酒店消防安全四个能力示范.doc
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1、加强消防安全“四个能力”建设打造平安一流酒店XXXXXXX酒店XXXXXXX酒店于 年 月投入运营,酒店共 层,建筑面积 万平方米,现有客房 间,员工 人,是集住宿、餐饮、购物于一体的综合性 星级酒店。几年来,我们始终把消防工作作为企业发展的“生命线”,时刻放在心里、抓在手上,尤其是去年以来,在公安消防部门的具体指导下,我们立足实际,大胆实践,通过开展消防安全“四个能力”建设,逐步走出一条适合酒店消防管理实际的新路子,实现了消防安全与经济效益的“双赢”。我们的主要做法是:一、实施“四步查改”,有效提升检查消除火灾隐患能力在推进“四个能力”建设过程中,我们把消除火灾隐患作为首要任务,依托单位消防
2、安全管理委员会,落实酒店、部门、班组三级岗位责任,通过“四步查改”及时消除火灾隐患。一是岗位员工自查。每个岗位的员工都按照自己的责任区域和检查部位,每天在班前和班后对负责区域内的灭火器材放置情况、火源电源管理情况进行一次认真检查,并填写记录表。员工在日常工作中练就了闻异味、查异常、消除险情的本领。二是保安人员巡查。保安人员每隔2小时沿指定路线对酒店的消防车通道、疏散通道、安全出口、消防水源、消防设施器材等情况进行一次巡查。三是安全部门专查。安全部每天对消防控制室、水泵房、厨房等重点部位进行全面检查,每周对自动报警系统等消防设施进行抽测。与维保公司签订协议,每年对消防设施进行一次全面检测和维修保
3、养,确保设施正常运行。四是单位组织联查。酒店每月进行一次联合大检查,由总经理亲自带队,各部门经理和消防安全员参加,对岗位责任制落实及隐患整改情况进行督察,并及时进行总结讲评。对日常检查中发现的问题,能当场整改的当场整改;不能当场整改的,填发通知单限时消除,隐患整改资金不封顶。我们在消防问题上敢于较真,不怕“小题大做”。2009年7月,安全部在检查中发现餐饮部厨房冰箱散热器上搭放衣物,影响冰箱散热,检查人员在责令清除的同时,对厨房主管罚款6000元。仅去年以来,我们就查改火灾隐患83处,确保了酒店消防安全。二、建立“一套预案、两支队伍”,有效提升扑救初起火灾能力为防止小火酿成大灾,我们制定了一套
4、预案,建立了两支队伍。一套预案,即制定一套完善的灭火和应急疏散预案。明确应急处置机构、疏散组织程序、扑救火灾措施,将处置初起火灾的职责落实到每一名员工。还针对大型活动、重要节日、人员集中的情况制定了8种专项预案,经常在夜间宾客休息以后,组织保安人员开展应急演练。两支队伍,即建立两支灭火力量。第一支由火灾现场附近岗位员工自发组成,在发生火灾时第一时间向公安消防队和酒店消防控制室报警,并就近使用消防设施和器材展开扑救,在1分钟内形成第一战斗力量,坚决将火灾消灭在萌芽状态;第二支是在编的酒店志愿消防队,由年富力强、消防专业技能相对熟练的25名保安组成,配备了消防员战斗服、细水雾灭火器、空气呼吸器、破
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