奶茶店门店员工个人年度工作总结 (3篇)_奶茶店员工个人工作总结.docx

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1、奶茶店门店员工个人年度工作总结 (3篇)_奶茶店员工个人工作总结 奶茶店门店员工个人年度工作总结 (推举3篇)。 日子在弹指一挥间就毫无声息的消逝，又是一年快过去了。在开头了一年的奶茶店员工工作生涯后就可以写一篇总结了，我们则可以通过一篇年终个人来看到自己有哪些成长，怎么才能写出一篇优秀的奶茶店员工年度个人总结呢？工作总结之家我特地为大家细心收集和整理了奶茶店员工年度工作总结，盼望能对您有所关心，请保藏。 奶茶店门店员工个人年度工作总结篇一 从十月初开头，始终到十月末。然后再从十二月到现在，在奶茶店算下来陆间续续呆了一个半月，一开头每天擦桌子背菜单，一天也不说一句话，到后来大家很照看我的教我拉

2、花，每天插科打诨，呆的特殊快乐。 坚持什么 开头的时候还打过退堂鼓，第一周去的时候，站在台子旁边就是几个小时。不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。和四周的人都不大熟识，只有一个小姐姐教我做一些事情，告知我日常。做完第一周就完全不想做了，每天千篇一律背配方，什么有意思的事情都没有。奶茶店生意也比较冷清，没什么顾客。我一开头下的决心其实就是不能半途而废。我有时候总会想之前要是在某个节点连续练下去合气道了，或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画，会有怎样的结果，觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对，或者有更重要的事情之类的借口，然后不去做了，也有可能就是最开头的时候做的并不是很顺，转变自己习惯

3、的时间和环境，接触了其他的人会不舒适，然后直接就放弃了。这次就想着看看假如连续做下去会是什么样子，会知道什么。事实证明生活真的布满了未知，你永久不会知道发生什么。假如用规律来说的话，我现在所知道的事情，其实都是我所知道的阅历来的，用我现在的阅历是无论如何推断不出来我还没经受过的事情能给我带来怎样的结果。 然后果不其然我得到了好多。其实就是一个小念头来的，可能第一个星期之后我也没有下多大的决心，说是肯定要坚持下去，只是说周一的时候刚好想要去，觉得没有什么事情做。起床正好很早，外面不是很冷，然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧，然后就去了。 环境和四周人 其实始终到现在我也觉得和四周人融不到一起去

4、，这次去奶茶店，以及最近发生的其他事情给了我很大信念我是一个很可爱，招人喜爱也很好玩的人。我有个毛病就是假如别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么，说错了话，我自己太傻了不会开玩笑，太无聊太没深度，总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点，自己是不是太过于内向。在奶茶店其实是一个完全没有成本的大的社交试验场所，当然我是很真诚的去交伴侣了，只是性质上是这样的。我发觉一开头的排外，以及对方的冷漠，自己见到生人的不舒适，完全是对事不对人，inpersonal的。有的人可以自来熟，立刻跟四周打成一片，那是他们的天赋和本领，但是绝大多数人还是会对生人产生或多或少的敌意，或者说是冷漠，防卫的

5、本能。甚至说，那些自来熟的人，假如碰见敌意特别深的人，也没有方法一下就熟络起来。也就是说，假如对方对我并没有很热忱甚至表现出来敌意，那至少有九成几率不是我的缘由，不是由于我不行爱不是由于我讨人厌，只是由于他们自己觉得很生不舒适说话，这事一个自然现象。假如我自己不能很自如地开玩笑，不能像平常跟熟人一样说段子谈天，那也跟我没关系，这只是个人的本性而已，我不用自责。交往只要不怯懦不惊奇，不需要有意讨好别人的，该熟起来的时间长了自然会熟起来，当然前提是我自己不能做很讨人厌的事情，而且也要爱护多为对方着想。心理不拥有太多负担，由于这次最终我和大家都关系很好，大家都很喜爱我，我发觉了我是个让大家很喜爱的人

6、。 要融入一个圈子里面，真的需要时间的磨合，以及可以共同经受一些事情的运气。时间越长，那么一起经受特别的事情的几率也就越大，也就越有可能融入圈子成为好伴侣。比如学校高中的时候只要性格不是很别扭，总有那么个死党的圈子，由于大家是被迫在一起的。假如相处的时间不够长，那么假如碰见了特别的事情，共同的好笑的事情，那也可以成为好伴侣，只能说共同碰见这事情的几率小一些了。 其实还有一个问题就是假如在一起就是有很长时间，那么相互也就可以习惯不沟通而相处不觉得尴尬的时间，这一点其实也很重要。现在想通了，那么将来也可以自己跟别人在一起不说话，也觉得很舒适。 要是最终真的不能打成一片，那只能说是没有缘分圈子不一样

