中国高星级酒店连锁行业市场调研报告.doc

《中国高星级酒店连锁行业市场调研报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中国高星级酒店连锁行业市场调研报告.doc（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、2011-2015年中国高星级酒店连锁行业市场调研与投资方向研究报告 目 录第一章 高星级酒店连锁概述 1第一节 酒店的相关简介 1一、服务及设施 1二、酒店的部门设置 2三、酒店部门的职能 3第二节 酒店业的分类及等级 6一、酒店的分类 6二、酒店房间类型的分类 7第三节 酒店业的基本性质与特点 8一、现代酒店的基本性质 8二、酒店业的基本特点 9三、现代酒店呈现的新特点 11第四节 星级酒店阐述 15一、酒店评定标准 15二、星级的划分条件 16三、星级评定的责任分工 17三、星级的申请星级的评定规程及服务质量要求 18第五节 高星级酒店连锁背景 19一、行业背景 19二、发展背景 20第

2、六节 高星级酒店连锁的特性 23一、高星级酒店连锁定位 23二、高星级酒店连锁行业特征 24三、高星级酒店连锁经营模式 25第二章 国内外酒店业整体运行态势分析 26第一节 国际酒店业发展综述 26一、全球经济景气度对酒店餐饮业的影响 26二、世界酒店业呈现回暖迹象 29三、国际宾馆酒店业管理模式研究 30四、世界酒店业价格指数 31第二节 中国酒店业的发展综述 31一、中国酒店业在国民经济发展中的战略定位 31二、中国现代酒店业的特点分析 32三、酒店业发展成果 34四、酒店业经营管理的动向分析 34五、中国酒店业人才状况调查 35六、中国酒店业与国际一流酒店业的差距 37七、中国酒店业趋向

3、多元化发展 38第三章 中国星级酒店运行环境分析 41第一节 国内星级酒店经济环境分析 41一、GDP历史变动轨迹分析 41二、固定资产投资历史变动轨迹分析 42三、2011年中国星级酒店经济发展预测分析 44第二节 中国星级酒店行业政策环境分析 48第四章 世界高星级酒店连锁行业发展状况 50第一节 世界星级酒店发展概况分析 50一、世界星级酒店管理模式分析 50二、国际著名跨国酒店集团发展动态 52三、星级酒店品牌竞争分析 57第二节 世界高星级酒店连锁发展 57一、便易酒店 57二、高档酒店 58三、连锁酒店 58第三节 世界高星级酒店连锁经营状况 59一、经营状况 59二、盈利模式 6

4、0第四节 世界高星级酒店连锁发展误区及解决办法 65一、世界高星级酒店连锁盲目发展误区 65二、正确策略引导高星级酒店连锁高速发展 65第五章 中国星级酒店业营运运行形势分析 66第一节 影响中国星级酒店业发展因素分析 66一、后奥运时代、世博会的举办对产业推动 66二、旅游业的对中国星级酒店的影响 66三、消费者意识的变化 66第二节 中国星级酒店业运行分析 67一、中国本土星级酒店统计及星级划分所占比重 671、白金五星 672、五星 673、四星 684、三星 685、二星 69二、各省星级酒店业结构分析 69三、中国需求状况分析 70四、全国星级酒店新开业统计 74五、国内星级酒店客房

5、总数7年内翻倍 78第三节 中国高星级酒店业绩状况分析 79第六章 近两年中国星级酒店运营状况剖析 80第一节 近两年星级酒店经营分析 80一、收入分析 80二、利润分析 80三、客房出租率 80四、平均房价 81第二节 中国星级酒店数量 81一、2001-2011年星级酒店数量 81二、2011年星级酒店结构（按星级） 84三、2011年星级酒店结构（按性质） 84四、2011年星级酒店结构（按规模） 84第三节 2011年内外资结构分析 85一、外资星级酒店 85二、内资星级酒店 86第四节 各省星级饭店运营数据分析 87一、星级饭店基本情况（按地区分） 87二、各地区星级饭店数（按规模分

6、） 87三、星级饭店主要经济指标 89四、星级饭店的客房规模 90五、星级饭店的注册登记类型 90六、星级饭店的地区分布 91七、星级饭店综合情况 92八、星级饭店的人均效益 93九、星级饭店每间客房的收益 94十、星级饭店的住宿人数和人天数 94第七章 中国高星级酒店连锁发展研究 97第一节 中国高星级酒店连锁发展环境因素 97一、中国高星级酒店连锁经济环境影响 97二、中国高星级酒店连锁社会环境影响 97三、中国高星级酒店连锁政策环境影响 97四、中国高星级酒店连锁资本化影响 98第二节 中国高星级酒店连锁市场发展现状 100一、中国高星级酒店连锁发展特点 100二、中国高星级酒店连锁发展

