案场经理工作手册终(DOC97页).doc
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1、案 场 经 理 工 作 手 册 嘉凯城集团物业服务有限公司二一四年一月【编者按】在销售案场管理的过程中,我们引入星级酒店式服务模式,客户管家全程陪同,提供亲切、温馨的优质服务,使每一位来访客户都能感受到房产品的尊贵生活潜质,以嘉凯城物业专业的案场服务为房产品加分,从而为房产品的销售起到了积极的推进作用,获得了项目公司的认同。同时,我们也在这个过程中积累了丰富的管理与服务经验。为了进一步统一案场服务标准与规范,我们编写了案场经理工作手册。该手册涉及案场管理的服务标准、礼仪规范、工作流程、规章制度和表格表单等各方面内容。该手册将作为公司及各分子公司案场管理的质量标准和依据。我们将在今后的工作中不断
2、完善案场经理工作手册,对新的服务内容及时补充和更新。如有不妥之处,恳请大家批评指正。最后,祝愿大家工作顺利!目 录第一篇 岗位说明6一、 服务人员组织架构7二、 岗位职责7(一) 驻场经理岗位职责7(二) 客户管家岗位职责8(三) 样板房管家岗位职责9(四) 迎宾岗位职责9(五) 吧员岗位职责10(六) 礼宾主管岗位职责10(七) 停车场礼宾岗位职责11(八) 门岗礼宾岗位职责11(九) 电瓶车驾驶员岗位职责11(十) 监控礼宾岗位职责12 (十一)夜班礼宾岗位职责12 (十二)保洁主管岗位职责12 (十三)保洁(案场)岗位职责13 (十四)保洁(外围)岗位职责13 (十五)保洁(样板房)岗位
3、职责14 (十六)工程人员岗位职责14三、 任职要求14(一) 驻场经理任职要求14(二) 客户管家任职要求15(三) 样板房管家任职要求15(四) 迎宾任职要求15(五) 吧员任职要求15(六) 礼宾主管任职要求16(七) 礼宾任职要求16(八) 保洁主管任职要求16(九) 保洁任职要求16第二篇 服务礼仪17一、 仪容仪表18二、 岗前着装流程表19三、 服务礼仪19四、 各岗位礼仪规范23(一) 客户管家23(二) 样板房管家26(三) 礼宾27(四) 迎宾28(五) 水吧29(六) 保洁30第三篇 服务流程31一、 工作流程32(一) 驻场经理工作流程32(二) 客户管家工作流程32(
4、三) 礼宾主管工作流程33(四) 保洁主管工作流程33(五) 日班礼宾工作流程33(六) 夜班礼宾工作流程34(七) 样板房管家工作流程34(八) 迎宾员工作流程34(九) 水吧工作流程35(十) 案场保洁员工作流程35(十一)样板房保洁员工作流程36(十二)外围及公共区域工作流程36二、 服务标准37(一) 客户管家服务标准及工作规程要点37(二) 停车场礼宾服务标准38(三) 门岗礼宾服务标准及工作规程要点38(四) 电瓶车礼宾服务标准39(五) 水吧服务标准及工作规程要点39(六) 样板房管家服务标准及工作规程要点41(七) 保洁服务标准42(八) 保洁卫生标准42三、 客户接待流程45
5、四、 VIP接待流程47五、 会议接待服务流程49六、 重大活动接待流程49第四篇 管理制度51一、 酒店管理部培训制度52附件1、新员工岗前培训纪录表53附件2、培训纪录表55二、 酒店管理部奖惩考核制度56附件3、月度考核纪录表57附件4、项目公司意见征询函60附件5、季度考评表62附件6、项目主管工作考评表63三、 周例会制度64附件7、周例会纪录表66附件8、周例会纪录范例67四、 管理表单70 (一)水吧类701、水吧物耗日明细表712、水吧物耗月明细表72(二)样板房管理731、样板房参观登记表732、样板房工作交接表743、样板房管理工作日志754、样板房饰物饰品清点登记表76(
