药用植物的生长与发育精选PPT.ppt

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1、关于药用植物的生长与发育第1页，讲稿共61张，创作于星期三什么是药用植物的生长？什么是药用植物的生长？什么是药用植物的发育？什么是药用植物的发育？药用植物的生长与发育与栽培的关系？药用植物的生长与发育与栽培的关系？第2页，讲稿共61张，创作于星期三第一节药用植物的生长（重点）第一节药用植物的生长（重点）第二节药用植物的发育（重点）第二节药用植物的发育（重点）第三节药用植物物候及其观测第三节药用植物物候及其观测 第3页，讲稿共61张，创作于星期三植物生长：指植物在体积和重量（干重）上的不可逆增加，是由细胞分裂、细胞伸长，以及原生质体、细胞壁的增长而引起。种子新的种子。第一节药用植物生长第4页，讲

2、稿共61张，创作于星期三一、药用植物的生长进程（一）药用植物细胞生长分裂期 伸长期分化期茎和根的生长点茎和根的生长点 细胞的体积显著增加细胞的体积显著增加 细胞的分化细胞的分化 均匀的分生组织细胞分化发育成不同的组织，是植均匀的分生组织细胞分化发育成不同的组织，是植物物基因基因在时间和空间上顺序表达的结果。在时间和空间上顺序表达的结果。第5页，讲稿共61张，创作于星期三（二）植物的生长曲线图图2-1植物的生长曲线植物的生长曲线 生长大周期生长大周期：“慢快慢慢快慢”第6页，讲稿共61张，创作于星期三栽培生产上：栽培生产上：从植物在不同生活环境下所呈现的生长曲从植物在不同生活环境下所呈现的生长曲

3、线，分析其产生差异的原因，采取线，分析其产生差异的原因，采取适时、合适时、合理的技术措施理的技术措施，有效地控制植物生长的进，有效地控制植物生长的进程和速度，以达到生产的预期目的，获得程和速度，以达到生产的预期目的，获得理想的经济产量。理想的经济产量。第7页，讲稿共61张，创作于星期三核果类如桃、杏等双核果类如桃、杏等双“S”形形生长曲线生长曲线 枸杞等果实的枸杞等果实的“S”形形 生生长曲线长曲线第8页，讲稿共61张，创作于星期三张重义张重义,李李 萍萍,许小方许小方,宋越宋越,陈陈 君君,王丰青王丰青.忍冬的生长特性与金银花药材质量的关忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系系.中药材中药材,

4、2004,27(3):157-159.第9页，讲稿共61张，创作于星期三张重义张重义,李李 萍萍,许小方许小方,宋越宋越,陈陈 君君,王丰青王丰青.忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系.中药材中药材,2004,27(3):157-159.第10页，讲稿共61张，创作于星期三张重义张重义,李李 萍萍,许小方许小方,宋越宋越,陈陈 君君,王丰青王丰青.忍冬的生长特性与金银花药材质量的关忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系系.中药材中药材,2004,27(3):157-159.第11页，讲稿共61张，创作于星期三二、药用植物生长的周期现象（一）季节周期现象植物的生

5、长在一年四季中也会发生有规律性植物的生长在一年四季中也会发生有规律性的变化的变化 一年四季中，光照、温度、水分等影响植物生一年四季中，光照、温度、水分等影响植物生长的外界因素是不同的长的外界因素是不同的 第12页，讲稿共61张，创作于星期三刘长利刘长利.甘草酸在甘草植物体内积累的调控机制研究甘草酸在甘草植物体内积累的调控机制研究.北京中北京中医药大学博士学位论文医药大学博士学位论文,2005第13页，讲稿共61张，创作于星期三陈千良陈千良.“西陵知母西陵知母”质量特征及其影响因素研究质量特征及其影响因素研究.北京中医药大学北京中医药大学博士学位论文博士学位论文,2006第14页，讲稿共61张，

