第3章细胞结构.ppt

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1、第3章细胞结构现在学习的是第1页，共38页1、细胞学说的主要的内容 17世纪中叶，显微镜被用于生物学研究，用显微镜观察来自树皮的木栓，看到一个个“小室”结构，称之谓“Cell”（细胞）。一、细胞学说的建立一、细胞学说的建立 现在学习的是第2页，共38页 人们用显微镜观察各种生物，包括微生物和动、植物的细微构造，到处都看到细胞结构。逐渐形成一个观念：各种生物都是由细胞组成的。现在学习的是第3页，共38页 19 世纪初，两位德国生物学家施莱登和施旺正式明确提出：细胞是植物体和动物体的基本结构单位。现在学习的是第5页，共38页 这个观点，经过后来的丰富和发展，形成公认的细胞学说：（1）细胞是所有动、

2、植物的基本结构单位。（2）每个细胞相对独立，一个生物体内各 细胞之间协同配合。（3）新细胞由老细胞繁殖产生。现在学习的是第6页，共38页2、细胞学说的科学意义 细胞学说的提出先于进化论约20年，它与进化论一起，奠定了生物科学的基础。细胞学说使生命世界有机结构多样性的统一，从哲学推断走向自然科学论证。现在学习的是第7页，共38页 细胞学说被认为是 19 世纪自然科学的重大发现之一。值得注意的是，从两篇经典的论文看来，细胞学说不但关系到生物体的构造，也关系到生物体的生长与发育。现在学习的是第8页，共38页有没有非细胞生命？有没有非细胞生命？19 世纪末，人们逐渐发现比细菌还小的“传染性的活性成份”

3、，称为病毒。1930s1940s 期间弄清病毒的化学本质和电镜结构。看来，病毒是一类不具细胞结构的生命形态。现在学习的是第10页，共38页 最简单的病毒仅由核酸大分子和蛋白质大分子组成。但是，病毒颗粒必需进入寄主活细胞才能表现出生命的各方面特性。现在学习的是第11页，共38页二、细胞的结构和功能 1、动物细胞的典型结构 （1）细胞膜和生物膜 磷脂和鞘脂分子具有一个共同的特征一个极性的头两个非极性的尾巴。在水环境中，这类分子会自发形成脂双层微囊。现在学习的是第12页，共38页 细胞膜的框架，就是脂双层，还有蛋白质“镶嵌”其中。1970s 提出的流动镶嵌学说,强调了生物膜中脂分子和蛋白质分子的运动

4、。这样的膜结构不但用以组成细胞膜，还用以分割形成各种细胞器，所以,统称生物膜。功能功能:分界；分界；调控物质进出；调控物质进出；信息传递、信息传递、细胞识别及免疫细胞识别及免疫生物膜的出现是非细胞生命形态走向细胞生命形态生物膜的出现是非细胞生命形态走向细胞生命形态的转折点！的转折点！现在学习的是第15页，共38页内质网 由单层生物膜围成。是蛋白质合成、修饰和分泌；脂类合成的场所。P35细胞核 由两层生物膜围成，遗传信息贮藏在核内，是 DNA 复制和 RNA 合成场所。现在学习的是第17页，共38页 溶酶体 由单层生物膜围成，是生物大分子分解的场所。P37 高尔基体 由单层生物膜围成，与蛋白质修

5、饰和分泌有关。P36 现在学习的是第20页，共38页 细胞质 有多种蛋白质和酶，是糖酶解和糖元合成等反应的场所。线粒体 由双层生物膜围成，是生物氧化、产生能量的场所。现在学习的是第23页，共38页 细胞骨架 由蛋白质亚基组装成，和细胞形状、迁移、信息传导等有关。核糖体 由 RNA 和蛋白质形成的大颗粒，是 蛋白质合成的场所。现在学习的是第25页，共38页2、植物细胞的典型结构 与动物细胞相比,有几点不同:植物细胞 动物细胞 有细胞壁 没有细胞壁 有叶绿体 没有叶绿体 有中央液泡 没有中央液泡现在学习的是第27页，共38页植物细胞植物细胞立体模式图立体模式图动物细胞立体模式图动物细胞立体模式图现

6、在学习的是第28页，共38页细胞壁现在学习的是第29页，共38页纹纹孔孔现在学习的是第30页，共38页胞间连丝胞间连丝现在学习的是第31页，共38页 （1 1）叶绿体）叶绿体光合作用光合作用 外膜、内膜、基质、基质片层、基粒外膜、内膜、基质、基质片层、基粒 含少量含少量DNADNA、核糖体、核糖体 （2 2）白色体）白色体 造粉体（积累淀粉）造粉体（积累淀粉）造油体（贮藏脂肪）造油体（贮藏脂肪）造蛋白体（积累蛋白质）造蛋白体（积累蛋白质）（3 3）有色体）有色体 含胡萝卜素、叶黄素含胡萝卜素、叶黄素 三种质体在一定条件下可相互转化三种质体在一定条件下可相互转化质体质体 参与同化产物的合成、积累和贮藏参与同化产物的合成、积累和贮藏 植物细胞特有的细胞器植物细胞特有的细胞器现在学习的是第32页，共38页叶绿体叶绿体结构示意图叶绿体结构示意图现在学习的是第33页，共38页柿胚乳细胞的胞间连丝柿胚乳细胞的胞间连丝现在学习的是第34页，共38页白色体的类型与功能白色体的类型与功能现在学习的是第35页，共38页现在学习的是第36页，共38页三种质体的转换现在学习的是第37页，共38页液液 泡泡 渗透调节；贮藏；消化作用渗透调节；贮藏；消化作用 现在学习的是第38页，共38页