酒店日工作总结及工作方案_日工作总结及工作方案.docx

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1、酒店日工作总结及工作方案_日工作总结及工作方案 酒店日工作总结及工作方案。 今日事今日毕，在工作当中每日方案与总结同样重要，来看看酒店的总结与方案吧!下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店日工作总结及工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店日工作总结及工作方案一 回顾这一天的工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,严格要求自己,根据酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过一天的学习与摸索,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新的提升,现将一天来的工作状况总结如下: 一、加强自身学习，提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心

2、，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一天来还是有了肯定的进步，在管理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。 二、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开头，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上一天多次接待了海关的重要来宾，但由于客房服务人员因种

3、种缘由常常短缺，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确避开疏漏和差错。 三、存在的问题 一天来，本人能仔细地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一。我究竟到嘉海工作才一天多，很多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。其次.有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是非常到位。第三。自己的理论水平还不太高。 四、下一天的工作方案 1.加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量。 2.加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 3.乐观仔细协作

4、主管，搞好楼层的日常管理工作。 4.针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。 5.加强节能的检查，平常多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。 6.对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的支配好方案卫生。 在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成果，为酒店制造更高的价值。 酒店日工作总结及工作方案二 营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点，新方向，新思路，新改观，将酒店带向新的进展趋势。营销部10月成立至今四月之久，在此期间我们始终在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时，我们

5、连续着我们的营销工作，接待着大量的会议宴会活动，在工作的同时也体现出了方方面面的大小问题，硬件上的，软件上的，根深蒂固的，一步步显露出来;在此，我对营销部后一天的工作总结如下; 一、营销部成立以来完成的各项工作指标 1、营销部人员的组建与编制，办公软件的配备与选购。 2、酒店宣扬材料，价格体系，各种协议的拟定。 3、销售部管理制度、规章制度，工作流程，岗位职责的拟定。 4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析，对应收款的统计与催收。 5、对酒店产品学问的分类与统计，使酒店产品数据化，清晰化。 6、对营销部固定资产的建立与统计。 酒店的推广工作： 1、组织酒店图文信息，制定酒店推广方案

6、，提高酒店知名度。 2、通过网络搜寻、xx4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司，各企事业单位，渠道客户等;对酒店进行全方位的大力推广宣扬，提升酒店的知名度和客户资源。 3、酒店的推广在预期的时间内已达到预期的效果，通过各网络的搜寻查询已能查到酒店的具体信息和供应产品，使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的详细状况和消费标准及地理位置。 4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和询问服务;客户可通过网络、电话直接预订酒店供应的各种产品。 二、营销部十月成立至今工作完成状况 1、在供求相符状况下，开发网络推广客户8家，免费推广4家，利益推广4家。 2、电话访问和上门访问客户百余家，签

7、订有效协议单位20余家，会议公司6家、旅行社百余家。 3、营销部克服了人员不足、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元; 4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场，会议接待无一投诉，达到了客户的满足要求，客户的相相互互介绍、宣扬给酒店带了有形无形的重大利益，大大提高了酒店的信誉度和知名度。 三、营销部工作不足之处 1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路，需要加强领悟和学习。 2、在酒店为特别体制的状况下，对酒店的宣扬与推广力度还不够。 3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。 4、营销人员的专业学问，业务力量，个人素养，综合实力，责任意识，担当意识需加强引导培

8、训。 为更好的提升酒店效益指标，业务指标、服务指标等各项指标，将来一年我有以下工作方案： (一)、宣扬与推广 1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推 广内容，使得每一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探究之处，增加客户消费潜力。 2、在酒店特别体质范围内，扩大对酒店整体的宣扬与推广;我们将连续利用网络信息产业，电话 通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。 3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我

9、们酒店的旅游公司进行合作，将酒店的具体产品资料 和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。 (二)、开发侧重市场 因酒店的特别状况和局限性，我们将针对销售市场进行保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，掌握好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立长期固定的客户消费群体。 三、加强销售引导消费 引导消费者消费是竞争的结果，提高消费者消费力量和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的基本学问; 1.通过宣扬来引导消费者入店

