旅馆员工年度工作总结.docx

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1、旅馆员工年度工作总结 在以后的工作中，我将不断加强学习，提高自己身心修养，努力改造自己的世界观，克服困难，力争上游。这次我给大家整理了旅馆员工年度工作总结.，供大家阅读参考。 旅馆员工年度工作总结.1 回顾过去的一年，在各级领导和同志们的关怀关心下，我率领_宾馆全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高宾馆的服务质量、管理水平和经济效益。为了总结阅历，克服不足，更好地促进以后的工作，我将本年度思想、工作状况汇报如下： 作为一名党员干部，一年来，我在思想上能够乐观要求进步，平常注意加强政治学习，仔细学习党的各项路线、方针和政策，关怀国家大事。通过学习训练，自己在思想上更加稳定，政治素养

2、和道德水平有了很大的提高，在大是大非问题上坚持正确的立场， 真正做到思想稳定、政治合格、立场坚决。 在日常工作中，我能够尽职尽责，坚持原则，廉洁奉公，不徇私情，一丝不苟。主要完成以下工作： 1、主持制定和完善宾馆各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制。为使宾馆的日常运作逐步纳入到工作有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将方案性工作和应急性工作亲密结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立方案性的工作制度，通过每月总结、方案，对各项工作有方案、有落实，按方案步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成状况，对各部门负责人予以考评

3、。 2、确立宾馆的经营方案进展规划及经营方针，制定经营管理目标，并指挥实施。本年基本确定俱乐部以_营业点为重点，辅以_等配套设施，加强营销，细化服务，从而提高酒店整体盈利力量为酒店基本经营方针。本年度宾馆原方案收入为_万元，实际收入为_万元，完成率为_%。 3、加强营销宣扬，提高宾馆知名度，拓展客源空间。多年来，我始终特别重视宾馆市场营销与宣扬工作，我认为做好一次接待，就是做好了一次广告，客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前，我总是亲自主持召开专题会议，交待各个工作环节中需要留意的问题，并进行分工。会后，亲自到现场检查落实状况。在我的指挥下，宾馆胜利接待了_等大中型会议，

4、宾馆的接待工作获得各级领导及来宾的全都好评。 4、加强日常管理，提高服务质量，提高管理水平。日常管理中，我主见以会议形式实现企业管理上的准时性、针对性、公开性、民主性。_年，我亲自主持召开的各类办公会议_余次。其中：经理办公会_次，各部门专题工作会议_次，重大接待及重大检查前的专题工作会议_次。 5、大力加强培训工作。培训工作对于宾馆适应环境的变化、满意市场竞争的需要、满意员工自身进展的需要以及提升宾馆的效益都具有非常重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素养，从而提高其工作质量和效率，削减失误，降低成本，提高客户满足度;员工更高层次地理解和把握所从事的工作，增加工作信念。为此，宾馆在_

5、年度开展了大量的培训工作，要求各部门每月制订培训方案，累计培训时间为_小时，部门平均培训课程在_节/月，人均月平均培训课时约_小时，接近优秀企业培训课时指数的中上水平。 6、确定宾馆今后的进展目标为依托_，抓住_的进展机遇，将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四酒店，全面打造_知名品牌。切实做到管理专业化、服务个性化、经营特色化，建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大管理系统，以标准化、规范化服务为基本，努力追求服务的个性化，以此赢得的利益空间。 在日常管理中，我能够严格要求自己，敬重领导，团结同志，模范遵守各项规章制度，党员的先锋模范作用发挥明显，乐观参与单位组织的各项活动，有较强的

6、责任心和集体荣誉感。 旅馆员工年度工作总结.2 光阴飞逝，时间如梭，一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来宾馆的青涩，感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历，翘首待行的是对将来工作的开拓和进展。在工作中，经受了很多酸甜苦辣，熟悉了很多良师益友，获得了很多阅历教训，感谢领导给了我成长的空间，士气和信念，在这两年里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在诸多的不足。回顾过去的一年，现将工作总结如下： 1、学习并把握自身业务，才能使自己在工作中处于不败之地 我清醒的熟悉到，只有通过仔细学习好自己的业务理论学问，才能够高标准，高质量的完成本职工作。一切工作，以学习为主导，不断提升

