工厂化育苗基质和营养.ppt
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1、关于工厂化育苗基质与营养第一张,PPT共七十一页,创作于2022年6月第一节第一节 育苗基质育苗基质育苗基质的作用与要求育苗基质的作用与要求基质的理化性状指标基质的理化性状指标主要基质种类及其特性主要基质种类及其特性基质的消毒方法基质的消毒方法主主要要内内容容第二张,PPT共七十一页,创作于2022年6月p育育苗苗基基质质是是能能为为幼幼苗苗生生长长提提供供稳稳定定协协调调的的水水、气气、肥肥及及其其根根际际环环境境的的介介质质。选选用用性性状状优优良良的的基基质质是是无无土土育育苗苗的的关关键键环环节节和和培培育育壮壮苗的基础。苗的基础。p工工厂厂化化育育苗苗要要求求基基质质不不仅仅能能为为
2、植植物物根根系系提提供供良良好好的的营营养养和和环环境境条条件件,而而且且可以改善和提高管理措施,方便操作。可以改善和提高管理措施,方便操作。p主要要求:主要要求:一、育苗基质的作用及要求一、育苗基质的作用及要求资源丰富成本较低,适应现代化生产的要求,易于操作及标准化利于根系伸展和附着,便于成坨,能充分发挥其固定和保持作用 具有优良的理化性状,性质稳定,能为植物根系提供良好的水、肥、气、热、pH值等条件 不带病原菌、虫卵和杂草种子,不含对植物生长有害、有毒物质 第三张,PPT共七十一页,创作于2022年6月二、基质的理化性状指标二、基质的理化性状指标物理性状物理性状 1.1.容重容重 2.2.
3、总孔隙度总孔隙度 3.3.气水比气水比 4.4.粒径粒径化学(生物)性状化学(生物)性状1.1.组成及其稳定性组成及其稳定性2.2.酸碱性酸碱性3.3.电导率电导率4.4.盐基代换量盐基代换量5.5.缓冲能力缓冲能力通常主要从物理特性、化学特性、生物学特性评判育苗基质通常主要从物理特性、化学特性、生物学特性评判育苗基质的质量。的质量。第四张,PPT共七十一页,创作于2022年6月1.1.容重:容重:单位体积干燥基质的重量,以单位体积干燥基质的重量,以g/cmg/cm3 3表示,反映基质的紧实程表示,反映基质的紧实程度,受质地和颗粒大小的影响。度,受质地和颗粒大小的影响。与比重(密度)不同!与比
4、重(密度)不同!容重大,基质过于紧实,总孔隙度小,通气透水性差,操作运输不方容重大,基质过于紧实,总孔隙度小,通气透水性差,操作运输不方便;容重小,吸水差,浇水时易漂浮,不利于根系伸展和固定。便;容重小,吸水差,浇水时易漂浮,不利于根系伸展和固定。无土育苗基质的容重一般要求无土育苗基质的容重一般要求0.0.2-0.8 g/cm2-0.8 g/cm3 3。第五张,PPT共七十一页,创作于2022年6月2.2.粒径:粒径:颗粒直径大小,以颗粒直径大小,以mmmm表示,影响容重、总孔隙度和大小孔隙表示,影响容重、总孔隙度和大小孔隙比。比。同一种基质颗粒越细,容重越大,总孔隙度越小,通透同一种基质颗粒
5、越细,容重越大,总孔隙度越小,通透性降低;颗粒越粗,容重越小,总孔隙度越大,保肥保性降低;颗粒越粗,容重越小,总孔隙度越大,保肥保水能力差,播种后易出苗不齐。水能力差,播种后易出苗不齐。不同种类的基质,分别有其适宜的粒径。无土育苗基质不同种类的基质,分别有其适宜的粒径。无土育苗基质的粒径多数要求在的粒径多数要求在0.5-5mm第六张,PPT共七十一页,创作于2022年6月3.3.总孔隙度:总孔隙度:单位体积基质内孔隙(通气、持水)所占的比例。单位体积基质内孔隙(通气、持水)所占的比例。总孔隙度总孔隙度=(1-容重容重/比重)比重)*100%总孔隙度大,基质疏松,空气、水分容量大,有利于根系总孔
