选购工作方案_年度选购工作方案.docx

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1、选购工作方案_年度选购工作方案 选购工作方案。 资料可以指生产、生活中必需的东西。如：生产资料；生活资料。在我们的平常工作生活中，会常常需要参考资料。参考相关资料会让我们的学习工作效率更高。你是不是在查找一些可以用到的资料呢？我特地为您收集整理“选购工作方案”，仅供您在工作和学习中参考。 篇一：选购员工作方案 选购员工作方案 首先，我要感谢韩总和王经理对我的认可，给我这个机会做我喜爱的工作，很荣幸成为科鲁格公司的一名员工，接下来我会尽快适应，仔细工作，不会让领导绝望。 坦白说，专业学问方面我还比较欠缺，所以，首先我要做的就是仔细学习公司产品方面的相关学问，了解原材料市场行情，对将要进行的选购工

2、作打好基础。以下是我对关于即将绽开的工作产生的一些想法。 1. 在选购过程中，要坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度的为公司节省成本”的原则，仔细执行公司选购相关规定，严格根据选购方案，做到准时、适用，合理降低选购成本，对所选购物品做到票证齐全，票物相符，报账准时。 2. 熟识和把握市场行情，按“质优价廉”原则货比三家，择优选购，注意收集市场信息，在充分把握市场信息的基础上进行询价，比价，议价，对供应商注意沟通技巧和谈判策略。 3. 严把选购质量关，乐观帮助有关部门妥当解决使用过程中出现的问题。 4. 加强对所选购材料价格信息的管理，每一次所选购材料的询价、比价都进行存档，保持信息资

3、料的完整，同时输入电脑保存，建立选购材料信息库，以备随时查阅、对比。 5. 制定供应商名录，确保供应商资料不会流失，选择供应商时，应遵循高质量、低价格、重合同、守信用的原则，确保供应商供应产品的质量及服务符合我公司要求。 6. 合理支配选购挨次，对紧缺物资和需要长途选购的材料应提前支配选购方案，准时跟进。 7. “阳光选购策略”公开透亮的根据选购程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受领导及其他部门监督，选购工作要透亮，并做到公正、公正。 最终，我还是要不断地提高自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，削减选购成本，提高选购效率，提高公司利润。 篇二：20xx选购年

4、度工作方案例文 选购是企业生产的关键一环，在新的20xx年度，选购部将紧紧围绕公司全年总体目标，依据以往的工作阅历及教训，根据“掌握成本、选购性价比最优的产品”的工作要求，在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实，乐观落实选购工作要点和制定的工作方案。现将主要工作方案如下： 一、全年工作总体思路和工作目标 依据公司合同额33.5亿、产值2.53亿的全年总体目标，针对现在公司规模不断扩大,生产项目多的实际状况,坚固树立“为公司节省每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省成本”的工作原则，为了确保各现场物资供应,选购部本年度将把方案放在首位,首先依据

5、市场部制定的产品估计销售额,然后再依据生产部门供应的产品所需材料编数据制定年度的物资需求方案,并依据各项目的月度实施方案编制当月的物资选购方案,确保物资材料与设备的到位,不影响公司产品的生产销售。 详细工作目标： 1、加强物资选购的方案性，与市场部、物资、设备厂家亲密协作，充分发挥集中选购的优势，加大物资与设备的催交力度，确保各重要物资，设备供应。 2、合理方案选购物资，在保证物资质量的前提下努力节省成本。质量第一是我公司的宗旨，在本年度，选购部将在切实贯彻公司宗旨的前提下合理支配物资选购，降低成本。 3、与供应商建立一种和谐的关系，促进供求双方交易的顺当完成。 二、工作措施 一是完善制度，做

6、到透亮选购。通过组织学习公司ISO9000质量管理体系文件，完善更具操作性的选购掌握流程、供应商管理程序书等选购管理制度。做到制度清晰，操作有据可查，为日后的选购工作奠定基础。严格根据公开透亮的选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督，在选购工作中做到公开、 公正、公正。不论是大宗材料、设备还是零星选购，都尽量货比三家。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，选购部相关人员一起询比议价，既确保工作的透亮，同时保证工作进度。实施公开透亮的选购策略后，依据市场的变动，准时选购和更换供应商，为企业供应准时的成本最合理的选购。 二是加强成本掌握，提高选购

