客房服务培训心得体会.docx
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1、客房服务培训心得体会 客房服务培训心得体会 客房服务培训心得体会1前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各
2、有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以第X周我被分到了餐厅,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。第X周我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作,不过令我感到兴奋的是,酒店的员工
3、大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在学习中,我酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。实习的日子就这样一每天结束了,这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际
4、关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”客房服务培训心得体会3从参与4月13日孙经理的第一次培训到10月12日培训,中间已经有20个人培训过了,虽然中间有好几次的培训都由于值班或者其他缘由没有参与,但上传的培训资料都看过了,中间很多的内容都让我受益匪浅,每次的培训内容都对我们平常的工作以及生活中的为人处事起到了很大的作用。通过培训,我总结了以下几点心得:1酷爱总结的工作:要时刻保持一颗”
5、我工作我欢乐“的心,只有酷爱自己的工作,才能更好的吧工作做好,才会把最平凡的工作做得不同凡响,企业最须要酷爱工作的人。2有“礼”走遍天下 :作为酒店服务行业,员工的礼仪修养起到至关重要的作用,无论是说话还是行为动作都有他肯定的规范度,只有把这些做好了,才是一名称责的酒店员工。3沟通:在一个团队中,假如没有默契的沟通和沟通,就不能达成共识,在一个集体中,每个人都有自己的思想,但遇事必需顾全大局,只有这样子一个团队才会壮大。4团队:说到团队最先想到在太原的日子,太原的时候尽管住了5个月,但他们从未把我们当成“自家人”,我们也在那个时候学会了团结,没有一个人受到委屈。5要留意细微环节:在做事时,人往
6、往会忽视细微环节,但一个细微环节的忽视往往可以铸成人生大错,假如做事时,总是一副事不关己的样子,那你这辈子也就不用想有多大成就了,这就是所谓的“看法确定一切,细微环节确定成败”。6每天进步一点点:许多胜利者就是积累一点点小而呈大器的,相反有的人总是想的大做的少,不情愿积少成多,中途放弃,最终一事无成,这也说明白坚持的重要性。7责任:其实就是对自己负责,现在我们客房部孙经理一般遇到事情不会干脆告知我们解决方法,总是问我们是怎样想的,这也让我们了解到我们对自己的岗位,对客房部,对宾馆是有责任的。8要学会做人:从小在大人嘴里就听到最多的是要学会感恩,要乐于助人,长大参与工作了,听到最多的就是要有敬业
7、精神,要有职业道德,酷爱自己的岗位,也只有真诚做人,仔细做事,你才会取得胜利。9服务:在我们就都行业中,最离不开优质的服务,微笑服务是服务行业的标记,微笑虽不是服务业的特权,但它却是职业人士工作时的常态。10节约:在我们每天工作中都会说到节约,也会回收利用,在工作,生活中也是只呀我们能相识到节约的重要性,那节约就不是一句口号。11要有自信念:自信是我培训的主题,其实说自信最想告知自己做什么都要有信念,我是个缺乏自信的人,仔细工作,要有责任感这都须要自信,正因为自己没信念,总怀疑自己不行,所以才会想到自信这个主题。12要学会总结自己及反思自己:记得许云培训的那节课,我就始终在想我从20xx年11
8、月25日到今日我学到了些什么,我做到了多少,突然觉得能够常常反思自己,总结自己对自己的成长是有很大帮助的。13要主动参加各种培训以及组织的各项活动:培训学习是进步的“指南针”,告知了自己所走的方向,参与宾馆所组织的活动愉悦了身心,成长了自己。以上就是我的培训心得体会,无论是在酒店的那个部门,那个部门的什么岗位想要做到更强最好,那么我们就要学以致用,不辜负这么长时间以来培训者的良苦专心。经过这么多次的培训,我学会了如何去生活工作,学会了如何待人接物,今后我将珍惜每一次机会,英勇的挑战自我,完成自我,让自己变得优秀。客房服务培训心得体会4比尔盖茨曾说过,企业竞争是员工素养的竞争,进而是企业形象的竞
9、争,员工的素养凹凸对企业的发展是至关重要的。为了提高员工个人的道德修养,塑造员工的职业形象,提升企业的公众形象,服务中心在20xx年1月25日组织服务中心班长助理以上的人员学习了见面礼仪和电话礼仪,整个培训现场内容丰富、和谐活泼、注意实践,各位同事互动沟通,更加深化的体会到了见面礼仪和电话礼仪的细微环节,并给大家取得了良好的效果。在这次培训中的确学习到了许多东西,以前对礼仪这个概念很模糊,感觉无非就是懂礼貌,经过这次培训,颇有豁然开朗的感觉,不曾想过原来礼仪会有那么多的讲究,不过想来也是,中国原来就是一个礼仪大国,发展至今,礼仪已经蕴涵了中国数千年的文化积淀,可算是中国的一种传统文化了,要想真
10、正学精用精,还是得靠实践。不经过培训还真不知道礼仪在工作生活那么重要。孔子曰:不学礼,无以立。在中国五千年文明发展中,礼仪文化扮演了重要的角色,在今日,生活、工作、事业等都离不开交际,而胜利的交际离不开礼仪。良好的礼仪可以赢得生疏人的友善,赢得挚友的关切,赢得同事的敬重。良好的礼仪不仅是个人形象的社会体现,还关系到企业形象。尤其是我们的工作是为小区住户、业主供应服务的,个人的素养修养,干脆关系到住户的满足度,关系到公司的利益。它看似虚无,其实包含在我们没一人的工作生活中,尤其的待人接物的服务细微环节中。希望通过这次培训,把所学的学问真正融入到我的工作和生活中,善学习而努力学习,实现自我和完善自
11、我。对待业主、住户,既要坚持公司的原则,维护公司利益,同时也要从住户、业主的角度动身,为住户着想,敏捷处理一些无关原则的小事、琐事,尽可能的为业主、住户供应更细致周到的服务,同时跟业主、住户处理好关系,为公司带来效益。礼仪不仅仅是礼节,它还是源自我们内心的真诚,当我们真正关切别人,真正善待别人,在意他人的尊严,那就是对别人最好的敬重,通过本次培训,从见面、握手、微笑、打电话、接电话等一系列在日常生活的礼仪交往中,常常遇到的细微环节问题中,感受到了见面礼仪、电话礼仪的真谛和自身在工作中的欠缺。这次学习之后,我会更加注意“我代表公司,代表服务中心形象”的意识观念,从一言一行,每一个微小的细微环节做