7、，面子上过得去就好了。 奶茶和仝老师 奶茶上跟仝老师学到了许多东西。仝老师拉花很厉害，看外表我第一反应就是孔乙己。仝老师特殊精瘦，一米七多一点的个头，90多斤。腰板笔直，戴个长方形的小眼镜儿，下巴平的但是颌骨特别直往里收缩。还没见到他的时候店长说起来都是仝老师什么都懂，拉花奶茶不懂问他。他的开场就是这样，我脑子里立马出现了个方正的私塾先生的形象，没想到真是不谋而合。一开头接触的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，边聊边玩做奶茶，并没有很仔细；要么就是店长和经理，比我大许多，以监工的形象出现。仝老师一开头给我的感觉就是一个人在悄悄地调流速，仔细的做拿铁的奇男子。只要有奶茶他在旁边都会拦下

8、来做，每一杯拿铁都会拉花，每次做完奶茶都会把奶茶机清洗洁净。我一开头也仝老师仝老师的跟着叫，问他一些关于流速和奶茶的问题，发觉他话并不多，只是把我问的东西解释的特别清晰。这个方正的老师的形象一下就建立起来了。后来熟络了，发觉他是全部人里面话最多的一个，常常有特殊特殊尴尬而且巨大的脑洞。嘴说起来叨叨个不停，而且常常他自嗨然后脑洞无聊到没方法往下接，这时候和善的我还是会牵强说两三句哈哈，ZXX就直接闪人跑了。 不过仝老师对奶茶的见解还是没的说，由于奶茶馆生意会常常的冷清，我就常常和他靠在吧台上聊他对奶茶的见解，他的体验和他之前的经受。 仝老师还说他有了孩子之后就没怎么再去过时间抽屉，找老板插科打诨

9、聊奶茶了。 以及，后来我跟他们谈天才知道他们工资一个月才3K5，我立刻觉得自己的生活已经特别幸福了。特别感谢爸妈能给我出去上学的机会，甚至能给我这么好的生活。我这种人，知足是不行能的，我就想享受现在活在当下不想这些事情。想努力的时候努力想呼吸的时候呼吸。 奶茶店门店员工个人年度工作总结篇二 甜芋鲜奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍宝奶茶、鲜榨果汁、.芋圆、烧仙草、 刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮，属于加盟店性质，其调制的饮料口味老少皆宜，同时也赢得了大部分青年男女的宠爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容，包括制作奶茶，各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段：第一阶段：后勤工作阶段。这

10、个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌整理以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。其次阶段：奶茶制作阶段。 这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有特地的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜爱。第三阶段：推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，简单把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。 实习过程 我们的奶茶店是在新开业的，在奶茶店内，空闲的时候一般是一个前台收银员， 一个现调员，即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流

11、量大，忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计，即每个月的底薪按当月的天数来安排成为当月每天的平均工薪，假如一个月里迟到不超过三次，并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿，同时按每个月的营业额的一个百分数来安排员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数究竟是百分之几，不过也无所谓啦。 第一阶段：后勤工作阶段。 这个阶段我负责店里的全局卫生，餐桌整理以及餐具洗涮，看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到，所以各项工作还不是很清晰，只能负责一些力所能及简洁的事情，比如一大早最早到店里，然后就是打扫店里卫生，主要是地面、门窗以及餐具的卫生，还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫

12、生、餐具和餐桌的卫生至关重要，究竟我们属于餐饮行业，所以各项工作都离不开店里的整体卫生。而店里的卫生打扫起来需要特别的频繁，由于冬春季节，雨雪天气比较多，所以，地面常常不洁净，而且窗户常常被水汽弄得模糊不清，需要常常一遍一遍的擦，因而特别忙和累，在这个冬天我的手被冻破了，后来裂开了。看似打扫卫生技术含量特别不高，但是特殊需要耐心和眼里劲儿，假如老板提示你这个地方可以打扫了，那已经说明你已经很没眼里劲儿了。 我是一名高校生，我认为自己现在假如连打扫卫生的工作都做不好，那么还能做好什么呢，因而我做起事来都特别细心仔细、一丝不苟。 其次阶段：奶茶甜品制作阶段。 这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草

