酒店收银员的实习期工作报告汇总(5篇)_商场收银员个人实习报告.docx
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1、酒店收银员的实习期工作报告汇总(5篇)_商场收银员个人实习报告 一、通过本次暑期实践,培育自己的.实践力量,为以后正常工作的绽开奠定了坚实的基础;学习在学校不曾接触的.人士的工作作风,培育自己待人处事的态度,更深刻的了解自己是否有力量是否足够成熟的面对.的历练与考验。 二、实践时间、实践单位及本人实践详细岗位与负责事务 (一)实践时间: 20xx716至 20xx821 (二)实践单位: 山西省太原是山姆士超市 (三)实践岗位与负责事务:收银部收银员 主要负责确保收银工作正常进行。为顾客供应结账服务、询问服务,现金管理,超市防损,推广促销活动等,保证收银工作顺畅有序地进行。 三、实践主要内容
2、(一)实践单位简介:山西山姆士超市有限公司,是由美国加州的SMS Manaenl。lnc 公司在中国独资注册的超市管理公司,成立于1999年11月15日,是美国山姆士超市进入中国的第一站, 经过近一年的筹备在太原胜利开店。目前山西山姆士超市在山西共有四家万米大店,其经营规模、商品销售均为太原市超市前茅 。山姆士超市有限公司以规模效益为本,通过自营、合作、加盟、收购等经营方式对超级市场、量贩店、仓储店、服务询问等业态,实行统一配送,集中管理的经营模式,致力于商品、文化、休闲、饮食一体化,并从全方位,多角度服务于.。 为适应市场需求,谋求企业进展,快速提高市场份额,公司拟定了短期和中长期进展方案,
3、其短期方案是在 20xx 20xx 年期间,以山西太原为中心基地,向周边的阳泉、长治等中小型城市以及经济收入较高的大同、临汾、运城等地市进展100家连销超市(至今未完成)。 (二)实践详细过程 实践详细过程可以分为三个阶段:技能培训,岗位实践,娴熟操作三阶段。 第一个阶段,07月1207月17日的技能培训阶段。在这为期5天的培训中,我主要学习了精确唱收唱付的相关流程,学习了识别现金真伪的技能以及收银机的使用,还全面了解整个商场商品的布局等等,与此同时,还在老职员的指导下做了简洁的实习,把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改进,使我提升很快。 其次个阶段,07月18日07月31日的
4、岗位实践阶段。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识收银工作的相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行熬炼,比如营业款项及报表的填写,报损单等有关单据进行审单,协作商品部进行重点商品盘点等等。除此之外,也要不断学习解决各种顾客所出现的问题。 第三个阶段,08月1日08月15日的娴熟操作阶段。我已经完全理解收银员团队的意义以及理解收银工作的要点。这个阶段,我能做到了按时到岗,备足营业用零钞、发票做好营业前的预备及清洁工作。在供应结账服务时不仅快捷唱收唱付,而且做到了精确。营业后还仔细整理好每日帐单,避开了单椐遗漏。每日终了,将钱交到总务处,并做好当日营业报表。还有就
5、是严格遵守了财务保密制度,严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作。 四、 实践总结与收获 (一)实践工作的总结 在这段将1个多月的实践时间里,从对超市收银工作模糊的状况下,通过在收银部,由最基础的接受收银部经理的培训到自己对收银部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市收银工作以及管理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: 1、作为与现金打交道的收银员,我认为必需遵守超市的作业纪律。收银员身上不许携带现金,为避开引起不必要的误会和可能产生的公款私挪现象。亲朋好友结算时,应请顾客到其他收银台收银。收银台上不准放置私人物品,以免和商品混淆。收银员暂离收银台时,如有顾客等候结
6、算时,不行马上离开,以礼貌的态度请后来的顾客到其它收银台结算,切忌突然关闭通道中断服务。并且离开收银台时要键盘锁定,将“暂停收银”牌放在收银台上。不启用的收银通道必需关闭,防止顾客将商品带出。若顾客要求兑换零钱,应给以婉言谢绝,并建议顾客至总收银台调换。收银员如有扫描商品变动、商品价格异议、顾客要求等自我不能解决的问题,应准时请总收银帮助。在营业期间收银员不行看报或与其他人说笑,要随时留意收银台前和视线所见卖场内状况,以防止和避开不利于企业特别现象发生。收银员要熟识卖场上商品尤其特价商品以便顾客提问时可以做出解答。 2、作为收银员,要熟识收银机,要学会辨别钱的真假,收银操纵时,先扫描,再消磁和