6、隙度大,基质疏松,空气、水分容量大,有利于根系发育,但对根系支持、固定作用差;总孔隙度小,基质较发育,但对根系支持、固定作用差;总孔隙度小,基质较重,水气容量较少,不利于根系伸展发育。重,水气容量较少,不利于根系伸展发育。无土育苗基质的孔隙度要求在无土育苗基质的孔隙度要求在54%以上。以上。通气孔隙:通气孔隙:0.1mm0.1mm;毛管孔隙:毛管孔隙:=0.001-0.1mm=0.001-0.1mm第七张,PPT共七十一页,创作于2022年6月4.4.气水比(大小孔隙比):气水比(大小孔隙比):在一定时间内基质中容纳气、水的相对在一定时间内基质中容纳气、水的相对比值,用比值,用“通气孔隙通气孔
7、隙/毛管孔隙毛管孔隙”表示。表示。p大小孔隙比大,说明贮水力弱而通透性强;反之,则贮水大小孔隙比大,说明贮水力弱而通透性强;反之,则贮水力弱而通透性强。力弱而通透性强。p气水比是衡量基质性状优劣的重要指标,与总孔隙度气水比是衡量基质性状优劣的重要指标,与总孔隙度一起全面衡量基质中空气和水分的状态。一起全面衡量基质中空气和水分的状态。p育苗基质的气水比一般以育苗基质的气水比一般以1:2-4为宜。为宜。液态含量液态含量60%-70%,气态含量,气态含量10%-20%,持水量大于,持水量大于150%第八张,PPT共七十一页,创作于2022年6月第九张,PPT共七十一页,创作于2022年6月中国农科院
8、,尚庆茂(中国农科院,尚庆茂(20112011)第十张,PPT共七十一页,创作于2022年6月5.5.组成及其稳定性组成及其稳定性组成是指基质本身所含有的物质种类及其含量(有利、有害)组成是指基质本身所含有的物质种类及其含量(有利、有害);稳定性是指基质发生化学和生物学反应的难易程度,与组;稳定性是指基质发生化学和生物学反应的难易程度,与组成密切相关。成密切相关。无机矿物基质无机矿物基质植物残体基质植物残体基质石英、云母、长石(沙子、砾石)石英、云母、长石(沙子、砾石)-最稳定最稳定角闪石、辉绿石角闪石、辉绿石 -稳定性次之稳定性次之石灰石、白云石(碳酸盐矿物)石灰石、白云石(碳酸盐矿物)-稳
9、定性最差稳定性最差易被微生物分解(糖类):新鲜蔗渣、稻草易被微生物分解(糖类):新鲜蔗渣、稻草难被微生物分解(木质素、腐殖质):难被微生物分解(木质素、腐殖质):草炭、腐熟后的树皮、木屑、甘蔗渣等草炭、腐熟后的树皮、木屑、甘蔗渣等-最稳定最稳定有毒物质(酚类、丹宁、有机酸):松木屑有毒物质(酚类、丹宁、有机酸):松木屑第十一张,PPT共七十一页,创作于2022年6月育苗基质要求:化学性质稳定,不干扰营养液平衡,管理方便;播种前可溶性盐分含量育苗基质要求:化学性质稳定,不干扰营养液平衡,管理方便;播种前可溶性盐分含量不宜高于不宜高于0.75ms/cm0.75ms/cm(1:21:2浸提法),铵态
10、氮小于浸提法),铵态氮小于10mg/kg10mg/kg,钠不超过,钠不超过30 mg/kg30 mg/kg,氯,氯不超过不超过40 mg/kg40 mg/kg。有机基质:不易分解发酵,不产生氮的生物固定(碳氮比适宜);不含酚类等有机基质:不易分解发酵,不产生氮的生物固定(碳氮比适宜);不含酚类等有毒、有害物质以及病原菌、虫卵和杂草种籽等。有毒、有害物质以及病原菌、虫卵和杂草种籽等。第十二张,PPT共七十一页,创作于2022年6月6.酸碱度酸碱度用用pH表示(体积比表示(体积比1:5测定),影响营养液平衡和作物生长。测定),影响营养液平衡和作物生长。要求:要求:pH相对稳定,最好呈中性或微酸性相
