大学化学实验报告(全).pdf
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1、(此文档为此文档为 wordword 格式,下载后您可任意编辑修改!格式,下载后您可任意编辑修改!)化学原理化学原理 实实验验王业飞王业飞吕开河吕开河葛际江葛际江戴彩丽戴彩丽焦焦翠翠于连香于连香中国石油大学(华东)石油工程学院中国石油大学(华东)石油工程学院120072007年年 2 2 月月2目目 录录前言前言 1 1实验一实验一三组分相图的制备三组分相图的制备.3.3实验二实验二最大压差法测表面张力最大压差法测表面张力.6.6实验三实验三溶溶胶的制备与电泳胶的制备与电泳 1111实验四实验四无无机电解质的聚沉作用与高分子的絮凝作用机电解质的聚沉作用与高分子的絮凝作用 1616实验五实验五乳
2、乳状液的制备、鉴别和破坏状液的制备、鉴别和破坏 2020实验六实验六聚聚丙烯酰胺的合成与水解丙烯酰胺的合成与水解 2424实验七实验七聚合物分子量的测定聚合物分子量的测定-粘度法粘度法 2626实验八实验八原油水界面张力测定原油水界面张力测定(滴体积法)(滴体积法)3131实验九实验九聚合物综合性能评价聚合物综合性能评价3333附录一附录一苯水的相互溶解度苯水的相互溶解度 3535附录二附录二不同温度下水的密度、粘度和表面张力不同温度下水的密度、粘度和表面张力 3636附录三附录三某些液体的密度某些液体的密度 3737附录四附录四不同温度时某些液体的表面张力不同温度时某些液体的表面张力 383
3、8附录五附录五 彼此相互饱和的两种液体的界面张力彼此相互饱和的两种液体的界面张力 3939附录六附录六不同温度时水的介电常数不同温度时水的介电常数 3939附录七附录七722722 型分光光度计型分光光度计40401 13前前言言一一.化学原理()实验的目的化学原理()实验的目的化学原理()实验是化学原理()课程的重要组成部分,其主要目的有以下四化学原理()实验是化学原理()课程的重要组成部分,其主要目的有以下四点:点:1.1.了解化学原理()的研究方法,学习化学原理()中的某些实验技能,培养了解化学原理()的研究方法,学习化学原理()中的某些实验技能,培养根据所学原理设计实验、选择和使用仪器
4、的能力;根据所学原理设计实验、选择和使用仪器的能力;2.2.训练观察现象、正确记录和处理实验数据、运用所学知识综合分析实验结果的能训练观察现象、正确记录和处理实验数据、运用所学知识综合分析实验结果的能力;力;3.3.验证化学原理()主要理论的正确性,巩固和加深对这些理论的理解;验证化学原理()主要理论的正确性,巩固和加深对这些理论的理解;4.4.培养严肃认真的科学态度和严格细致的工作作风。培养严肃认真的科学态度和严格细致的工作作风。二二.化学原理()实验的要求化学原理()实验的要求1.1.实验前必须认真预习,阅读实验教学内容及有关附录,掌握实验所依据的基本理实验前必须认真预习,阅读实验教学内容
5、及有关附录,掌握实验所依据的基本理论,明确需要进行测量、记录的数据,了解所用仪器的性能和使用方法,思考实验内容论,明确需要进行测量、记录的数据,了解所用仪器的性能和使用方法,思考实验内容后面所提出的问题,并做好预习报告。预习报告的内容包括:实验目的、原理、基本公后面所提出的问题,并做好预习报告。预习报告的内容包括:实验目的、原理、基本公式及公式中各项意义及单位,原始记录表格及实验操作要点。式及公式中各项意义及单位,原始记录表格及实验操作要点。2.2.实验时要认真操作,严格控制实验条件,仔细观察实验现象,按照要求详细记录实验时要认真操作,严格控制实验条件,仔细观察实验现象,按照要求详细记录原始数
6、据。实验完毕离开实验室前,原始记录必须交给指导教师审阅、签字。原始数据。实验完毕离开实验室前,原始记录必须交给指导教师审阅、签字。3.3.实验完成后要及时处理实验数据,独立完成实验报告,按时交给指导教师审阅。实验完成后要及时处理实验数据,独立完成实验报告,按时交给指导教师审阅。实验报告应统一用石油大学学生实验报告纸书写,并做到字体端正、间明扼要、整齐清实验报告应统一用石油大学学生实验报告纸书写,并做到字体端正、间明扼要、整齐清洁。实验报告的内容包括实验目的、实验原理、简单步骤、处理结果、思考题讨论五个洁。实验报告的内容包括实验目的、实验原理、简单步骤、处理结果、思考题讨论五个部分。部分。三三.