7、取防盗硬标签,再手工输进,核对好了后就结算,最终商品装袋。最终要留意离开收银台时工作程序。做到对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。结算后还要提示顾客带走全部商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。 (二)实践工作的体会、收获 这次暑假实践,使我受益匪浅,有许多收获和体会: 1、更加重视实践 纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。当书本学问与实践结合起来,许多困难都可以迎刃而解,做事情也变得简洁、轻松和高效。 2、正确处理人际关系 1)留意领导的指示。 2)要热忱大方,要处理好和同事关系。 3、自学力量很重要 在实践中熟悉到许多自己的不足。刚开头一段时间对一些工作感到无从下手,茫然不知所措。一方面是由
8、于自己实践阅历不足,不会运用。但慢慢熟悉到还有一个重要缘由是“在高校里学的不是学问,而是一种叫做自学的力量”。在这个信息爆炸的时代,学问更新太快,靠原有的一点学问确定是不行的。必需在工作中勤于动手动脑渐渐琢磨,不断学习不断积累。 通过这次暑期.实践,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最重要的是对我今后走向.起到了一个桥梁的作用,是我人生的一段重要的经受,也是一个重要步骤,对将来走向工作岗位也有着很大的关心。 酒店收银员的实习期工作报告【篇二】 一、公司概况 xx超市是我国的本土超市,属于后起之秀。XX年的河北店是它的第一家店面。运作了3年后,于XX年9月在万新村开
9、了其次家店。二店原址是万顺隆超市,xx超市以收购方式将其吞并。利用其原先的厂房、设备等有形资产,注入自己的先进阅历,每年以资金分红形式给合作伙伴以回报。去年4月26日,我所在的这家红桥店正式开业了。店内员工通常都称之为三店。 二、实习内容 第一次走进xx超市,对于一切都很新颖。由于每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生很多奇异的幻觉第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇处处乱撞,.实践报告超市收银员实践报告。后来才知道全部员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。 在人事部正式的报到后
10、,我就真正成为收银部的员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我当心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,也许是觉得我当时感动的表情很稚嫩吧在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了好多应变的阅历。有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要依据不同的分类给不同的科打电话询问。还有的时候出现一些超过我的权限范围,需要请示的问题,可以打给总台去广播总之,面对千变万化的麻烦中,阅历不是
11、学得来的,而是渐渐积累来的,重要的是应变。 一星期后,我不能再在师傅的庇护下生存了。我开头自己收钱找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切幸好大家对于我这个新手还比较照看,经常询问有没有遇到困难,顾客观察也问我是不是新来的但是好景不长,没有几天我就麻烦不断了。主管规定我们给顾客装兜时要节省用兜,但顾客经常抢走好多兜回家装垃圾。什么还装别的东西啦,没有车筐啦,走着回家怕兜不牢固啦,楼层高啦,回民啦总之就是有好多各种各样的理由要兜。我真佩服他们怎么会想出这么多理由,而且每个理由还好像都应当是理直气壮的!假如他们买完东西要去美国我是不是还要为他们预备机票?似乎他们来买东西就应当满意他们一切合理或不
