大豆浓缩蛋白项目工程项目前期工作手册.docx
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1、大豆浓缩蛋白项目工程项目前期工作手册xx集团有限公司目录第一章 项目简介5一、 项目名称及项目单位5二、 项目建设地点5三、 建设规模5四、 项目建设进度5五、 建设投资估算5六、 项目主要技术经济指标6第二章 行业背景分析8第三章 现代工程咨询方法概述10一、 现代工程咨询方法框架10二、 现代工程咨询方法的特点11第四章 现代工程咨询方法14一、 逻辑框架矩阵的编制14二、 层次分析法的基本步骤24第五章 数据采集分析与知识管理29一、 数据统计分析29二、 时间数据分析方法31第六章 工程咨询信息及其管理35一、 工程咨询信息类型及来源35二、 “互联网+”背景下的工程咨询信息管理39第
2、七章 资源环境承载力概述47一、 资源环境承载力的特征47二、 资源环境承载力的内涵49第八章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标53一、 环境承载力影响因素识别及评价指标53二、 资源环境承载力评价综合指标体系54第九章 市场分析57一、 市场需求预测57二、 行业竞争结构分析58第十章 流动资金估算63一、 分项详细估算法63二、 扩大指标估算法66第十一章 建设期利息估算67一、 建设期利息估算的前提条件67二、 建设期利息的估算方法67第十二章 并购融资及债务重组68一、 并购融资方式68二、 公允价值估值方法76第十三章 资金成本分析82一、 资金成本的构成82二、 加权平均资金成
3、本84第十四章 财务盈利能力分析86一、 改扩建项目盈利能力分析的特点86二、 静态指标分析88第十五章 财务分析概述90一、 财务分析的内容90二、 财务分析的基本原则91第十六章 经济效益与费用的识别与计算94一、 经济效益与费用的估算原则94二、 直接效益与直接费用的识别与计算94第十七章 经济分析基本方法98一、 项目费用效益分析98二、 项目费用效果分析104第一章 项目简介一、 项目名称及项目单位项目名称:大豆浓缩蛋白项目项目单位:xx集团有限公司二、 项目建设地点本期项目选址位于xx(待定),占地面积约57.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等
4、公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。三、 建设规模该项目总占地面积38000.00(折合约57.00亩),预计场区规划总建筑面积67571.22。其中:主体工程40219.20,仓储工程18098.64,行政办公及生活服务设施6043.14,公共工程3210.24。四、 项目建设进度结合该项目建设的实际工作情况,xx集团有限公司将项目工程的建设周期确定为12个月,其工作内容包括:项目前期准备、工程勘察与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。五、 建设投资估算(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资20474.6
5、2万元,其中:建设投资16846.35万元,占项目总投资的82.28%;建设期利息226.15万元,占项目总投资的1.10%;流动资金3402.12万元,占项目总投资的16.62%。(二)建设投资构成本期项目建设投资16846.35万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用14329.34万元,工程建设其他费用2104.48万元,预备费412.53万元。六、 项目主要技术经济指标(一)财务效益分析根据谨慎财务测算,项目达产后每年营业收入36200.00万元,综合总成本费用29046.80万元,纳税总额3418.98万元,净利润5230.26万元,财务内部收益率19.90%,财