13、、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等，这些都有特地的制作手册，看似一个步骤一个步骤来，其实做起来费心耗力，有成品做失败的风险，但是很具有挑战力，我很喜爱。 甜品制作简而言之就是讲原材料根据老板给的配方做成成品的过程，这个过程需要我特别细心，配方写哪种原材料多少克那就是多少克，不能多加或少加，在电子秤上应当如数添加，不能存在侥幸心理，多加一点果糖成品就会变得甜的很腻，不受大众喜爱。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手，那个只要严格根据说明书来一切做的都跟老板的一样，很好吃；做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了，把配料严格根据说明书来，然后放进高压锅做就

14、可以了，前提是肯定要记住火力大小；但是像煮珍宝和做仙草冻，这个就比较难了。 珍宝做起来简单不熟，仙草冻做起来很简单糊。珍宝原来就很难煮，假如根据那个配方的来的话十次有十次是不熟的，因而需要我把火力开到最大，水添加到最多，然后不停的搅拌，这样才可以防止糊掉。不然珍宝冲凉的时候你会发觉锅底都已经很黑了。二是仙草冻，这个是我第一次真正意义上在犯错误。由于自己一边搅拌，胳膊酸了就速度慢了，导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱，老板生气我能看出来，同事就劝老板，老板又让我做了一锅，这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌，结果老板也搅拌的有点糊了。 但是以后的几次我找到规律了，信任老板能做糊掉我都不会了。

15、这就说明熟能生巧，这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟，至此甜品店里的一切配料都交给我做，我通常从上班开头要做到下午一点半才能做完。 第三阶段：推销阶段。 这个阶段我主要负责奶茶的推销，也就是把我做成的成品努力对外推销，这个环节其实也很耗力，简单把嗓子扯哑，还要懂得推销的技巧。由于负责前台推销和营业结账的那个同事回家了，我就负责起店里的营业工作，这个阶段刚开头很害羞，说话声音很小，发觉自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理，这个都不敢那怎么行，因而我就可以熬炼自己，客人来了我就很热忱，嘴巴很甜，态度很好，乐观推举本店的招牌和特色。 我抓住了顾客的心理，这主要是运用我学的组织行为

16、学的很多学问，我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求，胜利推举本店特色，赢得老板欣赏。让老板更欣赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生，而且负责奶茶店的各项成品制作，并且对于前台的现金找零、推举奶茶都可以应对自如，老板都夸我一个顶的上三个服务员。 其实我最可怕的是一个人在前台收钱，还要接单和出货，并满意客人的各种需求，还要最重要的保持头脑清明不收错钱，不发错货。一个人收银的时候，有许多时间段是流很旺盛，那个时候顾客许多，我恨不得自己可以分裂出几个我来，一个接待，一个收银，一个封杯口，一个发货，每当这种时候收银压力挺大，最怕的就是头脑变乱麻。但是，最重要的是，这样的工作方式

17、，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由店长或主管指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历熬炼工作力量，快速成长。 第3篇：某奶茶店实习工作总结 xx年年奶茶店实习工作总结 我在连xxx奶茶店进行了为期3个月的实习工作，在这3个月的时间里，我在店长杨帆的关心下，在经受了几多尴尬和困难下，顺当地完成了实习任务，并获得了丰富的工作阅历，巩固并检验了自己在高校期间学习的学问，提高了自己的专业素养和力量。 或许是自己特别喜爱奶茶的缘由，再加上我天生自来熟的性格，所以这次来到甜芋鲜奶茶店工作我对各项工作熟识很快，很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中，还有我们店长平易近人的性格，在其中我真的学

18、到了好多学问，他始终鼓舞我，给我机会，让我感觉到工作很充实，很快我便对工作游刃有余了，我想这也是我的专业行政管理带给我的优势吧.只要仔细思索，努力实现，都会有很大收获.回想实习生活的点点滴滴，通过在平凡的工作，我学到了以前在学校里不曾学到的东西，接触到了更多的人和事，熬炼了与人沟通的力量和处理问题的力量，更重要的是，我觉得自己变得成熟许多，开头学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的高校生。 课程实习是高校训练一极为重要的实践性教学环节。通过实习，使我们在.实践中接触与本专业相关的实际工作，增加感性熟悉，培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问，去独立分析和解决实际问题