10、消费。 2.通过加强服务来加强消费者消费。 3.通过消费者感观来提高消费者消费。 酒店日工作总结及工作方案三 从二月份升为值班经理以来我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使命感日益增加。从一月份开会董事长强调了20xx年是企业文化年，我们谨记董事长每次开会的内容，把企业文化的每一条都用到我们的工作中，付出在行动上。 在这一天中我们胜利的举办了技能大赛，又在董事长你好，家人这简洁的几个字中感到了与客人之间的亲切感。 一个企业盈利是第一目标，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章，在工作中协作店长把前台管理好，热忱接待，账务清楚，督导收银员的工作，不断加强学习，提高我们的工作力量

11、。 一、前台接待 前台是酒店的形象窗口，严格要求仪容仪表，不仅是对客人的敬重也代表酒店的形象，接待服务作为工作重点，仔细做好预定，通过合理排房，提高入住率，热忱满足的服务，接待好每一位客人，每一个团队，留住到酒店的每一位客人。并能感觉到我们的服务宗旨，入住好如家享受如家的感觉。 接待团队是文化路店的一大特色，团队接待不好会造成很大影响，所以我们对团队接待仔细负责，每次依据店长下达的团队接待通知单，提前掌握房态，准时告知预定中心近期的房态状况，合理排房。让团队客人入住满足。 值班经理是承上启下的作用，协作和执行店长交代的其他工作。 二、班组管理 加强业务学习，提高前台的接待力量，特殊是新员工的培

12、训，在日常工作中我们留意到新员工操作过程中服务规范化还能应付，但敏捷性的服务相对缺乏，今年我部门严格根据年培训 方案开展培训，并分阶段对新员工进行进行考核，同时加强岗上实际操作培训，使前台能够学以致用，遇到大型接待任务，我们尽量用最短的时间给客人登记入住，包括整个行之有效的报道流程及与会务组之间的协作，前厅部的全部人员都知道只有不断地充实自己才能脚踏实地的完成各项接待任务，发觉问题反馈信息，共同协商准时调整，以达到最佳服务标准，。 三、加强自我学习 身为前台的一名值班经理，我首先致力于自身素养的完善与学习，其中最重要的是性格方面，印度就有一句谚语：“播种性格，收获胜利”，也就是说：一个人性格关

13、系到事业的成败。所以我时时严格要求自己，待人正直，公正处事，要求严于律己，宽以待人。同时注意培育自己的观擦力量，由于在我看来，做为一名前台人员，必需拥有敏捷的头脑和敏锐的洞察力，在工作中能举一反三，由此及彼。另一方面，为丰富自己的业务学问，我常常得用休息的时间，来查找有关于酒店管理方面的资料，给自己不断地冲电。对于酒店及部门开展的各项活动都乐观参与，通过加强自身学习，让我提高了整体力量。在服务上缺乏敏捷性和主动性;营销力度不够，营销意识欠缺;节能降耗有待加强。 下一天的工作有以下主要方案： 1、连续加强培训，提高员工综合素养，提高服务质量。 2、稳定员工队伍，削减员工的流淌性。 3、“硬件”不

14、足“软件”补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。 4、加强营销宣扬。 5、加大节省能耗，防火防盗等平安防范工作。 延长阅读 出纳每日工作方案和总结 作为一名出纳，平常要把工作仔细顺当的完成，工作期间不行马虎大意，否则很有可能导致公司蒙受损失。下面是由工作总结之家我为大家整理的“出纳每日工作方案和总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 出纳每日工作方案和总结(一) 一、今日完成了以下工作 1、严格执行现金管理和结算制度，每日仔细核对现金与日记账账目，发觉现金金额不符，做到准时查询准时处理，每月按银行对账单做好对账工作仔细做好未达账项调整表。 2、准时收回公司各项收入，开出收据，准时收回现金存入银行