7、规模 100三、中国高星级酒店连锁发展竞争格局 103四、中国高星级酒店连锁发展不足之处 104五、中国高星级酒店连锁发展的趋势分析 105第八章 中国重点城市高星级酒店连锁市场与竞争研究 106第一节 北京 106一、商业环境地质战略研究 106二、酒店市场规模预测 107三、高星级酒店市场规模预测 107四、高星级酒店数量及客房数量统计预测 108五、高星级酒店入住率统计预测 108六、高星级酒店连锁的格局分析 108七、奥运会对北京高星级酒店的影响分析 109八、北京高星级酒店连锁走向 113第二节 上海 113第三节 广州 116第四节 深圳 117第五节 杭州 117第六节 旅游景区

8、 117第七节 重点城市市场对比分析 120第九章 中国高星级酒店行业并购重组分析 122第一节 中国高星级酒店行业并购重组动因 122第二节 中国高星级酒店行业并购重组方式 122一、中国高星级酒店行业并购重组方式 122二、产权融资 123三、连锁经营 124四、托管经营 124第三节 中国高星级酒店行业并购重组案例 124一、顺昌收购广西沃顿国际大酒店 124二、泰国TCC集团并购昆明邦克饭店 124三、华天酒店收购凯旋门大酒店华天酒店 125四、西安旅游拟兼并收购陕西光华酒店 127五、华天酒店托管长春五星级京都大酒店 127第十章 中国高星级酒店连锁行业外资企业主体竞争力分析 129

9、第一节 英国洲际酒店 129一、全球发展概况 129二、近几年经营业绩 129三、在华经营规模及业务范围分布 131四、在华发展战略及布局 131五、在中国星级酒店业投融资动态 131六、在中国发展战略 132七、在中国高星级酒店市场竞争力SWOT分析 133第二节 希尔顿 134一、 集团简介 134二、 中国投资动态 136第三节 万豪国际 137一、 集团简介 137二、 中国投资动态 138三、 中国特色酒店分析 139第四节 凯悦集团 139一、 集团概括 139二、 中国投资动态 140三、 中国投资特色酒店分析 140第五节 喜达屋 142一、 集团简介 142二、 中国投资动态

10、 142三、 中国特色酒店分析 143第十一章 中国高星级酒店连锁行业内资企业主体竞争力分析 144第一节 华天酒店 144一、公司简介 144二、经营业绩 145三、经营模式及定位 146四、连锁品牌化运作 147五、发展战略 147六、竞争力SWOT分析 148第二节 锦江集团 153一、集团概况 153二、锦江国际酒店集团 154三、创立时间及背景 155四、旗下运营中及筹建中的酒店 155五、代表酒店介绍 157六、锦江酒店未来发展模式： 159七、集团发展动态 160第三节 香格里拉 161一、集团概述 161二、集团发展历程 162三、2010年香格里拉财年营业利润下滑 164第四

11、节 金陵饭店 165一、 企业概况 165二、 运营酒店 166三、 2009-2010年盈利 166第五节 首旅集团 172一、 企业概况 172二、 运营酒店 173三、 2009-2010年盈利 176第六节 成都会展旅游集团 181第十二章 2011-2015年中国星级酒店发展趋势预测分析 183第一节 2011-2015年中国酒店行业发展趋势分析 183一、集团化超级化 183二、信息化发展趋势 185三、中国未来酒店业多元化发展方向 190第二节 2011-2015年中国星级酒店发展趋势预测分析 192一、高星级酒店即将进入高峰期，竞争加剧 192二、中国高端酒店的主流变为房地产开

12、发业加跨国公司品牌 192三、休闲度假酒店的需求将迅速增长 193四、经济型酒店仍将继续发展，品牌整和加快 193五、酒店集团的收购、兼并、重组进一步加速 193六、短期收入增幅下降，亏损企业增加，中长期发展不可逆转 194七、互联网将成为酒店营销的最大平台 194八、酒店服务将进入定制化阶段 194九、酒店管理向人性化发展 195第十三章 2011-2015年中国高星级酒店连锁行业投资机会与风险分析 199第一节 2011年中国高星级酒店连锁投资概况 199一、高星级酒店连锁投资环境 199二、高星级酒店连锁投资特性 202第二节 2011-2015年中国高星级酒店连锁行业投资周期分析 20

13、3一、经济周期 203二、增长性与波动性 204三、成熟度分析 204第三节 中国高星级酒店连锁行业投资优劣势研究 204第四节 2011-2015年中国高星级酒店连锁投资机会分析 206一、区域投资潜力分析 206二、投资盈利预测 206第五节 中国高星级酒店连锁行业投资风险分析 207一、资金财务风险 207二、选址风险 207三、市场定位风险 207四、管理风险 207五、市场风险 208第十四章 中国高星级酒店连锁行业投融资战略决策建议 209第一节 中国高星级酒店连锁行业战略研究成果 209第二节 中国高星级酒店连锁行业发展战略建议 210 中国报告网发布的2011-2015年中国高星级酒店连锁行业市场调研与投资方向研究报告共十四章。内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具 【出品单位】 中国报告网