生产部经理工作总结及方案_生产部经理工作总结及方案.docx

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1、生产部经理工作总结及方案_生产部经理工作总结及方案 生产部经理工作总结及方案.。 总结是指.团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成状况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性熟悉的一种书面材料，它是增长才能的一种好方法，为此我们要做好回顾，写好总结。下面是由工作总结之家我为大家整理的“生产部经理工作总结及方案.”，仅供参考，欢迎大家阅读。 生产部经理工作总结及方案.一 20xx年，在公司的正确领导下，在各兄弟部门的支持下，我依据公司的工作精神与工作部署，结合生产部经理的岗位职责与工作实际，创新工作思路、转变工作作风，仔细踏实努力工作，较好地完成了各项生产工作任务，取得肯定成果。现将20

2、xx年工作状况详细总结如下： 一、生产任务完成状况 20xx年，我带领生产部干部员工团结协作，齐心协力，仔细努力工作，较好地完成了生产任务，生产运行正常，无生产平安事故，全年完成xx台柴油发电机组生产任务。 二、全年实行的主要工作措施 (一)加强思想训练，提高员工凝聚力 20xx年，我切实加强对员工的思想工作，开展国情、厂情训练，培育员工的感恩心。通过开展思想训练工作，使生产部每个员工树立正确的世界观、人生观和价值观，提高思想政治觉悟，喜爱企业，喜爱工作岗位，做到心往一处想，劲往一处使，增加执行力，提高工作效率，确保完成公司下达的生产任务。 (二)加强设备管理，确保生产正常进行 设备是重要的生

3、产工具，对于完成生产任务，提高柴油发电机组质量具有极其重要作用。我切实加强设备管理，一是训练员工要疼惜设备，按操作要领使用设备，细心维护设备，保持设备的完好率和正常运行。二是开展设备使用、保养辅导，利用晨会、班会等方式对员工进行辅导，使他们懂设备结构，懂设备检查的作用及方法，懂设备的维护保养，懂设备操作规程。在工作中，使用好设备，保养好设备，稳定设备功能，确保设备正常运行，满意生产需要。 (三)加强质量管理，确保产品质量合格 我知道我们企业技术力气比较薄弱，产品质量上不去，返工较多。所以，我作为生产部经理，特殊注意质量，为此把产品质量放在工作的首位，提高每个员工质量意识，熟悉产品标准和质量的重

4、要性以及对企业的影响。我从抓质量的基础性工作做起，在生产过程中.“质量是生命，生产保质量”的思想，坚决杜绝质量事故。开展质量问题“大反思、大排查、大整治”活动，制定质量问题排查整治和督促检查方案，针对柴油发电机组的质量特点，明确质量工作责任、目标、任务、内容和监督检查措施，落实质量排查、登记、整治、督办、验收等每个环节的工作要求，切实做到质量排查彻底、督促检查到位、整治责任明确、跟踪督办有力。通过这些措施，达到准时发觉质量隐患，准时整治质量问题，防止出现质量事故，确保柴油发电机组质量合格，增加柴油发电机组的质量信誉，从而促进企业的进展，也给员工带来实在的利益。 (四)加强平安生产工作，确保生产

5、平安 20xx年，我切实加强平安生产工作，树立“平安为了生产，生产必需平安”的思想，杜绝一切平安事故，确保生产平安。详细抓好四项工作：一是在生产过程中，要求全体干部员工时刻保持清醒的头脑，充分熟悉到平安生产的重要性，时刻保持高度的警觉性。形成“人人讲平安，事事为平安，时时想平安，到处保平安”的思想氛围，消退一切平安隐患。二是制定和完善规章制度并确保有效执行。我制定平安生产管理制度，建立平安生产岗位责任制，做到责任到人，明确分工。把平安贯串于生产全过程，加强平安隐患排查，消退一切平安隐患。三是加强平安培训工作。我加强对员工的技术培训，定期对员工进行培训，对新工艺、新设备的操作使用以及近期柴油发电