11、对稳定,最好呈中性或微酸性基质基质pH的调节可采用碱性物质(如石灰)或酸性物质的调节可采用碱性物质(如石灰)或酸性物质(如硫磺粉),用量取决于基质的阳离子交换量和起始(如硫磺粉),用量取决于基质的阳离子交换量和起始pH值。值。石灰质砂、砾石灰质砂、砾 :含有:含有CaCOCaCO3 3,易导致营养液,易导致营养液pHpH升高升高 糠醛:强酸性,需用碱性物质调节至微酸性糠醛:强酸性,需用碱性物质调节至微酸性第十三张,PPT共七十一页,创作于2022年6月7.电导率(电导率(EC)表示基质内部已电离盐类的溶液浓度(表示基质内部已电离盐类的溶液浓度(1:5测定,测定,ms/cm),反映了基),反映了
12、基质中带有的可溶盐多少,直接影响营养液的平衡。质中带有的可溶盐多少,直接影响营养液的平衡。有些植物性残体基质含有较高的盐分,例如砻糠灰、某些树种的有些植物性残体基质含有较高的盐分,例如砻糠灰、某些树种的树皮等,海沙含有较多氯化钠,树皮等,海沙含有较多氯化钠,ECEC值也较高。值也较高。要求:基质可溶性盐含量不宜高于要求:基质可溶性盐含量不宜高于1000mg/kg1000mg/kg,最好小于,最好小于500500mg/kg。第十四张,PPT共七十一页,创作于2022年6月8.8.盐基代换量盐基代换量一般指阳离子代换量,即在一定酸碱条件下基质含有的可代换阳离一般指阳离子代换量,即在一定酸碱条件下基
13、质含有的可代换阳离子的数量,反映了基质对养分的吸附保存能力,以及缓慢释放供应子的数量,反映了基质对养分的吸附保存能力,以及缓慢释放供应植物吸收利用的能力(基质颗粒一般带负电)。植物吸收利用的能力(基质颗粒一般带负电)。以以1000g1000g基质能够代换吸收阳离子的厘摩尔数(基质能够代换吸收阳离子的厘摩尔数(cmol/1000gcmol/1000g)表示。一般在表示。一般在1 10-100 cmol/1000g0-100 cmol/1000g为宜为宜(1-10 cmol/100cm1-10 cmol/100cm3 3)。不利:吸附养分,影响营养液的平衡。不利:吸附养分,影响营养液的平衡。有利:
14、保存养分,提高利用效率;具有缓冲作用。有利:保存养分,提高利用效率;具有缓冲作用。高高CECCEC基质基质第十五张,PPT共七十一页,创作于2022年6月9.9.缓冲能力缓冲能力指基质本身所具有的缓和酸碱性变化的能力,主要由盐基代换量和存在指基质本身所具有的缓和酸碱性变化的能力,主要由盐基代换量和存在于基质中的弱酸及其盐类的多少决定。于基质中的弱酸及其盐类的多少决定。一般盐基代换量或腐殖质含量高,缓冲能力强,有机基一般盐基代换量或腐殖质含量高,缓冲能力强,有机基质质无机基质;无机基质;植物性残体基质都有一定的缓冲能力,但因材料而异,植物性残体基质都有一定的缓冲能力,但因材料而异,泥炭缓冲能力要
15、比堆沤蔗渣大。泥炭缓冲能力要比堆沤蔗渣大。大多数矿物基质的缓冲能力较弱,但蛭石缓冲能力较强。大多数矿物基质的缓冲能力较弱,但蛭石缓冲能力较强。第十六张,PPT共七十一页,创作于2022年6月以下哪种基质的缓冲能力更强?以下哪种基质的缓冲能力更强?AB第十七张,PPT共七十一页,创作于2022年6月第十八张,PPT共七十一页,创作于2022年6月中国农科院,尚庆茂(中国农科院,尚庆茂(20112011)第十九张,PPT共七十一页,创作于2022年6月固体基质的分类来源来源性质性质组成组成组分组分天然基质:天然基质:沙子、石砾等沙子、石砾等人工合成基质:人工合成基质:岩棉、泡沫塑料等岩棉、泡沫塑料