6、三)礼宾771、客户车辆接待管理表772、中夜班礼宾签到表783、报刊、邮件接收记录表79(四)管理类801、物品报修登记表802、物品借用登记表813、紧急事件报告书82第五篇 应急预案83一、 销售大厅客户接待应急预案84二、 火警应急预案84三、 停电处理预案87四、 停水处理预案87五、 电梯困人处理预案87六、 对醉酒闹事者处理预案87七、 客户突发疾病处理预案88八、 停车场发生事故处理预案88第六篇 接管流程89一、 项目接管流程90二、 案场用品清单90第一篇 岗位说明一、服务人员组织架构驻场经理保洁主管礼宾主管客户管家室 内保 洁外 围保 洁监控礼宾夜班礼宾停车场礼宾电瓶车礼
7、宾 门 岗礼 宾迎宾员水 吧 样板房管家二、岗位职责(一) 驻场经理岗位职责1、参与案场服务方案的制订,协助项目公司进行案场前期准备工作,包括工作计划、物品采购、人员招聘培训等;2、严格按照部门的规章制度和工作流程,主持所属项目的日常工作;3、负责与项目公司进行案场、样板房、庭院等的交接工作;4、负责与项目公司各部门的协调,处理重要事项,听取下级各项日常工作的汇报;5、负责每月规划与总结(维修整改、物耗、参观人数及次数、食品饮料消耗等的统计),及时向项目公司分管人员汇报工作情况并提供相关合理化的建议;6、每日召开班前会,安排下达工作任务,传递各类信息,工作中负责监督下属员工仪表仪容、服务礼仪、
8、操作规范及工作区域内日常卫生检查;每周召开一次周例会;7、负责制定、落实本案场岗位责任制、制定工作要求、工作目的,以及建立各项管理制度。8、负责对下属员工的管理及团队建设,每周进行不少于一次的培训;9、重视安全隐患,负责指挥、协调并落实紧急预案的实施;10、进行成本核算、审查、控制部门的物品消耗,监督部门各项设备设施的维修保养;11、及时处理、协调与本项目有关的各类工作。12、针对本案场员工在服务过程中的工作表现,负责每月一次员工工作考核,并填写员工月度考核记录表;13、负责员工的思想工作,提高员工企业责任感;14、负责确保本案场的质量记录的完整,准确有效,并做好归档工作;15、在公司酒店管理
9、部领导的指导下,完成所分管的其他工作。(二)客户管家岗位职责1、协助、配合驻场经理的工作,负责案场、样板区服务期间的巡查监督、组织、协调工作;2、检查或根据样板房管家上报的设施设备存在问题或运行状况,对存在问题及安全隐患进行汇总,及时通知相关部门处理并记录在案。3、检查清洁、样板区绿化情况,发现问题及时处理;4、协助驻场经理与项目公司各相关部门的沟通及协调;5、负责每月规划与总结(维修整改、物耗、看房及参观人数及次数、食品饮料消耗等的统计),及时向项目公司分管人员汇报工作情况并提供相关合理化建议;6、每日召开班前会,工作中负责监督下属员工仪表仪容、服务礼仪、操作规范、标准及工作质量;每周召开一
10、次周例会;7、制定服务人员在接待来访客户时的站位及服务责任,并介入日常服务接待;8、负责对下属员工的管理及团队建设;每周进行不少于一次的培训;9、每日检查工作范围内灯光及设施设备是否正常运作,及时进行工程保修;10、负责工作区域内日常卫生检查工作,督促保洁人员进行区域保洁;11、 每日检查样板房管家的物品清点工作,对相关饰品拍照留案,确保所有饰品的摆放均与原设计风格相符;12、重视安全隐患;负责指挥、协调并落实紧急预案的实施;(三) 样板房管家岗位职责1、对来访宾客进行迎送、接待,提供优质的酒店式服务,配合销售人员进行讲解;并做好每日参观记录和汇总等表单的填写工作;2、收集了解客户各类信息,建
11、立客户服务档案,以便针对性的提供服务;3、负责工程、设施设备、维修项目的检查上报及维修跟进工作;4、每日(早晚两次)对样板房的陈设物品进行核点工作;确保所有饰品的摆放均与原设计风格相符;5、检查样板房室内外的卫生状况,及时督促保洁员进行区域保洁;6、每日检查样板房内灯光及设施设备是否正常运作;7、负责及时向上级反馈相关情况;8、负责对样板房突发事件的应急处理工作;9、遵守规章制度,认真完成上级交办的其他工作。(四)迎宾岗位职责1、负责客户迎侯工作,并与销售人员做好对接工作;2、随时留意客户及大厅的一切状况,做好对大厅突发事件的应急处理;3、检查所属区域内灯光及设备是否正常运转,发现问题及时上报