6、机组生产中的技术难点、平安隐患进行深化细致的分析讲解，提高员工的整体技术水平，确保生产平安。四是齐心协力，共同维护平安生产。在生产过程中，要求每个员工严格根据制度要求，仔细排查平安隐患，做好平安生产工作，把平安时刻牢记于心，做到“不损害自己，不损害他人，不被他人损害”，共同维护平安生产，促进企业进展。 (五)加强降本增效，提高企业经济效益 20xx年，我加强能源、原材料等方面的管理，切实提高能源利用率。训练员工要珍惜水电资源，珍惜生产材料，做到用水节省，杜绝“跑、冒、滴、漏”，不开长明灯、无人扇。对生产材料，不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用。通过实际详细工作，树立节省意识，为企业降本增效、提

7、高经济效益做出实实在在的努力与贡献。 三、存在的不足问题 20xx年，我在取得肯定成果的同时也存在一些不足，一是部分岗位员工的操作水平和理论学问不够，管理人员的拓展思维欠缺，成本节省观念淡薄，存在铺张和跑冒滴漏现象;二是质量意识和平安意识还不够强，提高产品质量上措施不够，遵守平安制度和平安操作方面有欠缺，需要连续加强。 四、20xx年工作方案 (一)坚决信念，提高产品质量 20xx年，我要坚决信念，重点抓好产品质量，仔细检查分析，找出薄弱环节，落实整改措施，加强质量管理，努力提高柴油发电机组的质量。 (二)加强培训，提高员工综合素养 我要加强对员工工作业务技能与平安生产学问培训，提高员工的专业

8、学问水平和平安生产学问，提高员工的战斗力和工作执行力，使工作效率得到有效提高。 (三)注意平安，确保平安生产不出事故 我要进一步加强平安生产力度，加强对设备的使用、保养管理，加强平安生产制度的落实与检查，消退一切平安隐患，力争实现无平安事故。 (四)加强管理，连续做好降本增效工作 我要进一步加强能源管理，加强原材料管理，树立勤俭办厂方针，节省水电，爱惜、珍惜企业财产，连续做好降本增效工作，为公司增加经济效益而努力。 20xx年，我仔细努力工作，虽然取得了肯定的工作成果，但是与公司的要求和员工的盼望相比，还是需要连续努力和提高。今后，我要连续加强学习，深化管理，按公司的要求，做好自己的本职工作，

9、为公司健康持续进展做出应有的贡献。 生产部经理工作总结及方案.二 20xx年已接近年终，xxx厂今年的生产及管理工作即将告一段落。回顾一年来的劳碌与付出xxx厂在公司及厂经营班子的带领下，紧跟公司下达的年度生产任务方案，努力加强生产管理、平安管理，落实管理责任制，贯彻实施绩效考核，较好地完成了全年的各项工作任务，在各个方面都取得了长足的进步。 xxx厂的进展离不开全厂各部门的同心协力及共同努力，xxx厂生产管理部在20xx年的生产和管理等方面亦做了肯定的努力和学习，现就本部门今年的工作完成状况总结汇报如下： 一、生产管理工作 1、协调生产，合理调度。 依据公司生产管理部年度、季度滚动生产方案及

10、我厂实际生产状况制定季度物资选购方案和月生产方案，平衡调整各项原辅材料、生产物料，合理进行生产调度和协调生产。今年111月份共制备生产xx。在充分保证了原料供应状况下，共灌装生产xx。按公司要求及工厂方案圆满完成了各项生产任务。 2、生产现场工艺查证。 生产现场的工艺查证，是保证xx规范和xx标准贯彻执行的要点，在生产过程中力求对工序关键掌握点、操、工艺设备、物料等进行监督掌握，从而实现生产出优质高效产品的目标。生产管理部在过去的一年里，协作各生产班组质量监督员对每批产品的主要工序环节进行工艺查证，建立健全工艺查证记录，确保在每一批产品的生产过程中严格执行操作规程，严明工艺纪律，保证产品生产工

11、艺标准，避开不合格产品的出现。 3、仔细上报各种生产统计报表及生产数据。 生产管理涉及的统计及报表数据繁多，从每天的产销存日报到周报、产销存月报、产值月报、能源报表、季报表、季度物资方案等等，此外还有众多的随机临时报表。每一份报表都要求准时精确无误、仔细细致。生产管理部在完成各项报表及生产数据的工作中从未出现任何差错，为xxx厂部门之间、公司的数据链接和建立付出了应有的努力。 4、批生产记录审核及生产管理记录台帐 批生产记录是每一批疫苗的完整档案，记录了从原辅材料到成品的整个生产、检验过程。为了保证生产工艺、数据及检验数据的规范性和真实有效性，生产管理部对每批次的生产记录进行了仔细的查对和审核

