冬至节气的活动及传统食物.docx

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1、冬至节气的活动及传统食物冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。下面一起来看看我为大家整理的冬至节气的活动及传统食物，欢送阅读，仅供参考。 冬至节气活动活动一：一起做手工挂饰 冬至是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。成人可以和孩子一起制作关于冬至节气的手工挂饰，让孩子们懂得了冬至节气的非凡意义，感受不一样传统文化。 材料可以是成人提前打算好的圆形纸板或是网上购置的材料包，手工呈现内容关于冬至即可，如雪人、饺子食物等，成人可以先带着孩子了解冬至节气的元素有哪些再进展制作。 活动二：一起寻冬的记忆 春种、夏长、秋

2、收、冬藏，是我们农人一年耕作的根本规律，也是万物轮回生长之理。每个季节都有各自不同的、只属于这个时间的微小改变，成人可以孩子一起走到户外，跟随节气追寻冬的脚步，翻开五官感知冬季自然改变。 活动三：吃过冬至面，一天长一线 俗话说“吃了冬至面，一天长一线”，说的是冬至这一天是全年中白天最短、黑夜最长的一天。过了冬至，白天就会一每天变长，就像这长长的面条。成人可以带着孩子一起做一份冬至面，品尝节气里的味道。 不同地区吃的面也是各不一样，成人可以和孩子一起打算选择，并打算适量的面粉、配菜，让孩子跟着大人的步骤尝试操作。 配菜打算妥当，面条制作完成后，就可以烧水下锅啦。 品尝自己的劳动果实，感觉特别香甜

3、。 活动四：一起为小树穿冬衣 冬日天气寒冷，万物敛收，都在为来年的成长积蓄力气，小挚友们也纷纷穿上棉服、围上围巾过冬，成人可以引导幼儿，除了人类须要保暖，还有哪些也须要呢?我们可以做些什么呢?带着孩子去发觉，去行动，假如条件允许，成人可以带着孩子一起为树刷白石灰，进展冬日树木防冻工作。 让孩子在日常生活中发觉身边的小学问，并且去行动做些有意义的事情。 活动五：一起包饺子吃 每年农历冬至这天，饺子是必不行少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的，直到此时此刻还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。 这种时刻，自然少不了一节生活实践

4、课啦，成人可以带着孩子一起从和面到下锅煮沸全过程参加，不仅能了解食物饺子的由来和意义，还能体验下厨的乐趣，何乐而不为呢。 活动六：跟着民俗大雪腌个肉 冬日白雪皑皑，除了热腾腾的红薯是我们的最爱，酸甜可口的冰糖葫芦也占据一席之地，在一个飘雪的时候，带着孩子一起做一串冰糖葫芦，也是一桩美食。 打算适量的山楂果，幼儿清洗去茎梗。 成人在幼儿清洗山楂果时打算熬制糖浆，幼儿将串好的山楂裹上糖浆。 将裹满糖浆的山楂果晾干即可。 酸甜可口，迷人十足的冰糖葫芦就完成啦。 活动七：制作九九消寒图 九九消寒图，中国岁时风俗。从冬至那天起就算进九了，在冬至中国民间有贴绘九九消寒图的习俗，消寒图是记载进九以后天气阴晴

5、的“日历”，人们寄望于它，从冬至那天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九共八十一天，冬天就过去了，表达一种迎春的殷殷心愿。 亲自制作中国传统九九消寒图，视察整个冬天随时间改变而改变，并用独特的方式记录于自己的消寒表中，九九八十一天后，寒冬就过去了。 活动八：知三候，感时令 大雪节气有三候，一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。成人可以给幼儿讲解三候的意义，或是一起走进自然找寻这些节气改变，以及其代表的物候现象背后的含义，让孩子们了解这不仅仅是岁月时令的符号记号，更是人类共生的历史，是文化的结晶。 冬至节气的传统食物汤圆 汤圆有着“团聚”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都非常盛行。做汤圆常用的材

6、料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食养分才会被身体汲取利用，提高机体的抗寒防病实力，最适合在冬天食用。 饺子 “冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的.一句古话，在现代里今日冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种养分全面且易消化汲取的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到必须的温阳作用。 馄饨 馄饨原来是北方盛行的一种食物，但此时此刻南方人们也喜爱冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。燕京岁时记云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相像，“馄饨”也与

7、“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。 糯米饭 在中国四海八方，有冬至之夜全家团聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五彩缤纷的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。各地都流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。 羊肉汤 据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛，抗寒有效，是冬季饮食首选。在山东一些地方，冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。 冬节丸 潮汕有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”，表示年虽还没有过，但大家已加了一岁。孩子们最盼吃这碗甜丸，往往夜里醒来都要问天

8、亮了吗?然而天似乎要与孩子们开玩笑似的，老是不亮，故潮俗有“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光”的童谣。 冬至如何养生有利身体安康冬至阴寒之气隆盛，成为“进九”之始。在冬至养生中我们首先要留意的就是避寒邪，我国大局部地区习惯自冬至起“数九”。所以冬至养生首先要多着衣、避寒邪，特殊是要注意足部的保暖。 运动：动中求静 冬至起，自然界的阳气起先上升，我们体内的阳气如何升发呢?“动那么生阳、静那么生阴”。通过合理的运动就可以协助我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要幸免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安家静体、气定神闲的境界。八

