10.高星级酒店餐饮部送房听单生岗位职责.doc
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2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作高星级酒店岗位职责部门:送餐部职务:送房听单生直属上级:领班下属:生效日期:2006/1/1编号:F&BJOB017工作描述:1. 从电话中正确听取酒店客人送房服务的要求。2. 将入厨单分送餐厅/酒吧收银员, 厨房和服务生, 并记录在宾客帐单上。3. 回答和记录有关客人对食品、饮料的要求。4. 装饰、包装、记录赠送项目。5. 准备送餐服务中所需的用具和用品。6. 确保所有工作完成。 7. 完成上级领导交办的其它任务。页数:1/1 F&BJOB017
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