校内食品平安事故应急处置实施方案共享五篇_食品平安的应急预案.docx
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1、校内食品平安事故应急处置实施方案共享五篇_食品平安的应急预案 为了提高学校预防和掌握突发公共卫生大事的力量和水平,减轻或者消退突发大事的危害,保障全体师生员工的身体健康生命平安,维护学校的正常的教学秩序和校内稳定,结合本园实际,特制定本应急预案。 一、组织机构 双沟镇中心幼儿园成立食品平安事故工作领导小组: 组长: 负责准时听取大事汇报,马上召集小组成员讨论,制定对策,并准时向上级领导报告,负责整个大事处置工作。 副组长:2 在组长的领导下,详细负责大事的处理和缘由的调查。 成员: 依据相关大事的处置对策,对突发大事进行帮助调查、协调、现场处理和准时向上报告工作 二、报告程序: 班主任及老师发
2、觉状况应马上将大事状况向园领导准时汇告,同时园领导以最快的方式向中心学校报告。 三、事故现场处置: 1、一旦发生事故第一时间进入现场了解大事状况。 2、马上将发病者送往医院就治。 3、如出现三人以上的食物中毒大事,第一时间报告区教体局。大事发生后在8小时内将事故简要状况书面上报区教体局办公室。(事故报告内容:大事发生的时间、地点、人数状况、发生缘由的初步推断、发生后实行的措施等)。 4、乐观协作有关部门进行调查,保留造成食物中毒食品、呕吐物、使用的工具、设备和现场,待确认后交有关部门处理。 5、乐观做好发病幼儿家长、教职工家属的稳定工作。并妥当处理好善后事宜。 6、协作有关部门分析引起食物中毒
3、的缘由,总结阅历教训,提出整改看法,杜绝类似大事再次发生。 四、事故预防 幼儿园常常对食堂、教学环境与生活环境进行自查,发觉问题准时整改消退平安隐患。 五、责任追究 在本预案实施过程中,对不履行职责或者玩忽职守,造成严峻后果的应追究其负责人相应责任,本预案自宣布之日起执行。 校内食品平安事故应急处置实施方案(篇二) 一、总则 1.编制目的 为了保障学校师生员工学习、工作和生活秩序,学校各项工作顺当开展。建立健全应对突发重大食品平安事故的救助和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、乐观应对、准时掌握重大食品平安事故,高效组织应急救援工作,最大限度地削减重大食品平安事故的危害,维护正常的训练
4、、教学秩序。 2.编制依据 依据中华人民共和国食品平安法和食物中毒事故处理方法,制定本预案。 3.有用范围 食堂各环节中发生的食源性公共卫生大事,造成对师生健康构成潜在的重大危害,并造成严峻.影响的重大食品平安事故适用本预案。 4.事故分级 (1)重高校校食物中毒事故,是指一-次中毒100人以上并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例的食物中毒事故。 (2)较高校校食物中毒事故,是指一-次中毒100人及以_上,或出现死亡病例的食物中毒事故。 (3)一般学校食物中毒事故,是指一次中毒99人及以下,未出现死亡病例的食物中毒事故。 5.工作原则 依据食品平安事故的范围、性质和危害程度,对重大食品平
5、安事故实行分级管理;有关部门根据本预案规定,落实各自的职责。坚持群防群控,加强日常监测,准时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品平安事故,要做到早发觉、早报告、早掌握。实行科学民主决策,依法规范应急必救援工作,确保应急预案的科学性可操作性。对重大食品平安事故要作出快速反应,准时启动应急预案,严格掌握事故进展,有效开展应急救援工作,做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作。 二、应急处理组织机构及其职责 1.学校食品平安事故应急工作领导小组 组长:XXX校长全面负责学校食品平安工作,学校食品平安第一责任人。 副组长:XXX对学校食品平安工作进行检查督促,发觉问题,提出整改建议。 成员:XX
6、X、XXX帮助组长、副组长全面负责学校食品平安工作,为学校食品平安直接责任人。XXX,详细负责学校食品平安工作,为学校食品平安工作详细责任人。 2.学校食品平安事故应急工作小组现场指挥组:组长:XXX 校内食品平安事故应急处置实施方案(篇三) 一、总则 (一)工作目的 为建立健全应对突发重大食品平安事故的预防救助体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、乐观应对、准时掌握食品平安事故,高效组织应急救援工作,最大限度地削减食品平安事故危害,保障公众身体健康与生命平安,维护正常的.秩序,依据国家重大食品平安事故应急预案(国办函20xx第86号),县重大食品平安事故应急预案(试行),结合流通
