味蕾上的乡愁现代文阅读答案.docx

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1、味蕾上的乡愁现代文阅读答案 从长远角度考虑，语文阅读理解力量的提高非一日一时之功。它需要在长期的学习过程中多关注最新信息，多阅读名家名著，开阔视野，增加实践。下面是我整理的味蕾上的乡愁现代文阅读答案，仅供参考，盼望能够关心到大家。 味蕾上的乡愁现代文阅读答案 所谓乡愁，对我而言，大多时候只是某种童年的味觉。 记忆中的那些口感，在被岁月发酵后往往形成经久回味的芳馥，于只身远游的路上，时时诱发你“不如归去”的念头。 我已经走遍了这个国家的绝大多数地方。当对未知事物的尝鲜渴望慢慢餍足之时，我知道我的青春业已耗散在穿州过府的五味百感中;这时，乡愁开头从舌尖上漫漶而来，在枯涩得近乎麻木的味蕾上绽放出怀乡

2、的愁闷我知道，我于此际开头衰老。而一根老了的舌头，则会像蛇信般搜寻回山的径路，它好像比身体还更需要家乡的饲养。假如不能找到孩提时的食单，或许就会枯叶般迅即陨落。 我所成长的时代仿佛正是这个国家的漫长荒年。那是在迹近穷壤的鄂西南边地，一个土苗汉侗杂居的小镇。原乡民在遥远的古代，大抵曾经被唤作“武陵源中人”，抑或在书卷里有过鲜衣美食;但在我断奶之后，体会到这个世界的却是粗食杂粮在那个年月，山胞们多无主食和配肴之分，而菜谱一说，则确定浪费得闻所未闻。 比如土豆红薯这些分属菜蔬的作物，那时多是平民人家活命的晚餐;而一碗汤面，往往竟成了重情讲礼门第待客下饭的主菜。尽管如此困顿，但照旧有很多当时用以度荒果

3、腹的野菜，竟然装饰了我们的简洁生活，并构成我的童年味觉，成为今日乡思中津津有味的美食。 我怀念家乡的食物首推由“蕨”衍生的几道村肴。 其一曰凉粉。这几乎是父母在夏天的最高奖赏给五分钱，去街上买一碗，肯定在半秒间吸溜得一干二净。这是用山中的蕨根捣粉搅糊后用漏瓢制成的粉条，然后用自制泡菜的酸水加上辣椒粉勾兑即可食用。 其二曰蕨苔。也即蕨长出地面的那部分，约尺许，色青红，不蔓不枝，头卷曲如问号。食前需要先用水稍煮一煮，再捞出炒海椒面和腊肉。 其三曰蕨粑。原材料也即蕨根粉，在搅糊时兑以剩饭，凝聚晒干，食用时切片炒肉。当然这道菜，一般则只在逢年过节的席面上才会搬上。 蕨，原是山野间的一种寻常植物，但早在

4、商周时代，就已然进入中国人的食谱，其学名谓之“薇”它几乎贯穿了我们整个文学史商遗民伯夷叔齐兄弟，“义不食周粟”，躲进首阳山中，靠的就是“采薇”而食。之后的诗人呼喊着“采薇采薇胡不归”且“长歌怀采薇”时，已经不再是灾年里的口腹之念，表达的却是一种隐逸的悬想和对当朝者的不合作立场。或许正是由于有“蕨”在漫山遍野的卑微存在，才能使得代复一代的读书人还能牵强残留一点决绝的风骨，在饥饿的肚肠和空虚的精神之中找到最终的依靠。 11多数人在荣辱沉浮的命途中，都会忠实于童年的味觉这是一种构成出身的元素，同时还可能是一种人生的底色和立场。.位及九五之尊，万变不离的还是红烧肉和辣椒，一份乡村小地主家的食品趣味，大