7、自我综合素养，使自己在面临困难和质疑时永久处于主动。 2、明确态度，. 我本着“勤问，勤学，勤练”的态度，虚心向老同志请教，做到不懂就问，将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的态度才能学到有用的学问，只有.自己的职责和使命才能为宾馆做出成果。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养，更取决于他的政治素养，只有在以后的工作中做到学以致用，兢兢业业，踏踏实实，才能不辜负领导的期望，做出傲人成果实现自我价值。 3、思想政治表现，品德素养修养及职业道德 能够仔细贯彻党的基本路线方针政策，通过报纸。书籍。杂志的学习政治理论;遵纪守法，仔细学习法律学问;爱岗敬业，具有剧烈的责任感和事业心，乐观主动仔细的

8、学习专业学问，工作态度端正，仔细完成上级领导交代的各项任务，做好本职工作，乐观为宾馆增收节支，节能降耗。 4、团结互助，喜爱集体 在工作实践中，我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别紧密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信任自己和他人的基础上，思想统一，行动全都。在工作时，大家相互提示和补充，全部的工作中沟通是最重要的，肯定把信息处理的准时，有效和清楚，才能大大提高工作效率。 5、在重大接待服务和维护修缮工程建设中，勇挑重担，带头履行老同志责任义务，切实发挥先锋模范作用，艰苦奋斗，勤俭节省，乐于奉献，大力加强自身作风。 以上是我个人年度工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就

9、不凡”，在明年的工作中，我将重点提高一下几点： 1、提高工作的主动性，做事干脆坚决，不拖泥带水; 2、工作要留意实效，注意结果，一切工作围绕目标去完成; 3、提高大局观，以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺; 4、把握一切机会，提高业务技能，加强平常只是总结工作; 5、精细化工作方式的思索和实践。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进，取决于我们是否具备剧烈的责任感，孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任，只要我们脚踏实地，拼搏进取，依法履职，.宗旨，就能制造京西更美妙的明天! 以上是我一年来的状况总结，在今后的工作中，我将紧密团结在宾馆党委四周，更加努力工作，加强学习，进

10、一步提高自身管理力量，切实转变工作中急躁心情，以饱满的热忱投入到各项工作中去，与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌! 旅馆员工年度工作总结.3 经过学院联系，我按期来到_海景酒店进行为期八个月的实习，带着对第一份工作的热忱，我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待，大连海景酒店共有123间客房，在大连其他的五酒店中是客房最少的，但是它的客房主要是以面积大，全海景著称。前厅部_应当是整个饭店的核心部门，也应当是饭店的脸面，因此对于工作人员的要求比较高，尤其是前台接到，形象是一方面，但是个人素养也是很重要，个人素养包括语言力量和接人待物的应变力量，以及处理突发大事的态度，_是整个饭店的信息

11、中心，绝大部分的客人从这里猎取饭店的信息，所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解，同时前厅工作人员的服务还直接关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述 1、礼貌、礼仪。包括：怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。 2、饭店应知应会学问。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识把握，同时要对各部门新推出的营销方案以及每个部门的特点做一个具体地了解。 3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，大致分为三方面，即位客人办理_;在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存，问询，兑换外币等服务;最终是为客人办理_并与客人沟通，做一个对酒店服务方

12、面的看法反馈。 4、语言方面。在前台平常对客服务中，时刻运用一般话是工作中的基本要求，其次就是对酒店英语的学习，平常我们学习的英语都是一些大众化的英语，要想更好的在这个岗位上对客服务，就必需科学的对酒店英语进行学习，在实践中把握技能。 5、对于本地的相关景点及信息的收集及把握。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的，这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的把握，还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解，这是都是我们更好的为客人服务的前提。 前台接待看是一个很简洁的工作，可是其中需要学习的东西还有许多，经过八个月的实习，我越来越觉得自己在学问方面的匮