6、务净现值9555.49万元,全部投资回收期5.65年。(二)主要数据及技术指标表主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积38000.00约57.00亩1.1总建筑面积67571.22容积率1.781.2基底面积22800.00建筑系数60.00%1.3投资强度万元/亩277.182总投资万元20474.622.1建设投资万元16846.352.1.1工程费用万元14329.342.1.2工程建设其他费用万元2104.482.1.3预备费万元412.532.2建设期利息万元226.152.3流动资金万元3402.123资金筹措万元20474.623.1自筹资金万元11244.043.2银
7、行贷款万元9230.584营业收入万元36200.00正常运营年份5总成本费用万元29046.80""6利润总额万元6973.68""7净利润万元5230.26""8所得税万元1743.42""9增值税万元1496.04""10税金及附加万元179.52""11纳税总额万元3418.98""12工业增加值万元11739.56""13盈亏平衡点万元14237.14产值14回收期年5.65含建设期12个月15财务内部收益率19.90%所得税
8、后16财务净现值万元9555.49所得税后第二章 行业背景分析大豆浓缩蛋白(SPC)是以大豆为原料,经过粉碎、去皮、浸提、分离、洗涤、干燥等加工工艺,去除大豆中的油脂、低分子可溶性非蛋白组分后,所制成的蛋白质含量在65%以上的大豆蛋白产品。大豆浓缩蛋白生产方式主要有两种,分别为稀酸沉淀法和酒精洗涤法,其中稀酸沉淀法生产的大豆浓缩蛋白PDI值高,但酸碱耗量较大,同时还有较高的含糖废水排放,造成较高的后处理费用,且产品风味较差。酒精洗涤法生产的大豆浓缩蛋白具有色泽与风味较好,蛋白质损失少等优点,且不需要进行废水处理,因此未来发展前景较好。大豆浓缩蛋白主要有两大作用,主要应用在食品领域以及饲料领域,
9、在食品领域,大豆浓缩蛋白具有高凝胶性、乳化性或高分散性,当前被广泛应用在肉加工食品、烘焙食品、婴儿食品、冰激淋、糖果以及饮料加工中。饲料领域中的大豆浓缩蛋白,由于复函较高的氨基酸,有助于提升动物消化吸收率,且抗营养分子低,口感好,较为适用于乳猪、水产、犊牛、宠物的饲料添加。随着大豆浓缩蛋白在食品以及饲料中的应用,在下游产业的带动下,大豆浓缩蛋白市场需求持续攀升,市场规模不断扩大,2019年全球大豆浓缩蛋白市场规模约为2000百万美元以上,未来在需求终端领域的带动下,到2025年全球大豆浓缩蛋白市场规模到3500百万美元以上。就全球大豆浓缩蛋白的竞争市场来看,当前我国是主要的大豆浓缩蛋白生产以及
10、粗口国家,而美国和欧洲大豆浓缩蛋白行业较为成熟,因此产需保持稳定水平。2019年全球大豆浓缩蛋白产量为70万吨,行业内领先企业有ADM,大豆蛋白,杜邦,古神生物技术集团和宇王集团等,以上五家企业占据全球市场的七成左右份额。大豆浓缩蛋白作为一种食品以及饲料添加剂,在下游产业的带动下,市场需求持续增长,行业发展前景较好。从全球市场来看,当前大豆浓缩蛋白需求较为稳定,而发展中国家由于养殖产业处于快速发展阶段,因此对于大豆浓缩蛋白需求较高,大豆浓缩蛋白在发展中国家发展空间较大。当前全球大豆浓缩蛋白市场集中度较高,产量相对稳定,未来大豆浓缩蛋白行业逐渐向产需平衡趋势发展。第三章 现代工程咨询方法概述一、
11、 现代工程咨询方法框架(一)现代工程咨询方法体系现代工程咨询方法体系包括哲学方法、逻辑方法和学科方法。哲学方法一般是辩证地分析事物的两面性,包括它的优点和缺点、正面效应和反面效应;逻辑方法是用概念、判断、推理、假说等逻辑思维形式,对事物进行归纳、演绎、综合;学科方法是利用各种学科中常用的研究方法,包括文献法、观察法、访谈法、问卷法、测量法和实验法、价值工程方法、网络控制方法、市场调查研究方法、战略规划研究方法、财务评价方法、经济评价方法、风险分析方法等。(二)常用现代工程咨询方法基于咨询工程师的基本能力要求,以项目周期的全过程咨询服务为主线,重点集中于投资项目前期咨询服务领域,常用的现代工程咨
