超市年终工作总结_1.docx
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1、超市年终工作总结超市年终工作总结1 一、一年的工作表现 在这一年里,我在工作中恪尽职守,勤勉尽责,很好的完成了领导交付下达的各项工作,至少自我认为我这一年的工作表现还是很不错的,超市二楼在我的治理下,从未出现过任何的经济损失,这离不开领导良苦用心的栽培,离不开超市治安制度的完善,离不开超市保安部的同事们的默契配合。 严格遵守保安工作制度,把保安的精神贯彻到底,在这一年里好几次“屡建奇功”,遇到事绝对不会害怕,不会退缩,比如说,在今年的2月份,有个不法分子持刀在我们超市的厕所那块,抢劫了一名男子的钱包、手机、手表等等值钱的东西,我得到超市保安室监控提示后,飞速赶往现场,面对那银晃晃的刀子,我没有
2、丝毫的惧怕和紧张,趁他不注意,瞬间夺走了刀子,保安部的同事们这时候也赶来了,合力制服了他,送去了警察局。我会在今后的工作中继续保持,加强对可疑人员的排查。 二、吸取阅历、完善自身 任何一个行业的任何一个人,应该没谁敢说工作总结自己已经做到了巅峰,做到了极致,自己自身已经没有任何加强的地方了,人无完人,我也不例外,但是我有着一颗求上进,求完美的心,所以对超市的培训名额我都是奋力去争取,我就是希望在每一次吸取阅历的同时,完善自己仍存在的缺点。旁观者清当局者迷,自己自身存在的问题可能你一辈子都发现不了,但是别人一眼就看出来了,所以我对于别人的给我的建议、评价,我都会仔细的放在心里,仔细的揣摩思考,耐
3、心的品尝回味。我十分善于去总结每天工作的得与失,我不允许自己自身的一点问题从而影响到超市的安全,我会为了给超市营造更好的安全舒适的购物环境而努力。 三、对来年的计划 我希望我能在来年中,继续保持兢兢业业的工作态度,绝不在自己的岗位上偷懒开小差,我想在来年坐到超市保安部队长的职位上,不想升职的员工不是好员工,这是我来年的目标,我会为此而努力的,我想更多地向超市贡献自己的能力,正所谓职位越高越能磨练人,我要的就是能提高自身工作能力的机会。 超市年终工作总结2 紧张繁忙的20xx年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累
4、了更多的阅历,当然也透过不少深刻的教训发现了自身的种。种不足。 这一年是充实的,我的成长来自xx超市这个大家庭,为xx超市20xx年更好的进展尽自已的全力是义不容辞的职责。 现将自我20xx年1月12月初的工作总结如下: 一、超市工作阶段 去年九月份因工作的需要,我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。 虽然自开业就加入了xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入主角负起职责,一方面加强了专业知识的学习,用心看书报文章,虚心向专业人士请教。 一方面加强沟通了解实际状况,向食品、接货、收银等
5、各相关部门负责人沟通。在短时间内,负起了超市主管的职责。与分管经理一齐对超市人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过超市员工的共同的努力,我们的销售有了明显的增长。 之后我们又一齐努力,潜下心来,从头干起,卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求,使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了更多的接触,在严格要求的基础之上,给员工更多的思想沟通与业务培训,使员工的精神面貌有了改观,工作的用心性自主性得到了发挥。在公司各部门的关怀支持下,全组员工齐心努力,超市的进步得到了公司的认可。 超市主管负责协调各项工作,维护全卖场的正常营运,应对突发事件的处理,在这个岗位上,自我立足全面把控
6、全局,在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平,在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深化了解,发现问题,消减漏洞,作一名称职的超市主管。 二、人员管理培训工作 作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。透过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理方面下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。 首先自身从心理上真正的关怀员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的进展目标
7、,确实激发员工工作的主动性与用心性,再透过业务培训让员工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。 但人是不断变化与进展的,人员的管理也会随之变化与进展,这需要自我持续清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。 对员工培训也是一名主管的重要工作,xx超市透过一次次对员工的培训与沟通,自我从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步构成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训资料。得到了员工认可收到了必须的成效。 三、专业知识的学习与市场把控潜力的提高 超市零售业进展的潮流势不可挡,但零售业同时面临着机遇与挑