7、环节食品平安的特点,制定本预案。 (二)工作原则 根据“政府统一领导、职能部门协作、各方联合行动”的食品平安工作原则,依据食品平安事故的范围、性质和危害程度,对流通环节重大食品平安事故实行分级管理;各级工商行政管理机关根据本预案规定,制定本地区工商系统食品平安事故应急预案,落实各自的职责。加强日常监测,准时分析、评估和预警。对可能引发的重大食品平安事故要做出快速反应,准时启动应急预案,严格掌握事故发生,有效开展应急处理工作,做好重大食品平安事故的善后处理及整改督查工作。 (三)适用范围 本预案适用于在流通环节发生的(含可能发生的)危害人体健康及生命平安,并造成严峻.影响的重大食品平安事故。 本
8、应急预案适用下列状况的重大食品平安事故: 1. 事故造成1人以上死亡或者中毒人数超过30人以上的。 2. 发生自然灾难状况下或者全县性重大活动期间出现死亡或者中毒人数超过20人以上的。 3. 事故处理涉及县多个职能部门,需要实施统一领导、统一指挥协调。 4. 事故缘由有可能是新的不明生物所引发,或者隐含重大食品风险,需要实施统一领导、统一指挥协调的。 5. 事故性质恶劣,有可能造成严峻.影响的。 二、应急处理指挥机构设置及其职责 (一)县局应当处理指挥机构及其职责 1、重大食品平安事故应急指挥及职责 重大食品平安事故发生后,县局依据需要成立重大食品平安事故应急指挥部(以下股称应急指挥部)及其办
9、公室,在县局党组的领导下,负责全县工商行政管理系统流通环节重大食品平安事故的应急处理工作。应急指挥部的主要职责如下: (1)依据国家、省、市重大食品平安事故应急指挥部的指示,制定应急处理措施。 (2)确定重大食品平安事故应急处理工作的决策与指导看法。 (3)组织和协调全县工商系统准时、稳妥地开展重大食品平安事故预防和处理工作。 (4)负责报送重大食品平安事故的重要信息。 2、成员单位职责 公正交易股、办公室(信息办)、市场股、企个股、法制股、监察室为县局应急指挥部成员单位。各成员单位职责是: (1)公正交易股(消保) 制定预防和处置重大食品平安事故应急处理措施,指导督促各分局、工商所重大食品事
10、故预防与处理工作,组织查处大要案件,协调协作政府有关部门做好相关工作,负责指导各地查处在重大食品平安期间囤积紧促生产、生活物资,牟取非法收入,严峻扰乱市场经济秩序的违法行为及不正值竞争行为,参加大要案件的查处工作。 (2)办公室 将各部门供应的重大食品平安事故材料,根据有关程序和要求上报当地政府和上级工商机关,并负责重大食品平安事故处置状况,重大案件查处状况的宣扬工作、正确引导舆论导向。 (3)市场股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品平安事故期间对食品批发市场、集贸市场等集中交易市场进行专项检查,维护市场交易秩序。 (4)企业个私股 负责组织、指导(分局)各所在重大食品平安事故期间对涉案企
11、业有关商标违法问题的依法查处工作及在重大食品平安事故期间对涉案食品违法广告依法责令停止发布和查处的主体资格进行核查,并对其违反企业个体工商户、私营企业登记管理规定的行为依法进行查处。 (5)法制股 负责做好重大食品平安案件或者.广泛关注的行政案件的行政复议工作,参加指导各重大食品平安事故有关法律、法规的讨论和协调工作。 (6)监察室 负责根据有关程序和权限,指导(分局)各所工商行政管理机构调查处理有关责任单位和人民的责任。 三、县局应响应措施 (一)重大食品平安事故发生(现)后,事故发生县局应马上向县和市局报告,在县政府统一领导和市局的指挥下,启动相应的应急预案,根据要求落实防控措施,指挥调度
12、,实施应急保障。向有关部门、毗邻或者说可能涉及县局通报状况。 (二)事故发生在分局、各工商所的应马上向乡(镇)和县局报告,在乡(镇)的统一领导和 县局的指导下,启动相应的应急预案,根据要求落实防控措施,指挥调度,实施应急保障。有关事故状况准时向上级工商行政管理机关和相关部门报告和通报。 县局对事故应急处理工作赐予指导、协调、监督和检查落实以及赐予有关方面的支持。 (三)先期处置 重大食品平安事故发生后,未启动应急预案前,事发地工商行政管理机关依据现场状况,进行先期妥当处置,掌握事态。 (四)应急等级的转换 进入各级应急响应状态后,应急办公室亲密关注事态进展,汇总和分析有关状况,准时向应急指挥部
