小学食堂安全管理制度(9页).doc

《小学食堂安全管理制度(9页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《小学食堂安全管理制度(9页).doc（9页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、-小学食堂安全管理制度-第 9 页小学食堂安全管理制度小学食堂安全管理制度瘦西湖第三小学食堂安全管理制度1、学校食堂要依照食品卫生法要求到市卫生防疫站申领食品卫生许可证 ，并每年年审一次。2、食堂要制定卫生，管理制度，有相应的防蝇，防鼠，防尘，清毒，更衣， 盥洗，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的 健康证后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生 ，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。5、严格进货渠

2、道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不 明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。6、 食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒，有 害，腐烂，变质，过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药 中毒。如发生食物中毒，承包经营者负一切经济，法律责任。7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具 要分开存放。8、存放食品的仓库应当干燥，通风，采取消除苍蝇，老鼠，蟑螂和其它有害昆 虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全，无害，防止食品污染。9、食堂承包人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防 盗，防火，

3、防毒，用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热 使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器，制冷设备应由专人管理 。10、认真接受卫生，防疫，质监，主管部门工作人员对食堂的检查，凡有不合要 求之处立即整改，并实行责任追究。 不合格人员和心理障碍人员的管理制度根据国家有关部门、市教委和区教育局关于做好学校安全工作的指标要求，进一步加强我校的校园安全工作，有效预防校园安全事故的发生，维护学校正常教育教学秩序和社会稳定，特制订学校不合格人员和心理障碍人员管理制度：1、学校严禁校外心理障碍人员进入校门。2、学校及时发现行为不合格员工和心理障碍教职员工，原则上应规劝 他们离岗回家。离

4、岗后待遇按相关人事政策办理。3、个别情况下，校内如还存在不合格员工和心理障碍员工的话，应加强管理。对不合格员工应经常性谈心教育。对心理障碍应及时观察，一旦发现情况异常，应马上劝其回家治疗。 教学秩序和社会稳定，特制订学校日常工作保送和事故及时报告制度如下：1、日常安全文明工作必须层层落实反馈，每学期把工作情况上交各责任区负责人，上报学校责任人和分管领导，学校分管领导报上级教育行政部门。2、一旦发生事故，校内相应部门负责人应及时向学校校长室、安全工作责任人和安全工作分管领导汇报。3、负责报告的人员在各类事故预案中清楚写明，落实到人。4、特别紧急状态下，允许各部门负责人边汇报、边处理或事先紧急处理

5、后再汇报。对不及时向上级报告而造成严重后果的，追究责任人不及时报告的责任，并依相关的政策法规和学校制度进行处理。附送：小学高年级语文作业趣味性实践研究报告小学高年级语文作业趣味性实践研究报告工作报告 研究报告 小学高年级语文作业趣味性实践研究报告小学高年级语文作业趣味性实践研究报告一、课题研究的背景：目前，新课程理念的落实如火如荼。课堂教学有了很大改观，课堂上教师充满激情，师生互动、充满探究和研究的氛围。这充分体现了以学生为主体的新课改方向。但在作业设计上，教师的观念依然陈旧，认为作业是“课堂教学的延伸和补充”。教师投入到作业设计上的精力和智慧微乎其微。对于作业设计，教师常常随意为之，不进行什

6、么设计，只拿一些现成的习题敷衍了事；即使进行设计，也直指应试的大门。设计出来的作业，大都机械重复，毫无趣味，不但不能激发学生学习的兴趣和培养学生的思维能力，反而加重学生的学业负担，令学生望“业”生畏，甚至有“作业恐惧症”，苦不勘言。从而导致更严重的后果厌学、厌语文。这一切无可辩驳地说明，作业问题正成为新课改最薄弱的一个环节，是新课改的一个瓶颈。再不对语文作业进行革新，我们的教育教学改革必将事倍功半。二、课题界定及理论价值（1）课题界定：趣味性：是指能够引起人们感情共鸣，富有人情味和生活情趣的事实，使人感到有意思、有吸引力的特性。语文作业趣味性：本课题研究的“语文作业趣味性”是指在小学高年级语文

7、作业改变传统、枯燥的作业形式，丰富作业的内容使学生感兴趣，具有浓郁的人文关怀，能引起学生愉悦的情感，愿意接受或主动作业的群体效应。 （2）课题研究的理论依据（2） 理论价值首先，就心理学而言，兴趣是一个人探究事物或进行某种活动的积极态度，是一个人对一定事物发生注意的倾向。兴趣是“在实践中发生、发展起来的主观意识活动，是推动人们去寻求知识、从事某种活动和追求真理的一种精神力量。” 学习兴趣是学习动机的重要心理成分，是学习的强大动力和内在力量，是学生学习的主要动力，是开发智力的钥匙。兴趣能使个体的整个心理活动积极起来，处于最佳状态，顺利接受各种信息。兴趣的衰减或丧失，将使语文教学事倍功半。因此，教

