春节民俗500字作文.docx

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1、春节民俗500字作文 春节民俗500字作文1 【年夜饭，吃吃浦东“老八样”】 眼下已经进入农历腊月，离辛丑牛年的春节越来越近了。要是你来问一问我们老一辈土生土长的上海浦东人：年夜饭，你们最想吃的是什么?我们会不假思索地回答浦东的“老八样”。 说起浦东“老八样”，让我想起了几年前看过的吃吃浦东老八样的演出，那亲切悦耳的乡音，欢快热烈的曲调，活泼风趣的表演，喜庆欢腾的场面，一下子让我想起了许多往事。 因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位

2、，告辞朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。 “老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作

3、，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。 而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。 浦东，沧

4、桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求进展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。 年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。 春节民俗500字作文2 我坐上回老家的车，望着路边的田野，一股美妙的回忆涌上心头。 大年初一的早晨，一声声鞭炮声把我吵醒。吃过早饭，父亲便整好仪表，与邻居们一起去拜年，到每家每户献上自己的祝福。女人们在家忙碌起来，既要招待客人，又要准备一会儿的食材。母亲在招待客人的时候，经常与客人聊天，说着一件件趣事。 客人一走

5、，又进去忙碌了。临近结束，父亲往神台上摆了两根蜡烛，一个鸡头，一碗饭，一块又大又白的豆腐。我倍感疑惑的问：“为什么?”父亲摸了摸头说：“神仙也要好好吃饭，我们不能这么自私。” 到了中午，姑姑们都来了，与父母拜个年。互相拿出来那一个个的引人注目的红包，笑着递给了一个个孩子。孩子们拿到红包，兴奋极了，急忙打开那让人兴奋的红包，数着一个一张张诱人的红票子，那场面不禁让人赞叹。 发完压岁钱，姑姑们便去厨房帮母亲做饭，男人们坐在门前聊着天，我们一帮孩子拿着鞭炮到处乱点，互相追逐。形成了一副热闹的场面。 午饭上，菜的种类很丰富，桌子上也放着各种饮料啤酒供人挑选。而在外打拼的人们需要吃一点猪头肉和尾巴，因为

6、这象征着做事有头有尾。我们边吃边说，一大家子其乐融融，令人羡慕。小孩子光挑菜不吃饭，不一会儿就吃饱了，又去一边玩了。 午饭后，我们去大姑家。紧接着，是二姑我有五个姑姑，上次过年我吃了不同手艺做的饭菜，香甜美味 虽然大家都说年味越来越淡了，但在我家家乡，过年还是那么有趣。 春节民俗500字作文3 你可曾体会过年的味道?体会在12点钟声敲响之时，在和家人共度除夕之刻，在一年伊始之际，那热闹的氛围?年的味，道不尽! 记得小时候，过年是最开心的时刻。早早地，爸爸和妈妈就同我一起来到乡下奶奶家，和爷爷奶奶一起准备年事。我最喜欢的，就是看大路上那些卖年画、卖“福”字的摊子。铺天盖地的红，像是一簇簇小火苗，

7、红得让你高兴，红得让你透不过气来。小火苗烧着，烧着，年的味道也随之散开，布满街巷，布满村庄，弥漫在老村的空气中。 时间在这时候也是欢快的。它马不停蹄地赶着，二十八、二十九，还未察觉，就到时了大年三十。这时候，家里的走廊上总是挂着爷爷风干的猪头肉，奶奶和妈妈总是在厨房里切着菜，爸爸则拿着用剩的红纸一笔一画地教我写毛笔字。总算熬到了春节联欢晚会开始的时候，大家一齐围着那台“大屁股”小电视，边欣赏节目边互相交谈。这时候，空气中总会充满着年夜饭和爆竹的味道，包围着我们，包围着村庄里的每一个人。 过年，烟花必定是少不了的角色。我总是一吃完饭，就“召集”亲戚家的同龄小孩，一起放烟花。打火机自然是不敢碰，只

8、好用香头来点。每次点的时候都得小心翼翼的，生怕火花突然喷出，烧坏了香头。也有些淘气蛋，把一捆烟花全部点燃，抓在手中挥舞。烟雾笼罩了我们，年的味道笼罩了我们过年的味儿就是这样，一家人团团圆圆，孩子们开开心心，还有什么可奢求的呢? 这是我记忆中年的味道。而今，我们习惯仪式性地将对联贴在门上，连贴歪了都未察觉;我们习惯一家人躺在沙发上，任由电视里欢快地播着高清春节联欢晚会，眼睛却全神贯注地盯着手机;我们习惯不知疲倦熬夜到十二点以后，不是为了跨年，而是提着摸弄手机已经发酸的指头，“点点点”地在群里互抢红包我们习惯了，习惯了那渐渐远去的年味儿。 传统正在逐渐淡化，我们吃着超市里买来的各式菜肴，我们玩着各

