甜食产品公司企业经营战略规划.docx
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1、泓域/甜食产品公司企业经营战略规划甜食产品公司企业经营战略规划xx投资管理公司目录第一章 项目背景分析4一、 产业环境分析4二、 必要性分析8第二章 企业经营战略规划9一、 战略经营领域的概念9二、 战略经营领域结构10三、 拓宽视野与系统分析相结合11四、 环境引力与企业实力的对比分析法13五、 企业稳定型战略的含义14六、 企业稳定型战略的类型14七、 企业发展型战略的适用条件16八、 企业发展型战略的类型17第三章 项目概况33一、 项目概述33二、 项目总投资及资金构成34三、 资金筹措方案34四、 项目预期经济效益规划目标35五、 项目建设进度规划35第四章 发展规划分析36一、 公
2、司发展规划36二、 保障措施37第五章 SWOT分析说明40一、 优势分析(S)40二、 劣势分析(W)42三、 机会分析(O)42四、 威胁分析(T)44第一章 项目背景分析一、 产业环境分析优化空间布局,着力构建主城区兰州新区县城小城镇一体化城乡体系,推进兰州新区和主城区互动发展,高新区和经济区错位发展,县域经济与特色城镇梯次发展,加快培育壮大经济发展增长极,把兰州建设成为全国有影响力的现代化中心城市。到2020年,全市生产总值突破3000亿元,人口规模达到500万人以上。加快基础设施建设,完善城市服务功能,建设九大产业园区,打造六大产业集群,促进产城融合发展。到2020年,新区生产总值达
3、到400亿元以上,年均增长20%以上,实现生产总值基本翻两番,城镇常住人口达到30万人以上。加强基础设施建设。全面建成“三纵三横一联”快速路系统和“四纵四横”城市骨架路网系统,加快公路、铁路、航空建设,构建集运输组织、中转换乘、装卸存储、多式联运、辅助管理服务等综合功能为一体的立体化交通运输网络体系。加快供电、供水、供气、供热、通信、消防设施、地下管廊、垃圾处理厂和污水处理厂建设,不断健全完善公共基础设施。构建六大产业集群。加快建设石化、装备制造、南部综合、机场北、飞地经济、综合保税区、临空经济、行政文化、科教研发九大园区,谋划与韩国、马来西亚等国合作建设具有国际化运营模式与管理水平的中外合作
4、产业园。通过园区平台着力构建六大产业集群。石油化工:延伸乙烯、丙烯、芳烃、C4/C5、清洁油品及下游延伸产业五大产业链,发展丁基橡胶、乙丙橡胶、聚酯、聚碳酸酯、碳纤维等化工新材料,力争启动兰州石化公司搬迁改造,建设国际一流标准的化工产业园。到2020年,石油化工业产值达到120亿元。装备制造:紧盯智能化、精密化、绿色化、离散化制造方向,着重发展新能源装备、交通装备、工程装备、智能化农业机械、电机与电梯装备、节能环保装备六大领域,提高智能化制造水平和产业核心竞争力,推进产业配套,提高成套能力和外向出口能力。到2020年,装备制造业产值达到260亿元。新材料:重点发展电子信息和光电材料、功能性材料
5、、高分子材料,力争在新材料关键技术和领域实现突破。加快打造以科天化工为龙头的水性材料产业集群,以正威、北大众志、四联、润晶为龙头的电子信息材料与光电材料产业集群。到2020年,新材料产业产值达到220亿元。生物医药:紧密结合健康中国发展战略,依托我省丰富的中药材资源、兰州生物制药的研发优势以及中成药的品牌优势,强化科技创新,建设西部药谷,重点发展现代中药、生物制药、化学制药和生物医学工程四大领域,打造西部生物医药高端产品制造中心和创新研发中心。到2020年,生物医药产业产值达到150亿元。农产品加工:打造种植、加工、物流、展示、体验一体化的农产品加工产业集群。发展具有高原特色的花卉、林果、蔬菜
6、加工业和牛羊肉制品、乳制品加工业。发展清真食品、啤酒及方便面等产品。加快建设清真产业园。到2020年,农产品加工业产值达到60亿元。信息产业:加快信息网络基础设施建设,发展大数据产业,打造全省大数据产业基地,建设西部一流的大数据存储灾备中心和大数据应用服务平台。建立面向中西亚与欧洲国家的金融结算数据中心、商品贸易流通电子商务平台。促进互联网、物联网、云计算的研发和示范应用,推动信息化与工业化深度融合,着力发展数控机床、工业机器人、3D打印技术。到2020年,信息产业主营业务收入达到100亿元,其中电子信息制造产值达到60亿元。甜食,一般是指被称为糖果的各种食品,其产品种类繁多,包括胶基糖果、硬