12、，并对审核过程中发觉的种种问题和缺陷准时与记录工序单元沟通解决。确保每批产品生产记录的真实有效性。建立、完善包括销售明细、能源消耗明细、库存等相关生产记录台帐，即时把握本厂成品、半成品等相关主要生产数据。 5、产品发放和产品存库。 实时把握产品库存状况，保证产品的库存与生产不出现脱节或积压。与公司即时沟通并依据公司产品订货单及本厂成品库存状况，仔细履行产品发放手续，与采供部协作合理组织产品发放。至11月份共办理完成xxx发放手续80余批次，合计发放产品xxx。 6、完成环保污染物排放申报工作。 今年x月，生产管理部圆满完成了一年一度的环保污染物排放申报统计工作。确保我厂污水、废气等污染物达标排

13、放。同时，仔细按环保要求进行我厂污染物排放许可证的年度检审工作，向地方环保部门提交了审计所需的各种材料和报告。 存在问题 1、因本部门人员配置不够，致使深化车间等工段进行现场管理的频次不足，生产工艺纪律监督管理不够，缺少了解和学习，未能很好地协调解决生产实际问题和履行生产工艺关键掌握点查证，今后将在这方面加倍努力。 2、对公司“三化”工程熟悉不足，未能将“标准化、规范化、精细化”管理很好地实施。二、明年工作方案 1、使现场管理向纵深进展，克服现场管理深化不够，加强生产现场管理，解决生产实际问题。 2、加强生产工艺纪律监督管理和生产工艺关键掌握点的监督管理。 3、与生产车间、选购供应部等部门加强

14、沟通协作，完善生产指令，物资方案等。 4、依据我厂产、销、存状况，仔细搞好产销连接工作。 5、将在“标准化、规范化、精细化”管理如何融入日常管理、生产工作过程中做逐步的摸索。 6、努力完成相关生产管理及领导交办的各项临时工作。 生产部经理工作总结及方案.三 充实而劳碌的上半年已经过去，而更具有挑战性的工作正等待着去完成。今日，我对过去上半年的工作向大家做如下汇报： 一、加强理论基础，努力提高业务水平 在协作项目经理、总工紧抓项目生产的同时，我能乐观参与四公司机关在x月xx日组织的“五比五创”培训学习，进一步加深了对“五比五创”流程内容的理解和把握，为理论与实践结合起来打下坚实的基础。x月xx日

15、总公司领导对xx项目部进行半年工作检查，xx项目部在全体职工的共同努力下，取得了骄人的成果，对“五比五创”工作的落实和执行，得到总公司领导的致好评。正是通过不断的学习和培训，在增加和完善管理工作的同时，也让我学到了更多的学问，为全年的工作打下了坚实的理论基础。在xx项目部，乐观协作张经理、张总，带领全体职工坚持“以人为本、以制理事”，严格贯彻落实“五比五创”管理规定。在项目工作遇到困难时，我不退缩、不消极，而是乐观面对，首先从思想上坚决信念，在工作中努力进取，不懂就问。正是领导的支持，同志们的关心，让我在xx项目部能够很好的开展工作，并得到了更多的熬炼，促进了个人的成长。 二、动态跟踪，落实进

16、度方案 xx年年初，我被调回四公司xx项目部提任生产经理，新的工地，新的环境、新的体验，给我压力特别大，但没有压力就没有动，只有向前看，才能成长。 在xx项目部，得到了项目经理的大力支持，使工作开展比较顺当。作为生产经理，如何支配施工生产，提高施工进度，避开停工、阻工现象发生是最基本的工作。项目部在主持召开每周一次的生产调度会时，更加注意结果，而不是走形式。首先让施工队汇报本周完成状况及存在问题，各管段质检员补充说明;其次，项目部各科室赐予解答存在问题何时解决，传达上级部门的通知或要求，并强调下周需要施工队留意的问题和施工进度;最终，由项目领导强调施工关键环节，并指出需要协作的部门和人员。在前