8、师在教学过程中，要善于抓住一切可以利用的机会，来激发学生学习语文的兴趣，尤其要善于捕捉课堂教学中的点滴小事来激发学生的学习兴趣。 其次，心理学认为兴趣是人力求认识、探究某种事物或从事某种活动的心里倾向。它在人们生活、工作和学习等活动中具有重要的意义。首先，兴趣可以丰富学生的学习生活内容，当一个人对学习有兴趣时，就会觉得学习内容丰富多彩，心情愉快，充满热情。相反，如果一个学生对学习缺乏兴趣，他的学习就会变得枯燥无味，会产生厌学心里。第三，语文课程标准指出，语文课程具有丰富的人文内涵，对学生的精神领域的影响是深广的，语文课程应培育学生热爱祖国语文的思想感情，指导学生正确地理解和运用祖国语言重视学生

9、的品德修养和审美情趣。因此，我们在设计语文作业时应考虑作业的人文性、有趣性。本课题对于推动我校语文阅读教学以及语文作业的趣味性具有现实性和指导性，有助于在不断改进教学的同时，更加有效地发挥语文作业在使学生获得母语知识，形成一定的语文素养，以及促进学生喜欢语文，喜欢阅读，提高作业质量，激发学生乐于倾诉、善于写作具有极强的实际意义。工作报告 研究报告 小学高年级语文作业趣味性实践研究报告小学高年级语文作业趣味性实践研究报告三、课题研究意义：在表现与存在一书中指出：“语文教育的终极意义指向言语表达与存在。语文教学的目的不仅是使人活着所谓的生活着，而且是使人成为言语的人、精神人，让人变得充实、美丽。”

10、关于提高农村小学高年级语文作业趣味性的实践研究正是给孩子提供主动参与学习的机会，给孩子自由成长的环境。语文作业趣味性作业的研究，不但激发学生浓厚的学习兴趣，而且给学生留有自主选择的空间，使他们有更多的时间自由支配，充分地张扬个性，实现了学生学习的自主性，使学生真正成为学习的自觉探究者和发现者。实现学生言语生命的发展，让作业成为学生言语生命成长的愉快经历 四、课题研究内容与目标 研究内容：1、改变作业形式改变单一的、重复的、机械的抄写作业或“拿来”的练习，进行有计划、有针对性、有目标的作业设计。2、丰富作业内容课内外结合，重视实践，在活动中进行口语训练，在活动中理解语言、积累语言并乐于表达。3、

11、尝试多种评价改变原有的教师评价，尝试自我评价，同伴互评，班组长评价等等方式激励学生享受作业乐趣。4、拓展语文学习的空间“语文的外延等同于生活的外延。”语文作业的趣味性倡导学生走向社会，走向生活，走向自然，去感受鲜活的语文信息，养成语文的综合能力。5、促进个性和谐发展语文作业的趣味性注重让学生在作业中释放自我潜能，体验在实践中获的满足、愉悦与自信，获得个性的和谐发展。研究目标：通过对语文趣味性作业设计的研究，使语文作业更加趣味化、创新化。探索出适合于学生情趣的趣味性语文作业，从而使每个学生都能够合理、有效地完成了语文作业，以求达到良好的课后巩固的效果；学生在本课题的实践中可以提高自己对做语文作业

12、的兴趣，提高自己学习语文效率，陶冶自己的情操，提高学习语文的兴趣；同时培养高年级学生的勤于阅读、乐于写作的精神。 五、课题研究过程 1、准备阶段（08.1108.12）深入学习语文课程标准、教育学、心理学等，对一些相关的研究进行了解和把握，同时对核心概念作初步界定；进行课题申报，制定课题研究方案及具体的课题研究计划。2、实施阶段（09.109.11）理论学习并进行教学实践、资料整理、反馈改进采用行动研究法进行更细致、更深入的操作，并根据实施情况，及时调整策略。3、总结阶段（09.12XX.1）案例搜集、研究资料、课题总结、撰写论文在占有大量的第一手资料的基础上，总结提炼研究成果，撰写研究论文，

13、为第二轮课题的继续深入研究提供理论准备。 六、课题研究方法： 本课题主要采用问卷调查法、操作观察法、经验总结法、行动研究法，反思研究法等，在实践总结的过程中，使用归纳总结法，使研究过程更具有时效性和精确性。七、课题研究的条件 1、本人专科毕业，35岁，小学高级教师。曾参与江苏省中小学教学研究课题小学科学教育主体化、开放式行动研究研究，该课题已经与XX年7月结题。参与了是此课题组主要成员之一，XX年6月被评为县“教研先进个人”。有着丰富的理论经验和教学实践能力，有多篇论文获市、省、国家级奖，工作报告 研究报告 小学高年级语文作业趣味性实践研究报告小学高年级语文作业趣味性实践研究报告2、参考的主要文献：（1）、国家教育部制订的语文课程标准；（2）、李吉林情境教学法；（3）、苏霍姆林斯基给教师的100个建议八、研究成果：1、通过研究，提高了对语文作业设计的认识，提升了对趣味性语文作业设计的能力。2、整理、编排出一套学生语文趣味性作业优秀选集3、撰写相关论文：拓宽阅读空间，培养阅读情趣浅谈。4、撰写关于提高农村小学高年级语文作业趣味性的实践研究研究报告。