物质代谢的联系与调节讲稿.ppt
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1、关于物质代谢的联系与调节第一页,讲稿共九十三页哦1 1、糖代谢与脂类代谢的相互关系、糖代谢与脂类代谢的相互关系2 2、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系、糖代谢与蛋白质代谢的相互联系3 3、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系、脂类代谢与蛋白质代谢的相互联系4 4、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系、核酸与糖、脂类、蛋白质代谢的联系第一节第一节 物质代谢的相互联系物质代谢的相互联系第二页,讲稿共九十三页哦 (1)动物在相对稳定的条件下,物质代)动物在相对稳定的条件下,物质代谢过程相互协调而有节律的进行。谢过程相互协调而有节律的进行。(2)当环境改变时,物质代谢能够适应)当环境改变时,物质代谢能够适应环境,物
2、质代谢要与之相适应,通过调节环境,物质代谢要与之相适应,通过调节实现。实现。由一种平衡状态转换为另一平衡状由一种平衡状态转换为另一平衡状态,以适应环境的需要。态,以适应环境的需要。第三页,讲稿共九十三页哦第一节第一节 物质代谢的目的物质代谢的目的 通过对全部代谢途径进行综合和归纳出通过对全部代谢途径进行综合和归纳出:一、一、生成生成ATPATP 主要方式主要方式?其机理其机理?粗燃料粗燃料 精燃料精燃料第四页,讲稿共九十三页哦 二、二、生成还原辅酶生成还原辅酶 NADPHNADPH2 2 推动合成反应推动合成反应 三、产生生物合成的小分子前体三、产生生物合成的小分子前体 1.1.复杂的代谢途径
3、都具有其生理意义复杂的代谢途径都具有其生理意义 2.2.提供交汇点提供交汇点(中转点中转点)。第五页,讲稿共九十三页哦 第二节第二节 物质代谢的相互联系与转变物质代谢的相互联系与转变 动物体中物质的代谢活动高度的协调,互动物体中物质的代谢活动高度的协调,互相联系的。通过相联系的。通过中间物作为分支点中间物作为分支点把各条途径连把各条途径连结起来。结起来。三羧酸循环处于中心三羧酸循环处于中心的位置的位置;(意义)(意义)显示出是各种显示出是各种物质分解代谢物质分解代谢的共同归宿的共同归宿;是物质代谢是物质代谢相互联系和转变的共同枢纽相互联系和转变的共同枢纽。第六页,讲稿共九十三页哦一、糖代谢与脂
4、代谢之间的联系与转变一、糖代谢与脂代谢之间的联系与转变 糖与脂类的联系最为密切,糖与脂类的联系最为密切,糖可以糖可以转变成脂类。转变成脂类。第七页,讲稿共九十三页哦 1.糖转变成脂类糖转变成脂类 葡萄糖经氧化分解,生成葡萄糖经氧化分解,生成磷酸二羟丙酮及丙磷酸二羟丙酮及丙酮酸酮酸等中间产物等中间产物(交挥点交挥点)磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮 -磷酸甘油磷酸甘油 丙酮酸丙酮酸 乙酰乙酰CoA 脂酰脂酰CoA。-磷酸甘油磷酸甘油+脂酰脂酰CoA 甘油三酯甘油三酯 此外,乙酰此外,乙酰CoA也是合成胆固醇及其衍生物的原料。也是合成胆固醇及其衍生物的原料。磷酸戊糖途径还为脂肪酸、胆固醇合成提供了所需的大
5、磷酸戊糖途径还为脂肪酸、胆固醇合成提供了所需的大量量NADPH。第八页,讲稿共九十三页哦 2.在动物体内,脂肪能否转变成葡萄糖呢在动物体内,脂肪能否转变成葡萄糖呢?答案是,答案是,这种转变是有限度的,这种转变是有限度的,解释解释?脂肪的分解产物脂肪的分解产物:甘油和脂肪酸(偶数、甘油和脂肪酸(偶数、奇数)奇数)(1)甘油)甘油 葡萄糖葡萄糖 (2)奇数脂肪酸奇数脂肪酸 丙酰丙酰CoA (3)丙酸丙酸(反刍动物反刍动物)甲基丙二酸单酰甲基丙二酸单酰CoA 琥珀酸琥珀酸 葡萄糖。葡萄糖。可以合成糖,乙酰可以合成糖,乙酰CoA无意义无意义第九页,讲稿共九十三页哦 偶数脂肪酸偶数脂肪酸氧化产生的乙酰氧