15、，从无坐支现金现象。 3、依据会计供应的依据，准时发放职工工资和其它应发放的经费。 4、坚持财务手续，严格审核算(发票上必需有经手人、验收人、审批人签字方可报帐)，对不符手续的发票不予付款。 5、为协作公司进展需用，协同本部门主管一同完成了，银行还货工作，以及开立银行承兑汇票账户及保证金账户等。 二、明日我方案如下 1.熟识“现金管理条例”、“银行结算制度”，严格执行“现金管理条例”、“银行结算制度”和公司的费用报销规定等，负责办理借款和各项费用的报销、应付款项的支付。在资金紧急的状况下，有权分轻重缓急支付各项支出; 2.管好库存现金，不得坐支，不得白条抵库，不得擅自挪用库存现金，不得浮存账外

16、现金; 3.依据记账凭证，逐笔收付后在记账凭证签章，并加盖“收讫”或“付讫”戳记，做到合法精确、手续完备、单证齐全。 4.逐笔序时登记现金日记账、银行存款日记账，做到日清月结，并与库存现金相核对，发觉错误准时查找缘由，并向领导准时汇报。每日终了，登记“货币资金变动状况日报表”，每月终了出具“货币资金变动状况月汇总表”; 5.按规定填制各种支票、授权支付凭证等银行结算凭证，数字精确; 6.妥当保管有关印章、票据等，做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、归档; 7.定期和不定期向财务部经理报告工作; 8.帮助人力资源部经理和部门经理做好本岗位岗位说明书的编制与修订，及本岗位人员的聘请、培训和绩

17、效考核工作; 9.完成财务部经理临时交办的其他各项工作任务。 出纳每日工作方案和总结(二) 一、工作总结 1.严格根据公司的管理制度进行资金的把关，杜绝铺张及不正常的开支。 2.按规定仔细收取营业款，核对无误后除备留日常费用开支款和自采款外，余款在每天上午十点以前存入公司指定账户，同时与总部出纳进行核实。 3.严格保证现金的平安，准时收回公司各项收入，防止收付差错。对收入和付出的现金及支票都会双重复核，以确保精确无误开出收据，准时收回现金存入银行。 4.严格执行借款手续，按时催收各专柜的租金和水电费及其他有关费用准时按时与借款人结算借款金额，按相关规定和流程结清前一天的借款，并掌管保险柜、保管

18、有关印章和空白收据及发票。 5.坚持以财务的规章制度为准，严格审核(凭证上必需有经手人及相关领导的签字才能赐予支付)，对不符手续的凭证不付款。 6.依据总部会计供应的依据，确认无误后井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。 7.坚持每日进行库存现金盘点，严格保证现金的平安，防止收付差错准时登记现金和银行存款日记账，做到日清月结。每天核对现金日记账与总账。 8.协作主管会计做好各种账务处理，保守公司隐秘，每天下班终前向主管会计报送现金日记账和相关附表的报表。 9.做好凭证、账簿和有关业务记录的保管与移交工作。 二、工作方案 1.严格执行本职岗位工作制度，发挥财务掌握、监督的作用。 2

19、.学习、了解和把握政策法规和公司制度，不断提高自己的业务水平和学问技能。 3.加强与上级领导沟通，把分内的工作做好。 4.完成领导临时交办的其他工作。 出纳每日工作方案和总结(三) 一、今日工作总结如下 1、当天事当天结。 2、加强规范现金管理，做好日常核算。 3、参与财务人员连续训练，学习和把握新的财务学问。 二、明天方案如下 1、对二期业主入伙资料的整理，准时收取相关入伙费用; 2、对一期业主下一年物管费用的准时追缴，保证款项准时入库; 3、对其他各项应收款准时追缴，费用准时收取存入银行; 4、定期清理合同及协议，对未收取费用准时追缴; 5、坚决坚持财务手续，严格审核算，对不符手续的发票绝