7、化学原理()实验的注意事项化学原理()实验的注意事项1.1.按时进入实验室,爱护实验仪器设备,不懂仪器的使用方法时不得乱动仪器。按时进入实验室,爱护实验仪器设备,不懂仪器的使用方法时不得乱动仪器。2.2.仪器安装完后或连接线路后,必须经教师检查,才能接通电源,开始实验。仪器安装完后或连接线路后,必须经教师检查,才能接通电源,开始实验。3.3.要按实验内容及有关附录中的规定使用仪器,以免损坏。要按实验内容及有关附录中的规定使用仪器,以免损坏。4.4.数据记录应及时、准确、完整、整齐。全部记录都要记在预习报告的表格内,不数据记录应及时、准确、完整、整齐。全部记录都要记在预习报告的表格内,不2 24
8、得写在其他任意地方。得写在其他任意地方。5.5.仪器破损,应及时报告教师,进行登记,按学校有关规定处理。实验结束后,仪器破损,应及时报告教师,进行登记,按学校有关规定处理。实验结束后,按规定将所用仪器设备洗刷干净,排放整齐。按规定将所用仪器设备洗刷干净,排放整齐。6.6.注意实验安全,做好实验室用电、用水、防火、防爆、防毒等安全方面的工作。注意实验安全,做好实验室用电、用水、防火、防爆、防毒等安全方面的工作。在实验室内不得吸烟、大声喧哗及打闹。每次实验完毕,每组负责打扫其实验桌面在实验室内不得吸烟、大声喧哗及打闹。每次实验完毕,每组负责打扫其实验桌面卫生,值日学生负责打扫全实验室卫生。卫生,值
9、日学生负责打扫全实验室卫生。3 35实验一实验一一一.实验目的实验目的三组分体系相图的制备三组分体系相图的制备制备等温、等压下苯水乙醇三组分体系相图。制备等温、等压下苯水乙醇三组分体系相图。二二.实验原理实验原理三组分体系的组成可用等边三角坐标表示。等边三角形三个顶点分别代表纯组分三组分体系的组成可用等边三角坐标表示。等边三角形三个顶点分别代表纯组分A A、B B 和和 C C,则,则 ABAB 线上各点相当于线上各点相当于 A A 和和 B B 组分的混合体系,组分的混合体系,BCBC 线上各点相当于线上各点相当于 B B 和和 C C 的的组分的混合体系。组分的混合体系。ACAC 线上各点
10、相当于线上各点相当于 A A 和和 C C 的组分的混合体系。的组分的混合体系。在苯水乙醇三组分体系中,苯与水是部分互溶的,而乙醇和苯、乙醇和水都是在苯水乙醇三组分体系中,苯与水是部分互溶的,而乙醇和苯、乙醇和水都是完全互溶的。设由一定量的苯和水组成一个体系,其组成为完全互溶的。设由一定量的苯和水组成一个体系,其组成为 K K,此体系分为两相:一相,此体系分为两相:一相为水相,另一项为苯相。当在体系中加入乙醇时,体系的总组成沿为水相,另一项为苯相。当在体系中加入乙醇时,体系的总组成沿 AKAK 线移至线移至 N N 点。此点。此时乙醇溶于水相及苯相,同时乙醇促使苯与水互溶,故此体系由两个分别含
11、有三个组分时乙醇溶于水相及苯相,同时乙醇促使苯与水互溶,故此体系由两个分别含有三个组分的液相组成,的液相组成,但这两个液相的组成不同。但这两个液相的组成不同。若分别用若分别用 b b1 1、c c1 1表示这两个平衡的液相的组成,表示这两个平衡的液相的组成,此两点的连线成为连系线,这两个溶液称为共轭溶液。代表液液平衡体系中所有共轭此两点的连线成为连系线,这两个溶液称为共轭溶液。代表液液平衡体系中所有共轭液相组成点的连线称为溶解度曲线液相组成点的连线称为溶解度曲线(如图(如图 1-11-1)。曲线以下区域为两相共存区,曲线以下区域为两相共存区,其余部分其余部分为均相区。此图称为含一对部分互溶组分