13、乏，始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容，可是步入.更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合学问，虽然自己即将面临毕业，可是学习是一辈子的，在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习力，将其填充上，只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面，学校里同学之间的感情是真挚的，没有太大的利益关系，可是进入.，你所说的每一句话，做的每一件事都需要考虑一再。 当然，时刻以诚待人，同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里，我时刻以一名党员的身份告诫自己，时刻秉承为人民服务的精神，不求回报，努力做好自己，自己能做的事，不给别人添麻烦，

14、精彩地过自己的每一天，喜爱忙劳碌碌的感觉，这样才能充实自己的人生，自己的人生价值才能得以体现，在离开学校后的人生征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己，鞭策自己，演绎精彩的人生! 旅馆员工年度工作总结.4 劳碌而难忘的20_年即将过去，醉白楼在王仁智总经理带领下，我们一步一个脚印，管理工作有序的进行，详细工作汇报如下： 工作业绩： 景区餐饮，又经受了很多个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业遇到了一个又一个冲击，经受了一个又一个严峻考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成果完成了集团公司下达各项指标。 自律性： 今年也是我踏入醉白楼工作已接近四周年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动

15、地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失，工作不推萎，对待来宾服务工作能做到热忱、周到、细致、先行估计的服务理念，敬重上级领导，乐观参与各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和气，把握原则。 服务质量掌握： (1)今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了服务资格证书初级工50名，中级工10名，高级工5名。 (2)做到新员工上岗前进行有方案培训和考核，转正期进行考核后转正，员工存在着的技能问题准时指出和针对性进行培训。 (3)做到每天餐前预备工作检查，餐中管理督导，餐后来宾看法书的信息反馈，准时反映给不同部门，真正感受到一句业内话“来宾就是

16、我们的老师“。 (4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评比活动，虽然嘉奖的资金有限，但使员工的工作乐观性和向心力提高了。 卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记，并进行每月奖惩，并进行每月卫生质量标兵评比。既树立了员工卫生意识，又让员工也参加检查，树立仆人翁思想。 客户信息服务维护 (1)对新老客户做到资料登记存档。 (2)逢年过节进行短消息沟通。 (3)对老客户的口味和喜爱菜肴做到提前预备，使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。 (4)对特别高端客户有生病之痛或住院治疗，亲

17、自去探望。 健康有益活动： 利用员工下午休息时间，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，进行有益的体育熬炼，同时也丰富了员工业余活动。我们还进行了4_200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工欢乐工作，又增加了员工们的团队精神，最终提高了员工工作干劲和服务质量。 有待改进之处： (1)中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理个性和能动性，造成有一段时间员工思想不稳定，今年又是结婚生育高峰，员工流失率较大，有段时间服务员数量缺口较大。 (2)新员工人数较多，娴熟程度较低，素养较差。虽然经过培训，但是接受力量不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，服务质量时高时低。

18、(3)销售队伍年轻和阅历不足，人员缺，现处于扶持和培育状态，现场销售乐观性和热忱度不高。 20_年展望： 09年金融危机风暴，经济形式可能会更严峻，对我们餐饮业来说真正的严冬开头了。我坚信，只有把自己的品牌质量做得更好，开源积流，把真正的实惠让利给客人，前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意“十字方针更努力工作，与企业一起共渡难关。 旅馆员工年度工作总结.5 值此新春佳节即将到来之际，我们在这里隆重召开市宾馆年度职工大会，总结过去，表彰先进。支配部署20_年工作，开创20_工作新局面。 过去的一年，是对市宾馆进展具有重大而深远意义的一年。也是宾馆全年营收及利润指标完