12、;4、检查所属区域是否整洁,监督循环保洁;5、为客人提供必要的个性化服务;6、为客户指引洗手间及其他功能区的所在,必要时做引领;7、协助水吧人员为客户提供服务;8、下雨或下雪时主动为客户打伞;9、巡场迎宾每日做好香薰灯的添水、添精油的工作;10、遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。(五) 吧员岗位职责1、为客户提供茶水、饮品、糖果、小点心的服务;2、保证所提供物品的品质,保证食物饮料的质量和美观;3、负责区域内的卫生保洁和物品定位摆放工作;4、客人离开后,负责大厅台面的保洁复位工作;5、检查所属区域是否整洁,监督循环保洁;6、检查所属区域内灯光及服务设施设备是否正常运转,发现问题及时上报
13、;7、做好饮料消耗的登记和表单的制作上报,对所需物品的不足及时做出汇报;8、按规定要求做好背景音乐播放控制工作;9、遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。(六) 礼宾主管岗位职责1、组织礼宾员完成案场(样板房)客户迎送和停车场等秩序维护任务,树立嘉凯城礼宾队伍的良好形象;2、负责礼宾员班次安排、岗位自查、日常考核、月底考勤、内部违纪查处等工作;3、负责检查礼宾人员相关工作记录,并分类保管;4、负责案场(样板房)消防工作,落实案场(样板房)消防责任制,定期进行消防器材和消防安全检查,发现问题及时解决和上报;5、组织处理或汇报案场(样板房)的突发事件;6、服从驻场经理(客户管家)的管理指挥,及
14、时如实反映服务工作情况,意见及存在的问题;7、负责组织礼宾的培训,组织召集业务学习,及时传达公司的各项指示精神;8、做好礼宾人员政治思想工作,关心礼宾生活,帮助解决礼宾的实际困难,加强礼宾之间的团结,处理班内纠纷,提高礼宾的工作积极性;9、负责完成每月、每季度、年度的班组工作总结;10、遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。(七) 停车场礼宾岗位职责1、负责案场(样板房)的车辆管理工作,对车辆进出、行驶和停放进行管理,确保道路畅通、按规定停车;2、对前来案场(样板房)的来访车辆(人员)拦停询问,确定来访客户是否为预约客户,并及时把来访客户情况通知案场全体人员;3、对进入案场(样板房)的外来
15、车辆进行登记,严禁闲杂人员进入案场(样板房),做好来访车辆的保卫工作;4、主动为客户做好开车门,护顶的服务工作;下雨或下雪时主动为客户打伞;5、做好车牌遮挡、车辆遮阳及车辆安全工作;6、及时纠正案场(样板房)周围出现的不文明现象;7、坚持执行文明值勤、礼貌规范服务;8、遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。(八) 门岗礼宾岗位职责1、了解、熟知预约客户情况,做好预约客户的接待工作;2、遇打车来的客户,要记录出租车车牌号,并提醒客户带好随身物品;主动为客户做好开车门,护顶的服务工作;3、负责客户迎侯工作,并与销售人员做好对接工作;对未预约客户及时与销售经理沟通;4、邮件发放登记,公共报刊栏报
16、纸整理;5、为客户指引洗手间及其他功能区的所在,必要时做引领;6、为客户提供叫车服务,对驶离展示中心的车辆行注目礼;7、严格落实并执行公司的物品出入放行制度,对外出物品进行严格检查;8、坚持执行文明值勤、礼貌规范服务;9、遵守规章制度,认真完成上级交办的其它工作。(九)电瓶车驾驶员岗位职责1、 负责来访人员在园区内的接送工作。2、 注意车辆行驶安全。3、做好电瓶车的日常维护,清洁和保养工作。(十)监控礼宾岗位职责1、协助礼宾员维护接待中心内部及周围的治安秩序;2、仔细做好仪器设备以及中控室的卫生保洁工作,确保各类设施设备的完好;3、密切关注接待中心周围情况,发现问题及时通知主管或礼宾员处理;4
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