17、期的施工中，存在进度指导不了施工，没有发挥进度的作用。经过张经理的关心，共同带领工程科、质检科分析缘由，确认是进度方案缺乏跟踪检查，没有准时进行调整，造成了月方案不能有效完成。在6月未四公司刘经理亲自给制定了方案与实际完成工程量对比分析表，每名管段质检员分析月方案，并当天填写现场实际完成量，分析未完成缘由，真正做到了动态跟踪检查指导，在xx项目取得了特别好的效果。 三、转变观念、思路清楚、加大执行力 xx项目部经过总公司统一招投标，在年初确定了施工队伍，并在2月15组织施工队进度施工，但此时相邻标段便道已经全线打通，我标段落实整整两个月的工期。各队进场后，全线树木均未砍伐，并多数还存在纠纷问题

18、。针对此状况，张经理带领我和高伦乐观进行协调工作，下到村民、村组，上到业主、市指挥部，经过一个多月的努力，最终为施工队制造了作业面，让施工得以正常开展。但直到今日，安谷互通a匝道、纠偏纠错和新征地等问题仍旧未解决，下阶段还需要连续努力，为正常施工供应保障。 我标段高填深挖，施工难度特别大，半数小桥涵由原地表修筑，是制约工期的关键环节，而主线便道贯穿是保证工期的关键点。在前期的施工中，重视路基四队打通xx大山便道的施工，忽视了路在一队对xx大山便道的施工思路，让路基一队整体下挖。直到6月中旬，总公司杨总、任总到现场视察后，准时订正了对路基一队的施工思路，并要求项目部全力以赴的打通xx及xx两处挖

19、方段的便道。四公司领导刘经理亲自在现场指导施工生产，为项目部的施工思路把好了关，并取得了成效。 路基一队承建路基主线1.96公里的施工，段落内有7个小桥涵构造物和2座中桥，是全线施工的重点。但在施工中，路基一队无管理人员，现场管理混乱，不执行项目部的方案，施工中我行我素，直到撤场便道也未打通，段落内有桥涵一个未施工，给项目部带来了及其恶劣的影响。 在下半年的施工中，我会乐观协作张经理和姚经理，搞好项目管理工作，团结项目成员。在抓好自己主管工作的同时，努力去与其他部门协作，充分发挥自己应有的作用，让xx项目的各项工作都更加流畅。 生产部经理工作总结及方案.四 时间飞逝，20xx年已渐去渐远。在各

20、位领导的关怀及指导下，在各位同事的支持及努力下，我们共同完成了20xx年各项工作。在过去的一年中我带领生产部门全部员工乐观努力、开拓进取，在完成各项指标任务的基础上对各项工作也做出了相应的提升与改进。现就xx年各项工作完成状况及20xx年工作方案做如下汇报： 一、各项工作完成状况 （一）生产方案协调方面 20xx年xx公司方案销量25万立，生产部共完成生产任务xx万立，完成方案的xx%。在保障方案的完成过程当中我们乐观做好生产协调，本年度实现了与xx公司的强强联合，签订了外委加工协议。并与xx公司有借站往来，有效的弥补了在生产紧急的过程中供料不准时的问题。 （二）技术试验提升方面 20xx年协

21、作比成本较方案降低xx万元，节省xx元/立。主要有以下两个缘由达到成本掌握目标： 1、降低成本，用一句话概括起来就是混凝土协作比优化，通过材料验收掌握、材料方案掌握、材料价格掌握等材料成本的掌握，以优化混凝土协作比。 2、通过大量的试验，优化混凝土协作比。 在保证其混凝土各项的基础上，进一步提高C40以上混凝土掺合料使用量。 使用聚羧酸高效减水剂，降低水灰比，调整混凝土胶凝材料比例。 （三）平安管理工作方面 1、严格执行公司各项规章制度。 我公司按集团公司及xx公司要求，以公司实际状况动身，严格执行“十个一”闭环管理制度。严格执行清理搅拌机平安锁定规定和清理运输车罐体平安锁定规定。平安生产管理