20、不付款; 6、监督收银员收银工作，保证款项相符，准时入库; 7、帮助收银员做好业主二次供水费用的计算及收取; 8、加强学习专业学问，提高自身服务水平和素养，更好地服务业主; 9、帮助其他部门做好各相关工作。 酒店客服工作总结及工作方案 时间如流水般匆忙流淌，一段时间的工作已经结束了，回首这段不平凡的时间，有欢乐，有泪水，有成长，有不足，好好地做个梳理并写一份工作总结吧。下面是由工作总结之家我为大家整理的“酒店客服工作总结及工作方案”，仅供参考，欢迎大家阅读。 酒店客服工作总结及工作方案一 时间如梭，转瞬间20xx年工作即将结束，在公司领导的大力支持和各部门的紧密协作下，基本完成了这半年中各个阶

21、段的工作目标和工作方案。项目交付以来，客服部始终贯穿着xxxx前期物业管理工作的要求，加强了部门内部管理工作，强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善，员工工作的乐观性和责任心得到大幅度提高。 一、本年度部门各项工作如下 1、规范内部管理，增加员工责任心和主动性自xxxx客服部成立以来，客服人员的专业学问参差不一：对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题，本人制定了客服助理的详细职责和样板房管理规定，明确了部门日常工作的详细要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训，并定期进行考核。加强与员工的沟通，了解员工的内心想法和要求，并针对不同的人员实

22、行不同的方法激励员工的工作乐观性。目前，部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、乐观的工作状态。 2、严抓客服人员的礼节礼貌，提高服务意识客服部是服务中心与外界联系的窗口，客服人员的服务意识和服务素养直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范，每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训，部门始终贯穿“热忱、周到、微笑、细致”的服务思想，大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素养。 3、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作，我部门主要工作是帮助开发商销售楼盘，严格根据开发商制定的日常接待流程进行操作

23、。 4、亲密协作各部门的其他工作，做到内外协调全都，并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。 二、20xx年工作方案要点 1、连续加强客服人员的整体服务水平和服务质量，依据前期物业管理不同阶段制定相应的培训方案。 2、帮助开发公司销售楼盘，着手预备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。 3、完善客服部制度和流程，部门基本实现制度化管理。 4、切协作各部门的其他工作，完成上级领导交代的各项任务。 尽管本部门工作成果在整体上显著提高，但仍存在一些问题：客服人员由于从事前期物业管理时间不长，整体的业务水平和专业素养偏低，在处理问题的技巧和方法不够成熟，应对突发大事的阅历不足，在服务中的职业素养不是很

24、高，接到问题后未准时进行跟进和反馈。为了进一步做好来年的工作，我部门全体员工将团结全都、齐心协力的去实现公司目标，为公司贡献一份绵薄之力。 酒店客服工作总结及工作方案二 过去的20xx年是充实劳碌而又欢乐的一年。在这新年到来之际，回首来时的路，在来到我们x酒店的差不多xx个月里，作为一名刚入职的员工，在我们前厅部部门领导及同事的关怀关心下，我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的沟通!在此我由衷的感谢给与我关心的部门领导和同事们，感谢!现在我对前面5个月来的工作做一个总结。 前台是展现酒店的形象、服务的起点。对于客人来说，前台是他们接触我们酒店的第一

25、步，是对酒店的第一印象，是酒店的门面，是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时，酒店对客人的服务，从前台迎客开头，好的开头是胜利的一半。有了对其重要性的熟悉，所以我们肯定要仔细做好本职工作。所以，我在过去的x个月我始终都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说： 一、礼貌，礼仪 像全部其他的服务行业一样，礼貌，礼仪：怎样保持微笑，怎样问候客人，如何为客人供应服务，在服务中对客所要用的语言等。 二、留意形象 前台是酒店的第一印象，是酒店的门面。所以，我们前台的工作人员肯定要求淡妆，着工装上岗，用良好的精神面貌对客，从而维护酒店的形象，让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌

26、。从而留下深刻的良好印象!并且，也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而，影响我们以后的人生。 三、前台业务学问的培训 主要是日常工作流程，前台的日常工作很繁琐，客人入住，退房的办理，电话的转接，问询，供应信息，行李寄存，接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对，排房，交接班时的交接工作等。所以，我们随时都要保持仔细，细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便! 四、前台英语 一些前台英语力量的具备是对我们每个前台接待员的基本要求，这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面，我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题，可是，后来在接待外国客人的时候，好多问题出来了，对

27、于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏，还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训，使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词，比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习，给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步，才让自己各个方面的力量不断增加! 五、以大局为重 不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间，假如酒店有临时任务安排，我将听从支配，乐观去协作，不找理由推脱。作为亿邦的一员，我将奉献自己的一份力气为酒店。平常乐观参与酒店组织的活动，加强同事之间的感

28、情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 在过去的五个月里我好多方面的不足，比如和领导和同事的沟通有些不足，还工作上也有些不足，同事和我提的建议就是客人多时候我会紧急，在新的一年到来之际，在往后的工作上我肯定会克服这种心理。我也很感谢给我提看法的同事!由于你们我熟悉到自己的不足，才有机会去改正。对我也有很大的关心!虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司赐予我的机会，在以后的日子里我将加强学习，努力工作! 酒店客服工作总结及工作方案三 20xx年转瞬已逝，这一年在酒

29、店全体员工的共同努力下，我们在顺当完成各项工作任务的同时有力推广xx品牌、不断扩大酒店.影响。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 一、经营状况 20xx年酒店主营业务收入共计xx万元，发生成本费用xx万元，盈利xx万元，实现年初制定的扭亏为盈的经营目标。 二、管理状况 1、外聘经理人，理清经营思路。酒店3月份聘请三门峡明珠宾馆专业管理团队入驻，在经营方法和理念上对酒店上下做相应调整，成为酒店经营业绩转好的关键点。 2、引进本地从业人员，拓宽酒店影响力。透过本地从业人员的大力宣扬及多年工作阅历，使酒店对外工作得到有

30、力提升。 3、内部人员整合，实现人尽其能。透过营销经理及餐厅经理的兼任，有效提升营销工作力度;工程部专人负责，确保工程问题得到准时解决;客房部经理由具有专业学问管理人员担当，提升客房服务质量、统一服务流程。 4、顺当完成三星级酒店市级评定工作。20xx年酒店围绕评三星开展了业务培训、物品购置、制度完善等多项工作，在全体员工的辛勤工作下，使酒店基本到达三星级酒店标准并得到评定专家的认可。 三、其他方面 1、提高产品质量。首先，推出广受环县人民宠爱的五碗席，并在其他菜品质量上狠下功夫，菜品质量较去年有所提升;其次，超多购置客房客用物品，满意来宾需求，实现人性化服务。 2、提升服务。培育员工开口意识

31、，做到“来有问声，走有送声”;合理接受来宾看法，针对性解决问题，使xx服务成为对外竞争的着力点。 3、优化选购方式，降低成本。本年多样物品透过网上购物方式进行比较并购买，透过较低价格购得质量合格产品。 4、提高员工待遇，增加员工福利。20xx年人均工资较前一年增加xx元左右;采纳奖金、节日聚餐、发放小物品的方式提高员工福利，关怀员工生活。 5、开展培训。培训是酒店永恒的主题，本年度酒店组织开展酒店意识培训、消防培训、服务技能实操培训等，实行上大课、分部门、外出学习等方式不断强化各岗位员工工作技能。 四、不足之处 1、经营方面：客源市场不科学，大型接待所占比例较低;服务管理不达标，服务意识不深厚

