细胞中的无机盐精选PPT.ppt

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1、关于关于细胞中的无机胞中的无机盐第1页，讲稿共29张，创作于星期二 一个人在极限状况下可以坚持一个人在极限状况下可以坚持20天以上不进食，但天以上不进食，但是缺水不能超过一天。是缺水不能超过一天。地球表面约四分之三的部分是水。地球表面约四分之三的部分是水。细胞内含量最多的化合物是水。细胞内含量最多的化合物是水。许多科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既许多科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，既有成效又有争议。有成效又有争议。第2页，讲稿共29张，创作于星期二特点一：水在细特点一：水在细胞的各种化学成胞的各种化学成分中含量最多分中含量最多。生物体中水的含量生物体中水的含量又如何呢又如何呢？一

2、、一、细胞中的水细胞中的水1 1 水在水在细胞和细胞和生物体中的含量生物体中的含量特点特点 第3页，讲稿共29张，创作于星期二特点二：生物体的含水量随特点二：生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别。着生物种类的不同有所差别。一般来说，水生生物要高于一般来说，水生生物要高于陆生生物。陆生生物。1 1 水在水在细胞和细胞和生物体中的含量生物体中的含量特点特点 第4页，讲稿共29张，创作于星期二特点三：生物体在不特点三：生物体在不同的生长发育阶段，同的生长发育阶段，体内的含水量也不相体内的含水量也不相同。同。1 1 水在水在细胞和细胞和生物体中的含量生物体中的含量特点特点 第5页，讲稿共29张，创

3、作于星期二特点四：同一生物体的不特点四：同一生物体的不同组织、器官，含水量也同组织、器官，含水量也不同不同 。1 1 水在水在细胞和细胞和生物体中的含量生物体中的含量特点特点 第6页，讲稿共29张，创作于星期二2 2 水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 流水流水白雪白雪蒸气蒸气（液态）（液态）（气态）（气态）（固态）（固态）第7页，讲稿共29张，创作于星期二以游离形式存在以游离形式存在 可以自由流动可以自由流动容易流动，容易蒸发。容易流动，容易蒸发。2 2 水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 自由水：自由水：细胞中的良好溶剂细胞中的良好溶剂;运输营养运输营养物质物质和和代谢代谢废物

4、废物 参与生化反应参与生化反应 ；为细胞提供液体环境；为细胞提供液体环境；占细胞内全部水的占细胞内全部水的95.5。定义：定义：含量：含量：特点：特点：功能：功能：第8页，讲稿共29张，创作于星期二与细胞内其它物质相结合与细胞内其它物质相结合不能自由流动，也不容易散失不能自由流动，也不容易散失2 2 水水在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式 结合水：结合水：细胞结构的重要组成成分细胞结构的重要组成成分 占细胞内全部水的占细胞内全部水的4.5。定义：定义：含量：含量：特点：特点：功能：功能：第9页，讲稿共29张，创作于星期二思考与讨论：思考与讨论：v1 1、刚收下的小麦种子经过曝晒后种子变干，、

5、刚收下的小麦种子经过曝晒后种子变干，是不是小麦种子里就不含水分了呢？曝晒失去是不是小麦种子里就不含水分了呢？曝晒失去的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主的水应该是哪一种形式？小麦干种子中的水主要是哪一种形式存在呢？要是哪一种形式存在呢？不是；不是；曝晒失去的主要是自由水；曝晒失去的主要是自由水；干种子干种子主要存在的是结合水主要存在的是结合水 第10页，讲稿共29张，创作于星期二思考与讨论：思考与讨论：v2 2、比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？、比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？谁的自由水多？谁的自由水多？新鲜种子新鲜种子一般而言，代谢越旺盛，自由水含量越高一般而言，代谢

6、越旺盛，自由水含量越高第11页，讲稿共29张，创作于星期二思考与讨论：思考与讨论：v3 3、沙漠植物比温带植物结合水多、沙漠植物比温带植物结合水多,寒带植物比温寒带植物比温带植物结合水多带植物结合水多,这说明了什么这说明了什么?植物体的植物体的结合水结合水含量越高，抗干旱、寒冷等不含量越高，抗干旱、寒冷等不良环境的能力就会相对良环境的能力就会相对较高较高。相对而言，植物体的相对而言，植物体的自由水自由水含量越高，抗干旱、寒含量越高，抗干旱、寒冷等不良环境的能力就会相对冷等不良环境的能力就会相对较弱较弱。第12页，讲稿共29张，创作于星期二下列结合水相对含量比较多的是下列结合水相对含量比较多的是

7、 A A 休眠的大豆子叶细胞休眠的大豆子叶细胞 B B 玉米的胚乳细胞玉米的胚乳细胞 C C 洋葱的分生细胞洋葱的分生细胞 D D 成熟西瓜的果肉细胞成熟西瓜的果肉细胞A在活细胞中，在活细胞中，自由水自由水/结合水比例结合水比例大，大，代谢代谢旺盛旺盛，植物的抗逆性越，植物的抗逆性越差；差；自由水自由水/结合水比例结合水比例小，小，代谢代谢缓慢缓慢，植物的抗逆性越，植物的抗逆性越强。强。总结总结第13页，讲稿共29张，创作于星期二思考与讨论：思考与讨论：v4 4、自由水和结合水可以相互转化吗？、自由水和结合水可以相互转化吗？可以；自由水和结合水在一定条件下可以相互转可以；自由水和结合水在一定条

