发达国家，保健食品的市场渗透率就已经很高，食用保健品的习惯深入到日常生活。截至2017年，在全球保健品消费中，美国市场贡献了31.4%的份额，欧洲国家贡献18.7%的份额，中国市场占16%，日本市场为8.1%，上述国家是保健品消费的主力。尽

36、管消费体量较大，但是中国的人均保健品消费水平仍然很低，未来的潜在市场仍有待企业探索。尽管中国的保健品消费总量很大，目前已经占据全球消费的16%，是世界第二大消费市场。但是，中国的保健品消费主要集中在华东、华南等经济发达省份；并且，全国的人均消费量仅有美国的1/10、日本的1/7，因而人均口径上仍有很大的发展空间。第四章 项目建设背景及必要性分析一、 国内市场的消费空白在我国，华东和华南市场是保健品消费的主力，其余区域市场仍有挖掘空间。保健消费属于可选型消费，与居民可支配收入以及消费能力息息相关。一般情况下，居民消费能力越强，保健品市场的需求就越大，市场规模就越大。国内的保健品消费主要集中在华东

37、和华南，两大区域的居民是保健品消费的主力。以汤臣倍健为例，2017年，华东和华南市场在公司当期收入中的销售额占比达到49%；以仙乐健康为例，2018年，华东和华南市场分别为公司贡献了48%和27%的销售收入，合计达到75%。华中和华北市场的销售份额明显不足，与其经济实力并不匹配，而西南、西北、东北市场的消费不足更为显著。其原因包括：居民可支配收入水平有限、市场渠道的渗透不足、消费理念欠缺等原因。未来，在华中、华北等经济较发达区域，保健品企业仍有较大的挖掘空间。二、 行业主要原材料保健品按照剂型可分为胶囊、软胶囊、粉剂、饮品、软糖、片剂等；按照功能则分为蛋白质补充、维生素补充、矿物质补充等；按照

38、服务人群可分为普通人群、老年人、儿童、母婴和运动人群等。保健品的原料主要来自动植物提取物、农加工物和原料药，主要原料包括：明胶、鱼油、骨胶原、维生素、功能糖、叶黄素、益生菌等，其中部分原料以进口为主，如明胶、鱼油、维生素、骨胶原和益生菌等。1、明胶明胶是用来制造胶囊体的主要原料。明胶是动物胶原部分水解后的产物，与胶原同源，属于大分子蛋白质，也是天然的营养食品添加剂。明胶迄今被开发的用途包括：食用，如果冻和食品添加剂；药用和医用，如药品胶囊和凝血剂；以及用于摄影显影技术。二十世纪初期，美国人发明了胶囊生产机器，首次将明胶制造成为胶囊，并自此广泛用于制药领域。欧洲与亚太国家是全球明胶的主要生产和出

39、口国。上世纪八十年代之前，欧洲是主要的明胶产地，以产骨明胶为主；之后，借助巨量的生猪养殖，中国成为全球主要的明胶生产国和出口国，并以产皮明胶为主。除中国外，澳大利亚、韩国和日本也是明胶的生产大国。目前，国内生产和出口明胶的企业100余家，其中年产量4000吨的有十余家，其它的年产量都在2000吨以下。其中，获得食用和药用明胶生产许可证的企业分别有40余家和20余家。按照上述数据，粗略估算中国的明胶年产能约22万吨，其中食药明胶12至18万吨。我国是全球明胶胶囊加工领域的重要一环，是明胶胶囊的出口大国。2021年，中国出口明胶胶囊7593.51吨，同比增长46.43%。2017年以来，中国企业的

40、胶囊出口量保持在较高的增速水平，不断加大全球的胶囊供应。除了出口总量趋势性增长，胶囊出口均价也在大幅上涨，同时进口明胶的均价却在下行。2021年12月，中国进口明胶的均价为4.66美元/千克，同比下降11.78%，较2017年1月下降27.56%；同期，中国明胶胶囊的出口均价为25.75美元/千克，同比上涨6.92%，较2017年1月上涨30.39%。作为全球供应链的中间环节，中国胶囊加工的利润空间不断走阔。2、鱼油挪威等北欧国家是鱼油的主要产出和出口国。疫情爆发以来，鱼油的进出口均价大幅上行：2021年12月，鱼油进口均价为6.81美元/千克，较2020年1月上涨235.54%；同期，鱼油出