7、效益。选购部连续围绕“掌握成本、选购性价比最优的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮35个百分点。同时调整部份工作程序，增加选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核，实行“选购部的两级价格复核机制”，然后再传送财务部，力求最大限度的掌握成本，为公司节省每一分钱。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高选购人员的自身素养和业务水平,做到货比三家,保证购买的材料质优价廉,削减工程成本,提高选购效益，提高企业利润。 三是加强选购管理，搞好与供

8、应商的协调。进一步加强对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了供应商管理体制程序书，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保每一个供应商资料不会流失。同时也利于选购对供应商信息的把握，从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供方名录，在进行报价之前，对商家进行评估、评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。建立与供应商真正的战略伙伴关系上来，既能使供应商始终至终、一如既往的赐予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为公司服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康进展，从而抢占市场、节省成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康进展

9、奠定基础。 四是加强团队建设，搞好人力资源管理。组织部门人员进行培训，使每一位员工在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养，同时反复强调选购人员的责任感， 强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证对材料、设备有效的追踪，并每周提交周工作方案报告于每周的星期一提交选购部经理。估计我公司这一年度生产销售量将会有所增加，因此要在适当时间与人力资源部一起聘请新员工。 三、目前存在的问题及解决方法 目前，选购部存在的问题主要有以下几点：一是物资选购缺乏方案性。有的部门对购买的物品不准时申报，导致有的物资紧缺；有的部门则收购太多，造成铺张。二是公司对供应商付款不按合同和方案执行。由于公司

10、物资选购存在着较大的分散性和随便性，加之资金有时短缺，对于许多的供应商，有时付款不按合同和方案执行，造成企业不能从供应商那里得到整体的价格优待和优良的服务。三是合同与付款审批流程时间太长，导致部门工作的难度较大。一般来说，在签订合同、选购审批手续完成后，企业才向供应商去订购，而假如这时才发觉供应商没货或者价格已经有有了很大变化，可能还要重新审批，加之合同与付款审批流程时间太长，铺张了许多时间。导致部门管理和协调的工作负担加大，难度较大。针对这些问题，新的一年我们将从以下几方面解决： 1、抓住公司推行流程管理的契机，细化选购管理流程,从而全面提高公司选购管理水平。 2、制定选购预算与估量成本。制

11、定各部门选购预算，以便对选购实施行为中的资金使用进行随时的检测与掌握，确保项目资金的使用在肯定的合理范围内浮动，提高资金的使用效率，优化选购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的掌握项目资金的流向和流量，从而达到掌握选购成本的目的。 3、对供应商付款要严格按合同和方案执行。严格根据合同对供应商付款，以猎取供应商的优待政策，降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量，又能有力的掌握选购支出。 4、进一步提高选购审批效率。要进一步优化选购审批流程，提高工作效率，以便在需 要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。以便选

12、购者能进行比较和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 在新一年的工作中，我们部门将虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平，使自己的全面素养再有一个新的提高。进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准，降低成本，提高效率，为公司在新年度的工作中再上新台阶贡献出自己的力气。 篇三：选购部月度工作方案 选购部月度工作方案 一、2月份完成的主要工作 1、完成春节期间各部门备用物资的选购； 2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订； 3、召开供应商协调会，支配春节物资供应工作，保证不影响酒店正常经营； 4

13、、经过市场调查,并通过三家废品收货商报价,确定酒店负一楼废品收货商； 5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作； 6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续； 7、召开部门工作会议，传达酒店会议精神，学习A模针对选购部的相关文件，并将其仔细贯彻落实到实际工作中。 8、分类别召开各供应商座谈会,着重听取供应商与酒店合作中存在的问题,并与相关部门及领导协商、制订详细解决方法； 9、初步完善物资价格库的信息，以熟识把握选购物资价格动态； 10、完成部门2022年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及05年1月份部门经营分析等工作； 11、完成pA保洁设备的

14、市场调查及招标邀请； 12、完成锅炉保养合同的谈判； 13、督促各部门按时提交3月份选购方案，以利于降低、掌握选购成本。二、3月份工作方案 序号 工作内容 目标要求 完成时间 责任人 经办人 1 3月份物资的市场询价、比价、定价工作 按时完成 3月15、30日 XX2 日常物资的询价及选购 按时完成 XX 3 办公设备的开标及合同签订 XX 4 物资价格库、供应商档案的健全 按时完成 3月30日 XX 5 各部门月方案选购 按时、按质完成 XX 6 领导交办的其他工作 按时完成 XX 全体人员 选购部月度工作方案的延长阅读：如何写好你的工作方案 一、为什么要写工作方案：1、方案是提高工作效率的