19、的力量，把理论和实际结合起来，提高实践动手力量，为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础；同时可以检验教学效果，为进一步提高训练教学质量，培育合格人才积累阅历，并为自己能顺当与.环境接轨做预备。 三个月以来，我以做一名高素养的优秀淮工高校生为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。在实习期间，深受实习奶茶店老板的照看和关怀，仔细负责，做好各项工作，完成任务要求，做一名合格的雇员。 奶茶店门店员工个人年度工作总结篇三 我在奶茶厅工作了一年，虽然只是做一些简洁的活，但是也的确学到了许多，感悟了许多。下面是我的工作总结，盼望有缘人看到能够有所受益。 1.收钱结账肯定要在前台结

20、，这样可以节约许多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间，误差等机会成本。 2.肯定要常常出现在老板的面前，只有常常出现在老板的面前，才能很快和老板搞熟关系，老板才会教会你更多的冷饮制作学问。 3.没有客人时肯定要多和店里的人沟通，而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热忱点。 4.尽量不要在老板眼皮底下犯错，虽然犯错是难免的，但是不要给老板看到，由于犯错究竟会给别人留下马虎的印象。.编辑推举 奶茶店员工个人年终工作总结及明年方案 时间宏大的，又是一年快过去了。一名奶茶店员工在参与了一年的工作之后就该对这一年的工作进行一次回顾总结，而我们就能把自己这一年的收获与变化写成一篇年度工作总结，这时

21、毕竟该怎么写一篇奶茶店员工年度个人总结呢？请您阅读工作总结之家我辑为您编辑整理的奶茶店员工年度工作总结，欢迎您参考，盼望对您有所助益！ 奶茶店员工个人年终工作总结及明年方案篇一 我熟悉到作为奶茶店服务员，在工作中热忱当然重要，但还需要具备良好的服务力量。由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此 一、语言力量 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。 服务员在表达时，要留意语气的自然流畅、和气可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表

22、示敬重、虚心的语言词汇经常可以缓和语气，如“您、请、愧疚、假如、可以”等等。另外，服务员还要留意表达时机和表达对象，即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进行适当得体的表达。，我认为作为奶茶店服务员至少要具备以下 几方面的服务力量。 人们在谈论时，经常忽视了语言的另外一个重要组成部分身体语言。依据相关学者的讨论，身体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满足的表达氛围。 二、交际力量 奶茶店是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特殊是大量的客

23、人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥当地处理好这些关系，将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣扬、传播起到不行估量的作用。良好的交际力量则是服务员实现这些目标的重要基础 三、观看力量 服务人员为客人供应的服务有三种，第一种是客人讲得特别明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较简单的。其次种是例行性的服务，即应当为客人供应的、不需客人提示的服务。例如，客人到奶茶店坐下预备就餐时，服务员就应当快速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着许多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有

24、想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。 能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透，是服务员最值得确定的服务本事。这就需要服务员具有敏锐的观看力量，并把这种潜在的需求变为准时的实在服务。而这种服务的供应是全部服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的，后两种服务则是主动性的，而潜在服务的供应更强调服务员的主动性。观看力量的实质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将服务准时、稳妥地送到。 四、记忆力量 在服务过程中，客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平常从阅历中? 服务员还会常常性地遇到客人所

25、需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些服务项目的提出到供应之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务，并在稍后的时间中精确地予以供应。假如发生客人所需的服务延时或由于被遗忘而得不到满意的状况，对酒店的形象会产生不好的影响。 服务中突发性大事是屡见不鲜的。在处理此类大事时，服务员应当秉承“客人永久是对的”宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特殊是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的赔礼和补偿。在一般状况下，客人的心情就是服务员所供应的服务状况的一面镜子。当冲突发

26、生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 奶茶店员工个人年终工作总结及明年方案篇二 一、实践后竟然变得世故 暑假兼职让我转变许多，就像别人说的变得世故了吧。比如说为了不惹店长生气，我会说些阿谀奉承的话，当我在说那些话的时候我会觉得自己很虚伪。 在同学时代，我们认为我们应当有骨气，但校内以外的环境并不单纯，许多我们始终在坚持的价值观在面对残酷的现实时而变得不堪一击，为什么我们始终认为是对的东西却遭到自己的怀疑？ 或许.的生存法则就是这样，但我认为坚持我们应当坚持的，我们不能转变世界，但可以转变自己。 二、发传单、试饮也有技巧 厝内小眷村奶茶品牌是一家来自.的连锁奶茶店，它在服务上要求