8、件下可以相互转化，一般与温度有关系。化，一般与温度有关系。结合水结合水自由水自由水 升温升温 降温降温第14页，讲稿共29张，创作于星期二二二 细胞中的无机盐细胞中的无机盐v当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的里的无机盐无机盐。v在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加疲惫，这时候需要喝加盐盐的开水或是富含的开水或是富含矿物矿物质质的饮料才能使精力恢复的更快的饮料才能使精力恢复的更快。第15页，讲稿共29张，创作

9、于星期二二二 细胞中的无机盐细胞中的无机盐阳离子：阳离子：NaNa+、K K+、CaCa2+2+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+等。等。1 1 无机盐在细胞中的存在形式无机盐在细胞中的存在形式-离子的形式离子的形式2 2 无机盐在细胞中的含量无机盐在细胞中的含量极少，仅占细胞鲜重的极少，仅占细胞鲜重的1%1.5%1%1.5%阴离子：阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-等。等。第16页，讲稿共29张，创作于星期二3 3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能血血红红蛋蛋白白功能：运输氧气功能：运输氧气缺铁缺铁缺铁性贫血缺

10、铁性贫血富含铁的食物：富含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）马铃薯（带皮）第17页，讲稿共29张，创作于星期二叶叶绿绿素素功能：吸收阳光，进行功能：吸收阳光，进行 光合作用光合作用缺镁缺镁影响光合作用影响光合作用3 3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能第18页，讲稿共29张，创作于星期二3 3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能碘碘 是甲状腺素的成分之是甲状腺素的成分之一一缺缺 碘碘大脖子病（成人）、大脖子病（成人）、呆小症（儿童）呆小症（儿童）富含碘的食物：富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇海带、紫菜、海蜇 功能一功能一 ：组成细胞中的某些化合物的重要组成

11、成：组成细胞中的某些化合物的重要组成成分分第19页，讲稿共29张，创作于星期二 钙具有约束神经、肌肉活动的本领。钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙缺钙 引起神经肌肉的兴奋性增加而引起神经肌肉的兴奋性增加而导致痉挛。导致痉挛。“腰酸背痛腿抽筋，请服腰酸背痛腿抽筋，请服*高钙片高钙片”功能二功能二 ：维持细胞和生物体的生命活动：维持细胞和生物体的生命活动富含钙的食物：富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻牛奶、豆制品、虾、芝麻3 3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能第20页，讲稿共29张，创作于星期二生生理理盐盐水水在正常情况下，人体内的在正常情况下，人体内的无机盐浓度为无机盐浓度为0.9

12、%.0.9%.为患者输入为患者输入0.9%0.9%的氯化钠的氯化钠溶液有利于维持机体的渗溶液有利于维持机体的渗透压平衡。透压平衡。功能三功能三 ：维持细胞的渗透压平衡：维持细胞的渗透压平衡3 3 无机盐在细胞中的功能无机盐在细胞中的功能第21页，讲稿共29张，创作于星期二v血浆中的含量血浆中的含量HCO3 减少时减少时,会造成酸中毒会造成酸中毒功能四功能四 ：维持细胞的酸碱平衡：维持细胞的酸碱平衡第22页，讲稿共29张，创作于星期二1.1.构成细胞中主要化合物的基础是构成细胞中主要化合物的基础是_、_、_ 、_等化学等化学元素元素2.2.生物大分子（糖类、脂质、蛋白质、核酸）以生物大分子（糖类

13、、脂质、蛋白质、核酸）以_为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中为基本骨架，它们是构成细胞的基本框架，其中_是主是主要的能源物质，要的能源物质，_是主要储能物质，是主要储能物质，_是生命是生命活动的主要承担者，活动的主要承担者，_作为遗传物质。作为遗传物质。三三 组成细胞的元素和物质组成细胞的元素和物质 这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最这些化合物必须有机地组织起来，构成细胞这种最基本的结构形式，才能表现生命现象！基本的结构形式，才能表现生命现象！C H O N碳链碳链糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质核酸核酸第23页，讲稿共29张，创作于星期二生命系统的物质基础生命系统的物质基础1、

14、元素基础：、元素基础：C、H、O、N等化学元素是构成细胞中等化学元素是构成细胞中主要化合物的基础主要化合物的基础2、化合物基础、化合物基础：以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、以碳链为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成细胞生命大核酸等有机化合物，是构成细胞生命大厦的基本框架厦的基本框架3、能源基础：、能源基础：糖类和脂肪提供了生命活动的重要能源糖类和脂肪提供了生命活动的重要能源4、构建和调节基础：、构建和调节基础：水和无机盐与其他物质共同构建细胞水和无机盐与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节并参与细胞生命活动的调节第24页，讲稿共29张，创作于星期二第25页，讲稿共29张，创作于星期二实验流程：实验流程：人工配制的营养液中人工配制的营养液中除去除去某种元素某种元素 观察植物观察植物生长发育生长发育和和生理性状生理性状的变化的变化 生长发育生长发育不正常不正常 在营养液中在营养液中补补充该种充该种元素元素 生长发生长发育育正常正常 该元素该元素不不是是植物的植物的必需元素必需元素 植物植物恢复恢复正常状态正常状态 该元素该元素是是植物植物的必需元素的必需元素 第26页，讲稿共29张，创作于星期二Thank you!第27页，讲稿共29张，创作于星期二第28页，讲稿共29张，创作于星期二感谢大家观看第29页，讲稿共29张，创作于星期二