22、是确保生产有序进行的前提，在平安管理方面，本着谁主管、谁负责的原则。在1月份全公司范围内层层签订平安生产责任书，做到一级对一级负责;依据生产实际状况，准时补充修订岗位平安生产责任制，岗位平安操作规程，并做到制度上墙;进一步强化平安锁定管理，根据集团公司要求，完善平安管理基础档案。 2、加强培训频率、强化职工平安意识。 20xx年培训类型分为七类，包括新入厂人员三级平安训练培训(厂级、部门、工段)、开工前平安训练培训、春季防火平安训练培训、冬季防火平安训练培训、冬季施工平安训练培训、驾驶员月平安训练培训及全员季度平安训练培训。公司范围内每月组织一次平安月例会，生产工段和运输工段每周组织一次平安周

23、例会。例会中强调平安生产、道路平安运输的重要性，利用例会准时传达上级有关平安生产方面的文件精神，并准时贯彻执行。使职工树立“平安第一”的思想，为生产的平安有序进行保驾护航。 3、严格执行施工现场平安评估、巡查、检查、不定期抽查的标准。 坚持平安巡查、检查制度。生产运输部每周一次平安检查，公司平安主管每日一次平安巡检。仔细检查岗位人员平安锁定的执行状况，严格“执行三级检查制”，做到不走过场，对站内重点部位、施工现场足一检查，对发觉的问题及担心全因素，准时加以整改落实，确保生产的平安有序进行。 4、道路运输平安管理是商混企业平安管理的瓶颈，集团商混企业连续发生了几起重大交通事故，在早例会、班前会上

24、分析、吸取事故教训，同时完善落实平安嘉奖制度，使平安管理成为自下而上，自上而下的一体化管理体系。 二、工作中存在的不足及改进措施 20xx年有成果也有不足。在生产组织方面由于生产旺季运输车辆、泵车不足，直接导致集中供货时出现短时的延迟供应等状况。虽然公司协调相关单位借车、借料供应，仍未能做到完全满意客户需求。对此我们将在20xx年的生产工作中提前做好预备工作，依据经营部供应的合同量做好生产预判，冬检时做好车辆及生产设备的全面检修工作，同时与相应企业签订好租车合同，与相关单位签订好借车协议等方式来满意生产需求。 在平安管理方面，公司在20xx年中虽无恶性平安事故发生，但也发生了两起较为严峻的平安

25、事故。虽然我们已经通过调整平安奖惩力度、加强平安培训等方面，掌握平安隐患，做到了平安事故发生率的降低，但是由于驾驶员流淌性较大，新上岗员工平安素养、平安意识与公司要求有肯定距离，因此造成了公司损失。对此在20xx年我们将制定更为完善的平安保障措施，通过加强驾驶员驾驶技术月度评定，季度考核等方式从根源上提升驾驶员的技术水平，削减平安事故的发生。同时增加检查及训练力度，增加酒精测试的频次，结合的集团公司及其他企业的平安事故材料做好平安培训工作，让驾驶员平安警钟长鸣，提升平安意识。 三、工作方案 20xx年我公司生产工作仍围绕保障平安、提升质量、顺畅供货、严控成本四个核心开展，在平安管控方面严格执行

26、“十个一”闭环管理制度。严格执行清理搅拌机平安锁定规定和清理运输车罐体平安锁定规定。加强培训频率、强化职工平安意识。在提升质量方面基于优化协作比的同时要使商品混凝土出厂合格率100%，加强进厂原材料的检验，要求中控员搅拌时精确输入混凝土协作比，技术员及操作人员必需常常监视混凝土的坍落度及和易性，对出厂混凝土进行“十”车重抽检及唱票制度管理。在顺畅供货方面首先保证车辆设备完好率、运转率达到95%，要求调度、车队长及生产主管紧密协调协作，依据经营部下达的生产方案合理排序，必要时向有长期合作关系的商混借车以满意生产需要。在严控成本方面组织试验室人员利用停产期间进行混凝土协作比优化试验及生产混凝土协作