6、创作于星期三二、药用植物生长的周期现象（二）昼夜周期现象植物的生长按植物的生长按温度的昼夜周期温度的昼夜周期发生有规律的发生有规律的变化变化 原因：原因：第15页，讲稿共61张，创作于星期三二、药用植物生长的周期现象（三）生理钟 植物不受环境条件的影响，在体内存在的植物不受环境条件的影响，在体内存在的内源性内源性节奏变化节奏变化，称为，称为生理钟生理钟或或生物钟生物钟。有些植物在不变化的外界环境下依然有昼夜周期有些植物在不变化的外界环境下依然有昼夜周期现象现象 生理钟现象对植物适应环境具有重要意义生理钟现象对植物适应环境具有重要意义 第16页，讲稿共61张，创作于星期三三、药用植物生长的相关性

7、（一）地上部分与地下部分生长的相关性根冠比（根冠比（RT）地下部分与地上部分的生长相互依赖地下部分与地上部分的生长相互依赖地下部分与地上部分的生长还存在相互制约地下部分与地上部分的生长还存在相互制约生产上应用生产上应用 薯蓣、白芷、地黄薯蓣、白芷、地黄等以收获地下器官为主的药用等以收获地下器官为主的药用植物，在栽培过程中，根冠比对产量的影响关系植物，在栽培过程中，根冠比对产量的影响关系很大。很大。水稻水稻“旱长根、水长苗旱长根、水长苗”NPK肥、水分、光照、温度肥、水分、光照、温度第17页，讲稿共61张，创作于星期三TreatmentWhole plantgRootgRoot decrease

8、percent%ShootgShoot decreasepercent%Root shoot ratioControl5.59 0.22a3.06 0.13a02.52 0.20a01.26 0.10MILWS5.21 0.18a2.99 0.15ab2.292.22 0.19ab11.901.40 0.12MIDWS4.56 0.19b2.66 0.14b13.071.90 0.18b24.601.48 0.15SEVWS3.27 0.20c1.91 0.12c37.581.36 0.15c46.031.53 0.18Li WD,Hou JL,Wang WQ,Tang XM,Liu CL.P

9、hotosynthesis,yield and secondary metabolites responses of Glycyrrhiza uralensis to water stress.Photosynthetica,2009.第18页，讲稿共61张，创作于星期三第19页，讲稿共61张，创作于星期三（二）营养生长与生殖生长的相关性存在着相互依赖和相互制约的关系存在着相互依赖和相互制约的关系生长发育的花、幼果常成为植物体营养分配生长发育的花、幼果常成为植物体营养分配的中心的中心 生产上常通过生产上常通过品种选育品种选育与与栽培技术措施栽培技术措施以调节以调节营养器官与生殖器官两者的相互关

10、系营养器官与生殖器官两者的相互关系 生殖器官类药材：生殖器官类药材：“大小年大小年”营养器官类药材：营养器官类药材：第20页，讲稿共61张，创作于星期三第21页，讲稿共61张，创作于星期三第22页，讲稿共61张，创作于星期三第23页，讲稿共61张，创作于星期三（三）顶端优势（三）顶端优势 （主茎与侧枝及主根与侧根的相关性）概念：正在生长的概念：正在生长的顶芽顶芽对位于其下的腋芽常对位于其下的腋芽常有抑制作用，只有靠近顶芽下方的少数腋芽有抑制作用，只有靠近顶芽下方的少数腋芽可以抽生成枝，其余腋芽则处于休眠状态。可以抽生成枝，其余腋芽则处于休眠状态。但在顶芽受损伤或人工摘除后，腋芽可以萌但在顶芽受

11、损伤或人工摘除后，腋芽可以萌发成枝，快速生长。顶枝对侧枝的生长也具发成枝，快速生长。顶枝对侧枝的生长也具有同样的现象。有同样的现象。还表现：生长中的花序、幼叶抑制其下侧芽生长，还表现：生长中的花序、幼叶抑制其下侧芽生长，主根抑制侧根生长，冠果抑制边果生长。主根抑制侧根生长，冠果抑制边果生长。第24页，讲稿共61张，创作于星期三（三）顶端优势（三）顶端优势 （主茎与侧枝及主根与侧根的相关性）两种假说：两种假说：一是一是KGoebel提出的提出的营养学说营养学说，认为顶芽构成，认为顶芽构成营养库，垄断了大部分的营养物质，而侧芽因营养库，垄断了大部分的营养物质，而侧芽因缺乏营养物质而生长受到抑制。缺