41、口均价为12.05美元/千克，上涨65.91%。疫情以来，鱼油的进出口价差明显走阔，至2021年年底达到5.24美元。疫情之前，进口鱼油均价维持在2至4美元/千克，出口鱼油均价维持在3至6美元/千克，二者偶尔出现价格倒挂。3、维生素维生素进口价格指数波动较大，2021年以来短期上行，但是目前也并没有处于十分高的历史水平。维生素进口价格指数在2019年曾一度飙升，当年价格指数涨幅高达66.98%。但是，长期来看，维生素进口价格指数整体呈现下跌趋势：2021年12月的价格指数较2017年1月下跌了28.93%。三、 全球保健品市场的增长情况全球保健品市场呈稳健低位增长，疫情后全球需求有望反弹和回补

42、。2017年，全球保健品市场的规模是1300亿美元，合人民币约8190亿元。2007至2017年，全球保健品市场的销售额年均增长5.7%，2021年全球保健品市场的规模超过1500亿美元，合人民币接近9500亿元。营养保健食品行业近年来呈现持续增长的态势，未呈现明显的周期性特征，但是在春节等节假日期间会呈现短期的销售旺季。由于全球疫情的冲击，2020年全球保健品的销售额略微下滑，但是2021年全球需求有望反弹和回补。2021年下半年，北美市场的需求急速反弹，即使在海运和港口费用飙升的情况下，到岸量仍然激增。中国的保健品消费市场增长水平高于全球，是新兴后起的消费市场。中国保健品消费市场的销售额稳

43、步增长：2007至2017年的年均增幅达到9.58%，高于同期的全球保健品消费增长水平。到2017年，中国的保健品消费市场规模达到186亿美元，合人民币约1172亿元。按照既有的增长水平，2021年中国的保健品市场规模可达到1500亿元。后疫情时期，在病菌、老年化等社会环境压力加剧的情况下，中国的保健品市场有望保持较高的增长水平。四、 参与打造新发展格局战略支撑坚持扩大内需战略基点，把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，注重需求侧管理，形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态均衡，更好利用国内国际两个市场、两种资源，实现更加强劲可持续发展。（一）开拓国内市场打破行业垄断和地

44、方保护，破除生产要素和商品服务流通障碍，贯通生产、分配、流通、消费各环节，降低全社会交易成本，推动畅通国内大循环。支持引导江门企业深耕国内市场，提高“江门制造”“江门服务”市场占有率和美誉度。支持出口产品转内销，推动内外销产品一体化营销，力促更多江门出口产品进入国内市场。加快创建全国质量强市示范城市。积极采用国际先进质量标准，建立国际认可的产品检测和认证体系。大力实施品牌战略，鼓励企业加大研发、设计、营销投入，增加高品质产品和服务供给，提升产品竞争力。积极参与中国国际进口博览会，扩大特色优质产品和服务进口，加快引进市内免税店，满足人民群众个性化、时尚化、品牌化消费需求。（二）促进消费升级优化城

45、市商圈布局，推进主城区商务中心联通和成熟商圈提档升级，加快滨江新区、枢纽新城中央商务区建设，支持商业综合体发展，提升高端消费本地化水平，吸引外来消费，打造辐射珠江西岸城市的区域消费中心。落实带薪休假制度，扩大节假日消费，举办各类消费节庆活动。加快培育网络消费、定制消费、微商电商、线上团购、直播带货、宅经济等消费新业态新热点，推动线上线下消费融合。有序取消一些行政性限制消费购买规定。培育区域性专业市场，扩大汽车、住房、家电等大宗消费。拓展农村消费，实施“千村百乡市场工程”。合理增加公共消费，提高教育、医疗、养老、育幼等公共服务支出效率。改善消费环境，强化消费者权益保护。（三）扩大有效投资实施升级

46、版工业投资、交通基础设施投资、城市建设投资等千亿投资计划，开展以投资论英雄活动，持续扩大投资总量、优化投资结构和效益。支持“两新一重”项目建设，加快补齐基础设施、市政工程、农业农村、公共安全、生态环保、公共卫生、防灾减灾、民生保障等领域短板，支持建设有利于城乡区域协调发展的重大项目。发挥政府投资撬动作用，激发民间投资活力，提升利用外资质量，促进内外资一体化发展。扩大制造业设备更新和技术改造投资。促进房地产投资健康发展。五、 推动社会经济高质量发展以推动高质量发展为主题，以深化供给侧结构性改革为主线，以改革创新为根本动力，以满足人民日益增长的美好生活需要为根本目的，积极参与构建新发展格局，举全市之力投身“双区”建设，认真落实省委“1+1+9”工作部署和市委“1+1+5”工作举措，坚持走工业立市、制造强市之路，加快建设现代产业体系，推进市域治理体系和治理能力现代化，统筹发展和安全，实现经济行稳致远、社会安定和谐，奋力打造珠江西岸新增长极和沿海经济带上的江海门户，为全省在全面建设社会主义现代化国家新征