27、比复核试验，通过近300组混凝土协作比优化试验，使用新材料降低混凝土成本、进而增加混凝土销售力量。20xx年要从本质上提高员工保障平安、保障质量、提高生产效率的自觉程度，要连续推行成本标准化建设，提高标准的先进性，重点测算生产运输各环节成本，形式专项专管，降低各项成本支出。要着重做好质量技术管理梯队和供货服务管理梯队建设，大力培育高、精、尖的质量管理人员和调度人员，保障生产工作的稳定性。 四、小结 任职以来，做了不少详细的工作，但仍旧有很多需要不断的改进和完善的地方，我始终在努力，并且力求做好。这表现主要是要进一步加强管理工作的方案性、系统性、科学性，提高综合分析、解决问题的力量;在完成领导交

28、办的任务的基础上，发挥总经理的参谋、助手作用;连续加强业务学问的学习，进一步提高写作水平。我没有什么谋求利益和享受待遇的权力，有的是担当责任、带头工作的义务。既要事无巨细、仔细做好详细的工作，还要进行宏观的管理。在平常的工作中，对领导交办的工作，我从不讨价还价，保质保量完成;对自己分内的工作也能乐观对待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同其他几位经理的工作协调上，做到相互了解、真诚相待、互帮互学，建立了友情，也获得了很多有益的启示。 这一年来，我的工作得到了领导和四周同事们的认可，我深知表扬的背后有我们生产部各位同仁的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍旧会以平常之心对待不平常的事，勇于进取，

29、一如既往地做好每一件事情。 精选阅读 酒店餐饮部经理工作方案 身为酒店餐饮部的经理，把餐饮这一部分的工作做好是自己应当负的责任。究竟餐饮这一部分做好了，会对整个酒店的的业绩有很大关心。下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店餐饮部经理工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店餐饮部经理工作方案(一) 新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作支配设定了相应的工作方案。 一、20xx年市场综合分析(协作酒店销售部总经办) 1、本店的客户群定位。 2、年度竞争对手分析。 3、广告宣扬力度。 二、锁定目标进行市场分析 1培育客户群，削减酒店营业成本。 2有效掌握员工流失，培育具有忠诚度的员工队伍

30、。 三、要用软性服务去留住客人 1、优质服务 2、严格纪律树形象 管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必需遵守的行为规章，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：无法规不成方圆。所以，必需要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门管理人员要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着装扮要规范，努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。 四、创新管理求实效 1、美化酒店环境，营造温馨家园。 严格卫生管理是确保酒店环境干净，为来宾供应舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了连续坚持周一的卫生大检查外

31、，我们还将进行不定期的检查，并且严格根据标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增加员工的责任感，调动员工的乐观性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。 2、创新宿舍管理，打造员工舒适家园 宿舍的管理历来是一个薄弱环节，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此，一是要有一个干净的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责支配督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查状况进行通报。 其次要加强寝室的平安管理，时刻.防火防盗、禁止外来人员随便进出宿舍，实行对外来人

32、员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产平安。 第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四周八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，.阅历不足，因此，在许多方面都需要我们的关怀照看，所以宿舍管理员要多关注他们的思想心情变化，关怀他们的生活，尤其是对生病的员工，要赐予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的暖和。 五、节能降耗创效益 1、加强宿舍水、电、气的管理 要加强宣扬、训练，将提倡节省、反对铺张、开源节流的观念深化员工心中，增加员工的节省意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面，我们将依据实际状况开放，并加强督促与检查，杜绝长流水、长明

33、灯、长开空调的现象，并加强员工澡堂的管理，严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。 2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理 我们将参照以往的有关标准规定，并依据实际状况，重新梳理，制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥当保管，防止变质受损。 总之，在新的一年里，总办全体员工将以新的起点，新的形象，新的工作作风，在酒店的正确领导下，与各部门紧密协作，团结一心，为酒店的进展与xx而努力奋斗! 酒店餐饮部经理工作方案(二) 新年新气象，在20xx年的工作中我部将紧紧围绕利润这一核

34、心目标，从菜式出品，服务质量，成本掌握，营销创新等方面着力打造“情满xx，舒适家园”这一品牌战略，开创我们酒店餐饮新的局面，详细工作如下： 一、服务上以培训为手段，以基层管理人员为核心， 着力打造一支服务水平过硬的优秀团队。来应对餐饮市场的激烈竞争 服务作为餐饮的其次大核心产品，20xx年我们将紧紧围绕我们酒店“情满xx，舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务学问。方案制定出餐饮优质服务十条，即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容，进行归纳形成通俗易懂的十条，各楼层依据本层不同实际状况进行要求。领班、主管跟踪落实，将整体服务进一步细