6、化产生的乙酰CoA在动物体内在动物体内则则不能净合成糖,故可以说不能合成。不能净合成糖,故可以说不能合成。其关键问题在于丙酮酸脱氢酶系催化产生乙酰其关键问题在于丙酮酸脱氢酶系催化产生乙酰CoA的反应是不可逆的。的反应是不可逆的。虽然有研究显示,同位素标记的乙酰虽然有研究显示,同位素标记的乙酰CoA碳原碳原子最终掺入到了葡萄糖分子中去,但其前提是必须子最终掺入到了葡萄糖分子中去,但其前提是必须向三羧酸循环中补充如草酰乙酸向三羧酸循环中补充如草酰乙酸等。等。第十页,讲稿共九十三页哦糖代谢与脂类代谢的相互联系糖代谢与脂类代谢的相互联系糖糖乙酰乙酰CoA,NADPH脂肪酸脂肪酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮
7、-磷酸甘磷酸甘油油脂肪脂肪有有氧氧化氧氧化酵解酵解从头合成从头合成脂肪甘油甘油磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮糖代谢糖代谢脂肪酸脂肪酸乙酰乙酰CoA琥珀酸琥珀酸糖糖(植物植物)乙醛酸循环乙醛酸循环-氧化氧化糖异生糖异生TCA第十一页,讲稿共九十三页哦二、糖代谢与氨基酸代谢之间的联系与转变二、糖代谢与氨基酸代谢之间的联系与转变 1.糖转变为氨基酸(蛋白质)糖转变为氨基酸(蛋白质)-酮酸酮酸可以作为可以作为“碳架碳架”,转氨基或氨转氨基或氨基化作用基化作用进而转变成进而转变成非必需氨基酸非必需氨基酸。如由如由丙酮酸,丙酮酸,-酮戊二酸和草酰乙酸酮戊二酸和草酰乙酸可可以生成相应的以生成相应的丙氨酸、谷氨酸和
8、天冬氨酸。丙氨酸、谷氨酸和天冬氨酸。第十二页,讲稿共九十三页哦 2.氨基酸转变为糖氨基酸转变为糖 当动物缺乏糖的摄人当动物缺乏糖的摄人(如饥饿如饥饿)时,则体蛋白时,则体蛋白分解加强。分解加强。(1)20种氨基酸中,除种氨基酸中,除赖氨酸和亮氨酸赖氨酸和亮氨酸 (2)通过)通过脱氨基作用脱氨基作用直接或间接经直接或间接经糖异生途糖异生途径中的某径中的某 一中间产物,或者一中间产物,或者TCA某某 一中间产物即一中间产物即可沿糖异生可沿糖异生途径合成糖。途径合成糖。第十三页,讲稿共九十三页哦 此外,缺乏糖的充分供应,使细胞的此外,缺乏糖的充分供应,使细胞的能量水平能量水平下降下降,蛋白质生物合成
9、的过程蛋白质生物合成的过程也受影响,因耗能也受影响,因耗能(ATP和和GTP)反应。反应。第十四页,讲稿共九十三页哦 三、脂代谢与氨基酸代谢之间的联系与转变三、脂代谢与氨基酸代谢之间的联系与转变 1.氨基酸转变为脂类氨基酸转变为脂类 (1)所有氨基酸,无论是生糖的、生酮的,所有氨基酸,无论是生糖的、生酮的,还是兼生的都可以在动物体内转变成脂肪。还是兼生的都可以在动物体内转变成脂肪。(2)途径)途径:生酮氨基酸生酮氨基酸(需要糖配合需要糖配合)可以通过可以通过 转变成乙酰转变成乙酰CoA之后合成脂肪酸。之后合成脂肪酸。(3)途径)途径:生糖氨基酸生糖氨基酸 再由糖再由糖转变成脂肪的。转变成脂肪的
10、。第十五页,讲稿共九十三页哦2.脂肪转变成氨基酸脂肪转变成氨基酸 (1)脂肪酸)脂肪酸 脂肪酸合成氨基酸碳架结构的脂肪酸合成氨基酸碳架结构的可能性不大,可能性不大,机理同脂机理同脂 肪酸转变为糖。肪酸转变为糖。因为当由乙酰因为当由乙酰CoA进入三羧酸循环,再由循环中的中进入三羧酸循环,再由循环中的中间产物形成氨基酸时,消耗了循环中的间产物形成氨基酸时,消耗了循环中的有机酸?有机酸?如无其他来如无其他来源得以补充,反应则不能进行下去。源得以补充,反应则不能进行下去。第十六页,讲稿共九十三页哦 植物与微生物细胞中脂肪酸可转变成氨基植物与微生物细胞中脂肪酸可转变成氨基酸酸。在动物细在动物细 胞中缺乏