12、乏营养物质而生长受到抑制。二是二是KVThimann和和FSkoog提出的提出的生长素学生长素学说说，认为顶芽合成生长素并极性运输到侧芽，抑，认为顶芽合成生长素并极性运输到侧芽，抑制侧芽的生长。制侧芽的生长。第25页，讲稿共61张，创作于星期三第26页，讲稿共61张，创作于星期三生产上应用：生产上应用：（三）顶端优势（三）顶端优势 （主茎与侧枝及主根与侧根的相关性）育苗移栽或对枝条及根进行修剪育苗移栽或对枝条及根进行修剪 有时需要增加一些药用植物的分枝，促进多开花多有时需要增加一些药用植物的分枝，促进多开花多结果，可采用结果，可采用去除顶芽（打顶）去除顶芽（打顶）的方法，例如果树的的方法，例如

13、果树的修剪整形、棉花的摘心整枝、番茄的打顶等。修剪整形、棉花的摘心整枝、番茄的打顶等。第27页，讲稿共61张，创作于星期三第28页，讲稿共61张，创作于星期三第29页，讲稿共61张，创作于星期三第30页，讲稿共61张，创作于星期三（四）植物的极性概念概念:植物体或植物体的一部分（如器官、组植物体或植物体的一部分（如器官、组织或细胞织或细胞)在在形态学的两端形态学的两端具有不同形态结构和具有不同形态结构和生理生化特性的现象。生理生化特性的现象。剪取插枝进行扦插繁殖时，在枝条的形态学上端萌芽、抽剪取插枝进行扦插繁殖时，在枝条的形态学上端萌芽、抽枝、展叶，而在形态学的下端生根。枝、展叶，而在形态学的

14、下端生根。原因：通常认为与生长素的极性运输有关原因：通常认为与生长素的极性运输有关 第31页，讲稿共61张，创作于星期三极性在指导生产实践上有重要意义。在进行极性在指导生产实践上有重要意义。在进行扦扦插繁殖插繁殖时，应注意将形态学下端插入土壤时，应注意将形态学下端插入土壤中，不能颠倒；在中，不能颠倒；在嫁接嫁接时，一般砧木和接时，一般砧木和接穗要在同一个方向上相接才能成功。穗要在同一个方向上相接才能成功。生产上应用：生产上应用：第32页，讲稿共61张，创作于星期三第二节第二节 药用植物的发育药用植物的发育概念：植物体在一定的环境条件下一定的环境条件下进行生长的同时，还按照一定的遗传模式，发生着

15、一系列有顺序、有规律的质的变化，导致由营养器官向生殖器官（花、果实、种子）的转变。个体发育周期第33页，讲稿共61张，创作于星期三成花诱导在整个周期中，在整个周期中，花的形成花的形成常是植物体从幼年常是植物体从幼年 期转向成熟期的显著标志，期转向成熟期的显著标志，花的发育花的发育过程过程是一个非常复杂的过程。是一个非常复杂的过程。成花启动花的发育第34页，讲稿共61张，创作于星期三对成花过程起决定作用的是成花诱导过程，对成花过程起决定作用的是成花诱导过程，适宜适宜的环境条件的环境条件是诱导成花的外因是诱导成花的外因 特定地区的温度和日照长度特定地区的温度和日照长度 但有些植物的成花对温度和日照

16、长度要求不严，但有些植物的成花对温度和日照长度要求不严，几乎可以在任何适宜生长的条件下成花。几乎可以在任何适宜生长的条件下成花。第35页，讲稿共61张，创作于星期三植物对于植物对于日照长度日照长度的反应称为光周期反应，的反应称为光周期反应，它对植物生长发育具有重要的适应意义。它对植物生长发育具有重要的适应意义。光周期反应还对植物花芽分化与开花发生光周期反应还对植物花芽分化与开花发生显著作用显著作用 一、光周期反应一、光周期反应秋季的短日照比冬季的低温先期来临，于是，秋季的短日照比冬季的低温先期来临，于是，短日照可作为诱导芽进入休眠和短日照可作为诱导芽进入休眠和低温锻炼低温锻炼的的信号，使植物休