16、等化学合成基质:化学合成基质:泡沫塑料等泡沫塑料等有机基质:有机残体有机基质:有机残体 树皮、草炭等树皮、草炭等无机基质:无机矿物无机基质:无机矿物 沙子、蛭石等沙子、蛭石等活性基质:具有盐基交换量或能供给植物养分活性基质:具有盐基交换量或能供给植物养分 草草炭、炭、蛭石蛭石等等惰性基质:不能供应养分或不具有盐基代换量惰性基质:不能供应养分或不具有盐基代换量 岩岩棉、泡沫塑料等棉、泡沫塑料等单一基质:单一基质:草炭、蛭石、岩棉、泡沫塑料等草炭、蛭石、岩棉、泡沫塑料等复合基质:复合基质:2-32-3种为宜种为宜 (草炭(草炭+蛭石)蛭石)1 1:1:1三、主要基质种类及其特性三、主要基质种类及其
17、特性第二十张,PPT共七十一页,创作于2022年6月1.1.砂子砂子最早在无土栽培中应用。最早在无土栽培中应用。优点优点:来源广泛,价格便宜。来源广泛,价格便宜。缺点:缺点:容重大容重大,运输不便,持水力差运输不便,持水力差,升、降温快,无阳离子代换升、降温快,无阳离子代换量。量。注意:成分、质量因来源不同而存在较大差异。海沙、河沙污染;注意:成分、质量因来源不同而存在较大差异。海沙、河沙污染;石灰岩地区砂子碳酸钙含量不要超过石灰岩地区砂子碳酸钙含量不要超过20%管理措施:管理措施:严格营养液管理,少浇勤浇严格营养液管理,少浇勤浇选用粒径:0.5-3mm,育苗宜细些第二十一张,PPT共七十一页
18、,创作于2022年6月2.2.蛭石蛭石云母类次生矿物,在云母类次生矿物,在800-11000C高温膨胀而成(膨胀高温膨胀而成(膨胀15倍以上),倍以上),带菌少。带菌少。容重小,总孔隙度大,大小孔隙比约容重小,总孔隙度大,大小孔隙比约1:4,通气持水力强。,通气持水力强。具有较高的缓冲性和离子交换能力,含有具有较高的缓冲性和离子交换能力,含有K、Ca、Mg等可适量释放,等可适量释放,pH因产地因产地和组分而异,一般中性至和组分而异,一般中性至微碱性(微碱性(6.5-9.0)。)。吸水能力强,绝缘性好。吸水能力强,绝缘性好。粒径粒径3-4mm,甚至更细,甚至更细第二十二张,PPT共七十一页,创作
19、于2022年6月 3.3.岩棉岩棉 由由60%辉绿石、辉绿石、20%石灰石和石灰石和20%焦炭混合,在焦炭混合,在1500-2000高温炉中熔化,将熔融物喷成直径高温炉中熔化,将熔融物喷成直径0.005-0.008mm的细丝,再将其压成容重为的细丝,再将其压成容重为80-100kg/m3的片,然后在冷却至的片,然后在冷却至200左右时,左右时,加入一种酚醛树脂以减少表面张力并固定加入一种酚醛树脂以减少表面张力并固定成型。成型。高温处理,无毒无菌高温处理,无毒无菌物理性状优良,容重小,质地轻,物理性状优良,容重小,质地轻,孔隙度大(孔隙度大(96%),透气性好,),透气性好,吸水力强,排渗性好吸
20、水力强,排渗性好化学性质稳定,盐离子代换量低化学性质稳定,盐离子代换量低第二十三张,PPT共七十一页,创作于2022年6月4.4.珍珠岩珍珠岩由由灰灰色色火火山山岩岩(铝铝硅硅酸酸盐盐)加加热热至至10001000,颗颗粒粒膨膨胀胀而而形形成成,直直径径1.5-1.5-4 4mmmm,灰白色。灰白色。容容重重小小,总总孔孔隙隙度度约约93%93%,通通气气排排水水性好。性好。几几乎乎无无缓缓冲冲性性能能,阳阳离离子子代代换换量量1.51.5me/100gme/100g,pHpH值值6.0-8.56.0-8.5。成成 分分 为为SiOSiO2 274%74%、AlAl2 2O O3 311.3%