19、成得较为抱负的一年，管理更加制度化、规范化;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次，并获得了丰厚的回报，全体员工的待遇也得到了肯定的提高。在获得较好的经济效益的同时，.效益得到进一步提高。值此辞旧迎新之际，回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足，扬长避短，认清形势和任务、奋勉进取，团结一心，在新一年里努力再创佳绩。 下面，我代表市宾馆领导班子向大家作20_年的工作总结和20_年工作支配，请各位提出看法。 一、回顾20_年的主要工作 过去的一年，市宾馆在探究中前进，在开拓中进取，积累了丰富的经 验，取得了巨大的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了三项基本建设。” 抓住了一个中

20、心：就是紧紧抓住营销这个中心，围绕吸引客户、会议接待、和旅游团体接待三个方面，调动全员乐观性和主动性，投入到营销工作中去，形成全员抓营销销的氛围。全体员工，人人都是营销员、宣扬员，个个都是服务员。人人都有剧烈的营销意识和服务意识，做到了稳住老客源，不断开拓新客源。 实现了两个亮点：就是实现了酒店客房入住率和效益这两个效益的亮点。 20_年，宾馆全年客房入住率高达85%，平均房价220元/间，在敦化市同行业中处于前列，客房销售也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成果的取得，是严格理管和全体员工共同努力的结果。前厅、客房、后勤各部门通力合作，严明管理制度，准时解决对客服务中存在问题，表扬先进，明确

21、工作重点，提高了服务质量，做到了个性化和人性化服务，从而增加了客人入住回头率。 20_年经济效益指标达历史水平，在营业总收入与20_年基本持平的基础上，宾馆通过狠抓管理，深挖潜力，节能将耗、开源节流，合理用工等，在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。宾馆店全年经营利润为_万元，比去年分别增加_万元。人工成本为_万元，能源费用为_万元，物料消耗为_万元。 搞好了三项基本建设：一是基础设施建设，二是管理制度建设，三是员工队伍建设。 1.大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈状况下，去年上半年投资万元顺当完成了二楼北侧客房的装修改造、更新了客房的棉织品。使宾馆整体接待水平

22、又得到了很大提高。 2.逐步完善管理制度建设。使宾馆标准化、规范化建设进一加强，解决了制度建设的根本问题，订正了权力大于制度的错误做法，制定了“公正、公正、公开”的“三公”企业管理制度，完成了人事制度，劳动用工、内部机制和工资安排方面的改革， 3.不断加强员工队伍建设。“以人为本，善待员工”是宾馆一贯遵循的优良传统。善待员工在制度上更是爱护入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终嘉奖制度及管理人员外出考察学习制度等，无不进一步体现了敦化宾馆对员工的深切关怀。兑现20_年提高工资标准20_年宾馆员工的平均工资增长额超过了酒店效益增长的10%，比其他宾馆员工的平均工资额高25%左右。善

23、待员工，不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面，更重要的是宾馆这个大舞台上，员工们的才华得到了充分地展现，成为广阔员工实现人生价值的场所。正如员工们所说的：这里真正是能者上，庸者让，劣者下。管理岗位人员，都是宾馆自己培育的人才;坚持领导班子的稳定，同时依据任人唯贤的原则，适时调整充实新的力气。” 一年来，通过大家的共同努力，各部门的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民经理的带领下，员工们始终作好自己的本职工作，悄悄地在后台支持着各部门的工作，确保了酒店各项设施、设备的正常运行。财务部对酒店财务日清、周理、月总结，项项明白，笔笔清晰，年底又做决算、算奖金，在百忙之中有赶着作出了20_年预算。前厅部、商务中心通过优质服务，也圆满完成了任务。 20_年取得的成就是辉煌的，积累的阅历是丰富的，在短短的篇幅中我不行能都总结在内;我要强调的一点是，取得工作成果的根本的缘由是取决于全体员工不懈的共同努力。今日，由各部门推选、经总经理办公会批准的23名优质服务标兵，她们是全体员工中的佼佼者，是宾馆员工的优秀代表，是宾馆的傲慢，我们要号召全体员工向他们学习。 旅馆员工年度工作总结.