13、报告。 (五)响应终结 重大食品平安事故相关危急因素或者说隐患消退后,应急办公室进行分析论证,现场监测评价确无危害和风险后,提出终止应急响应的建议,报告应急指挥部,经应急指挥部批准,应急响应终结。 应急办公室对重大食品平安事故发生单位、责任单位的整改工作进行监督,准时跟踪处理状况,随时通报处理结果。 校内食品平安事故应急处置实施方案(篇四) 一、总则 (一)编制目的 建立健全浏阳市训练系统应对食品平安事故的指挥体系和运行机制,规范和指导应急处理工作,有效预防、乐观应对、准时掌握食品平安事故,高效组织应急救援工作,最大限度地削减食品平安事故的危害,保障学校师生员工身体健康与生命平安,维护正常的教
14、学秩序。 (二)编制依据 依据中华人民共和国食品平安法、突发公共卫生大事应急条例、餐饮服务食品平安操作规范、学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定、长沙市学校食品平安管理方法、浏阳市突发公共卫生大事(事故)应急处理预案、浏阳市重大食品平安事故应急预案等法律法规和文件,结合我市训练系统食品平安监管工作实际,制定本预案。 (三)适用范围 本预案适用于浏阳市各级各类学校、托幼机构在食物(食品)生产加工、消费等环节中发生食源性疾患,造成师生员工病亡或者可能对师生员工健康构成潜在的重大危害,并造成严峻.影响的食品平安事故。 (四)工作原则 1.全程预防、全程掌握:在学校食堂餐饮和小卖部消费等环节中发生食源
15、性疾患,造成学校师生食物中毒或其他食品平安事故时启动本应急预案。 2.明确职责、落实责任:根据“全市统一领导、训练部门协调、学校校长负责、各方联合行动”的食品平安工作机制,实行分级管理、分级响应,落实各自职责。 3.科学决策、群防群控:各学校要建立组织,实行科学民主决策,依法规范应急救援工作,确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强学校日常监测、坚持群防群控,准时分析、评估和预警。对可能引发的食品平安事故,做到早发觉、早报告、早掌握。 4.准时反应、快速行动:学校对所发生的食品平安事故要作出快速反应,准时启动应急预案,严格掌握事故进展和势态扩散,有效开展应急救援工作,仔细做好食品平安事故
16、的救治、处理及整改工作。 二、应急指挥体系及职责 (一)市训练局依据浏阳市食品平安管理办公室要求,成立训练系统食品平安事故应急指挥部,统一指挥应急处置工作。总指挥由局长或分管领导担当,成员依据食品平安事故性质和应急处理工作的需要确定,由局后勤产业管理办公室牵头,局相关科室负责同志组成。主要职责有: 1.启动市训练系统食品平安事故应急预案; 2.领导、组织、协调事故应急处置工作; 3.负责事故应急处置事项的决策; 4.负责上报与事故相关的重要信息; 5.审议批准学校应急处置工作报告等; 6.向市政府及市食品平安应急指挥部报告事故救援状况。 (二)各学校依据食品平安事故应急预案的要求,成立学校食品
17、平安事故应急预案领导小组,领导小组组长由校长担当,成员由分管领导、学校校医和相关人员组成。主要职责有: 1.贯彻市训练系统食品平安事故应急指挥部的指示,统一指挥、组织实施事故应急处置工作; 2.仔细做好各项应急处置工作,准时有效掌握事故,防止扩散扩大; 3.尽力解决事故应急处置工作中的详细问题,必要时打算实行有关掌握措施; 4.快速向当地政府、卫生气构、市训练系统食品平安事故应急指挥部等报告,同时上报事故进展状况和应急处理工作状况; 5.依据市训练系统食品平安事故应急指挥部的要求,供应事故有关信息要真实牢靠,必要时接受媒体的专访; 6.完成市训练系统食品平安事故应急指挥部交办的其他任务。 三、
18、信息监测、预警和报告 (一)监测 各学校要建立统一的食品平安事故监测、报告网络体系,建立通畅的信息监测和通报网络,通过日常监测和抽检,准时讨论分析本校食品平安状况,做到早发觉、早预防、早整治、早解决,形成统一、科学的食品平安信息评估和预警体系。 (二)预警 学校食品平安工作小组各成员应当根据各自职责,加强对学校卫生、食堂餐饮和小卖部消费等环节的日常监管,建立食品平安信息资料档案。对学校可能发生食品平安事故的预警信息进行准时分析和上报,并做好应急预备工作。预警信息的统一发布由市食品平安管理办公室负责。 (三)报告 学校发生食品平安事故后,现场有关人员应马上报告单位负责人;单位负责人接到报告后,应
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