12、起,展示我们服务中心的最好的一面。客房服务培训心得体会5进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不行。菜品和环境的提升须要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的改变,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的凹凸作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。提升服务水平的核心在于提升服务人员的素养,服务语言则是服务人员素养的最干脆体现。语言是人们用来表达思想、沟通感情的交际工具
13、。服务不是致词也不是讲课,服务人员在服务时只要清晰、亲切、精确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的协作。传统服务是叫卖服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片安静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于害羞,或者一般话说得不好,在服务过程中不能向客人供应清晰明白的服务,造成了客人的不满。特殊是报菜名,常常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此阻碍主客之间的沟通,耽搁正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采纳方言服务才能显现出特性,也不能阻碍正常的沟通。因此这类餐厅的服务员也
14、应当会说一般话,或者要求领班以上的管理人员会说一般话,以便于用双语服务,既能体现其特性,又能使沟通做到晓畅明白。餐厅人员干脆面对顾客服务,每天接触的客人许多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很当心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的损害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍旧不能使客人满足。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人致歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,肯定要了解各种顾客的类型,才能见机行事,把握时机,应答自如,顺应其须要,供应最佳的服务。以前曾经参与过学校的一些科研活动,如多子女家庭行为失范孩子的探讨、语文写意教学等的探讨,我认为参加课题探讨是提高自身素养的
15、有效途径。教科研有利于较快地更新教化观念,有助于提高对自身价值的相识,并且在教化科研中有利于其潜在的创建实力的发挥。同时要主动参与集体备课、个案分析、听课评课等教研活动,在活动中提升自己。要做到以上的服务,平常必需要留意修养,不要随意发脾气。肯定要做到服饰整齐、仪容端庄、看法亲善、亲切待人、仔细负责、快速合作、诚恳不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。酒店培训心得体会:服务的重要性xx月xx日,有幸成为公司组织的第一批参与团队拓展训练人员之一,经过两天一夜的训练,除了身体上的乏累外,在精神上也颇有收获,但更重要的是对自己、对团队有了一个全新的相
16、识,那就是一个人要发展,自信念是必不行少的,而一个公司要发展,一支富有激情的团队也是必不行少的。有感一:团队建设所谓团队,就是由某些人为了达到肯定的目标而组成的一个队伍,团队中的人可以是固定的,也可以是临时的,可能是相识的,也可能是不相识的,他们来自四面八方,男女老少,而我们就是这样的团队,大家来自不同的所、队,差不多每个岗位都有,各方面的实力也参差不齐。1、服务员的仪态服务人员在服务时肯定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必需常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并留意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品
17、;不要运用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及留意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的看法以及致词时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时肯定要做到看法亲善,待人处事的看法须特别当心。如发生意外事务时,应记住肯定要忍耐,以恳切的看法来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。这次培训,对于我来说是一次难得的充电机会。我们不仅学到了丰富的学问,还进一步提高了我们的业务素养,我们坚信通过这次培训,能促使自己更加至力于自己钟爱的教化事业。因为每一天都能面对不同风格的老师,每一天都能听到不同类型的讲座,每一天都能感受到思想火花
18、的冲击。耳闻目睹的东西许多。但要采他山之玉为我所用,纳百家之长解我所困却须要一个消化汲取的过程,这个过程或许很漫长,或许会走得很累,但作为一线老师的我会走下去,也能走下去。前边的路很长,前面的人也许多,我不能走到最前沿,但我会朝这个目标去努力。所谓“高山仰止,心憧憬之”这是我一生的追求。2、服务员的合作精神工作人员肯定要做到仔细负责,快速合作,这样都能使工作更顺当。服务员不但应能开心胜任自己的工作,而且也应能发觉及了解同事们的困难,并立即知道在何处以何种方式来帮助同事。这种主动参加、合作的精神有助于工作的顺当进行。酒店培训心得体会:服务的重要性有幸参与了调兵山市老师素养培训,在这次培训活动中,
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