9、种看似先进的电子产品，物化了身心，疏离了感情。 谁能静下心来，去体会那日行日远、传统的味道呢?谁又能去追随那说不尽、道不完的年味呢? 春节民俗500字作文4 春节我和爸爸妈妈去外婆家过年。 一起围坐在圆桌旁吃年夜饭时，外婆开口道：“现在的人条件好了，过春节真和以前不一样啊!”我好奇地问：“有什么不一样呢?”“从前条件不好，要凭票子买东西。”外婆微笑着说道，“还要大清早起来排队呢!若晚了，东西都买不到了!”“是呀，以前物资匮乏，不像现在，想吃什么都能吃到!”妈妈说。“现在真好呀!”我说。“来来!红烧肉!”噢，原来外公烧的红烧肉上桌了!刚一端上桌，我便迫不及待地用筷子夹起一块肉塞到嘴里：“好吃，好

10、吃!” “嘭!嘣!”正在我们吃得津津有味的时候，窗外突然放起了烟花。“现在条件好了，你看，有钱买这么多烟花!”外婆望着窗外那五颜六色的烟花，说道。“真漂亮啊!”我观赏着天空中展开的一朵朵五彩缤纷的花儿，不禁赞叹道。 吃完晚饭，我们捧着一箱箱烟花爆竹，高兴奋兴地下了楼。“嘭!嘣!”我们望着自己的烟花，如同一朵朵在空中绽放的漂亮花朵，绽放后又化作无数颗一闪一闪发光的流星，从天而降，划破黑暗的星空，逐渐消失又如天女散花一般，无比壮丽我们点燃了各自握在手中的小棒。顿时，大家眼前一片明亮，火光四溅。我们欢乐地舞动着手中的小棒，火焰与我们一起激情舞蹈，直到燃烧尽为止 回到家里，春卷上桌啦。我们洗完手后，争

11、先恐后地来到桌前，狼吞虎咽地吃起了美味的春卷。“好吃吗?喜欢就多吃点，想当年就连个年糕都要年糕票呢，想吃都没得吃!”这时，外婆笑着说。“以前真穷!不过现在好啦!我要好好读书，长大后，要让这个城市变得更繁荣富强，更现代化，更美妙。我要在世博会之时，让来宾知道我们很强，知道城市，让生活更美妙!”我说。外婆笑得更甜了，她摸摸我的头：“真是我的小乖囡!将来肯定有出息!”我们都笑了，笑得是那样的甜。 改革开放以后，我们的生活发生了翻天覆地的变化，这一切都是长辈们几十年来坚持不懈的奋斗结果。我要珍惜这美妙的生活，好好读书，长大后做个有出息的人，让我们的生活变得更甜蜜，更繁荣富强，更美妙! 春节民俗500字

12、作文5 新年到，新年好，穿新衣，带新帽我最喜欢过春节了，因为春节是家人团聚的日子，充满了浓浓的亲情味。虽然还没到春节，但是我却觉得自己已经沉醉在其中了。 由于前几年都是考完试就直接去外地旅游了，连年都是在外地过的，因而没有感受到在家过年的乐趣，因此，这一次我要在家里好好过一个年，体验在家里的年味。 我要和爸爸妈妈一起去给爷爷奶奶拜年，当场为他们写一幅“一帆风顺年年好，万事如意步步高”的春联，并为他们贴上，我相信，爷爷奶奶看到我写好的春联，心里肯定甜滋滋的。 在家里过年，当然是与众不同的喽!我要吃爷爷做的酱汁肉，品尝其中的甜蜜;我要吃爷爷煎的熏鱼，感受其中的美味;我要吃爷爷炖的咖喱土豆牛肉，体验其中的香味 吃完年夜饭，我们一家人其乐融融地坐在沙发上，谈谈家常，一起看春节联欢晚会，一起吃水果和年货 等到十二点钟的时候，我们全家出动，一起放鞭炮和烟花，特别是那个名叫孔雀开屏的烟花，爸爸点燃了导火线，只见那孔雀开屏的烟花上裂开了一道口子，紧接着，里面喷出了火花，那些五彩缤纷的火花持续喷射着，向四面八方延伸开来，就好似一只公孔雀正在开屏，场面极其壮观，我们不禁看得入了迷，心想：古人说：“人在画图中”真是一点不错呀! 我经常梦到我们一家人一起过春节的情景，那画面是多么其乐融融啊! 我多么希望春节能够快快来临呀! 春节习作