15、有效手段。工作有两种形式：一、消极式的工作（救火式的工作：灾难和错误已经发生后再赶快处理） 二、乐观式的工作（防火式的工作：预见灾难和错误，提前方案，消退错误）写工作方案实际上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清晰楚、明明白白。方案是我们走向乐观式工作的起点。2、方案力量是各级干部管理水平的体现。个人的进展要讲长远的职业规划，对于一个不断进展壮大，人员不断增加的企业和组织来说，方案显得尤为迫切。企业小的时候，还可以不用写方案。由于企业的问题并不多，沟通与协调起来也比较简洁，只需要少数几个领导人就把发觉的问题解决了。但是企业大了，人员多了，部门多了，问题也多了，沟通也更困难了，领导精力这

16、时也显得有限。方案的重要性就体现出来了。3、通过工作方案变被动等事做变为自动自发式的做事（个人驱动系统驱动） 二、怎样写好工作方案：如何才能做出一分良好的工作呢？总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话，主要是要做到写出工作方案的四个要素。工作方案的四大要素：(1)工作内容 （做什么：WHAT）(2)工作方法 （怎么做：HOW） (3)工作分工 （谁来做：WHO）(4)工作进度 （什么做完：WHEN） 三、如何保证工作方案得到执行：工作方案写出来，目的就是要执行。执行可不是人们通常所认为的“我的方案已经拿出来了，执行是执行人员的事情。出了问题也是执行人员自身的水平问题”。执行不力，或者无法执行

17、跟方案其实有很大关系，假如一开头，我们不了解现实状况，没有去做足够的调查和了解。那么这个方案先天就会给其后的执行埋下隐患。同样的道理，我们的方案能不能真正得到贯彻执行，不仅仅是执行人员的问题，也是写方案的人的问题。另外，工作方案应当是可以调整的。当工作方案的执行偏离或违反了我们的目的时，需要对其做出调整，不能为了方案而方案。最终，修订后的工作方案应当有企业领导审核与签字，并负责跟踪执行和检查。 精选阅读 选购人员工作方案 身为一名选购人员，平常要多对自己的工作总结，这样可以找出自己工作中的不足，提高自己的工作质量。此外还可以更简单制定最佳的选购方案。下面是由工作总结之家我为大家整理的“选购人员

18、工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 选购人员工作方案(一) 首先，我要感谢x总和x经理对我的认可，给我这个机会做我喜爱的工作，很荣幸成为xx公司的一名员工，接下来我会尽快适应，仔细工作，不会让领导绝望。 坦白说，专业学问方面我还比较欠缺，所以，首先我要做的就是仔细学习公司产品方面的相关学问，了解原材料市场行情，对将要进行的选购工作打好基础。以下是我对关于即将绽开的工作产生的一些想法。 1. 在选购过程中，要坚持同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度的为公司节省成本的原则，仔细执行公司选购相关规定，严格根据选购方案，做到准时、适用，合理降低选购成本，对所选购物品做到票证齐全，票物相符，报账准

19、时。 2. 熟识和把握市场行情，按质优价廉原则货比三家，择优选购，注意收集市场信息，在充分把握市场信息的基础上进行询价，比价，议价，对供应商注意沟通技巧和谈判策略。 3. 严把选购质量关，乐观帮助有关部门妥当解决使用过程中出现的问题。 4. 加强对所选购材料价格信息的管理，每一次所选购材料的询价、比价都进行存档，保持信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立选购材料信息库，以备随时查阅、对比。 5. 制定供应商名录，确保供应商资料不会流失，选择供应商时，应遵循高质量、低价格、重合同、守信用的原则，确保供应商供应产品的质量及服务符合我公司要求。 6. 合理支配选购挨次，对紧缺物资和需要长途选购的材料

20、应提前支配选购方案，准时跟进。 最终，我还是要不断地提高自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，削减选购成本，提高选购效率，提高公司利润。 选购人员工作方案(二) 本人自接手选购部工作以来，始终以服务生产需要，掌握选购成本，供应高性价比物资材料为已任。经过不断的学习和实践，针对本部门所负责选购工作目前的状态，现对20xx年的工作做出如下方案： 一、供应商的选择 首先我们选购部做到多多开发物料资源，调查价格，做到货比三家，掌握价格审核流程，让选购部的工作透亮化，并且建立完整的选购部供应商档案及物料申购档案。做为公司合格供应商必需要能做到准时，保质，乐于沟通等几个方面。本人方案完成现

