第三季度前台领班工作方案_领班第三季度工作总结.docx
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1、第三季度前台领班工作方案_领班第三季度工作总结 第三季度前台领班工作方案。 资料可以指人事物的相关多类信息、情报。在平日里的学习中,我们时常会使用到某些资料。有了资料,这样接下来工作才会更上一层楼!那么,你知道优秀的资料是怎样的呢?我经过搜集和处理,为您供应第三季度前台领班工作方案,供大家参考,盼望能关心到有需要的伴侣。 制订工作方案的过程是个思索的过程,制订好工作方案以后,在心中基本上对某个项目已经心里有谱了,胸有成竹了。下面是由我整理的“第三季度前台领班工作方案”,欢迎阅读。 第三季度前台领班工作方案 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收
2、银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、
3、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店多,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务.体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收.制度,削减顾客投诉几率,收.餐厅
4、顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务供应重要依据,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处准时弥补
5、,并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的熟悉,在日常服务意识上形成了全都。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合,工作较多的状况下,主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力 精选阅读 第三季度行政前台工作方案 前台文员想要绽开更顺当的工作,跟许多的岗位一样,都要进行工作前的工作方案,下面是由我整理的
6、“第三季度行政前台工作方案”,欢迎阅读。 第三季度行政前台工作方案 1.在日常事物工作中,我将做到以下几点: (1)帮助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有详细整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。 (2)做好了各类信件的收发工作。 (3)做好低值易耗品的分类整理工作. (4)协作上级领导于各部门做好帮助工作. (5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不铺张,按时清点,以便能准时补充办公用品,满意大家工作的需要。 (6)做好办公室设备的维护和保养工作, (7)帮助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的平安保卫工作。 (8)仔
7、细、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。 在日常事物工作中,我肯定遵循精、细、准的原则,细心预备,精细支配,细致工作,干标准活,站标准岗,严格根据办公室的各项规章制度办事。 2.在行政工作中,我将做到以下几点: (1)做好各部门服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部准时精确的传递到位。 (2)做好员工服务:准时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。 (3)帮助公司上级领导完善公司各项规章制度。 3.提高个人修养和业务力量方面,我将做到以下三点: (1)乐观参与公司支配的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。 (2)向领导和
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