11、这样的机制。胞中缺乏这样的机制。一般地说,动物组织不易利用脂肪酸合成一般地说,动物组织不易利用脂肪酸合成氨基酸。氨基酸。第十七页,讲稿共九十三页哦 (2)甘油)甘油 脂类中的脂类中的甘油是糖异生的原料之一甘油是糖异生的原料之一。由甘油由甘油可以转变成合成非必需氨基酸的可以转变成合成非必需氨基酸的碳骨架碳骨架,即,即-酮酮酸,再由它们直接合成氨基酸。酸,再由它们直接合成氨基酸。第十八页,讲稿共九十三页哦 四、核苷酸代谢与其它物质代谢之间的关系四、核苷酸代谢与其它物质代谢之间的关系 1.核酸控制细胞中蛋白质的合成。影响核酸控制细胞中蛋白质的合成。影响细胞的组成成分和代谢类型。细胞的组成成分和代谢类
12、型。第十九页,讲稿共九十三页哦 2.核苷酸是核酸的基本组成单位核苷酸是核酸的基本组成单位 3.许多核苷酸在调节代谢中也起着重要许多核苷酸在调节代谢中也起着重要作用。作用。例如,例如,ATP是能量通用货币和转移磷酸是能量通用货币和转移磷酸基团的主要分子,基团的主要分子,UTP参与单糖的转变和多参与单糖的转变和多糖的合成。糖的合成。CTP参与磷脂的合成,参与磷脂的合成,GTP为蛋白质多肽链的生为蛋白质多肽链的生物合成所必需。此外,许多重要的辅酶辅基物合成所必需。此外,许多重要的辅酶辅基第二十页,讲稿共九十三页哦 如如尼克酰胺核苷酸和黄素核苷酸尼克酰胺核苷酸和黄素核苷酸都是腺嘌呤核都是腺嘌呤核苷酸衍
13、生物,参与酶的催化作用。苷酸衍生物,参与酶的催化作用。环核苷酸,环核苷酸,如如cAMP,cGMP作为胞内信号分作为胞内信号分子子(第二信使第二信使)参与细胞信号的传导,参与细胞信号的传导,4.核酸的合成也与糖、脂类和蛋白质的代谢密核酸的合成也与糖、脂类和蛋白质的代谢密切相关切相关,糖代谢为核酸合成提供了磷酸核糖糖代谢为核酸合成提供了磷酸核糖(及脱氧及脱氧核糖核糖)和和NADPH还原力。还原力。第二十一页,讲稿共九十三页哦 5.甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺所携带的甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺所携带的一碳一碳单位以及四氢叶酸等参加嘌呤和嘧啶环的合成,单位以及四氢叶酸等参加嘌呤和嘧啶环的合成,多多种酶和
14、蛋白因子参与了核酸的生物合成种酶和蛋白因子参与了核酸的生物合成(复制和转复制和转录录),6.糖、脂等燃料分子为核酸生物学功能的实现糖、脂等燃料分子为核酸生物学功能的实现提供了能量保证。提供了能量保证。第二十二页,讲稿共九十三页哦糖糖类类脂脂类类氨氨基基酸酸和和核核苷苷酸酸之之间间的的代代谢谢联联系系PEP丙酮酸丙酮酸生酮氨基酸生酮氨基酸-酮戊二酸酮戊二酸核糖核糖-5-磷酸磷酸 甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酰氨谷氨酰氨丙氨酸丙氨酸 甘氨酸甘氨酸丝氨酰丝氨酰苏氨酸苏氨酸半胱氨酸半胱氨酸 氨基酸氨基酸6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮乙酰乙酰CoA甘油甘油脂肪酸脂肪酸胆固醇胆固醇亮
15、氨酸亮氨酸赖氨酸赖氨酸酪酰氨酪酰氨色氨酸色氨酸笨丙氨酸笨丙氨酸异亮氨酸异亮氨酸亮氨酸亮氨酸色氨酸色氨酸乙酰乙酰乙酰乙酰CoA脂肪脂肪核苷酸核苷酸天冬氨酸天冬氨酸天冬酰氨天冬酰氨天冬氨酸天冬氨酸苯丙酰氨苯丙酰氨酪氨酸酪氨酸异亮氨酸异亮氨酸甲硫酰氨甲硫酰氨苏氨酸苏氨酸缬氨酸缬氨酸琥珀酰琥珀酰CoA苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸乙醛酸乙醛酸蛋白质蛋白质淀粉、糖原淀粉、糖原核酸核酸生糖氨基酸生糖氨基酸谷氨酰氨谷氨酰氨组氨酸组氨酸脯氨酸脯氨酸精氨酸精氨酸谷氨酸谷氨酸延胡索酸延胡索酸琥珀酸琥珀酸丙二单酰丙二单酰CoA1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖第二十三页,讲稿共九十三页哦糖分解和糖异