8、战并存,自我有幸能够参加进时代进展的行业之中,必须要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。 一方面超市管理的基本功,商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选取、营运各个环节的衔接,自我从书上的理论到日常工作中的实践,真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。 另一方面,透过各种信息媒介了解的市场信息,行业动态,听取相关专业的培训,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度来审视市场的变化,能够对公司决策层提出出自自我的战略性的推荐。 四、不足方面与下年工作思路 俗话说:冰冻三尺非一日之寒。必竟加入到零售行业的时间很短,具体开始超市的工作才近一年,而市场的学问
9、与超市零售的知识是如此的深广。 透过冷静的自省,自我还有诸多的不足,整体上因参加营运时间较短,操作不够自如外,具体还体此刻:首先,对商品的选取与把控有待加强,由其由于分工不一样对食品商品的了解相对更弱。其次,对市场的分析预测不够透辙准确,底气不足,这是由于阅历少。 应对20xx年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自我的业务水平,管理水平全面提高,为公司进展奉献自身全部的能量。 总之,在以后的日子中我更加努力的投入到为之奋斗的xx超市事业中去,用进展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。 超市年终工作总结3 刚刚过去的xxxx年,xx店生鲜区运
10、转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就xxxx年超市工作做如下总结。 一、xx19年至xxxx年销售情况对比与分析 通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是,x市离xx较远,运输成本高,售价上高于本地,加上常常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于xx年。熟食组出现销售上同比xx年负增长xx%的原因是,在xx年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在xx年的销售提升快,在x月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组
11、在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升销售的同时,对毛利控制的不够所造成。当然,整个部门xx年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。 xx19年xx店销售xx元,生鲜部销售xx元。销售占比为xx%,较去年同期增长xx%,从财务报表得出xx年毛利额是xx元,xx年毛利额是xx元,同期增长了xx%。日均来客数xx人,较去年同期增长xx%。日均客单价xx元,较去年同期增长xx%。xx年生鲜部销售任务是xx万(原来计划xx万减xx月份任务)现完成xx万完成率为xx%。但在同时公司对于毛利率的要求为xx%。生鲜部只达到了xx
12、%完成率是xx%,营业外收入部分公司要求为xx万元,而本部门完成了xx万元,完成率为xx%。根据以上数据分析,生鲜部的销售提升较快,而在控制毛利上与收取营业外收入的部分,还有所欠缺。xx21年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习,严格控制商品损耗,提升销售的同时提高毛利率。 二、xxxx年超市主要工作内容 1、xxxx年公司组织了大量的惊暴促销活动,其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动,取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日,生鲜部销售突破xx万,对销售和人气拉动起到了很重要的作用。 2、通过完善商品品项,及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及上市时机,根据季节因素、对季
13、节商品销售气氛布臵进行了合理的安排,保持规范清晰的价格标识,制定了合理的生鲜促销计划。 3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。 4、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了乐观上进高效的团队。 三、存在不足和需改进的地方 xxxx年
14、虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在: 1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施,及处理办法。 2、对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够,造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方,在新的一年中,我们要不断加强店面的细节管理,主要是在商品安全,库存管理,开发供应商资源,丰富商品品项等方面的
15、管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度,并作记录,发现异常及时跟进。对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。加强学习熟食,鲜肉分割的专业技能,争取能熟练操作,以能更深的了解营运状况,对盈利做出正确的决策。 四、xx21年的工作计划 一个好的工作计划,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作计划: 1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必定保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足进展
