复合调味品项目工程项目前期准备手册.docx
《复合调味品项目工程项目前期准备手册.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《复合调味品项目工程项目前期准备手册.docx(91页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、复合调味品项目工程项目前期准备手册目录第一章 现代工程咨询方法4一、 PEST分析4二、 SWOT分析法的基本步骤6第二章 项目基本情况8一、 项目名称及建设性质8二、 项目承办单位8三、 项目实施的可行性9四、 项目建设选址11五、 建筑物建设规模11六、 项目总投资及资金构成11七、 资金筹措方案12八、 项目预期经济效益规划目标12九、 项目建设进度规划12第三章 行业背景分析15第四章 公司概况17一、 公司基本信息17二、 公司主要财务数据17第五章 工程咨询信息及其管理19一、 工程咨询信息类型及来源19二、 “互联网+”背景下的工程咨询信息管理23第六章 规划咨询方法31一、 调
2、查方法31二、 综合平衡方法32第七章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标35一、 资源环境承载力评价综合指标体系35二、 环境承载力影响因素识别及评价指标36第八章 市场分析39一、 点面联想法39二、 行业竞争结构分析39第九章 流动资金估算44一、 扩大指标估算法44二、 分项详细估算法44第十章 建设投资简单估算法48一、 生产能力指数法48二、 单位生产能力估算法48第十一章 资金成本分析49一、 权益资金成本分析49二、 债务资金成本分析50第十二章 资金结构优化比选52一、 比较资金成本法52二、 息税前利润每股利润分析法53第十三章 财务分析的价格及选取原则56一、 财务分析
3、的取价原则56二、 财务分析的价格体系58第十四章 财务现金流量的估算61一、 税费估算61二、 成本与费用估算66第十五章 经济分析概述80一、 经济分析与财务分析的异同与联系80二、 经济分析的作用81第十六章 投入产出经济价格的确定85一、 特殊产出经济价格确定85二、 市场定价货物的经济价格确定87第一章 现代工程咨询方法一、 PEST分析(一)政治环境分析政治环境是指一个国家或地区的政治制度、行政体制、法律法规等,具体指标包括政治体制、经济体制、财政政策、税收政策、产业政策、投资政策、政府补贴水平、民众对政治的参与度等。随着全球经济一体化和“一带一路”倡议的深入实施,我国大量企业“走
4、出去”在“一带一路”沿线国家和其他区域国家设厂投资,在进行投资项目可行性研究时,要加强所在国的政治环境分析,高度重视各国政治环境的特殊性,因为不同的国家有不同的社会制度,不同的社会制度对组织活动有不同的限制和要求,即使在同一国家,由于执政党的不同,其政府的施政方针对组织活动的态度和影响也是不断变化的。由此可以看出,政治环境对企业的影响具有直接性、难预测性和不可控制等特点,这些因素常常制约、影响企业的经营行为,尤其是影响企业较长期的投资行为。因此,在制定企业发展战略或进行境外投资时,需要掌握大量的、充分的相关资料,对政治环境的长期性和短期性的判断与预测十分重要。(二)经济环境分析经济环境主要包括
5、宏观和微观两个方面的内容。宏观经济环境主要指一个国家的人口数量及其增长趋势,国民收入、国民生产总值及其变化情况以及通过这些指标能够反映的国民经济发展水平和发展速度。微观经济环境主要指企业所在地区或所服务地区的消费者的收入水平、消费偏好、储蓄情况、就业程度等因素。这些因素直接决定着企业目前及未来的市场大小。(三)社会自然环境分析社会自然环境包括社会环境和自然环境。社会环境包括一个国家或地区的居民教育程度和文化水平、宗教信仰、风俗习惯、审美观点、价值观念等,其中文化水平会影响居民的需求层次;宗教信仰和风俗习惯会禁止或抵制某些活动的进行;价值观念会影响居民对组织目标、组织活动以及组织存在本身的认可与