16、生途径中相糖分解和糖异生途径中相对独立的单向反应对独立的单向反应 糖原(或淀粉)糖原(或淀粉)1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖6-磷酸果糖磷酸果糖1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮2 磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸2 丙酮酸丙酮酸葡萄糖葡萄糖己糖激酶己糖激酶果糖果糖激酶激酶二磷酸果糖二磷酸果糖磷酸酯酶磷酸酯酶丙酮酸丙酮酸激酶激酶丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶6-磷酸葡萄糖磷酸酯酶磷酸葡萄糖磷酸酯酶6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖2 草酰乙酸草酰乙酸PEP羧激酶羧激酶第二十四页,讲稿共九十三页哦 第三节第三节 高等动物调节的一般原理高等动物调节的一般原理 一、代谢调节的实质一、
17、代谢调节的实质 为了适应环境的变化,动物机体进化出了为了适应环境的变化,动物机体进化出了随时随时可以改变各个代谢途径的速度和代谢中间物浓度,可以改变各个代谢途径的速度和代谢中间物浓度,使其由一种恒态转变为另一种新的恒态,使其由一种恒态转变为另一种新的恒态,这是通过这是通过代谢的调节来完成的。代谢的调节来完成的。第二十五页,讲稿共九十三页哦二、高等动物调节的方式二、高等动物调节的方式(1)细胞水平代谢调控)细胞水平代谢调控 (2)激素水平调控)激素水平调控(3)神经调控)神经调控 三者之间有联系,三者之间有联系,细胞水平是基础,细胞水平是基础,后两者通过此实现调节。后两者通过此实现调节。第二十六
18、页,讲稿共九十三页哦 (一)细胞水平代谢调节(一)细胞水平代谢调节 酶的区室化酶的区室化(保证保证)(compartmentation)生物)生物膜结膜结构把细胞分为许多区域,称为酶的区室化。构把细胞分为许多区域,称为酶的区室化。意义:意义:把不同代谢途径的酶系都固定地分布在不把不同代谢途径的酶系都固定地分布在不同的区域中,为代谢调节提供了方便的条件同的区域中,为代谢调节提供了方便的条件,保证保证有序有序。第二十七页,讲稿共九十三页哦 调控实质上是对酶活性的调控调控实质上是对酶活性的调控 主要是通过细胞内某些物质浓度的改主要是通过细胞内某些物质浓度的改 变,来改变某些酶的变,来改变某些酶的活性
19、或含量活性或含量,从而改,从而改 变代谢途径的速度。有两种方式变代谢途径的速度。有两种方式:酶分子结构调控(快速调控)酶分子结构调控(快速调控)酶含量调控(慢速调节)酶含量调控(慢速调节)第二十八页,讲稿共九十三页哦 酶量的控制酶量的控制(不介绍)(不介绍)细胞内的酶活性一般与其含量呈正相关。细胞内的酶活性一般与其含量呈正相关。酶的合成与降解酶的合成与降解的相对速率控制着细胞内酶的相对速率控制着细胞内酶的含量。的含量。酶蛋白生物合成可在其酶蛋白生物合成可在其基因的转录水平基因的转录水平和翻译水平上调控和翻译水平上调控。多种调节信号影响酶蛋。多种调节信号影响酶蛋白基因的表达。白基因的表达。第二十
20、九页,讲稿共九十三页哦(二)激素水平调节(二)激素水平调节 1.激素激素 高等动物体内分化出了一些特殊的组织高等动物体内分化出了一些特殊的组织和细胞,专门产生各种和细胞,专门产生各种称为激素(称为激素(hormone)的化学的化学信号分子信号分子,形成内分泌系统。形成内分泌系统。协调全身各个组织、细胞之间代谢的机制。使协调全身各个组织、细胞之间代谢的机制。使整整个动物作为一个整体个动物作为一个整体,对内外环境的变化做出快速、准对内外环境的变化做出快速、准确的反应确的反应。第三十页,讲稿共九十三页哦2.激素分两类激素分两类 (1)蛋白质或氨基酸的衍生物,蛋白质或氨基酸的衍生物,如胰岛素、肾如胰岛