21、有原材料供应商的评定工作，为公司后期的大批量生产做好预备。同时进一步进展新的供应商网络，用以获得最抱负的选购价格和品质。 二、账务的清理 选购是一份繁琐，复杂的工作。同时由于其工作性质关系，对公司产品的成本有直接影响。另外由于相关物资在选购工作的运作过程中不行避开的有退，换，修，废等状况发生，因此必需对每一批物资的选购以及合同执行状况进行台账记录，并且做好跟踪检查，定期盘点。这是本部门的日常工作，目前也始终都在执行着，20xx本部门将进一步对本项工作进行完善。努力做到每笔定单的进行状况都可追溯，可查核。 三、品质保证 本部门相关人员将常常前往车间了解相关物资的使用状况。对所采物资的使用状态进行

22、跟踪，了解相关参数指标性能，收集数据进行同类产品的对比。每批物资至少做一次使用跟踪并做好相应的评估量录。 四、成本掌握 20xx年，本部门将在日常工作中进一步提高工作效率。除选购价格等方面的掌握外，还将其它方面的成本掌握纳入管理优化的范围内，详细方面如办公物品的使用，电脑的使用管理，物资运输费的掌握等方面。 五、选购效率 20xx年，我部将进一步完善的供应商网络的建设以及选购模式的优化，尽可能的削减选购周期，提高选购的效率和准时性。并且对各种物资的选购周期进行统计计录，供应各请购单位制定请购方案时的参考。 六、特别状况的处理 因供应商生产力量的不足，或其它缘由引发选购特别时，我部将第一时间知会

23、相关领导并乐观应对。同时将对特别状况的发生缘由进行分析处理，记录在案;如有必要，将进行法律程序进行公司利益的维护工作。 七、部门之间的协调 独木不成林，选购部做为一个服务性部门，将谨记自己的职责，将一切以公司为重，与公司其它部门分工协作，提高生产效率，降低成本，使公司效益最大化，为公司进展供应助力。 选购人员工作方案(三) 脚步已在收获与阅历中迈过，回顾自已这年的工作，回想走过的脚印，深深浅浅的一年时间，有欢乐，有泪水，有小小的胜利，也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。树立“为公司节省每一分钱”的观念，乐观落实

24、选购工作要点和制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节省成本”的工作原则。然而，面对着20xx年，我思绪万千，我这个部门是选购部，而我是一名公司信任的选购员，我深知在这样经济紧缩的时间里，能够为公司节省每一分钱，尤为重要，以下是我绽开的20xx年选购工作方案。 一、组织实施“阳光选购策略”公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督 1、完善制度，职责明确，按章办事。 2、工作要公开公正透亮。 3、选购效益全线凸现。 4、监督机制基本形成。 二、围绕掌握成本、选购性价比的产品等方面开展工作 三、进一步加强对供应商的管理协

25、调 四、加强对材料价格信息的管理 20xx年选购部进一步加强了对材料信息的管理，每一次材料的方案、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、以备随时查阅、对比。 五、提高自已的素养和责任感 六、20xx年将详细从以下几方面予以改进 1、细化选购管理流程 2、改进供应商的选择。 3、货比三家，择优选商。 在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商担当的供应份额充分，以猎取供应商的优待政策，降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量，又能有力的掌握选购支出。 4、建立重要货物供应商信息的数据库。 以便在需要时候

26、能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。 5、建立同一类货物的价格名目。 以便选购者能进行比较和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 6、选购员依据图纸提前介入询价。 设计图纸出来后，选购部提前介入，争取赢得时间，降低选购成本。 在20xx年的工作中，我要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提前完成工作任务。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华

27、、改进弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。 选购人员工作方案(四) 一、依据20xx年酒店年度总方案，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们选购部针对装修前的各项善后工作做出以下方案 1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的准时选购，装修期间协作各部门车辆使用。 二、货品选购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。 2、