17、眠，安全越冬。信号，使植物休眠，安全越冬。第36页，讲稿共61张，创作于星期三第37页，讲稿共61张，创作于星期三短日植物长日植物日中性植物如瘤突苍耳、菊花、紫苏、日本牵牛如瘤突苍耳、菊花、紫苏、日本牵牛 如天仙子、木槿等如天仙子、木槿等 如凤仙花、栀子、狭叶冬青、千里光、蒲公英等如凤仙花、栀子、狭叶冬青、千里光、蒲公英等 在昼夜周期中日照长度短于某一临界值（在昼夜周期中日照长度短于某一临界值（临界日长临界日长）时才能开花的植物时才能开花的植物 临界日长临界日长：昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照或诱导长日植物开：昼夜周期中诱导短日植物开花所需的最长日照或诱导长日植物开花所需的最短日照。

18、花所需的最短日照。第38页，讲稿共61张，创作于星期三双重日长类型长长短日植物：如芦荟等短日植物：如芦荟等短短长日植物：如风铃草、白三叶草、鸭茅等长日植物：如风铃草、白三叶草、鸭茅等中日性植物：如甘蔗开花要求中日性植物：如甘蔗开花要求11.512.5 h的日照长度等的日照长度等对于长日植物来说对于长日植物来说对短日植物而言对短日植物而言 第39页，讲稿共61张，创作于星期三短日照可以促进短日植物多开雌花，促进长日植物多短日照可以促进短日植物多开雌花，促进长日植物多开雄花；长日照则促使长日植物多开雌花，促进短日开雄花；长日照则促使长日植物多开雌花，促进短日植物多开雄花。土壤中肥和水分充足时，一般

19、促进雌植物多开雄花。土壤中肥和水分充足时，一般促进雌花的分化；而土壤氮少且干旱时，则促进雄花分化。花的分化；而土壤氮少且干旱时，则促进雄花分化。在一些雌雄异株植物中，在一些雌雄异株植物中，C/N比低时，可以提高雌花的比低时，可以提高雌花的分化数目分化数目 总结总结:凡是对植物生长发育有利的条件一凡是对植物生长发育有利的条件一般促进雌花分化，不利的条件促进雄花般促进雌花分化，不利的条件促进雄花分化分化第40页，讲稿共61张，创作于星期三1.不同的植物，诱导成花所需要的光周期数不同不同的植物，诱导成花所需要的光周期数不同2.不同植物对光周期诱导要求的光强度不一样不同植物对光周期诱导要求的光强度不一

20、样3.光质诱导成花差异光质诱导成花差异注意几点：注意几点：无论是抑制短日植物开花，还是促进长日植物开花，都是以无论是抑制短日植物开花，还是促进长日植物开花，都是以红红光最有效光最有效，蓝光效果很差，绿光几乎无效。，蓝光效果很差，绿光几乎无效。对短日植物而言，红光阻止植株开花，对短日植物而言，红光阻止植株开花，远红光远红光促进开花；对促进开花；对长日植物来说，长日植物来说，红光红光促使植物开花，而远红光则阻止开促使植物开花，而远红光则阻止开花。花。第41页，讲稿共61张，创作于星期三4.植物感受光周期的部位是叶片，而诱导开花部植物感受光周期的部位是叶片，而诱导开花部位是茎尖的生长点位是茎尖的生长

21、点5.植物成花的光周期反应与植物地理起源和长期植物成花的光周期反应与植物地理起源和长期适用于生态环境有密切关系适用于生态环境有密切关系寒带植物多属于长日性，其自然开花期多在晚春和初夏寒带植物多属于长日性，其自然开花期多在晚春和初夏 热带和亚热带植物多属于短日性，开花期有些是在早热带和亚热带植物多属于短日性，开花期有些是在早春，有些则在夏末或初秋日照较短时春，有些则在夏末或初秋日照较短时 日中性植物可在不同的日长度下成花，它们的地理分布日中性植物可在不同的日长度下成花，它们的地理分布则受温度等其他条件的限制则受温度等其他条件的限制 第42页，讲稿共61张，创作于星期三第43页，讲稿共61张，创作