12、的三组分体系液液平衡相图。为均相区。此图称为含一对部分互溶组分的三组分体系液液平衡相图。图图 1-11-1 三组分体系液液平衡相三组分体系液液平衡相按照相律,三组分相图要画在平面上,必须规定两个独立变量。本实验中,它按照相律,三组分相图要画在平面上,必须规定两个独立变量。本实验中,它们分别是温度(为室温)和压力(为大气压)们分别是温度(为室温)和压力(为大气压)。4 46三三.实验仪器与药品实验仪器与药品1.1.仪器仪器25mL25mL 酸式滴定管酸式滴定管 2 2 支,支,5mL5mL 移液管移液管 1 1 支,支,50mL50mL 带盖锥形瓶带盖锥形瓶 8 8 个。个。2.2.药品药品 苯
13、(分析纯)苯(分析纯),无水乙醇(分析纯),无水乙醇(分析纯),蒸馏水。蒸馏水。四四.实验步骤实验步骤1.1.取取 8 8 个干燥的个干燥的 50mL 50mL 带盖锥形瓶,按照记录表格中的规定体积用滴定管及移液管带盖锥形瓶,按照记录表格中的规定体积用滴定管及移液管配制配制 6 6 种不同浓度的苯乙醇溶液,及两种不同浓度的水乙醇溶液。种不同浓度的苯乙醇溶液,及两种不同浓度的水乙醇溶液。2.2.用滴定管向已配好的水乙醇溶液中滴苯,至清液变浊,记录此时每种清液中水用滴定管向已配好的水乙醇溶液中滴苯,至清液变浊,记录此时每种清液中水的体积。滴定时必须充分摇荡,同时注意动作迅速,尽量避免由于苯、乙醇的
14、挥发而引的体积。滴定时必须充分摇荡,同时注意动作迅速,尽量避免由于苯、乙醇的挥发而引入的误差。入的误差。3.3.读取室温。读取室温。4.4.记录表格。记录表格。表表 1-11-1 溶解度曲线有关数据溶解度曲线有关数据溶液溶液编号编号1 12 2体积(体积(mLmL)苯苯1.001.002.502.501.501.502.502.503.003.003.503.502.502.505.005.004.004.003.503.502.502.504.004.001.501.50水水乙醇乙醇苯苯质量(质量(g g)水水乙醇乙醇合计合计质量百分数()质量百分数()苯苯水水乙醇乙醇3.503.501.5
15、01.503 34 45 56 67 7五五.数据处理数据处理将各溶液滴定终点时各组分的体积,根据它们在实验温度下的密度(查附录二和将各溶液滴定终点时各组分的体积,根据它们在实验温度下的密度(查附录二和附录三)换算为质量,求出各溶液滴定终点时的质量分数或质量分数的浓度。附录三)换算为质量,求出各溶液滴定终点时的质量分数或质量分数的浓度。5 57六六.思考题思考题1 1本实验所用的滴定管(盛苯的)本实验所用的滴定管(盛苯的)、锥形瓶、移液管等为什么必须干燥?、锥形瓶、移液管等为什么必须干燥?2 2当体系组成分别在溶解度曲线上方及下方时,这两个体系的相数有什么不同?当体系组成分别在溶解度曲线上方及
16、下方时,这两个体系的相数有什么不同?在本实验中是如何判断体系总组成正处于溶解度曲线上的?此时为几相?在本实验中是如何判断体系总组成正处于溶解度曲线上的?此时为几相?3 3温度升高,此三组分体系的溶解度曲线会发生什么样的变化?在本实验操作中温度升高,此三组分体系的溶解度曲线会发生什么样的变化?在本实验操作中应注意哪些问题,以防止温度变化而影响实验的准确性?应注意哪些问题,以防止温度变化而影响实验的准确性?6 68实验二实验二 最大压差法测表面张力最大压差法测表面张力一一.实验目的实验目的1.1.掌握最大压差法测定表面张力的原理及方法掌握最大压差法测定表面张力的原理及方法;2.2.测定正丁醇水溶液
