2022高校生在养牛场实习总结_高校生在工作方面总结.docx
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1、2021高校生在养牛场实习总结_高校生在工作方面总结 2021高校生在养牛场实习总结。 弹指之间,新的工作正迈着强健的步伐向我们走来!此时就该对这段时间的工作进行一次回顾总结。人们可以通过总结,把零散的阅历和收获都记录下来,一篇优秀的工作总结是怎么样的呢?为此,我从网络上为大家细心整理了2021高校生在养牛场实习总结,供大家参考,盼望能关心到有需要的伴侣。 暑假,依据学校的组织支配,我来到了一家养牛场实习,在实习期间,我收获了丰富的学问,对养牛场的工作流程也有了肯定的了解。 暑假在养牛场实习期间,我每天早上7:00左右就去奶牛棚,100头奶牛一般是两个小时搞定。奶牛是早晚各挤奶一次,一次两个小
2、时,100头奶牛一天产奶大约XXl。经过训练,我的工作已经驾轻就熟了。我奇妙地发觉部分奶牛有传奇中的牛痘,我是接种过天花疫苗的,从科学角度上看是不行能感染牛痘的,况且牛痘病毒只是低毒力的。 暑假实习的这家养牛场的牛吃的是自然饲料,青贮玉米,青贮牧草。我每天清洗完奶牛棚,才9点多钟,老板的儿子把我叫上拖拉机到2km外的一个种了牧草的田里去收割牧草,收割过程类似收割稻麦的场面,收割机与拖拉机齐头并进,一收一接非常有效率。 在养牛场实习,我主要就是先跟着老师傅学习,看老师傅是如何挤牛奶的,等我熟识了之后就自己上手工作了,有时候就关心喂牛吃草,实习任务比较简洁,但是也很劳累,每天都要工作,很少有闲下来
3、的时间,空闲的时候就跟着学习,实习日子过的也很充实,在实习中,有不懂的问题就准时的请教有阅历的老师傅,大家也会耐心细心的指导我,这让我特殊的感动,自己第一次出来实习就遇到那么好的人,我信任我是个幸运的人。 暑假在养牛场实习,有时候,我会看着一些奶牛吃草,我会对它们有一丝的艳羡,它们是如此的安详,如此的与世无争。不像人与人之间,存在着利益就存在着利用,踏上.,彼此的关系也不会像在学校那么的单纯,在还没实习前,学长学姐们就对我说,出了.,一切都不是那么的单纯,但是我还是不信任,我还是保持着一颗乐观的心态,在实习的时候,我也遇到了很好的同事,大家都会把自己的珍贵阅历毫无保留的传授给我。 暑假在养牛场
4、实习,我学到了许多的学问,也明白了许多得道理,发觉了自身许多的不足之处,便利日后的改进,虽然这次的实习时间只有短短的一个暑假,但是学到的东西却让我终身受用,是一次特殊有意义的实习经受。 更多工作总结.延长阅读 2021高校生在酒店实习总结 最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,由于大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。 综合自己的总体方案,去我打算选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所盼望了解和学习的一家比较抱负的酒店。这是南宁市
5、唯一的一家五星级酒店xx大酒店(the majestic hotel), 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是全都的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开头盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。 第一部分:中
6、餐部 xxx的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开头工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想预备才是啊! 中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管
7、这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时预备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,由于人究竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开头工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干
8、活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们干脆让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正预备为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候! 员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制
9、服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢? 不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,由于他们能站在员工自己角度来看问题,由于他们叙述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一! 中餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外
10、,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理谈天时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。 其次部分:西餐部 xxx的西餐厅名字叫做“花园餐厅garden restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,
11、餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假如能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可 能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。 西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉似乎是卸下了一个很重的包袱似的,由于西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简洁的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特殊慢,双脚又开头抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因此,建议西餐厅的管理人员
12、能够敏捷地支配一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲惫,还能制造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢? 西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参与培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应当多为我们实习生考虑一下呢? 第三部分:酒水部 最终我们来到了实习的最终一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的
13、的原因,使得我们的最终一站的时间非常地短暂,也许加起来才刚一个星期而已吧。 第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。最终,过来一个同事叮嘱我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果真不是那么好受的。 酒水部门最忙的时候我想也许就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇终于有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们慢慢地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好
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