22、于星期三第44页，讲稿共61张，创作于星期三6.生产上，从异地引种时需注意其光周期反应生产上，从异地引种时需注意其光周期反应长日植物：北移和南移长日植物：北移和南移短日植物：短日植物：北移和南移北移和南移以以营养器官营养器官为主要收获对象的药用植物，则可通过调节为主要收获对象的药用植物，则可通过调节日照长度，抑制其转向生殖生长，再配合水肥条件，日照长度，抑制其转向生殖生长，再配合水肥条件，促进营养器官生长而增加产量。促进营养器官生长而增加产量。现代选种与育种的趋势是现代选种与育种的趋势是选育对光周期反应不敏感的品选育对光周期反应不敏感的品种种，使其能在世界范围内有广泛的适应性。，使其能在世界范

23、围内有广泛的适应性。第45页，讲稿共61张，创作于星期三二、春化现象二、春化现象概念：秋冬播种的冬性植物在种子发芽或苗期生长阶概念：秋冬播种的冬性植物在种子发芽或苗期生长阶段需要经受一段时期的段需要经受一段时期的低温低温，到第，到第2年才能和春播植物一年才能和春播植物一样正常生长发育、开花结实的现象。样正常生长发育、开花结实的现象。包括大多数二年生植物（如萝卜、甜菜、荠菜、天仙包括大多数二年生植物（如萝卜、甜菜、荠菜、天仙子等），一些一年生冬性植物子等），一些一年生冬性植物(如冬小麦等）和一些多如冬小麦等）和一些多年生草本植物年生草本植物(如牧草）。如牧草）。第46页，讲稿共61张，创作于星期

24、三第47页，讲稿共61张，创作于星期三春化作用是温带地区植物发育过程中春化作用是温带地区植物发育过程中表现出来的特征表现出来的特征北方原产的北方原产的冬性品种冬性品种对低温要求严格，需要温度低（对低温要求严格，需要温度低（05）且时间长（）且时间长（3070日）日）黄河流域一带的黄河流域一带的半冬性品种半冬性品种要求的温度稍高（要求的温度稍高（36），且要求的时间也比较短（），且要求的时间也比较短（1015日）日）总体而言，对大多数要求低温的植物而言，最有效总体而言，对大多数要求低温的植物而言，最有效的春化温度在的春化温度在017之间，春化的时间为几日至之间，春化的时间为几日至3个月个月 第4

25、8页，讲稿共61张，创作于星期三多年生草本植物，春化处理可促进成花多年生草本植物，春化处理可促进成花多年生木本植物，有的需年年通过春化才能成花；有的在前多年生木本植物，有的需年年通过春化才能成花；有的在前一年夏天已发生花芽分化，但一年夏天已发生花芽分化，但营养芽和花芽的休眠需营养芽和花芽的休眠需经低温经低温，翌春才能萌芽开花。，翌春才能萌芽开花。低温累积（低温累积（0-7.2）与花芽萌芽率的关系）与花芽萌芽率的关系 呼凤兰呼凤兰.设施杏树、欧李休眠与碳水化合物含量变化的研究设施杏树、欧李休眠与碳水化合物含量变化的研究.山西农业大学硕士学位论文山西农业大学硕士学位论文,2006.第49页，讲稿共

26、61张，创作于星期三春化除了需要一定时间的低温外，还需要适量春化除了需要一定时间的低温外，还需要适量的水分、充足的氧气、有机营养物质及适宜的的水分、充足的氧气、有机营养物质及适宜的光照长度的配合。光照长度的配合。如天仙子需要如天仙子需要低温与长日照低温与长日照配合，才能促进配合，才能促进花芽分化，引起开花结实。花芽分化，引起开花结实。春花作用的条件：春花作用的条件：第50页，讲稿共61张，创作于星期三春化现象与昼夜温周期或季节温周期现象不同春化现象与昼夜温周期或季节温周期现象不同 是是分生组织分生组织和和能进行细胞分裂的组织能进行细胞分裂的组织，通常是茎尖端的，通常是茎尖端的生长点，此外萌发的