32、;各项优待活动未收到预期效果。 2、管理方面：团队缺乏凝聚力及执行力;管理人员潜力有待提高，管理方法欠佳;上传下达工作不到位。 3、员工队伍建设：人员流淌性较大;服务技能欠缺;员工队伍文化建设缺失。 五、20xx年工作目标 1、狠抓管理。中层人员执行力打算酒店运转潜力，13年酒店将连续选派部门中层人员外出沟通、学习，从思想上断绝工作惰性，强化执行力度。 2、经营创收。xx年将连续在菜品质量及营销工作上推陈出新，做到菜品的人无我有、人有我优;营销部结合南区开发进度及现阶段实际状况提出销售方法，争取营业额实现新突破。 3、提高服务。以三星级酒店服务标准及流程为依据，对员工服务和流程进一步统一，同时

33、加大力度吸纳来自员工及来宾的珍贵看法及推举，在人性化服务上狠下功夫。 4、深化培训。由行政部牵头，由具有相关专业技能人员对各部门员工进行服务意识、服务技能培训;透过集中学习的方式宣讲酒店相关制度及理念，明确岗位职责。 5、开源节流。挖掘收入新增方式，合理利用后院场地规范停车费收取;基于目前酒店各项开支较大的状况，连续推动节能减排工作，强化员工节省意识。 6、提高待遇。落实酒店关于与部分员工签订相对固定劳动合同并购买保险事宜;在酒店业绩增长的同时在员工伙食、节日福利发放、举办各类文艺活动等方面有所提升。 成果是对过去的确定，新的挑战已然来临，我们满怀着收获的喜悦，迎来了布满期望、催人奋进的20x

34、x年。风正济时，正值扬帆远航;任重道远，仍需激流勇进。让我们统一思想，坚决信念，团结奋斗，再接再厉，以更加昂扬的斗志、更加扎实的作风，在新的一年里披荆斩棘、勇立新功、再创辉煌! 酒店客服工作总结及工作方案四 20xx年在欢快中度过，在经过了一年艰苦的工作后，我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。回顾一年以来我们的工作，能够说，我们一向做的很好!之前许多次的努力，在这天看来也是值得的。20xx年酒店客房部的工作非常的顺当，得到了上级领导的赞扬!做完20xx年工作总结，我们对20xx年有了更多的期许，期望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的熟悉并加

35、以改善，并在xx年重点做好以下几个方面的工作： 一、培育员工的观看潜力，带给个性化服务，创服务品牌随着行业进展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，带给个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要留意观看，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度带给服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来带给个性化服务。在日常工作中透过鼓舞培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的

36、提高。 1.鼓舞培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培育，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。 2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发觉个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。 3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而构成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训嘉奖：整理好的资料能够做为培训教材，让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标，使老员工透过比较找差距补不足，以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式

37、进行表彰嘉奖，使员工能构成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于制造产品，酒店的核心在于制造服务。日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准，带给“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，看法反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到满意。捷：服务员的反应要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人理解服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特别客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。 二、外围绿化环境整治

38、，室内绿色植物品种更换自xx年月xx月底酒店与xx公司中止合同后，外围绿化一向是由xx员工自行管理，由于缺乏技术和阅历，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增加一些喜庆。此刻酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家相宜绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一向未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环

39、保袋等，以此提高房间档次。 三、削减服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，许多投诉都是由于服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是期望能尽快帮忙其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，需要服务时都是拿起电话任凭拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。 (一)成立来宾服务中心目前总机和服务中心均是透过电话为客服务的两个岗位，有许多客人需要服务都是将电话打到总机或其

40、他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失，由于其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或遗忘传达，给我们的服务带来极大的不便，很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清晰客人真正的需求，更清晰哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了削减服务环节便利客人，将总机和服务中心合并成立来宾服务中心，酒店全部的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。励志天下。 1。来宾服务中心的职能来宾服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递;统一接收服务信息，并精确传递服务指令，

41、确保服务能准时带给。 2。来宾服务中心的工作资料接听电话并带给服务。总机和服务中心合并以后，酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转，特别状况时可亲自为客人带给服务，如此一来不仅仅提高了服务效率，保证了服务的精确性，还减轻了楼层服务员的工作量。理解电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部，据数据统计：x至xx月接待处平均每一天仅接听的外线电话的话务量就可达xx余起，加上内部打进的电话每一天的话务量可达70余起，如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均期望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。若来宾服