12、合理的要求,不行使一下自己“上帝”的主权就吃了大亏!不能像首长一般趾高气扬的指教导点一下就不能满意自己购物的欲望! 还有的顾客买个烧饼就要求用最大的兜装,然后再给她几个小兜,不给就站在那不走!真的像个乞丐一样,让人厌烦!真正的乞丐是可怜,但以乞丐为资本去招摇撞骗就显得令人厌恶!我才算见识到生活在.最底层的这些民众竟然会沦落得这样!虽然对那一地区的民风淳朴略有耳闻,但没想到竟会奴颜婢膝到这种地步!想起让人汗颜! 三、暑假实践报告 一个月的.实践,一晃而过,却让我从中领悟到了许多的东西,比如必需在工作中不断学习不断积累,同时搞好和同事之间的关系,而这些东西将让我终生受用。而对于高校生而已,敢于接受
13、挑战是一种最基本的素养。虽然一个多月的实践活动让我觉得很累很辛苦,但我从中熬炼了自己,这些是我在高校课本上不能学来的。它让我明白什么是工作,让我懂得了要将理论与行动结合在一起,让我知道了自己是否拥有好的沟通技能和理解沟通力量。而沟通和理解将会是任何工作的基础,好的沟通将会事半功倍。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。这是我一个多月来的感受。.实践使我找到了理论与实践的最佳结合点。 “艰辛知人生,实践长才能”。尤其是我们同学,只重视理论学习,忽视实践环节,往往在实际工作岗位上发挥的不很抱负。通过实践所学的专业理论学问得到巩固和提高。就是紧密结合自身专业特色,在实践中检验自己的学问和水平。通过实
14、践,原来理论上模糊和印象不深的得到了巩固,原先理论上欠缺的在实践环节中得到补偿,加深了对基本原理的理解和消化。 .实践加深了我与.各阶层人的感情,拉近了我与.的距离,也让自己在.实践中开拓了视野,增长了才能,进一步明确了我们青年同学的成材之路与肩负的历史使命。 .才是学习和受训练的大课堂,在那片宽阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,通过.实践,让我们高校生提前了解.,为将来真正走上.供应珍贵的阅历和阅历,也为将来从事任何工作打下良好的基础。 高校生.实践是引导我们同学走出校门,走向.,接触.,了解.,投身.的良好形式;是培育熬炼才能的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务.的思想的有效途径。
15、暑期.实践活动始终是我们高校生投身.、体验生活、服务大众的真实契机。 这次的.实践让我有了上班族的味道,还有那种劳碌,那种希望双休日的心情,这种感觉真的很不一样。真的盼望以后还有这样的机会,让我从实践中得到熬炼。 高校生除了学习书本学问,还要进行.实践。由于许多高校生都清醒的知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代所需的人才。高校生人在实践中培育独立思索,独立工作,独立就解决问题的力量。所以我觉得在校高校生要借机培育自己的实践和创业力量。同时在实践中关心别人。 在这个暑假里,我参与了关于农村训练问题的.实践,在短短一个多月中,我尽我所能,把我所知道的学问全都交给他们,孩子们也都特别仔
16、细的学习着。在和孩子们的沟通中我了解到,他们大多幻想着成为高校生,成为科学家等,对外面位置的世界布满了奇怪和向往。但当我问到以后回不回家乡的时候哦,大家都缄默了。或许是孩子们太小,不能理解这件事的含义,或许是另一种思想始终影响着他们“离开农村,去城市才不用过苦日子。 孩子们是渴望学问的,农村也是需要人才和技术的。但一些客观现实又使我们的训练观发生变化,造成人才流失,如今人们的思想不断进步,越来越多的人已经意思到了训练的重要性,但在训练观念上也产生了不同角度的分歧,有部分同学和家长训练观念有些偏激。所以支持农村训练不仅仅学问财力上的关心,还应是训练人才和训练观念上的关心。要让孩子们在学习学问的同
17、时学习做人的道理,适应时代的进展的观念和大局。 此次暑期实践使我感受颇多,不仅使个人得到了肯定的.熬炼,也关心了部分学校生,自我感觉是一次胜利的.实践。 酒店收银员的实习期工作报告【篇三】 我们的班次主要分为三个班次:早班、正常班和晚班,早班是早上七点到十点,我们要在早上七点之前到岗,做好预备工作,打开电脑,登陆好收银系统,到前台领取备用金和钱柜的钥匙,由于在早上酒店要为住房的客人供应自助早餐,我们的工作也很简洁,就是在刷卡机上刷一下客人的房卡,确定早上的用餐人数,餐厅规定,每个房间的只能有两个人吃早餐,其中有一个人刷房卡,另一个则要做无卡登记,就是在一张无卡登记的卡上,将其登记在其所住房间号
18、上,假如在他们同行中还有第三个人,我们就要按每人48元的标准去收费,一般这种状况很少,但是也存在,有时候也会有客人趁我们不留意就悄然无声的进去。所以要我们特殊留意。询问客人的房号以及人数,做好确认工作。最终要将人数统计起来,交到前台确认签字。 我们的正常班就是早上10点到下午的一点,晚班是下午一点到晚上九点,我们要提前10分钟到岗,检查收银工作设备是否处于工作状态,查看零钞是否充分,假如不够,就要打电话给出纳,问是否可以兑换零钞,她说可以,我们就要预备好自己需要的整钱去出纳办公室兑换,肯定要点清晰钱数。我们上正常班和晚班的时候,上一个班次的人会与我们交接现金库存,这时候我们需要仔细的点一下钱数