17、的表面张力,了解表面张力的概念及影响因素测定正丁醇水溶液的表面张力,了解表面张力的概念及影响因素;3.3.学习学习 GibbsGibbs 公式及其应用。公式及其应用。二二.实验原理实验原理由于净吸引力的作用,处于液体表面的分子倾向于到液体内部来,因此液体表面倾由于净吸引力的作用,处于液体表面的分子倾向于到液体内部来,因此液体表面倾向于收缩。要扩大面积,就要把内部分子移到表面来,这就要克服净吸引力作功,所作向于收缩。要扩大面积,就要把内部分子移到表面来,这就要克服净吸引力作功,所作的功转变为表面分子的位能。单位表面具有的表面能叫表面张力。的功转变为表面分子的位能。单位表面具有的表面能叫表面张力。
18、在一定温度、压力下纯液体的表面张力是定值。但在纯液体中加入溶质,表面张力在一定温度、压力下纯液体的表面张力是定值。但在纯液体中加入溶质,表面张力就会发生变化。若溶质使液体的表面张力升高,则溶质在溶液相表面层的浓度小于在溶就会发生变化。若溶质使液体的表面张力升高,则溶质在溶液相表面层的浓度小于在溶液相内部的浓度;若溶质使液体的表面张力降低,则溶质在溶液相表面层的浓度大于在液相内部的浓度;若溶质使液体的表面张力降低,则溶质在溶液相表面层的浓度大于在溶液相内部的浓度。这种溶质在溶液相表面的浓度和相内部的浓度不同的现象叫吸附。溶液相内部的浓度。这种溶质在溶液相表面的浓度和相内部的浓度不同的现象叫吸附。
19、在一定的温度、压力下,溶质的表面吸附量与溶液的浓度、溶液的表面张力之间的在一定的温度、压力下,溶质的表面吸附量与溶液的浓度、溶液的表面张力之间的关系,可用吉布斯(关系,可用吉布斯(GibbsGibbs)吸附等温式表示:)吸附等温式表示:=c dc d(2-12-1)RTRT dcdc式中式中 吸附量(吸附量(molLmolL);c c吸附质在溶液内部的浓度吸附质在溶液内部的浓度(molL)(molL);表面张力(表面张力(NmNm);R R通用气通用气体常数(体常数(N.mK.molN.mK.mol);T T绝对温绝对温度(度(K K)。若若 d d dcdc0,0,溶质为正吸附;溶质为正吸附
20、;若若d d dcdc0 0,溶质为负吸附。溶质为负吸附。通过实验若能测出表通过实验若能测出表 面张面张力与溶质浓度的关系,则可作出力与溶质浓度的关系,则可作出 c c 曲线,并在此曲线上任取若干个点作曲线的曲线,并在此曲线上任取若干个点作曲线的 切切线,这些曲线的斜率即为浓度对应的线,这些曲线的斜率即为浓度对应的 d d dcdc,将此值代入,将此值代入 2 21 1 式可求出在此浓度时式可求出在此浓度时 的溶的溶质吸附量。质吸附量。7 79测定液体表面张力的方法有许多种。本实验采用最大压差法,测定装置如图测定液体表面张力的方法有许多种。本实验采用最大压差法,测定装置如图2 21 1。测定时