35、化，完善，同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍旧以“快”、“准”、“灵”为服务方针，同时突出对老客户的的热忱。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想方法，添置台心布，口布，从台面上使宴会厅的颜色更喜庆，可以考虑制做椅套，在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜亮一些，从餐厅布置等细节方面来连续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性，特殊对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通，突出“情”字，用真诚、热忱、友情留住顾客，同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组，从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间，走出去访问客户，听取客人看法，拉近同顾客距离，开发新客源，利用在餐厅服务

36、的机会熟悉顾客，制定出营销小组工作方案，考核工作成果，通过小组带动部门全员销售，用服务来吸引并留住更多的客户。 二、以出品为“龙头”，增加餐饮的核心竞争力 一楼的出品主要以“快”为主，不断更换花色品种，适时推出一些各地的特色小吃，主要以“稳住一楼”为动身点，而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大，首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留，不断精益求精，并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。方案在20xx年的x月份x月份举办一个以口味有特色，价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。xx月份方案引进新的菜系以满意更多的客户求新的口味，x月底将着力以高

37、档、养分、有特色来迎合商务宴请，单位互请及各类中、高档消费客户的口味。争取菜式这一产品的更大市场竞争力，不断完善菜式创新制度，对菜品开发讨论，监督质量，跟踪反馈看法进行进一步细致化管理，开拓养分膳食，合理膳食，精致饮食的食在XX良好.形象，从而争取更多的客源。 三、降低开支，节省成本，争取最大的利润空间 成本掌握是今年的工作重点，今年我们酒店规定厨房毛利为x%，历年来的毛利率都离这个数有肯定差距。今年，我们将从原头开头，对原材料的进货进行严格把关，支配专人负责验收，签单，代替过去各厨房各自验收的状况，从而从原材料成本上加以掌握，另外，在厨房原料使用上加强管理，杜绝铺张。 不断完善部门的能源管理

38、制度及瓷器的管理制度，对低质易耗品掌握领出和使用，建立起不同楼层的财产台帐，充分利用现有的各楼层仓库，将各类物品分类码放，避开以前乱堆放的状况，延长物品的使用寿命，在不损害客人利益，不降低服务水准，不影响餐厅环境的前提下，尽最大的努力来实现部门更多的利润。 新的一年我部将在我们酒店领导班子的正确领导下，调动部门全体员工的工作热忱，全力以赴争取制造出更好的成果。 酒店餐饮部经理工作方案(三) 在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，xx人我们酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在.各界伴侣的关怀、支持和广阔员工的努力拼搏下，xx人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，最终

39、取得了特别良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格掌握成本、提高员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新这一企业进展的永恒主题，进一步实现我们酒店质的飞跃。 一、提升产品质量，强化队伍建设 随着xx市大小我们酒店的异军突起，以及顾客消费心理的日趋成熟，对我们酒店产品的要求也越来越高，不断地提升我们酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不行回避的选择。在硬件设施设备上，我

40、们酒店将在20xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立xx人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。 二、加大促销力度，强化市场拓展 “天府楼”之川菜品牌，已在xx市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的胜利改造，不同层次的豪华房间满意了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚决xx之品牌，充分拓展市场空间，为来年的进展与巩固打下坚实的基础。 三、培育创新意识，加大创新举措 创新是我们酒店生存的动力和灵魂，有创新

41、才有活力和生气，有创新才能感受到我们酒店成长的乐趣，20xx年，我们对我们酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必需要大力培育创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在20xx年的基础上，进一步开展创新活动，让我们酒店在创新中得到不断的进步与进展。 四、严格成本掌握，量化部门成本 掌握各项成本支出，就是增收创收，因此，今年我们酒店将加强成本掌握力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本掌握意

42、识，真正做好我们酒店各项成本掌握工作。 五、提高员工福利，增加企业文化底蕴 我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增加企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，我们酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，连续以搞好员工福利工作为己任，盼望广阔员工努力工作，达到我们酒店、个人双丰收。 随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快进展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要本资料原创网站更多文章高度统一，步调高度全都，行动高度自觉，进一步增加自信念、必胜心。综观全局，加快进展的机遇难得，只要集中全体员工的