19、,确定金额,以便确定责任,并且查看交班本记录上上一班未解决的事情,查看上个班次收银自查账目,交账以及其他物品的交接,接收收银台全部抽屉、保险柜的钥匙,接收发票结余金额、收据,发票和收据肯定要连号,接班无误后再交接班签名确认并请上一班收银员将自己工号退出系统,使用本班次收银员工号进入系统,收银员的工号密码不行以泄露,这样是为了明确责任。还需要把吧台卫生打扫洁净,物品摆放整齐,以备领导的检查。 由于不熟识结账方式,时不时的还会犯些小错误,有时候是遗忘了,有时候是马虎大意的弄错,反正开头的时候犯了许多的错误,不过后来我都努力的学习并且努力的去记,还有师傅耐心的教育,让我最终学会了这些,也算是皇天不负
20、有心人啊。 客人消费后,假如有需要,还要为客人开发票,刚来的时候师傅就教过我开发票。结果有一次刚好师傅不在,有位客人要发票,我就立刻手忙脚乱了,只好给客人说对不起,让他稍等片刻。开好了给他拿去,当时很懊悔师傅讲的时候自己没有好好的听,专心的记。后来师傅回来了,我给她说了,她就很快的开好了,也没有责怪我,又给我讲了一遍开发票的流程,原来客人消费后先要填写发票领取单,用账单给顾客开发票领取单,要注明消费金额,部门,日期,台号,大小写,收银员姓名,还不能涂改发票领取单,开完以后要认真核对好信息,之后交给客人,让他到前台去领取发票。 每天结完账单后,要核对每份账单是否用了对的结账方式,每一份账单都要做
21、手工报表,假如是现金结的要盖现金收讫的章,开了发票的要盖发票章。还要写内部投款单,一式三份,黄联跟着现金走,粉联跟着报表走,白联留下。每天下班前要先核对手工报表与系统报表的金额是否正确,假如是正确的,就将手工报表和系统报表都打印出来,核对现金,信用卡,签单,消费卡等金额,保证账务的试算平衡。当一切都核对正确后,将全部现金的数额写在现金袋上,把现金装入现金袋,打电话给保安,必需在保安在场的状况下,将现金袋,手工报表,账单一起投到前台。在记录本上签字,让保安也确认签字。这样这一天的工作就算完成了。 酒店收银员的实习期工作报告【篇四】 前言 这次为期3周的收银与理货实习带我们走向.,也让我们第一次成
22、为.的一分子,我们的职务不在是同学,而是一名员工。通过这次实习,我们了解了收银的过程以及作为一名合格的收银员应具备的基本素养,基本职责.也了解一个连锁企业的营运与管理所要求的具备的精神面貌。重要的是,我们学会了书本上学不到的.实践学问,深刻的体会到工作的艰苦,体会工作的难处,学会处理顾客的疑问,在实习的过程中,我们最重要的是学会了如何与顾客,与员工沟通沟通。 1:实习目的 收银与理货实习作是连锁企业管理专业实践性教学的重要组成部分,具有很强的实践性和有用性,同时培育我们的实践力量,在实习中获得体验,在体验中学习进步,收银与理货是连锁经营人员必需要把握的职业技能,这是最基础,也是最重要的,同时要
23、求又很严格的一项工作。 实习中,要求我们将课堂上的学问综合运用到实际的操作中,将书本内的学问与岗位相结合,相对比,总结他们的异同,然后敏捷的运用。这样,既巩固了课堂所学的理论学问,又增加了解决实际问题的力量。进一步提高我们实际动手操作力量,真正的做到了理论学问与实践业务相结合。为以后参与工作打下良好的基础。 2:实习内容 这次实习我们实行校内外相结合的方法,首先,我们先进行了校内的理论实习,老师给我们讲解了收银理货的方法流程,需要留意的事项,理货员应具备的商品学问,及理货的标价补货,变价,商品成列等学问。 其次,由于收银要与钱接触,所以点钞和识别真假币就成了关键,老师给我们介绍了几种识别假币的
24、方法,有我们平常见过的,也有新的方法,让我们收获很大。在多媒体教室,老师通过视频向我们展现了快速点钞的方法,还拿来了点钞专用纸币发给我们让我们练习,由于初次接触,所以同学们的方法都很不正规而且速度上也很慢,我们边看视频边学习,个个都很带劲的练习着,最终,分小组竞赛,分为4个小组,比比最终哪组又快又精确动作又标准,同学们也踊跃参与这个活动。 理论实习结束后,我们进入了实践环节,在老师的带领下,我们来到了大润发超市,先是主管向我们介绍了整体状况,讲解了留意事项,并给我们发了工作穿的红马甲以及胸卡,就这样,我们的实践生活开头了。 在收银课长的带领下,我们走向了实习岗位,我们首先接触的就是商品的装袋管
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