6、否;审美观点则会影响人们对组织活动内容、活动方式以及活动成果的态度。自然环境包括土地、生物、矿产、能源、水资源以及生态环境。(四)技术环境分析技术环境对企业的生存和发展具有直接而重大的影响,不断的技术进步提高了生产效率,降低了生产成本,极大地影响了市场竞争的格局。随着技术更新速度的加快,新产品层出不穷,产品生命周期愈来愈短,越来越多的企业把技术研发作为企业的生存之道。技术环境分析是要分析本企业的产品有关的科学技术的现有水平、发展趋势及发展速度,跟踪掌握新技术、新材料、新工艺、新设备,分析对产品生命周期、生产成本以及竞争格局的影响。二、 SWOT分析法的基本步骤运用SWOT分析法大体上分成三个步
7、骤:分析环境因素;构造SWOT矩阵;制定行动计划。(一)分析环境因素运用各种调查研究方法,分析出企业或组织所处的各种环境因素,即外部环境因素和内部能力因素。外部环境因素包括机会因素和威胁因素,它们是外部环境对企业或组织的发展直接有影响的有利和不利因素,属于客观因素,一般归属为经济、政治、社会、人口、产品和服务、技术、市场、竞争等不同范畴。内部环境因素包括优势因素和劣势因素,它们是企业或组织发展中自身存在的积极和消极因素,属主观因素,一般归类为管理、组织、财务、人力资源等不同范畴。在调查分析这些因素时,不仅要考虑到历史与现状,而且更要考虑未来发展问题(二)构造SWOT矩阵将调查得出的各种因素根据
8、轻重缓急或影响程度等进行排序,构造SWOT矩阵。在此过程中,将那些对企业或组织发展有直接、重要、迫切、久远的影响因素优先排列出来,而将那些间接、次要、不急、短暂的影响因素排在后面。(三)制定行动计划在完成环境因素分析和SWOT矩阵的构造后,便可以制定出相应的行动计划。制定计划的基本思路是:发挥优势因素,克服劣势因素,利用机会因素,化解威胁因素;考虑过去,立足当前,着眼未来;运用系统分析的综合分析方法,将排列与考虑的各种环境因素相互匹配起来加以组合,得出一系列企业或组织未来发展的可选择对策。第二章 项目基本情况一、 项目名称及建设性质(一)项目名称复合调味品项目(二)项目建设性质本项目属于新建项
9、目二、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xxx投资管理公司(二)项目联系人侯xx(三)项目建设单位概况公司注重发挥员工民主管理、民主参与、民主监督的作用,建立了工会组织,并通过明确职工代表大会各项职权、组织制度、工作制度,进一步规范厂务公开的内容、程序、形式,企业民主管理水平进一步提升。围绕公司战略和高质量发展,以提高全员思想政治素质、业务素质和履职能力为核心,坚持战略导向、问题导向和需求导向,持续深化教育培训改革,精准实施培训,努力实现员工成长与公司发展的良性互动。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品。在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全。积极与
10、消费者沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益。公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务。公司秉承“以人为本、品质为本”的发展理念,倡导“诚信尊重”的企业情怀;坚持“品质营造未来,细节决定成败”为质量方针;以“真诚服务赢得市场,以优质品质谋求发展”的营销思路;以科学发展观纵观全局,争取实现行业领军、技术领先、产品领跑的发展目标。 公司坚持诚信为本、铸就品牌,优质服务、赢得市场的经营理念,秉承以人为本,始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营理念,遵循“以客户需求为中心,坚持高端精品战略,
11、提高最高的服务价值”的服务理念,奉行“唯才是用,唯德重用”的人才理念,致力于为客户量身定制出完美解决方案,满足高端市场高品质的需求。三、 项目实施的可行性(一)符合我国相关产业政策和发展规划近年来,我国为推进产业结构转型升级,先后出台了多项发展规划或产业政策支持行业发展。政策的出台鼓励行业开展新材料、新工艺、新产品的研发,促进行业加快结构调整和转型升级,有利于本行业健康快速发展。(二)项目产品市场前景广阔广阔的终端消费市场及逐步升级的消费需求都将促进行业持续增长。(三)公司具备成熟的生产技术及管理经验公司经过多年的技术改造和工艺研发,公司已经建立了丰富完整的产品生产线,配备了行业先进的染整设备