27、甚是严格，而我个人是一个在行为上较为懒散的人，所以一开头我觉得自己是坚持不了多少天的。 可是感觉终归是感觉，现实总是不行预料的，或许是在同事行为的影响下，或许是在同事言语的指导下，或许是在领导亲身示范之下，不知不觉中我在转变，这些转变是微妙的，但它对我的影响却是终生的。 一开头始终做试饮的我总觉得好累又没趣，而且总是被别人拒绝让我感觉自信念受挫，然而渐渐的我发觉这不正是人生中所必不行少的经受吗？正是在这个过程中，你学会了坚持增加了耐力，莫非不是吗？ 我总是这样问自己。无论是发传单还是做试饮，假如别人想要他就会去拿，假如不想要就不拿，而我只需要就那样站这就好。 一开头我总是这样简洁的认为，后来我

28、才知道这些事看起来简洁，其实也是有学问在里面的，假如你想让这些工作更有效率，让自己更少的被别人拒绝，那你就需要学会边工作边观看。 观看什么？观看来往人群的表情，通过表情看他们是否对此有爱好；观看他们行动步伐的快慢，通过快慢看他们是否会驻足停留； 同时让我学到的不止这些，通过看他们对你的工作所做出的反应，你也可以看出一个人的性格。 当然这是属于心理学，但对工作的关心可不会小，所以说对任何一份小小的工作，仔细的对待，你会学到许多。 奶茶店员工个人年终工作总结及明年方案篇三 实习已经结束，但回首往日，历历在目。虽然实习只有短短的三个月，却留下了让我终生难忘的印象，并且我学到了很多在学校中不行能学到的

29、学问。我顺当的完成了毕业不行或缺的环节和任务，熬炼了自身的实际操作力量，达到了本次实习的目的。或许，在外人看来，收银工作很简洁，事实上，这工作琐碎繁多，在这说长不长说短不短的五个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是悠闲，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨；当犯错的时候，要想尽一切方法去弥补过失，而不是躲避。 作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免有犯错的时候，好在店长和同事也没有很责备，反而给我劝慰和鼓舞。有一位老员工在我手足无措的时候劝慰我和开导我，让我不要太紧急，让我放放轻松渐渐来。闲下来的时候她和我说，每个人都有第一次，不是谁一开头做一项工作就很

30、娴熟的，她一开头也和我一样不知所措的，但还是这样过来了。我听了之后，心定了许多，压力也小了一些。这让我特别感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误，这就得看怎么正视工作态度这个问题了，我连续几天工作下来多少是有些不耐烦，工作娴熟之后也出过错误，只是还好错误的地方并没多大影响。 感谢一位老资格同事告知我，不管在哪种环境，都要记住三点：一、勤快，二、忍，三、不耻下问。这些我会.在心。当时我就认为，这样的工作之后也是的每天做，都是自己分内的事情，不做也得做，假如始终都是这样不耐烦，不准时调整好心态，小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态，放空思想

31、，才能在工作过程中集中精神，一丝不苟，效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转瞬已结束，这是一段相当难忘的日子，有欣喜有汗水有苦涩有收获，难用一言两语说清。 这五个月是短暂的，但过程是漫长的，我将好好地总结和归纳这次实习的收获，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了许多实际的东西，而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”，也有人说“干一行怨一行”，不管怎么样，不管是干哪行，我都必需仔细的对待自己的工作，对工作负起责任来。 在奶茶店工作，一个看似简洁的工作却让我们学会了许多在学校里面学不到的东西，看到了在学校里面看不到

32、的现象，遇到的一些事情都是自己从小到大没遇到过的，必需是自己依据事情的性质在第一时间做出推断和处理。现在的我，已经渐渐脱离学校步入.，并与.接触和融入，已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩，许多事情都必需自己亲力亲为亲身体会，吸取阅历，吃一蛰长一智。欢乐、哀痛、胜利、失败、汗水、泪水，点点滴滴都见证着成长，磨练着心智。 不久，我会正式走上.，脱离学校的爱护伞，成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工。之后，我将会连续不断地学习，加强语言沟通力量，渗透为人处世之道更深层的含义。盼望自己以后工作能步步为赢。我会非常珍惜这次实习经受，并将其作为我人生新起点的珍贵财宝。在此，我由衷的感谢兰州万达广场甜芋