7、糖、压片糖果、充气糖果、果冻糖等。近年来,随着我国经济的不断发展,居民生活水平和消费水平的逐年提升,甜食凭借其良好的口感获得了广大消费者的认可,其市场消费需求得到不断扩大,已经成为了推动我国食品行业发展的必要力量。从全球市场来看,从2014年的505亿美元发展到2019年,全球甜食市场规模已经增长至593亿美元,年均复合增长率约为3%,预计在2020年有望突破至600亿美元以上。从中国市场来看,目前中国已经发展成为了全球最大的甜食市场之一,随着市场需求的不断扩大,其市场规模保持稳步增长态势,从2014年的810亿元发展到2019年,已经增长至942亿元以上,年均复合增长率约为3.1%,预计在2
8、020年有望突破至960亿元以上。从销售渠道来看,我国甜食的传统销售渠道主要包括超市、杂货店、大卖场以及便利店等。其中超市渠道仍是我国甜食销售市场的主要销售渠道,但由于受到其他渠道崛起的挤压,其市场占比正在逐步下降,约为35%;其次为杂货店和大卖场,分别占据着23%和14%的比重;而便利店占据着4.5%的比重。除此之外,随着近年来我国电子设备的快速发展及物流效率的提升,电子商务逐渐成为我国甜食销售的主要渠道之一,占据着市场超过15%的比重,且在未来仍有着较大提升空间。随着居民健康饮食观念的逐渐深入,糖被认为是体重增加的诱因,并会对身体健康造成负面影响,因此近年来我国甜食的人均消费量保持持续下降
9、态势,从2014年的1410克发展到2019年,已经下降至1280克左右。为了缓解人均甜食消费量的下降趋势,满足消费者对食用含糖量较低的甜品消费需求,我国部分企业开始转向生产功能性甜食食品,例如无糖胶基产品、含有维生素或其他营养的产品及全天然产品等。在此基础上,预计在未来几年内,我国人均甜食消费量将会放缓下降态势。二、 必要性分析(一)提升公司核心竞争力项目的投资,引入资金的到位将改善公司的资产负债结构,补充流动资金将提高公司应对短期流动性压力的能力,降低公司财务费用水平,提升公司盈利能力,促进公司的进一步发展。同时资金补充流动资金将为公司未来成为国际领先的产业服务商发展战略提供坚实支持,提高
10、公司核心竞争力。第二章 企业经营战略规划一、 战略经营领域的概念经营领域是指企业选定的行业和选定的目标市场相结合形成的经营场所,也叫经营时空领域。战略经营领域是对企业生存发展具有决定性作用的一个特定的微观环境,是企业在选定的行业中投放资源,提供特定产品或劳务,满足目标市场特定需求,迎接特定竞争,施展特定战略,追求理想效益的经营场所。之所以叫战略经营领域,是因为这一个或若干个行业和市场,关系着企业的前途、命运,具有重大战略意义。理解战略经营领域这一概念需要把握以下几点:(1)战略经营领域是企业的一个特定的微观环境,这个微观环境是指企业最直接的外部环境,与企业有着密切的关系,它是企业行业环境与市场
11、环境的结合,表明企业的行业定位,即在什么行业从事生产经营活动,投放什么经营资源,提供什么产品或劳务。同时它又表明了企业的市场定位,即选择了某一或某些目标市场作为自己的服务对象,满足其特定的需求。(2)企业选定的行业和市场为什么是战略经营领域呢?这是因为这一经营领域对企业的生存和发展关系重大,具有战略意义,是需要施展特定战略、追求理想效益的经营领域。企业能否正确认识战略经营领域及其运行关键之一。例如:随着我国汽车行业的快速发展,某企业决定投资汽车生产以寻求更大发展,这是行业定位。然而,该公司不可能笼统、抽象地满足汽车行业的全部需求,从事汽车行业的所有业务。为此,需要结合市场需求与行业发展动态,选
12、择适合自己并具有发展潜力的战略经营领域,如将自己的产品服务定位在轻型汽车行业中的新能源汽车生产业务范围内,主要满足国内市场的消费需求。由此,在产品服务方面,企业就形成了自己独特的定位与目标市场,这个特定的经营领域就构成了该企业的战略经营领域。二、 战略经营领域结构所谓战略经营领域结构,就是指企业选择两个以上的SBA所构成的微观环境时空格局。也就是说,企业选择了两个以上的SBA,相应地投入了不同的经营资源,带来了不同的经济效益,形成了不同SBA之间质的组合和量的比例关系,这就是战略经营领域结构。此时,企业为了追求效益,将有限的资源分散投放到不同的生产经营场所,为社会提供不同的产品、服务,满足不同