12、询方法包括综合分析、规划咨询、市场分析、项目评价、项目管理等五大类,每一大类中又包括若干具体方法。需要说明的是,虽然我们将某一具体方法归于某一大类名下,但其并不是仅限应用于此类项目咨询领域,亦可应用于其他项目咨询中。如利益相关者分析法,经常应用于规划咨询,同时也常用于社会评价;如德尔菲法,不仅应用于市场预测,同时也应用于规划咨询、社会评价等。二、 现代工程咨询方法的特点现代工程咨询方法的特点是,定性分析和定量分析相结合,重视定量分析;静态分析与动态分析相结合,重视动态分析;统计分析与预测分析相结合,重视预测分析。定性分析与定量分析1定性分析定性分析是通过研究事物构成要素间的相互联系来揭示事物本
13、质的方法,它是在逻辑分析、判断推理的基础上,对客观事物进行分析与综合,从而找出事物发展内在规律性,确定事物的本质。在工程咨询研究中,许多难以用计量表达的场合,定性分析方法可以发挥重要作用。2定量分析定量分析是依据统计数据,选择建立合适的数学模型,计算出分析对象的各项指标及其数值的一种方法。它是通过反映一定质的事物量的关系来揭示事物内在规律的方法,在数学、统计学、运筹学、计量学、计算机等学科基础之上,通过方程、数学图表和模型等方式来研究事物的本质。在工程咨询工作中采用定量分析的方法,对复杂事物进行数据处理,进行比较分析,可以使问题更为清晰,解决方案更精确。静态分析与动态分析1静态分析静态分析是观
14、测和评价事物某一时点状态的一种方法。如项目评价中通过计算静态投资回收期、总投资收益率、资本金净利润率等指标,可以对项目的财务效益得出初步的判断。2动态分析在工程咨询服务的各个阶段,特别是在项目决策评价阶段,要树立动态观念,如考虑资金时间价值、市场供求变化、技术发展变化、社会经济环境的变化等。现代项目财务评价一般以动态分析为主,主要进行项目现金流量分析,计算财务净现值、内部收益率等指标,并进行风险概率分析等。统计分析与预测分析1统计分析统计分析是对分析对象过去和现在的信息进行收集、整理、统计和分析。在现代工程决策研究咨询中经常需要采取多种方法和渠道,收集大量的统计数据,包括行业、区域、市场、技术
15、、企业等的统计资料和信息,从而分析、归纳和总结事物的发展规律,把握发展动向;在项目执行阶段,也需要对项目的执行情况进行监控,对投资、质量、进度等进行统计分析,并与计划进行比较,判断项目的进展情况,以便采取有针对性的应对措施,促进项目的顺利进行。2预测分析预测分析是依据分析对象过去和现在的信息,采用一定的方法,对事物未来发展趋势进行分析、推测、判断的方法。预测分析是现代工程咨询的重要方法,尤其是在投资前期决策阶段,预测分析是项目咨询的重要工作。投资项目决策是建立在对未来预测的基础上的,需要对未来的社会经济环境、产业政策走向、技术发展趋势、市场需求变化、原材料供应、配套条件约束、资金市场等进行预测
16、。第四章 现代工程咨询方法一、 逻辑框架矩阵的编制逻辑框架的编制过程,同时也是对项目各要素的不断分析和加深认识的过程,按照因果关系进行逻辑分析,理顺项目的层次,找出问题的关键,提出解决问题的方案和对策。在逻辑框架的分析过程中,应重点解决以下问题:1为什么要进行这一项目,如何度量项目的宏观目标;2项目要达到什么具体目标,不同层次的具体目标和宏观目标之间有何联系;3怎样达到这些具体目标;4有哪些外部因素在项目具体目标的取得上是必须考虑的;5项目成功与否的测量指标是什么,如何进行检测;6验证项目指标的数据从哪里得到;7项目实施中要求投入哪些资源,需要的费用是多少;8项目计划的内容及实施的主要外部条件
17、是什么;9如何检查项目的进度。(一)逻辑框架的编制步骤逻辑框架矩阵表的编制,可以按照以下步骤进行:1确定项目的具体目标;2确定为实现项目具体目标所要实现的产出成果;3确定为达到每项产出成果所需要投入的活动;4确定项目的宏观目标;5用“如果,那么”的逻辑关系自下而上检验纵向逻辑关系;6确定每一层次目标的实现所需要的重要假设和外部条件;7依次确定项目的直接目标、产出成果和宏观目标的可验证的指标;8确定指标的客观验证方法;9确定各项投入活动的预算成本和验证指标及方法;10对整个逻辑框架的设计进行对照检查和核对。(二)目标层次的逻辑关系表述目标层次的逻辑关系表述,目的是要确定各层次的目标关系,分析项目