33、鲜奶茶店给我这次实习机会。 奶茶店员工个人年终工作总结及明年方案篇四 不知不觉间，进入xxx奶茶已经有三个月的时间了。回想起来，似乎昨天才是壮着胆子来应聘岗位的新人，不知不觉间，我也算是一个娴熟的店员了。 在这三个月里，我的学会了许多的学问和阅历。让自己从一个简洁的奶茶爱好者，渐渐的成为了一个具备阅历的奶茶店工。如今，面临转正，我也想趁此机会对自己的过去试用阶段的状况做一个总结，让自己的能更好的勉励自己。以下，是我对自己在试用期的工作总结： 回顾过去，当时的我曾觉得三个月的试用期是多么的漫长。但如今看起来，不过是短短的一瞬。当我刚刚进入店里的时候，一开头仅仅只是在前辈的教导下打打下手。起初，让

34、我感到最难的事情是记住的什么东西在哪里。就像奶茶有千万种一样，奶茶店的器具也让我感到眼花缭乱。尤其是去取库存的时候，仓库的复杂更是让我感到头痛。但现在看起来，这并不是什么难事。当时，为了能改进自己这样的状况，我特地向前辈恳求关心，在空闲中花费了一些时间来学习店内的各种器具，以及物品的摆放。在了解之后，我才发觉，其实每样东西都有固定的位置，只要多做几遍，就肯定能做好。 此外，在奶茶的制作方面，尽管在工作前我有受过一些培训，但却没有多少时间实操。到了店里后，我留意在工作中观看前辈的工作方式，后来也向大家请教了不少。渐渐的，我也学会了一些常用且简洁的奶茶制作。其实也并不算太难，但关键在于材料的配方和

35、比例。但只要细心的去做，就不会搞错。 如今，随着我在工作中经受的越来越多，我的感受也越来越多。曾经的我以为奶茶店员的工作的仅仅只是制作奶茶。但在后来，我也感受到店员的不简单！不仅要记住这么多的奶茶配方，更要记得顾客的点单和要求！但在这三个月来让我体会最深刻的一点还是，作为店员，我们也同样兼职迎宾和款待！假如仅仅是奶茶做得好，还是难以得到顾客的确定，我也是一名奶茶爱好者，所以我也明白奶茶店内的气氛是多么的重要！作为店员，肯定要在工作中保持良好的礼仪！让顾客能在等待期间也感到满足，能喜爱上店内的气氛！这样才能做好工作。 试用期的这段时间里，我真的了解到了许多过去不曾去想的事情！但我也明白，如今的自

36、己也还有特别多的不足。为此，我会连续去努力，让自己成为一名精彩的店员！ 奶茶店员工本年度个人工作总结 精 时间是一条金河，我们即将跨入新的一年。在成为一名奶茶店员工后就该对这一年的工作来进行一次总结，通过写一篇年度工作总结看看自己在思想上与工作上的变化，那么一篇奶茶店员工年度个人总结要怎么才能写好呢？工作总结之家我特地为您收集整理奶茶店员工年度工作总结，供大家参考，盼望能关心到有需要的伴侣。 奶茶店员工本年度个人工作总结(篇一) 投资开店（奶茶店加盟)，是不少大老板在经商征程上胜利的第一步。开店盘店（奶茶店加盟哪家好）哪个好开店盘店，顾名思义，前者是白手起家，后者是接过别人经营的店铺。两者孰优

37、孰劣仁者见仁、智者见智，各有利弊，需认真评估。从开业筹备来比较，盘店（奶吧加盟品牌排行榜）确定是最省力的，诸如执照申请等，都可吃“现成饭”。而开店则不同，必需从零开头，从最初的人事规划、训练，到店面装潢、货物选购、营销宣扬每个环节都要自己把握、自己策划，若进度掌握相宜，则一切顺当。对创业者来说，与其吃“现成饭”，不如通过自己的努力，由于“十月怀胎”，才能享受“一朝分娩”时的喜悦。 有时候，过程比结果更重要，由于创业的过程，就是总结阅历教训，不断提升自己力量的过程。从客源、投资和资金运用来比较，盘店有优势。由于原来的店确定有自己的固定客源，不用投入太多的资金，且立刻有现金收入供周转。开店的话，最