28、零售店选购 全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要保修卡和发票。乐观协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品选购 做好每年一次去xx选购羔羊肉工作，跟踪库存状况。准时反馈给总经办，制定周密、具体的选购方案，准时与xx羔羊肉供应商保持联系。把握全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在xx餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发觉和选购方案 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查

29、，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。 四、对选购员的管理制度 1、对驻xx选购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻xx发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对xx多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻xx选购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对需要准时选购的物品要在第一时间购回。 3、协作财务、仓库把握库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。 五、选购车辆的管理 1、不断强调选购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度。要求选购员外出执行任务时着装洁净、干净，言谈举止文明大方，注意礼节礼貌，

30、使用礼貌用语，树立良好的企业形象。 2、对选购员行车专业学问进行培训和督导，规范驾车操作程序，避开因操作不当造成的车辆损坏。要求选购员娴熟把握路貌路况，少行弯路，节省选购成本。 3、在本职工作完成的基础上，亲密协作其他部门的工作，随叫随到，不扯皮、找理由，提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象，常督导、常检查，抓典型、重处理! 六、物价掌握和节省 1、全部选购物品均具体把握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节省。 2、全部供应商送货价和每日零星选购价每日填入“选购部每日价格对比表”，每日对比，探寻规律，要求供应商准时依据市场行情调整供货价，一经发觉调价不准时，则按最底供货

31、价倒推一个月进行货款清算。 3、每日准时准点带领选购员到市场选购，对当天全部货品价位仔细询问、把握，以便对供应商供货价进行核对并选购质最优、价最低的货品。准时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源，力争不影响当日销售，的确断货的商品准时通知厨房。 4、接受厨师长每周一时常调查监督，不定期对驻xx选购的工作状况进行抽查，确保各项选购工作顺当开展! 5、对选购部外线电话的使用进行严格管理，建立供应商及酒店内部人员通讯录，除通讯录上的电话外，其他电话一律禁打，特别状况需将电话号码及联系人进行存档，以便月底调出话费清单进行核准，以次达到话费节省的目的! 选购经理工作方案 方

32、案一：选购经理工作方案 一、依据20xx年酒店年度总方案，酒店将在淡季对酒店内部进行装修，为此我们选购部针对装修前的各项善后工作做出以下方案： 1、依据仓库所出具的库存单，要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购，处理库存积压，力争装修前做到零库存。 2、装修期间合理进行工作支配，确保即使性物品的准时选购，装修期间协作各部门车辆使用。 二、货品选购渠道问题 1、定点供货商 加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生平安。 2、零售店选购 全部零点选购食品均要求商家出具质量检疫证明，其他选购物品均索要

33、保修卡和发票。乐观协作财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。 3、主打羔羊肉产品选购 做好每年一次去内蒙选购羔羊肉工作，跟踪库存状况。准时反馈给总经办，制定周密、具体的选购方案，准时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。把握全国羔羊肉价格状况。保证选购的羔羊肉肉质优价廉，维持酒店的正常需求，保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。 三、关于新品的发觉和选购方案 主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量选购，通知一、二楼厨师进步行新品研制，每周一由两位厨师长到市场进行调查，通过调查，对选购工作进行监督并多提珍贵看法。 四、对选购员的管理制度 1、对驻郑选

34、购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率，对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑选购员的工作效率。 2、对店内所需要物品的选购、合理支配选购时间段，确否工作有条不紊，对需要准时选购的物品要在第一时间购回。 3、协作财务、仓库把握库存货品数量，对不必要物品不予选购，做到零存确保酒店现金流通顺畅。 五、选购车辆的管理 1、不断强调选购员行车平安意识，宁停三分，不抢一秒，严格遵守交通规章制度 选购员季度工作方案 201xx年的脚步即将迈向身后，回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢乐,有泪水,有小小的胜利,也有淡淡的失落。200xx年这一年

35、是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，乐观落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，20xx年共完成甲供材料设备选购方案88份，新签合同20份，完成乙供材料方案核批价格140份，共计完成材料设备选购方案228份，执行状况良好，较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下: 一、组织实施“阳光选购策略”公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部

36、门监督。 20xx年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事。 20xx年通过组织学习选购管理战略和公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论基础。 2、公开公正透亮，实现公开招标。 选购部按项目部和施工单位上报的选购方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低成本、爱护公司利益。 3、选购效益全线凸现。 实施公开透亮的阳光选购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了35%。为公司节省了100多万的选购资金，直观有效地降低了材料设备选购成本。