13、的需求,迎战不同的竞争,施展不同的战略。显然,企业的微观环境复杂了,对企业的管理能力提出了更高的要求。理解战略经营领域结构主要应把握住两点:一是企业选择的不同战略经营领域之间有什么质的联系,它们之间相关还是不相关。二是不同战略经营领域如何分配经营资源,各占多大比例,它们各自带来的效益又各占多大比例,各自投入所占比例与各自产出所占比例是否相当。把握住战略经营领域结构的内涵,对于理解战略经营领域的选择和SBA结构优化的决策,具有十分重要的意义。需要特别强调的是,一般来说,一个公司不同的几个战略经营领域的运行规则必有共性之处,掌握这些共性之处可以取得事半功倍的效率。但由于不同的SBA又有其各自的特点
14、和不同的竞争力量,为此,企业必须认真研究其正在从事并准备进入的各战:略经营领域,才能做出正确的决策,取得好的经营成果。三、 拓宽视野与系统分析相结合如前所述,战略经营领域结构有集中化、相对集中化、相关多角化与无关多角化四种基本类型。战略经营领域结构的形成常常是客观机遇与主观决策相结合的产物。为了减少偶然性和盲目性,企业有必要将大胆畅想与系统分析结合起来,以提高SBA方案选择的准确性。首先,大胆畅想。即放开思路,突破条条框框,从自身优势出发大胆设想企业可能从事的经营领域。一般的方法有头脑风暴法、德尔菲法等。关键在于创造一种气氛和条件,使企业内、外的专家能无所顾忌、不受压抑地发挥创造力和想象力。由
15、大胆畅想会产生许多方案,某些方案已越出原产业的范围,成为企业多角化经营的可能选择。其次,系统分析。即对备选方案进行慎重而深入的分析研究。分析的思路有二:第一,对该SBA进行战略规则、主体、关系和关键等方面的系统研究;第二,以该SBA为中心进行横向SBA与纵向SBA的研究。假定以北京啤酒大众市场为所指SBA,则横向SBA有以下类型:(1)按地域划分为西北啤酒市场、东北啤酒市场等;(2)按替代产品划分为可口可乐、矿泉水、鲜果汁等;(3)按派生产品划分为酵母等。纵向SBA研究则是以本SBA为中心向上游和下游进行产业的一体化研究,以寻找产业里最有利可图的子产业。美国的麦肯锡咨询公司与瑞士IMD工商管理
16、学院于20世纪80年代共同开发了一种产业体制分析法。其分析内容是:一是关注投入(成本),即了解判断产业最终商品的成本,以及成本在各子产业或经营活动中的比例。二是关注产出(增值),即了解判断最终商品的价格及增值,以及增值在各子产业或经营活动中的比例。按上述原则,产业的各子产业或经营活动可以分为A,B、C、D四类,最有利的A象限为高增值、低成本区;而最不利的C象限为高成本、低增值区。企业分析的目的是发现A类SBA,回避C类SBA,当然,增值/成本关系只反映SBA的引力大小,企业最终选择SBA还要考虑自身的实力及产业的竞争格局。四、 环境引力与企业实力的对比分析法任何一个战略经营领域都是环境引力与企
17、业实力的结合部,研究时必须将两方面的研究结合起来。企业是战略主体,而环境是企业必须适应的对象,离开对环境的分析,企业就无所适从,战略方向就不明确。同样,企业若缺乏对自身规律的深刻认识,在复杂的环境面前也难免无从下手,以致盲目行动。为此,在选择SBA时,首先需要对环境与企业自身进行对比分析。SBA的具体战略是在对环境和企业做深入对比分析的基础上产生的,这样就形成了SBA的三类态势:(1)发展型态势,即环境机会与企业优势结合的结果;(2)紧缩型态势,即环境威胁与企业劣势结合的结果;(3)稳定型态势,即环境风险度与企业适应度基本相适应的结果。企业要结合自身的战略方针、经营重点与优势等,围绕其成功关键
18、因素来进行分析与选择。五、 企业稳定型战略的含义稳定型战略是指受经营环境和内部资源条件的限制,企业在战略规划期内使资源分配和经营状况基本保持在目前状况和水平上的战略。按照这种战略,企业目前的经营方向、业务领域、市场规模、竞争地位及生产规模都大致不变,保持持续地向同类顾客提供同样的产品和服务,从而稳定和巩固企业现有竞争地位。从企业经营风险的角度来说,稳定型战略的风险相对较小,对于那些曾经成功地在一个处于上升趋势的行业和一个不大变化的环境中活动的企业来说会很有效。六、 企业稳定型战略的类型(一)无变化战略无变化战略就是基本没有什么变化的战略。采用这种战略的企业可能基于以下两个原因:一是企业过去的经