38、大的问题就是初始阶段的客源，需要时间来培育；而且还要投入，不光是开店所需资金的投入，更需要现金周转。所以，白手起家开店，要耐得住孤独，凡事都贵在坚持。从其他方面比较，盘店的风险就大得多。比如:老店的债务、税务等财务问题，合同等法律问题，设备的质量问题全部这些，有时很难一目了然，一不当心，即陷入陷阱。 综上所述，山东合其客的开店培训经理比较全都的看法是:既然创业，还是从头干起。租店铺还是买店铺创业者，一般来说手头的钱还是有限的，所以大多是从租店铺开头自己的创业征程。近年来由于店铺比较紧俏，不少小区的商业配套尚在建设中，求租者已经门庭若市，于是出现预租现象，免不了有时会发生纠纷。 奶茶店员工本年度

39、个人工作总结(篇二) 进入奶茶店，也是即将要度过这三个月的试用期，回顾在这段日子的工作，我也是体验到作为一名服务人员，要去做好工作并不是那么的简洁，同时我也是在这份工作里头看到了自己的成长，看到了自己的努力，付出了，也是收获了许多。 刚来的时候，我觉得做好服务员不是那么困难的，但是头一天我却发觉真的不那么的简洁，先熟识了解工作的流程，清晰如何的去配好奶茶，然后和客户去沟通，去推举，这一套工作下来，我一天都是尝试了一遍，但是特殊的糟糕，特殊是我还知道我所面对的客户是店里特意找来的，而不是真正的客户，我都还这样的表现，可以说真的很难去做好，不过同事们也是赐予了我许多的鼓舞，渐渐的教我，告知我，不要

40、焦急，先做好装杯一系列操作的工作，最终熟识了整个环节，了解了奶茶店是怎么运作之后，再去和客户沟通会好许多的。而我也是努力的适应，不断的学习，乐观的去问同事，了解我们奶茶店该怎么样去运作，经过自己的努力，我也是慢慢的适应，并且能做好了。 工作的过程之中，我也是意识到，做好服务，除了熟识奶茶店的工作流程，知道怎么装杯，清晰自己的产品，其实和客户的沟通也是特别的重要，并不是那么的简洁，看到同事们顺畅的和客户沟通，或者一些有顾虑的客户最终也是下单，我也是清晰，这服务不简单去做好的，但我也是盼望自己能做得更顺当，乐观的学习之余，我也是尽责的做好我的工作，和客户沟通的时候也是特殊的恳切，表达我的善意和微笑

41、的去面对，客户一些迟疑的，我也是利用同事教我的一些技巧去做好应答，跟客户确认好要购买的产品。三个月下来，自己熟识了，也是做好了工作，我和同事之间的差距也是缩小了不少，同时自己也是感受到，自己阅历的积累，也是能更从容的去面对客户的问题，去帮忙解决，处理好，从而把工作做得更好一些。 而今要转正了，我也是特殊的感谢在这期间同事们赐予我无私的指导，教了我许多，同时也是让我看到在奶茶店的工作，是如此的温馨，大家都是团结在一起，只是为了做好这份工作，我也是会连续的努力，去尽可能的做的更精彩。 奶茶店员工本年度个人工作总结(篇三) 记得刚下第一张单的时候，心里紧急得无法形容，等顺当服务完客人的时候，我的心情

42、真的特别复杂，只记得当时就径直走进厕所，还舍命确认自己是否出差错。有些客人很热忱，还跟我们谈天，聊得兴奋之极，便有了传奇中的小费，第一次收到小费，还真不知道怎么回事，由于不在我的预期中，只记得当时害羞的表情。 时间过得很快，已经在某某奶茶厅工作一年了，在这个布满期许而又短暂的一年当中，虽然是简洁的服务生的工作，但要成为高素养的服务生也不简洁，由于是广交会，所以每天要面对来自世界各地的客人，我们必需处变不惊，从容地满意客人的要求，必需懂得一些礼仪和外语。 记得刚下第一张单的时候，心里紧急得无法形容，等顺当服务完客人的时候，我的心情真的特别复杂，只记得当时就径直走进厕所，还舍命确认自己是否出差错。

43、有些客人很热忱，还跟我们谈天，聊得兴奋之极，便有了传奇中的小费，第一次收到小费，还真不知道怎么回事，由于不在我的预期中，只记得当时害羞的表情，后来通过跟别的同学沟通才发觉收到小费的时候要很兴奋大方地接受。最快乐的时候就是客人要求跟我们拍照留念。当然也有的客人很刁难，点餐的时候诸多要求，但是我们也只有一一满意他们的要求。去茶水间休息的时候和吃饭的时候，跟主管们和同学们一起相处，有说有笑的，是一天中最快乐的。 我的工作是服务员。许多人确定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。服务员干的事很琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道肯定要快乐微笑。我们服务员

