白露节气适合吃什么.docx

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1、白露节气适合吃什么 白露节气的到来意味着气温将会下降得特殊的快，温度相差比较大，我们简单遭受病毒的攻击。因此白露的饮食尤为重要，那么你知道白露吃什么吗?下面是我整理的白露节气适合吃什么，欢迎阅读。 名目 白露吃什么水果好 白露节气吃什么 白露节气吃什么蔬菜好 白露有哪些习俗 白露吃什么水果好 1.葡萄 葡萄不但养分丰富、用途广泛：色美、气香、味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。 2.石榴 颗粒饱满的石榴最是惹人宠爱，口感酸酸甜甜的特别不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食

2、疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。 3.秋梨 中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生，润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。 4.柑橘 柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者不能多吃。 5.柚子 柚子不但养分价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的帮助疗效。此外，柚子还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用;鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的抱负食品。 6.苹果 苹果富含果胶、纤维素、维生素C等，作用特别多，不但可以吃，也可以切成片贴在脸上，

3、对皮肤有好处，也有特别好的降脂作用。 返回名目 白露节气吃什么 1.大枣 大枣具有宁心安神、益智健脑、增加食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。 2.红薯 红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。 3.百合 百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。 4.菊花 菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有肯定的帮助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺

4、的保养目的。 返回名目 白露节气吃什么蔬菜好 茭白：9月中旬-11月上旬是吃茭白的季节，茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;主治暑湿腹痛、中焦痼热、烦渴、二便不利以及酒毒、乳少等症。应酬要喝酒的时候，不妨用茭白做一道下酒菜，可以帮你抵御一些来自酒精的危害。 红薯：中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。本草纲目记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。另外，红薯是很好的低脂肪、低热能食品，多吃红薯有利于减肥。在我国，民间认为白露吃红薯可使全年吃红薯丝和红薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家有白露节吃红薯的习俗。 花菜：花菜有助于解秋乏。花菜之所以能

5、够抗疲惫，由于它是B族维生素群“聚居地”。B族维生素成员众多，在身体中起重要的作用。其中维生素B1有助于改善精神状况，维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，有助于能量产生，维生素B2与B6一起还有助于缓解疲惫及提神醒脑。 芋头：芋头甘辛、性平，归肠、胃经，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调整中气、化痰、添精益髓的功效，尤其适合脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。 菱角：秋季是菱角采摘季节，菱角养分丰富，又简单消化汲取，具有健脾养胃、补肾养血之功效。一般状况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质雪白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，

6、像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及菱烧豆腐等，均被认为是风味独特的好菜肴。 胡萝卜：本草纲目记载，胡萝卜能“下气补中，和胸膈肠胃，安五脏，令人健食，有益无损”，胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。干燥的秋季不妨吃点胡萝卜来润肤。 莲藕：九月的莲藕脆嫩多汁，甜味浓郁，是餐桌上很受欢迎的一道美食。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增加人体免疫力。 返回名目 白露有哪些习俗 1、祭禹王 我国地域宽阔各地风俗不已，在白露季节的时候也是太湖人祭禹王的日子。禹王就是治水的英雄大禹，每年的白露季节，太湖畔的渔民都会进行盛大的祭祀大禹的香会。 2、吃龙眼 福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。民间的人认为，在白露的时候吃龙眼会对身体有很大的好处，而且这个时候也正是吃龙眼的好时候，所以这个习俗就始终流传下来了。 3、喝白露茶 老南京人都非常青睐白露茶，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是生长的极好时期。这个时候的茶叶带着一种独特的香味，特别受一些爱茶人士的喜爱，并且喝这个茶对身体也有很大的好处。 返回名目