19、营相当成功,并且企业内外环境没有发生重大变化;二是企业并不存在重大的经营问题或隐患,因而企业战略管理者没有必要进行战略调整,或者害怕战略调整会给企业带来利益分配和资源分配的困难。在上述两种情况下,企业的管理者和职员可能不希望企业进行重大的战略调整,因为这种调整可能会在一定时期内降低企业的利润总额。采用无变化战略的企业除了每年按通货膨胀率调整其目标外,其他暂时保持不变。(二)维持利润战略维持利润战略是指为了维持目前的利润水平而牺牲企业未来成长的战略。维持利润战略注重短期效果而忽略长期利益,其根本意图是渡过暂时性的难关,因而往往在经济形势不景气时被采用,以维持过去的经济状况和效益,实现稳定发展。但
20、如果使用不当的话维持利润战略可能会使企业的元气受到伤害,影响企业长期发展。(三)暂停战略在一段较长时间的快速发展后,企业有可能会遇到一些问题使得效率下降,这时企业可采用暂停战略。例如,企业通过购买或内部发展,使新增的事业部或分公司的管理费用增加,各种资源过于分散,这时就可使用暂停战略,在一段时期内降低企业目标水平,放慢快速成长的步伐,整合各种资源以为提高效率奠定基础。(四)谨慎实施战略当企业外部环境中的某一重要因素难以预测或变化趋势不明显时,企业战略决策就需要有意识地放慢实施进度,步步为营,这就是所谓的谨慎实施战略。七、 企业发展型战略的适用条件寻求发展是企业的本性,在动态的环境竞争中,发展是
21、企业一种求生的手段。不断的变革能够不断地创造更高的生产经营效率和效益。由此,许多企业经营者把发展等同于成功。企业在实施发展型战略时需要具备下列条件:(1)宏观经济和行业发展状况良好。这是企业实施发展战略的重要条件。企业要实施发展型战略,就必须从环境中获得更多的资源。如果未来阶段宏观经济环境和行业微观环境较好的话,企业比较容易获得这些资源,这在一定程度上会降低企业实施发展战略的成本。(2)市场需求呈增长趋势。市场需求的发展态势直接影响着企业发展的状况。需求的增长保证了企业发展战略实施的市场基础。由此,在选择发展战略时,必须对市场需求趋势做一个较为细致的分析,良好的市场需求往往是发展战略成功的条件
22、之一。(3)符合国家产业发展战略的要求。企业发展战略必须符合国家宏观经济发展战略规划的要求,由此可以得到政策、资源的相关支持或优惠。目前世界各国都鼓励高新技术的发展,一般来说这类企业采用发展型战略就具备了好的条件。(4)各种资源保障。公司必须有能力获得充分的资源,以此来满足发展型战略的要求。这是因为采用发展型战略需要投入较多的资源,也包括人力、信息、资金、技术等资源。在资源充分性的评价过程中,如果企业的回答是肯定的,那表明企业具有充分的资源来实施发展型战略,反之则不具备。(5)企业文化的保障。企业文化是一个企业整体价值理念的综合体现。如果一个企业的文化是以稳定性为其主旋律的话,那么发展战略的实
23、施就需要克服相应的文化阻力。积极和有效的企业文化的培育会给企业战略的实施带来一定的积极作用。八、 企业发展型战略的类型企业发展型战略可分为三类:密集型战略、一体化战略和多元化战略。(一)密集型战略密集型战略,也称加强型成长战略,是指企业在原有业务范围内,集中力量以快于过去的增长速度来提高某种产品的销售额或市场占有率以求得成长的战略。这一战略强调将企业经营目标集中到某一特定细分市场,如特定的顾客群、特定的地区、特定用途的产品等。由于目标更加聚焦,企业可以集中精力追求成本降低和差异化经营,以使自己具有更强的竞争优势。密集型战略的优点:经营目标聚集,管理简单方便,有利于集中使用企业的资源,实现生产的
24、专业化,达到规模经济的效益。密集型战略的缺点:对环境的适应能力差,经营的风险大。因为采取这种战略的企业生产的产品过于单一,如果长期维持这种战略,就可能冒市场衰退的风险。特别是在当今急剧变革的时代,顾客爱好的不稳定性在增加,竞争的强度和复杂性在增长,这些都给实行密集型战略的企业带来了巨大的风险。密集型战略主要包括三种类型:市场渗透战略、市场开发战略和产品开发战略。1. 市场渗透战略市场渗透战略是指企业通过更大的市场营销努力,提高现有产品或服务在现有市场份额的战略。例如,可通过扩大生产规模、提高生产能力、增加产品功能、改进产品用途、拓宽销售渠道、降低产品成本、集中资源优势等单一策略或组合策略来提高
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