5、抵也打算了他一生的选择。而晋朝时的大官人张翰，则可以在秋风起时，由于惦念家乡的鲈脍莼羹，竟然挂冠归去。 12很多年以来，我像米兰昆德拉所说那样从一个酒杯走向下一个酒杯好像已经尝遍了生活食色。贫困童年时垫下的野蕨村蔬，仿佛始终耿耿于怀未能被尘世的珍肴所消化，且固执地在我飘浮失重之际，提示着我的味觉。或许正是那些古老的养分，始终支撑着我的身心，使我在怀乡的饥饿时分，要不断地反刍这些隔年的粮食。 (选自尘世挽歌，有删节) 1、第段中为什么说“当时用以度荒果腹的野菜”，“成为今日乡思中津津有味的美食”?结合全文找出理由(4分) 2、第自然段中写到了蕨的学名“薇”以及伯夷叔齐的故事有什么作用?(4分)

6、3、结合文本，谈谈本文以“味蕾上的乡愁”为题目有什么好处?(5分) 【答案】 1、当时的野菜装饰了我们的简洁生活，留下美妙的记忆。它构成了我们童年的味觉，我们的诞生和人生底色，留下一生忠实的印迹。岁月将家乡和童年的味觉发酵成美味，引人怀念。家乡的野菜凝聚着我在家乡的岁月，成为浓浓思乡之情的寄予。(4分，答对任意1点得2分) 2、说明食薇在中华民族有悠久的历史传统，丰富了文章内容。揭示了食薇在文学史上的精神内涵隐逸情怀、决绝风骨，深化了文章思想。卑微的存在却能成为精神的依靠，为下文写野蔬成为古老的养分、怀乡的寄予作铺垫。(5分，答对一点1分，两点3分，三点4分) 3、采纳比方的手法，把乡愁比作舌

7、尖上可品尝的美味，用语新颖，激发读者的阅读爱好。 示意了文章写作的切入点，味觉表达乡愁，角度新奇、小巧。内容上总领全文，点明白文章的乡思的主旨，表达对家乡及家乡野菜的怀念。(答对任意1点得2分，答对两点得5分) 如何审清题意 在对文章有了整体把握后,我们再认真阅读题干,找出每一题的出题点,回读原文,将题干和文章对应起来,那么回读原文的方法和步骤是什么呢? 1、找准了原文中对应题目的相关区域.看题目涉及到文中哪些段落或区域,和哪些语句有关.2、联系上下文,抓住关键词句.只要找准了原文中的相关区域,仔细揣摩上下文意,就能精确抓住关键词句,大多数题目的答案是能够在原文中找到的.3、分析综合,顺藤摘瓜

8、.结合试题(顺藤)找到相关的关键段、句,深化理解文章,分析综合,归纳出答案(摘瓜). 现代文阅读解题方法归类 一、表达方式：记叙、描写、抒情、说明、谈论 二、表现手法：象征、对比、烘托、设置悬念、前后呼应、欲扬先抑、托物言志、借物抒情、联想、想象、衬托(正衬、反衬) 三、修辞手法：比方、拟人、夸张、排比、对偶、引用、设问、反问、反复、互文、对比、借代、反语 四、记叙文六要素：时间、地点、人物、事情的起因、经过、结果 五、记叙挨次：顺叙、倒叙、插叙 六、描写角度：正面描写、侧面描写 七、描写人物的方法：语言、动作、神态、心理、外貌 八、描写景物的角度：视觉、听觉、味觉、触觉 九、描写景物的方法：

9、动静结合(以动写静)、概括与详细相结合、由远到近(或由近到远) 十、描写(或抒情)方式：正面(又叫直接)、反面(又叫间接) 十一、叙述方式：概括叙述、细节描写 十二、说明挨次：时间挨次、空间挨次、规律挨次 .、说明方法：举例子、列数字、打比方、作比较、下定义、分类别、作诠释、摹状貌、引用 十四、小说情节四部分：开端、进展、.、结局 十五、小说三要素：人物形象、故事情节、详细环境 十六、环境描写分为：自然环境、.环境 十七、谈论文三要素：论点、论据、论证 十八、论据分类为：事实论据、道理论据 十九、论证方法：举例(或事实)论证、道理论证(有时也叫引用论证)、对比(或正反对比)论证、比方论证 二十、论证方式：立论、驳论(可反对论点、论据、论证) 二十一、谈论文的文章的结构：总分总、总分、分总;分的部分经常有并列式、递进式。 二十二、引号的作用：引用;强调;特定称谓;否定、讽刺、反语 二.、破折号用法：提示、解释、总结、递进、话题转换、插说。 阅读答案