21、素、肾上腺素、胰高血糖素等。上腺素、胰高血糖素等。(2)类固醇或脂肪酸的衍生物,类固醇或脂肪酸的衍生物,如雌激素、前如雌激素、前列腺素。列腺素。激素与特异受体结合,引起细胞内代谢的改激素与特异受体结合,引起细胞内代谢的改变,产生生理效应。变,产生生理效应。第三十一页,讲稿共九十三页哦(三)整体水平调节(三)整体水平调节 动物机体怎样进行动物机体怎样进行整体水平的调节呢整体水平的调节呢?动物在应激情况、疾病等复杂的情况下,动物在应激情况、疾病等复杂的情况下,为了适应内外环境的多变,在高等动物出为了适应内外环境的多变,在高等动物出现了现了神经和内分泌,神经和内分泌,N、激素如、激素如何实现对代谢途
22、径的调节?何实现对代谢途径的调节?(对生理的调节都能感觉到,对生化代谢?)(对生理的调节都能感觉到,对生化代谢?)接另的课件(2011.10.25)第三十二页,讲稿共九十三页哦1.共价修饰调节共价修饰调节 酶酶蛋蛋白白分分子子中中的的某某些些基基团团可可以以在在其其他他酶酶的的催催化化下下发发生生共共价价修修饰饰,从从而而导导致致酶酶活活性性的的改改变,称为变,称为共价修饰调节。共价修饰调节。共共价价修修饰饰调调节节也也是是体体内内快快速速调调节节代代谢谢活活动的一种重要的方式。动的一种重要的方式。(如发现狼,在我们家畜生产上运输一车动物,新环境、热、拥挤等对动物都是不利的)(如发现狼,在我们
23、家畜生产上运输一车动物,新环境、热、拥挤等对动物都是不利的)98 第三十三页,讲稿共九十三页哦 共价修饰酶共价修饰酶通常在两种不同的酶的催化下发通常在两种不同的酶的催化下发生生修饰或去修饰修饰或去修饰,从而引起酶分子在,从而引起酶分子在有活性形有活性形式与无活性式与无活性形式之间进行相互转变形式之间进行相互转变。最常见的共价修饰方式有:最常见的共价修饰方式有:磷酸化磷酸化-脱磷酸脱磷酸化化,-SH-、-S-S-,乙酰化,乙酰化-脱乙酰化等脱乙酰化等。控制代谢途径,犹如长河中的一个闸门控制代谢途径,犹如长河中的一个闸门 2.共价修饰的机制共价修饰的机制第三十四页,讲稿共九十三页哦3共价修饰调节的
24、方式共价修饰调节的方式 共价修饰调节一般与激素的调节共价修饰调节一般与激素的调节相联系,其调节方式为相联系,其调节方式为级联反应(酶级联反应(酶级串联)。级串联)。第三十五页,讲稿共九十三页哦第三十六页,讲稿共九十三页哦第二节第二节 代谢调节信号的细胞传导机制代谢调节信号的细胞传导机制一一.信号分子信号分子二二.受体受体 受体的概念受体的概念 受体的特点受体的特点 受体的类型受体的类型三三.细胞信号的传导系统细胞信号的传导系统第三十七页,讲稿共九十三页哦信号分子信号分子 激素、神经递质激素、神经递质是多细胞的高等动物赖以调节细是多细胞的高等动物赖以调节细胞代谢活动的重要信号分子。胞代谢活动的重
25、要信号分子。蛋白类激素:蛋白类激素:胰岛素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激胰岛素、胰高血糖素、促肾上腺皮质激素等;素等;氨基酸类小分子激素:氨基酸类小分子激素:肾上腺素、去甲肾上腺素和肾上腺素、去甲肾上腺素和甲状腺激素等;甲状腺激素等;类固醇性激素:类固醇性激素:睾酮、雌二醇;睾酮、雌二醇;第三十八页,讲稿共九十三页哦脂肪酸衍生物:脂肪酸衍生物:前列腺素激素等;前列腺素激素等;神经递质:神经递质:乙酰胆碱、乙酰胆碱、-氨基丁酸和氨基丁酸和5-羟色胺等;羟色胺等;生长因子:生长因子:如类胰岛素生长因子、上皮生长因子;如类胰岛素生长因子、上皮生长因子;细胞因子:细胞因子:如白细胞介素,干扰素和肿瘤坏死
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