42、务中心电脑与前台联网，全部的电话预定和电话查询均可由来宾服务中心操作，不仅仅便利了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。准时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态，来宾服务中心接到通知后可马上更改房态，确保房间能准时出租。钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发，并进行登记。失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并依据规定做来源理。对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平。 (二)成立礼宾部目前行李处可给客人带给行李寄存、收送行李、简洁的托付代办

43、、信件发送等服务，但随着.的进步，行业的进展，客人的需求不但提高，这些服务已不能满意客人的需求。酒店现已有一把金钥匙，金钥匙服务就应是服务的最高体现，但单凭金钥匙一个人的力气很难发挥作用，因此成立礼宾部协作金钥匙一齐做好服务工作，满意客人合理的需求。 1。礼宾部的工作职能成立礼宾部不仅仅能够带给一般的行李服务，而且能够满意客人更多合理的需求，还能够带给店内查询工作，能够减轻接待处的工作量，让接待员能更好的接待客人。 2。礼宾部的工作资料行李寄存。为店内全部的客人带给行李寄存服务，并妥当保管。收送行李。为店内客人收送行李，并做好登记。托付代办。受理客人合理的需求，并快速为客人办理。店内查询。理解

44、客人的查询。 四、拓展前台xx的散客市场，增加散客收入目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已娴熟把握，xx年前台增销虽然取得了必需的成果，但离酒店的要求相差很远，主要源于散客客源太单一。此刻的主要客源都是客人自我上门定房。怎样争取回头客，以现有的客源带来更多客人，是我们的重点工作。 (一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务究竟，即自客人办理入住手续开头，由谁负责接待的，那么客人住店期间就由谁负责跟踪服务，其他员工协作做好服务工作。详细工作资料： 1。在给客人办理入住手续时，接待员将自我的工号与工作电话留给客人，告知客人若有什么需要可拨打电话，随时能够为客人带

45、给服务，若便利请客人留下名片。 2。客人到房间后，可致电房间征询一下客人的看法对房间的支配是否满足(视状况)，欢迎客人提出珍贵的看法。 3。客人住店期间，可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人，并邀请其参与。迎合客人合理的需求，为客人带给服务。 4。确定客人退房时间，支配行李员为客人下行李，客人在前台结帐时，主动征求客人看法，请客人为我们提出珍贵的看法和推举，祝愿客人一路平安。 5。客人退房其次天，依据客人名片上email地址给客人发一个邮件，问候客人并感谢客人选取我们酒店，欢迎客人下次光临。 6。节日时给客人寄一张贺卡，送一声真诚的祝愿，邀请客人到我们酒店做客。 (二)对于回头客到店，

46、在接待客人时适时介绍酒店最新动态，推销我们的特色产品，以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心，电梯间迎接客人，并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅)，使客人到哪里，酒店员工都能用姓氏称呼客人。节日时或酒店有最新活动时，给客人寄一张卡片，邀请客人到酒店做客。 (一)员工工资调整方法 1。员工工资基数为500元，技能工资为100元和200元，依据员工的考核成果做工资调整，成果好的技能工资就高，可达200元，往下就是100元，成果差的只能领基本工资500元。 2。部门依据员工日常表现、业务技能、综合潜力等方面，每季度对员工进行一次考核，考核成果公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成果不抱负，达不到技能工资的标准，工资即可调整到500元而无技能工资。 3。技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉，即使考核成果优秀，也不允许连续享受技能工资。 4。技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位，如病事假、孕假，员工不享受技能工资。 (二)领班工资调整方法 1。领班工资基数为700元，岗位工资为200元和400元，依据领班的考核的成果，相应的做岗位工资调整。 2。依据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合潜力等方面每季度进行一次考核，连续三次考核最差的领班，取消领班资格。 3。连续三个月不在工作岗位的领班，只享受基本工资。 以上各