01.厨房作业程序--报告火警.doc
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2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作高星级酒店制度与标准作业程序 编号：F&B/PRO/K/030内容：报告火警部门：餐饮部生效日期：2006/01/1 批准：目的 酒店厨房的一条标准是，每一位厨房员工都要了解报告火警房的紧急程序。该标准之目的是，避免饭店遭受火的破坏和损失，并保证大楼内人们的安全。程序 当厨房开始着火时，首先要关掉煤气主开关及在火中的厨房设备。2.立即向保安部及你的上级报告火灾。3.报告火灾发生的确切地点。 页数：1/1 编号：F&B/PRO/K/030
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