12、,形成了门类齐全、品种丰富的工艺,可为客户提供一体化染整综合服务。公司通过自主培养和外部引进等方式,建立了一支团结进取的核心管理团队,形成了稳定高效的核心管理架构。公司管理团队对行业的品牌建设、营销网络管理、人才管理等均有深入的理解,能够及时根据客户需求和市场变化对公司战略和业务进行调整,为公司稳健、快速发展提供了有力保障。(四)建设条件良好本项目主要基于公司现有研发条件与基础,根据公司发展战略的要求,通过对研发测试环境的提升改造,形成集科研、开发、检测试验、新产品测试于一体的研发中心,项目各项建设条件已落实,工程技术方案切实可行,本项目的实施有利于全面提高公司的技术研发能力,具备实施的可行性
13、。四、 项目建设选址本期项目选址位于xx(以最终选址方案为准),占地面积约93.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。五、 建筑物建设规模本期项目建筑面积110908.31,其中:主体工程70379.80,仓储工程17436.38,行政办公及生活服务设施13232.27,公共工程9859.86。六、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资49781.94万元,其中:建设投资39966.07万元,占项目总投资的80.28%;建设期利息932
14、.12万元,占项目总投资的1.87%;流动资金8883.75万元,占项目总投资的17.85%。(二)建设投资构成本期项目建设投资39966.07万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用34882.16万元,工程建设其他费用4016.04万元,预备费1067.87万元。七、 资金筹措方案本期项目总投资49781.94万元,其中申请银行长期贷款19022.73万元,其余部分由企业自筹。八、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):87400.00万元。2、综合总成本费用(TC):69746.70万元。3、净利润(NP):12904.36
15、万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):6.19年。2、财务内部收益率:18.77%。3、财务净现值:8806.73万元。九、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划24个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积62000.00约93.00亩1.1总建筑面积110908.31容积率1.791.2基底面积38440.00建筑系数62.00%1.3投资强度万元/亩424.612总投资万元49781.942.1建设投资万元39966.072.1.1工程费用万元34882.162.1.2工程建设其
16、他费用万元4016.042.1.3预备费万元1067.872.2建设期利息万元932.122.3流动资金万元8883.753资金筹措万元49781.943.1自筹资金万元30759.213.2银行贷款万元19022.734营业收入万元87400.00正常运营年份5总成本费用万元69746.70""6利润总额万元17205.81""7净利润万元12904.36""8所得税万元4301.45""9增值税万元3729.08""10税金及附加万元447.49""11纳税总额万元847
17、8.02""12工业增加值万元28631.66""13盈亏平衡点万元35135.19产值14回收期年6.19含建设期24个月15财务内部收益率18.77%所得税后16财务净现值万元8806.73所得税后第三章 行业背景分析复合调味品指的是由两种或两种以上调味品按照指定的比例配制而成的调味料。常见的复合调味品由火锅底料、炸鸡配料、烧烤配料等,由于口感丰富,种类极多,因此可以在较多食品中得到应用。复合调味品行业的发展和餐饮行业发展息息相关,由于近几年我国餐饮行业快速发展,带动复合调味品市场需求攀升。在全球中,由于我国食材丰富,食物种类多样,因此对于调味品需求