9、段锦、太极拳等平和的运动都是很好的选择。 饮食：补充津液 另外还须要留意，冬至日不行吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。 养心：宽厚畅达 养生也要重点养心，要养生先养和善、宽厚之心，心底宽自无忧。保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖，使老年人在精神上得到保养。 首先在熬炼上 不适合猛烈运动，如运动过大，身体大汗淋漓，毛孔张开，阳气易从皮肤外泄。人体的皮肤好比树叶，夏季出汗降低体温、协助人体排

10、毒，在冬天，那么应当像松针一样收拢，利于闭藏。所以内经中冬季养生说，“冬三月，此为闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，去寒就温，无泄皮肤，此冬气之应，养藏之道也也”。 不是完全不运动，活动前前要充分热身，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可，比方瑜伽、慢走比拟适宜。还要留意空调的运用，不要因为天寒，室内空调运用过度，许多在写字楼工作的人都会有体会，那冬日的写字楼热得和夏天一样，每人穿半袖、衬衫、裙子，热得出汗，毛孔都开着，出门就是零下，寒气正好侵入体内。 科技变更生活，我们运用也要适当，生活才会美妙，否那么，人类总是自作机灵，机灵过度，太贪心，身体就会出现问题。 其次冬季人们顺应自然 活动少，

11、再有，城市生活繁杂，年底接近，工作压力加大，加上寒冷，抑郁焦虑心情简单产生，两者有可能交替发生，那么，我们对应自然，冬季要多多晒太阳，尤其要多晒后背，背部是身体重要的七条运输和管理阳气的经脉聚集处，经常背对日光而坐，让太阳把脊背晒得微暖，体内阳气足够，经脉通畅，我们又可以精神饱满地享受生活。 女性还可以用玫瑰花、厚朴花、枸杞子泡茶饮用，调整气机。 再次，饮食调理 冬至这一天，我国历来有吃饺子的习俗，儿时老人都说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，好吃不过饺子，说明老祖宗对这个节气的重视。鉴于这时阴气盛、阳气初升，建议大家吃羊肉大葱馅儿饺子，有扶阳温通的补益作用。羊肉阴阳都补而偏补阳，葱白通阳

12、开窍醒神，吃过后暖胃强心，并且对冠心病心动过缓有很好作用。 冬至祭拜有什么讲究1、因为是祭祖，所以是难免会去一些很少有人去的地方，最好是依据常走的路途行走为好，勿要在偏僻的地方春游，一来是平安问题，再者是易粘惹邪气。 2、对走路中或站立时遇到的坟，要有尊敬之心，勿用脚去碰墓碑，在这样的场所要多有肃穆庄重的看法，其他相邻的墓碑前面不要随意触碰占据。 3、祖先的墓地，必定要好好清理杂草，添上松土，扫除墓前杂物，清洗墓碑。心中可默念，寄望九泉之下的先辈保佑后代富贵兴盛。 4、扫墓的时间最好选在阳气比拟旺的时候。天未亮或刚亮或是黄昏时分或太阳将下时，都不行以扫墓，因为此时反抗力最弱，不利扫墓人，一般是

13、在上午十点到下午三点间为好。 5、去扫墓的人，假如是身体虚弱或病中或是额头发黑，那么表示时运较低，假设能不去扫墓最好；假设必须要去，可随身佩戴玉器或玉佛等护身符。 6、扫墓的路途有讲究，去扫墓和回来的路最好不能重复，不要走回头路，扫墓完成后离开时不要回头看。 7、扫墓完成后，一般大多数人都会感觉身体有点气虚和乏力。建议回家之前去商场等人多的地方逛一圈，吸取一点人气、阳气，或者去公共浴室泡澡去除身上阴气邪气，进入家门之前最好跨下火盆。用黄草纸烧一堆火，依次跨越。 8、孕妇和正在来例假的女性最好不要去扫墓，精神病患者心理疾病比拟紧要、还没完全康复的患者，7岁以下的孩子阳气虚弱，建议也不要去，其他重大疾病患者也不要去扫墓。 9、墓地是阴灵的安居之所，扫墓时不行跨过坟墓及供品，大声喧哗、嘻笑怒骂，污言秽语，乱跑乱碰，随处小便，这样做不只对自己的先人不敬重，更对旁边的灵体构成滋扰。更不能践踏别家坟墓或对墓穴设计评头论足，会被视之为亵渎，遇到不好的气场，那便惹一身麻烦回家。 10、冬至上坟，辈分须要讲究，拜祭要分先后次序。依次为：父亲、母亲、长男、长女、次男、次女以此类推。拜祭完毕后，祭品让祖先祝愿过，众人可食取祭品。最终当然要留意防火平安，待香烛点完前方可离开。