43、才智和力气，调动广阔员工的乐观性、主观能动性和制造性，就肯定能够克服种种困难，把xx我们酒店的建设更快更好地向前推动。回顾过去，我们倍感骄傲;展望将来，我们信念满怀!在新的一年里，我们将借xx市快速进展的春风，以内强素养为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店进展的新乐章，共同描绘xx我们酒店美妙的明天! 公司项目经理工作方案及支配 公司项目经理工作方案及支配_精选优秀. 公司项目经理工作方案1 敬重的各位领导、各位同事，大家好： 20*年，是我们实现公司进展再上新台阶的关键一年，也将是我们面临生产任务重压力、迎接严峻挑

44、战的攻坚之年。结合公司实际提出了20*年工作的总体目标制定出合理的工作方案。 一、熟识公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，作为公司一名工作人员，必需以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。 1、加强沟通，服务于民 加强小区业主与设计师之间的沟通与沟通。在其认可的范围内改造，施工，做到事先提前通知，提前预备。施工中，严格根据公司要求合理施工，避开不必要的麻烦，不与用户发生口角，耐心，认真的解释给用户听，必需做到百分之一百的优质服务。 2、关爱员工，仔细工作 仔细传达公司及各会议精神，使其知道了解公司的状况，时刻关怀员工生活，提高员工的工作乐观性。在工作

45、上严格要求，在生活上尽心关怀，让新员工在工作上大步前进，把握各类工作，成为公司的顽强后盾。 二、明确自己的进展方向,正确熟悉自己, 订正自己的缺点. 仔细听取他人忠恳看法. 更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素养和各种工作技能，充分发挥自己的力量,让自己真正走上管理道路。我也会向其它同事学习，取长补短，相互沟通好的工作阅历，共同进步。征取更好的工作成果。 1、工作的过程是一个制造价值的过程，也是一个学习的过程，提高的过程、积累的过程，在工作学习，在学习中工作。特殊自己的薄弱方面，加强工程管理学问的学习，加强沟通协调交际力量的学习，加强性格培育方面的学习。特殊中高层管理者，必需既要懂专业，

46、也要懂经济、也要懂营销、更要懂管理。这就需要更广泛的学习，跨专业的学习，综合地学习，才能满意工作的需要，才能满意成长的需要。 2、工作中高标准、严要求，在自己的团队中乐观树立模范带头作用。在工作中要树立全局观，要有项目的主导意识，不仅要狠抓工程管理，同时要关注营销，关注市场，关注整个经济面。学习并熟识项目开发流程的每个环节，在工作中积累，在工作中成长。乐观主动完成工程部经理支配的各项工作，尽最大可能的为工程部制造更大的效益。 三、自我加压，自我激励。态度打算一切，保持乐观的心态。通过各种方法了解自己、激励自己、提高人际关系的力量，提高自身的抗压力力量。在工作中永不满意，奋勉图强，适时加压，自我

47、激励，信任自己会做得更好。 让我们在公司的正确领导下，发扬高度人不怕吃苦，不怕艰辛的企业精神，再度谱写出高度国际公司新的篇章。最终我信任我团队会在工程部及公司领导的带领下肯定能圆满的完成20*年工作目标，给公司一个满足的答案。 *项目 项目经理 * 一份耕耘，一份收获，经过不懈努力，20*年的工作即将 结束，回首过去的一年，内心不禁感慨万千。*工程从前期土建工作到现今装饰装修工作，这一年的工作一幕幕还在我的眼前闪过。在公司领导的关怀和指导下，在同事们的相互关爱与工作协作下，在工作实践和学习中、这一年就此告一段落了。下面我将20*年一年来的工作状况做以下汇报： 一、20*年度工作总结 （一）优化组织施工方案，提高科学管理水平。 在施工管理中，始终把科学管理，优化方案放在工程管理的首位，常常不断地在讨论和探讨适合工程管理，且可操作性强的施工方案，来不断满意工程需要和甲方需求。在每次施工方案的制定中，我都是不断依据工程的特点、难点，进行多次论证，并运用科学的态度，加大组织方案的科技含量。不断延长方案中的科学管理渠道。 （二）严格质量管理，争创优质工程 质量第一是企业永恒的主题，更