44、什么都能干！摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，服务客人，还要管理好自己所安排的餐具，对自己所管辖的区域保持洁净还要擦洗玻璃杯，早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。做服务员我学到最重要的一点就是礼貌。我们刚去时不怎么和人打交道，经理就经常叫我们观察客人都得说：“您好！”，同事之间可以说：“您好！”、“你辛苦了！”之类的话。经理还常常特意从我们身旁走过，要是没有和他打招呼，就受批判。开头时我们觉得不好意思，那经理就叫我们要练习，说只要看到人就条件放射说出“你好！”这样的才可以。后来渐渐的习惯成

45、自然了，以至于听见叫服务员的就说“你好！有什么需要帮忙的?”有时候在超市或别的商场听见别人叫服务员还以为叫自己呢。我们在在批判和鼓舞中不断改善自己。 这段时间的实践，虽然不是选的我们的专业部门，但是从中我还是学到了不少对以后工作有用的东西，比如说心理素养的培育，耐力的考验，这都是我们以后的工作中要遇到的东西，我们的专业再好，没有一个好的心理素养和适应.的力量。也是不好在这个复杂多变的.中立足的。从中我也了解到了自己的不足之处，在以后的学习中我会努力抓住这个学习的好机会，多学点东西，以便以后在.中争取自己的一席之位做充分的预备。我信任胜利始终会眷顾有预备的人的。 2022奶茶店员工年终工作总结（

46、原创） 转瞬即逝的年华让人倍感失落的同时也在奶茶店工作中得到了很好的熬炼，究竟一年的落幕也相当于自己也在实践中积累了很多奶茶店工作的阅历，虽然自己对于奶茶制作方面的工作已经感到非常熟识却也应当连续保持良好的学习态度才行，面对奶茶店工作中的坎坷唯有坦然以待才能够通过总结从而实现个人价值的升华。 由于当下年轻人都比较喜爱喝奶茶的原因从而为店铺的经营增加了几重保障，为了迎合这方面的理念也让我在店长的领导下学会了很多新式奶茶的调制方式，有些时候面对着急等待的顾客也会想方法加快工作效率以便对方能够尽快猎取奶茶，尽管在日常的奶茶调制中由于场地狭小的问题导致效率方面很难得到提升，但是能够让顾客在奶茶店感受到

47、温馨的氛围也是自己的职责所在，带着这样的追求投入到奶茶店工作中去自然能够得到顾客较好的评价，只不过围绕这类问题应当从自身抓起并保证进行奶茶包装的时候不会由于人数过多而感到慌乱。 处理好奶茶店的清理工作并在迎接检查的时候做好相应的预备，有些时候食品平安问题很简单导致自己在奶茶店工作中的努力全部都化为泡影，因此在处理好日常的奶茶调制工作之时也要留意下店内的卫生状况，遇上天气较好的时候还会对调制奶茶的工具进行清wwW.洗并对柜台进行整理，因此即便有时由于同事的拖延导致自己迟迟无法从奶茶店下班却也能够利用这段时间进行合理的支配，至少在食品卫生方面多花费心思才能够让调制出来的奶茶得到顾客的信任。 处理好

48、奶茶店的预备工作以后自然要在顾客的队伍管理与组织方面有所建树才行，所以当我和同事们实行轮休制度的时候往往都会腾出特地的人手对店内秩序进行管理，否则的话无论是顾客感到焦虑的心情还是存在的不良习惯都有可能为奶茶店的声誉造成影响，另外出于对原材料的补充需要随时做好货物的装卸以免出现鲜奶或者辅料存在短缺的状况，实际上纵使自己在今年的奶茶店工作中有所建树也要应当反思效率较慢的问题才行，否则的话总是沉溺于过去在奶茶店工作中取得的辉煌则很有可能长期处于原地踏步的窘迫状况。 当前奶茶店工作的结束对我而言不过是多了一段沉淀自身的假期罢了，信任明年的到来会让我在奶茶店工作中做好相应的预备以免出现任何的疏忽。 (本文为工作总结之家编辑原创文章，感谢您的阅读!) 奶茶店新进员工个人年终工作总结2022年 共享 随着时间无声无息的消逝，旧的