16、,确保门店业绩的正常增长。 2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化,我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。 3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技
17、能的培训,不断提升员工的服务水平。 4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。 5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。 总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将根据计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。 超市年终工作总结4 这一年,每个人都见证了xx超市的艰辛成长过程,从开学最初的每天订单营业额不超过两位数的情况进展到现在每天平均营业额达xx右,x
18、x月xx日还创下了本学期的最高日营业额xx元。这都是值得欣慰的方面。同时,大家的工作默契度也增加了不少。这些对xx超市以后的进展都是一些有利的基础。 废话就不多说了哈,现在我就我个人这学期工作中在超市管理方面出现的问题进行一个简要的总结: 1、 进货方面:应该多注意货品的生产日期和有效期限;因为得对这块的疏忽,让我偶在这一次去进酸奶的时候吃了大亏,最后导致在酸奶这块亏损了一部分钱。还有就是在贵娃子进货初期,在送货的时候有些货品在贵娃子是没有的,但他们还是用其他货品填补,导致我们的货品管理和售卖出现一些问题,经过一些交涉和处理后,这方面问题慢慢得到改善。 2、招送货员方面:早期还没安置超市副主管
19、一职时,送货员招聘是我负责的。由于我的失误,起初招到一些不合格的送货员,给xx带来了一些负面影响。从这件事里,我试着慢慢去了解怎么在短时间内去看清一个人是否适合当一名超市送货员,是否会适应我们眀校网进展的需求。 3、上下级工作协调方面:酸奶促销的时候,由于自己对上下级的工作没协调到位,导致在工作中出现了一些工作脱节。经过一段时间的磨合以后,类似问题基本是杜绝了的。 4、工作职责方面:有时可能会分不清超市副主管和超市主管的职责范围,可能会把自己的想法或意见强加到副主管头上,注意到这个问题了的,已经在改进当中了。当然也不会把职责划分得太清,因为一个团队的事,有时该做的还是要做,该统筹考虑的还是会统
20、筹考虑的。 5、 超市亏损方面:这一年初期,在力天那边由于门下漏缝太大的原因,使得附近的猫时不时来袭击超市,前后造成近xx元的损失;xx月初期因酸奶期限短,造成了近xx元的亏损;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也来作恶,xx月xx日,发现被老鼠偷走的xx支38g的火腿肠,亏损xx元;随后xx月xx号又被老鼠遭殃,主要是肠类,亏损xx元。第一期特价促销(xx月xx日)亏损xx元,第二期赠品活动(xx月xx日)亏损xx元。另外,下学期面临过期的商品有两包白糖,共约亏损xx元。 6、电话回访方面:这学期总共做了两次电话回访,主要反映的问题还是超市货品种类太少。 7、关于xx超市以后的进展:这一年由于各方
21、面原因(资金不足、贵娃子货源不全),下订单的同学普遍反映超市货品太少,以致一些同学在第一次下订单后就没有继续再在超市下单,而我每次进货也只是增加几个新货品。下一年资金已经到位了,我会把同类的货品牌子尽量增加以满足下单同学的需求。很多同学也在反映增加烟,这学期还不是一个成熟的时机,下学期烟类肯定会加进去的。同时,尽力去联系一些价格低廉的经销商以满足超市的进展需求。 超市年终工作总结5 又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。真的很感谢公司给我提供磨练自己的机会,更感谢公司长期以来对我的信任和栽培! 感恩的心,感谢命运,让我认识xx,花开花落我一样会珍惜!感恩的心,感谢xx,让她伴我一生,让我做坚
22、强的自己。新的一年已经起头了,现在的我将过去一年中事情的心得领悟作一个报告请示。 众所周知采购部是公司业务的后勤保障,是关系到公司全般销售好处的最重要环节,所以我很感谢公司和带领对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。 在董事长的直接关注和公司列位带领的体贴支持下,通过几年的采购事情,使我懂得了许多道理,也堆集了一些过去从来没有的阅历,同时也大白了采购和优异采购之间的别离和差距。 相识到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人成见,在思量全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为事情和行为的基础,以及其他与自己有生意来往的对象;
23、不断努力提高自己在采购事情的作业流程上的常识;在交易中采纳和坚持良好的商业准则等。 在这搭我想说作为一个采购,并不像通例所想的那样仅仅是打个电话,签个合约,发个货那样简单,这只是其中之一,也是最基本的。 在带领的提示下,20xx年我们及时调整美意态和不雅念,不单改变了过去的错误意识采购与销售无多大联系,而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。 凡是关于销售的一切事物,我们采购部都乐观共同!,一切以销售为主,我们匡助。采购与销售是密不可分的!因为我们是一个群体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个方针! 在采购过程中我不仅要思量到价格因素,更要最大限度的节约成本,做到货比三家;
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