运营部管理流程.doc
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1、运营部工作流程(营业时间:早9.00晚21.00时,分两班。早班:8.3015.00,工作六个半小时;晚班14.3021.00,工作六个班半小时)一、营业前工作:(8.308.35)1)早8.25时前导购员在广场或楼层内集合站队做早操、唱歌。2)早8.30时导购员进场。3)经理助理同保安员站在员工通道位置(放音乐),迎接员工列队入场,检查工装、工牌及仪容仪表。4)楼层经理或助理对本楼层导购员进行晨会。5)保安主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道、进入各自工作岗位;6)电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;7)经理助理及保安员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者
2、劝阻进场。二、召开晨会:(8:408:50)各楼层经理或助理组织各楼层导购员开晨会,运营总监巡视检查各晨会情况。1)早点名2)通报部门、柜组销售状况;3)总结目前工作中存在的问题及改正方法;4)安排当天工作并提出要求;5)传达上级指示,精神及促销信息等。三、导购员进行开店前准备工作 (8:508:59)各专柜导购员进入各自岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等。1)导购员对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;2)导购员整理货品、模特;3)各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;四、巡视检查(8:508:59)与第三条同步进行1)检查各专柜在开门前的一切
3、准备工作。2)按商品陈列的要求对各专柜进行检查。3)检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够,卫生是是否干净整洁等。4)经理助理须严格照章检查,对违规违纪进行现场整改。5)开门前要求所有柜组开启二次照明。五、商场开门:9:00整经理助理同保安开启大门,8.55电工开启电动扶梯。六、迎接顾客进场1)广播室播放迎宾曲、迎宾词,门迎带绶带站立两排致欢迎词(早上好,欢迎光临)迎宾曲声音略高于正常背景音乐声。2)各楼层经理助理、各楼口保安、导购员、收银员、前台在各自位置上站立向顾客微笑致意。3)导购员站在各专柜门楣右下方,身体略向前倾10-15度,面带笑容向进场顾客致意,并使用:
4、“欢迎光临”、“早上好”等问候语。七、营业中工作1、经理助理采集销售数据1)各楼层经理助理收集本部门专柜销售报表,对销售状况进行分析,提出改进措施。汇总后交楼层经理。楼层经理根据报表抽查柜组销售状况。2)楼层经理与助理碰头,协商新的营运措施。3)对各部门间问题进行协调沟通。4)对各经理助理提出新的工作要求。2、进入卖场指导工作。 1)主管检查各区域人员状况,与员工进行沟通,了解员工思想和工作中遇到的问题。2)合理布置工作,正确引导和指导专柜的工作。3)经理检查并指导修正各部门的工作。3、到客服中心了解售后情况。1)了解顾客投诉情况,跟踪未处理完的投诉。2)了解商品退货情况。3)因商品质量、产地
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