18、较高,随着我国餐饮行业的快速发展,带动调味品市场规模持续扩张,我国已成为全球最大的调味品消费国家,2019年我国调味品市场规模约为3427亿元,从产品细分种类来看,单味调味品行业步入成熟期,整体发展放缓,而复合调味品增长趋势明显高于行业平均,是调味品行业主要的增长动力,在2019年市场规模约为1091亿元以上。在发达国家,餐饮行业较为成熟,普遍会以使用复合调味料为主,当前全球中,美国、日本以及韩国的复合调味品市场占比均超过60%以上,其中美国的复合调味品占据总调料品市场的75%左右,而当前我国复合调味品占比不到30%,未来复合调味品在我国市场具备较大发展空间。随着城镇化进程不断推进,消费者生活
19、水平的提升,加快餐饮行业的发展,带动复合调味品市场需求持续增长,预计到2021年复合调味品市场规模将达到1600亿元以上。我国复合调味品可被分为中式复合调味品、西式复合调味品、鸡精以及东南亚式复合调味品四大种类,其中中式复合调味品增长最快,在2019年市场规模达到470亿元,预计到2021年能够突破600亿元。在中式复合调味中,川式复合调味料(火锅底料和川菜调味料)占比较高,达到70%以上,已成为目前最有发展前景的细分市场。复合调味品的下游主要为餐饮、食品工业、家庭等三种渠道,其中餐饮占比较高,在六成以上,其次是家庭,需求占比约为三成,食品工业需求占比只占一成,餐饮以及家庭是复合调味品的主要消
20、费渠道。综合来看,餐饮渠道对于复合调味品的需求较为稳定,新品牌进入难度较大;家庭渠道消费者对于价格不敏感,品牌可以通过营销手段提升知名度,树立品牌形象,市场投入较高,竞争相对激烈。从市场竞争来看,当前复合调味品行业整体市场较为分散,品牌众多,以发展较为成熟的火锅调味料来看,排在前五的品牌分别为红九九、颐海、红太阳、天味、德庄,五家企业总市场占比约为30%,且企业市场份额占比之间的差距较小,存在反超可能性,尚未出现行业领先品牌。第四章 公司概况一、 公司基本信息1、公司名称:xxx投资管理公司2、法定代表人:侯xx3、注册资本:1130万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记
21、机关:xxx市场监督管理局6、成立日期:2012-10-107、营业期限:2012-10-10至无固定期限8、注册地址:xx市xx区xx9、经营范围:从事复合调味品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)二、 公司主要财务数据表格题目公司合并资产负债表主要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额21144.6316915.7015858.47负债总额10388.308310.647791.22股东权益合计10756.338605.068067.25表
22、格题目公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入54748.6143798.8941061.46营业利润12334.019867.219250.51利润总额10965.478772.388224.10净利润8224.106414.805921.35归属于母公司所有者的净利润8224.106414.805921.35第五章 工程咨询信息及其管理一、 工程咨询信息类型及来源(一)信息类型工程咨询需要的信息,量大、面广。为了便于识别、分析、存储与保管,可从不同的角度将其分类。例如,从信息属性、来源、形态、用途、载体,是否随时而变或是否经过加工处理等角度划分。1不同属性的信
23、息工程咨询中常用如下几种属性信息:(1)法律。国家、各级政府颁布的有关投资与工程建设的各种法律、法规、规章等。(2)规划与政策。国家和地方的各种规划(战略、行业),以及财政、税收、货币、投资和产业等方面的政策。(3)标准与规范。国家各部门或专业协会发布的技术经济指标、定额、标准与规范等。(4)自然与资源。调查、统计或其他机构保存或取得的河流、湖泊、沼泽、山脉、森林、植被、矿藏、水文等地理资料,气象、气候等天文资料等。(5)行业统计。全国乃至全球各行业规模与产业动向、生产与销售、进出口、技术,以及主要企业、公司等的现状、竞争态势,以及发展趋势等。(6)投资与项目。全国乃至全球各种项目的实施过程与
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 复合 调味品 项目 工程项目 前期 准备 手册
限制150内