18、的宏观目标、具体目标和产出成果及其逻辑关系。主要做法是:1宏观目标构成项目逻辑框架的最上层次,其他项目也可能为此目标做出贡献。要对项目进行目标体系的分解和分析,可借助目标树的方法进行分析,确定项目的宏观目标和具体目标。项目宏观目标的分析表述要尽量做到具体化。2项目具体目标是达到宏观目标的分目标之一,也是该项目希望达到的目标,是用以评价某一项目最后是否取得成功的判断依据。项目规划的使命就是要努力保证项目具体目标的实现。3各项产出成果是为实现项目具体目标必须达到的结果。它们从其效果来看应是合适的、必要的、足够的。4项目必要的投入活动的表述,应注意简洁明了,不要列举太多的具体活动,只要使项目的基本结
19、构和方案能够得到清晰表达就足够了。5将各项投入活动和产出成果逐一编号,表示时间顺序或优先顺序。6项目概述应有严密的逻辑性:为了达到产出成果而开展相应的投入活动各项产出成果是达到项目直接目标所必需的条件,与重要假设及外部条件结合构成项目具体目标的先决条件;项目具体目标是达到宏观目标的条件之一。(三)重要假设的表述逻辑框架矩阵中的“重要假设”,是由外部条件即项目之外的影响因素转化而来的。项目之外的影响因素指在项目的控制范围以外但对项目的成功有影响的条件。在确定重要假设时,一般要回答这样的问题,即“哪些外部因素对项目的实施显得特别重要,但项目本身又不能加以控制?”一旦发现上述这些外部条件或项目之外的
20、影响因素存在,就要进行认真分析,并放入逻辑框架矩阵表内,提醒项目管理者注意监视此类条件的变化。如有可能,应施加一定的影响,使其尽可能向有利于项目实施的方向转变。重要假设条件的存在,是由多种原因造成的。首先是项目所在地的特定自然环境及其变化。例如农业项目,管理者无法控制的一个主要外部因素是气候,变化无常的天气可能使庄稼颗粒无收,计划彻底失败。这类风险还包括地震、干旱、洪水、台风、病虫等自然灾害。其次,政府在政策、计划、发展战略等方面的失误或变化给项目带来严重影响。例如,一些发展中国家的产品价格极不合理,农产品价格很低,那么即使项目的设计和实施完成得再好,仍然逃脱不了经济上的失败。另外,管理体制也
21、是项目无法控制的因素。僵化的管理体制往往造成项目投入产出与其具体目标和宏观目标的分离。例如,一些国家的农田灌溉设施由水资源部门管理,一个具体的农业项目(包括良种、化肥、农药、农机设施、农技服务、水利灌溉等多项内容)可能因为水资源部门不合理的水量分配而大大降低效益。列入逻辑框架矩阵表的重要假设条件要具备3个条件:对项目的成功很重要项目本身无法对之进行控制;有可能发生。重要假设可以描述自然条件,如保证一定期间范围内的降水量是多少、粮食价格保持稳定、农民愿意采纳新技术、农民愿意使用新的信贷系统等;也可以描述与此项目有关的其他项目,如世界银行灌溉项目一定要按时完成,或者施肥项目届时结束等。这里需要强调
22、的是“可能发生的”这一点,即不确定的程度,例如我们假定将有充足的降雨量,没有这个条件,新的品种就不会达到增产的目标。如果你想测定这种不确定性的程度,仍要了解这种假设变成现实的可能性有多大。(四)客观验证指标和验证方法的表述逻辑框架法要求,项目的每一个要素都应是可以测定的,包括投入、产出、具体目标和宏观目标,以及重要假设和外部条件。因此,项目的评价指标及其检验方法在逻辑框架分析中占有重要位置。1客观验证指标逻辑框架垂直各层次目标,应有相对应的客观且可度量的验证指标,包括数量、质量、时间及人员等,来说明层次目标的结果,验证每一个目标的实现程度,这种指标的确立应该是客观的,不能凭主观臆断,同时又是可
23、以被验证的。为了验证层次目标实现的程度,逻辑框架采用的验证指标应具备下列条件:(1)清晰的量化指标,以测定项目目标的实现程度;(2)必须针对项目主要具体目标,突出重点指标;(3)验证指标与对应目标的关系明确合理;(4)验证指标与层次目标一一对应,是唯一的、单独的;(5)验证指标必须是完整的、充分的、定义准确的;(6)验证指标必须是客观的,不是人为可以变动的;(7)间接指标的采用。有时项目很难找到直接的验证指标,需要采用间接指标。间接指标与验证对象的关系必须是明确的,如一个卫生项目的目的是降低婴死亡率,但在较短时间内很难验证这个比例,那么只能用家长受过专门训练的比例和医疗卫生设施的使用比例作为间
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