27、种子、休眠芽、幼苗乃至整体植物生长点，此外萌发的种子、休眠芽、幼苗乃至整体植物等也可成为感受低温处理的部位。等也可成为感受低温处理的部位。感受到低温刺激后主茎感受到低温刺激后主茎生长点生长点可以把刺激完全传给后期可以把刺激完全传给后期形成的各级侧枝的生长点。形成的各级侧枝的生长点。植物在春化作用中感受低温的部位植物在春化作用中感受低温的部位第51页，讲稿共61张，创作于星期三春化引起植物体内发生一系列的生理生化变化春化引起植物体内发生一系列的生理生化变化 主要表现在：非还原糖、核酸、组蛋白的量增加，主要表现在：非还原糖、核酸、组蛋白的量增加，原生质的透性加大，抗坏血酸氧化酶和多酚氧原生质的透性

28、加大，抗坏血酸氧化酶和多酚氧化酶的活性提高，呼吸、光合和蒸腾强度加强，化酶的活性提高，呼吸、光合和蒸腾强度加强，体内赤霉素含量增加。体内赤霉素含量增加。呼凤兰呼凤兰.设施杏树、欧李休眠与碳水化合物含量变化的研究设施杏树、欧李休眠与碳水化合物含量变化的研究.山西农业大学硕士学位论山西农业大学硕士学位论文文,2006.第52页，讲稿共61张，创作于星期三春花作用的生理生化机制不清楚春花作用的生理生化机制不清楚 春化素？春化素？前体物前体物中间产物中间产物最终产物最终产物中间产物分解（解除春化）中间产物分解（解除春化）春化作用机理：春化作用机理：第53页，讲稿共61张，创作于星期三药用植物栽培中的应

29、用药用植物栽培中的应用 药材药材-当归当归第54页，讲稿共61张，创作于星期三第三节药用植物的物候及其观测第三节药用植物的物候及其观测一、药用植物的物候一、药用植物的物候物候物候：指自然界中的生物受气候及其他环境因素周期性变化的影响而出现的现象。物候学物候学：则是研究自然界植物、动物与环境条件（气候、水文、土壤、地形等）的周期变化之间相互关系的科学。第55页，讲稿共61张，创作于星期三引种、试种农事操作和技术措施如整地、播种、施肥、整枝修剪、防治病虫如整地、播种、施肥、整枝修剪、防治病虫害、采收等害、采收等 药用植物物候观测意义：药用植物物候观测意义：第56页，讲稿共61张，创作于星期三二、药

30、用植物的物候观测技术二、药用植物的物候观测技术（1）物候观测和气候观测可同时进行。（2）供物候观测的木本植物可采用定株办法，选定后可挂上小牌，写明名称作为标志。（3）物候观测的时间应常年进行，并要每天观测。第57页，讲稿共61张，创作于星期三三、药用植物的物候观测内容三、药用植物的物候观测内容1.草本植物物候观测草本植物物候观测(1)萌动期(2)展叶期(3)开花期(4)果熟期(5)黄枯期地下芽出土期；地下芽出土期；地面芽变绿色期地面芽变绿色期 开始展叶期；开始展叶期；展叶盛期展叶盛期 花序或花蕾出现期；花序或花蕾出现期；开花始期；开花始期；开花盛期；开花盛期；开花末期；开花末期；第第2次开花期

31、次开花期 果实始熟期；果实始熟期；果实全熟期；果实全熟期；果实果实脱落期；脱落期；种子散布期种子散布期 开始黄枯期；开始黄枯期；普遍黄枯期；普遍黄枯期；全部全部黄枯期黄枯期 第58页，讲稿共61张，创作于星期三2 乔木和灌木的物候观测乔木和灌木的物候观测(1)萌动期(2)展叶期(3)开花期(4)果熟期(5)新梢生长期(6)叶秋季变色期(7)落叶期第59页，讲稿共61张，创作于星期三张重义张重义,李李 萍萍,许小方许小方,宋越宋越,陈陈 君君,王丰青王丰青.忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系忍冬的生长特性与金银花药材质量的关系.中药中药材材,2004,27(3):157-159.第60页，讲稿共61张，创作于星期三感感谢谢大大家家观观看看第61页，讲稿共61张，创作于星期三