21、,将分液漏的活塞打开,使瓶内压力增加,气泡即可通过毛细管(要求它的测定时,将分液漏的活塞打开,使瓶内压力增加,气泡即可通过毛细管(要求它的尖嘴刚刚与液面接触)尖嘴刚刚与液面接触)。从浸入液面的毛细管端鼓出空气炮时,需要高出外部大气压的。从浸入液面的毛细管端鼓出空气炮时,需要高出外部大气压的附加压力,以克服气泡表面张力。如果毛细管半径很小,则形成的气泡基本上是球形的附加压力,以克服气泡表面张力。如果毛细管半径很小,则形成的气泡基本上是球形的(图(图 2-22-2)。此时附加压力与表面张力成正比,此时附加压力与表面张力成正比,与气泡的曲率半径成反比,与气泡的曲率半径成反比,其关系式如下:其关系式如
22、下:2 2 P P=R R(2-2)(2-2)式中式中 P P广口瓶内滴水形成的附加压力;广口瓶内滴水形成的附加压力;R R气泡的曲率半径;气泡的曲率半径;表面张力(表面张力(NmNm)。当气泡开始形成时当气泡开始形成时,表面几乎是平的,这是曲率半径最大,随着气泡的形成,曲,表面几乎是平的,这是曲率半径最大,随着气泡的形成,曲率半径逐渐变小,直到形成半球形,这是曲率半径与毛细管半径率半径逐渐变小,直到形成半球形,这是曲率半径与毛细管半径r r 相等,曲率半径达最相等,曲率半径达最小值,根据小值,根据 2-22-2 式,这时附加压力达最大值。气泡进一步长大,式,这时附加压力达最大值。气泡进一步长
23、大,R R 变大,附加压力则变变大,附加压力则变小,直到气泡溢出。小,直到气泡溢出。8 810图图 2 22 2 气泡最小曲率半径示意图气泡最小曲率半径示意图如果用图如果用图 2-12-1 装置,分别测出一种已知表面张力的液体(例如水)和另一未知表面装置,分别测出一种已知表面张力的液体(例如水)和另一未知表面张力液体(如正丁醇水溶液)的附加压力最大值,这时因为张力液体(如正丁醇水溶液)的附加压力最大值,这时因为R=rR=r,所以,所以,p p1 1=2 2 1 1r r(2-32-3)式中:式中:p p1 1已知表面张力液体的最大附加压力;已知表面张力液体的最大附加压力;1 1 已知液体的表面
24、张力。已知液体的表面张力。p p2 2=2 2 2 2r r(2-42-4)式中:式中:p p2 2未知表面张力液体的最大附加压力;未知表面张力液体的最大附加压力;2 2 未知液体的表面张力。未知液体的表面张力。因为两种液体的最大附加压力(即最大压差)是在同一仪器的同一毛细管测的。所因为两种液体的最大附加压力(即最大压差)是在同一仪器的同一毛细管测的。所以,上两式的以,上两式的 r r 是相同的,若将是相同的,若将 r r 消去即得:消去即得:9 911 2 2=p p2 2 p p1 1 1 1(2-52-5)因此,因此,在同一温度下,在同一温度下,只要测得只要测得 P P1 1、P P2
25、2,再由温度查出已知表面张力液体再由温度查出已知表面张力液体(水)(水)的表面张力;即可由公式(的表面张力;即可由公式(2-52-5)求出未知液体的表面张力。)求出未知液体的表面张力。三三.仪器与药品仪器与药品1 1仪器仪器 最大压差法测表面张力装置一套,洗瓶,最大压差法测表面张力装置一套,洗瓶,吸耳球。吸耳球。2.2.药品药品 正丁醇(分析纯)正丁醇(分析纯),蒸馏水。蒸馏水。四四.步骤步骤1.1.用洗液洗表面张力测定仪的外套管和毛细管用洗液洗表面张力测定仪的外套管和毛细管。方法是在外套管中放入少量洗液方法是在外套管中放入少量洗液,倾斜转动外套管倾斜转动外套管,使洗液与外套管接触使洗液与外套
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