六月份酒店工作总结.docx
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1、六月份酒店工作总结 酒店工作很注意员工个人的言谈举止和耐心的相关态度,每个月面对不同的顾客,心里确定有不同的心得和感悟。下面我给大家带来关于六月份酒店工作总结5篇,盼望会对大家的工作与学习有所关心。 六月份酒店工作总结1 一个月时间已过,各行各业都在进行月总结,酒店服务行业也不例外,我的酒店服务员工作总结为六大要素: 一、微笑 在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词. 二、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善.员工应熟识自己的业务工作和各项制度
2、,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用. 三、预备 即要随时预备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备.预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好.如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱. 四、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没
3、有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”. 五、细腻 主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识. 六、制造 为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样. 7、真
4、诚 热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地! 每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果. 平常,我也会和顾客谈天,了解他
5、们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱.作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后
6、的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“_酒店世界”感受到不一般的欢乐。 六月份酒店工作总结2 六月份已过去,我们也将用新的面貌与姿势来迎接接下来的时间。回顾与酒店共同走过的这一月来,我是收获多多体会多多呀。不管处在哪个岗位,我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则。我信任平凡的岗位也能做出不凡的事业,同时也是对我的一种历练,所以我的努力与付出得到了确定。在这里借此机会感谢酒店领导对我的信任,给我机会担当客房部主管一职。虽然有压力但动力十足。现将本月工作做以总结,同时也将下月的工作进行方案。 一、六月份的总结 我被调客房工作时间不是太长,由于是从零起步所以工作没做出太大成果。
7、首先严格按上级领导下达的各项工作指令进行工作,其次在实际工作中进行学习,总结阅历: 1.卫生;严格执行查房制度并记录检查结果。保证客房卫生第一。 2.设施设备;检查客房客用设备,发觉问题准时与工程部联系。 3.物品管理与成本掌握;掌握物资并做好物品回收,加强员工节省意识。 4.人员管理;坚持原则,秉公办事;关爱员工,把员工当成自己的亲人伴侣。 二、下月的工作方案 1.协作上级领导完成各项工作指标,做好管理工作。 2.通过培训,强化员工的服务技能与服务意识。提高员工的工作效率. 3.加大客房质检力度,保证卫生与服务工作不出问题。 4.加强布草管理,每月清点数目,做到心中有数,发觉问题准时处理。
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