21、11.3%、FeFe2 2O O3 3 2%2%、CaO CaO 3%3%等等,养养分分多多不不能被吸收利用。能被吸收利用。1.1.稳定性好,不易分解稳定性好,不易分解2.2.易漂浮,难以固定根系易漂浮,难以固定根系3.3.表面易生绿藻表面易生绿藻第二十四张,PPT共七十一页,创作于2022年6月5.5.炉渣炉渣容容重重较较大大,总总孔孔隙隙度度较较小小,透透气气性性好好,持水量偏低。持水量偏低。不不含含有有机机质质,ECEC高高,阳阳离离子子代代换换量量小小,pHpH值碱性。值碱性。含有较多钾和微量元素,不带病菌,含有较多钾和微量元素,不带病菌,不易产生病害。注意防止重金属超标,不易产生病害
22、。注意防止重金属超标,用前仔细清洗。用前仔细清洗。容重适中,适宜直径容重适中,适宜直径0.5-50.5-5mmmm。通常不单独使用,混合基质中体积比不通常不单独使用,混合基质中体积比不超过超过60%60%。第二十五张,PPT共七十一页,创作于2022年6月6.泥炭泥炭 泥炭是由苔藓、苔草、芦苇等水生植物以及松、桦、赤扬、羊胡子泥炭是由苔藓、苔草、芦苇等水生植物以及松、桦、赤扬、羊胡子草等陆生植物在水淹、缺氧、低温、泥沙掺入等条件下未能充分分草等陆生植物在水淹、缺氧、低温、泥沙掺入等条件下未能充分分解而堆积形成,由未完全分解的植物残体、矿物质和腐殖质组成。解而堆积形成,由未完全分解的植物残体、矿
23、物质和腐殖质组成。p容重容重0.2-0.60.2-0.6g/cm3g/cm3,总孔隙度总孔隙度77%-84%77%-84%,保水、保肥力较强;,保水、保肥力较强;ppHpH偏酸或酸性,偏酸或酸性,EC EC、盐基代换量较高,、盐基代换量较高,缓冲性能强;缓冲性能强;p含氮高,有机质丰富,但多为有机态氮,转含氮高,有机质丰富,但多为有机态氮,转化慢,磷钾不足。化慢,磷钾不足。p干燥时不易吸水,湿润后吸水力强。干燥时不易吸水,湿润后吸水力强。p育苗基质中加入泥炭,根系易成坨,育苗基质中加入泥炭,根系易成坨,但一般不单独使用。但一般不单独使用。第二十六张,PPT共七十一页,创作于2022年6月根根据
24、据形形成成的的地地理理条条件件、植植物物种种类类和和分分解解程程度度分分为为低低位位泥泥炭炭、高高位位泥泥炭炭和中位(过渡)泥炭三大类。和中位(过渡)泥炭三大类。低低位位(黑黑)泥泥炭炭:分分布布于于低低洼洼积积水水的的沼沼泽泽地地带带,以以苔苔草草、芦芦苇苇等等植植物物为为主主。分分解解程程度度高高,氮氮和和灰灰分分元元素素含含量量较较多多,酸酸性性不不强强,持持水水量量中中或或小小,肥肥分分有有效效性性较较高高,风风干干粉粉碎碎后后可可直接用作肥料。容重较大,吸水、通气性较差。直接用作肥料。容重较大,吸水、通气性较差。不宜作为基质。不宜作为基质。高高位位(藓藓类类)泥泥炭炭:分分布布于于低
25、低位位泥泥炭炭形形成成地地形形的的高高处处,以以水水藓藓植植物物为为主主。分分解解程程度度低低,氮氮和和灰灰分分元元素素含含量量较较少少,酸酸性性较较强强(pH4-5)。容容重重较较小小,持持水水力力、盐盐基基代代换换量量、吸吸水水、通通气气性性较较好好,一一般般可可吸吸持持水水分分为为其其干干重重的的10倍倍以以上上。此此类类泥泥炭炭不不宜宜作作肥肥料料直直接接施施肥肥,在无土栽培中可作合成基质的原料。在无土栽培中可作合成基质的原料。中中位位(白白)泥泥炭炭:介介于于高高位位与与低低位位之之间间的的过过渡渡性性泥泥炭炭。其其性性状状介介于于二二者者之之间间,也也可可用用于无土栽培。于无土栽培
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