2022小满节气吃什么传统食物.docx

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1、2022小满节气吃什么传统食物 小满时期脾主运湿，脾胃功能好，就能把多余的湿气运化出去。所以，此时养生的重点就应当放在健脾祛湿上。那么你知道小满节气吃什么传统食物吗？下面我就来解答一下大家的疑问。 名目 小满节气吃什么传统食物 小满吃什么养生 小满适合吃什么水果 小满节气养生学问 小满节气吃什么传统食物 苦苦菜 “春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。”小满季节，饮食以清淡为宜，而过去这个时候，正是，包括苦菜在内的各类野菜上市的时候。因此，这天民间有着小满吃野菜、苦菜，清热解毒的习俗。而宁夏人喜爱把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，凉爽辣香，就馒头、米饭，看起来就让人食欲大增。 麦糕饼 自

2、古传奇小满是蚕神的生日，由于南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。 枸杞苗 又称枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。 仙人掌 或许很少人吃过这种植物，但仙人掌的开发价值很高，具有独特的芳香，养分

3、丰富，含有很多人体必需的氨基酸和多种微量元素，能够增加人体免疫力量。制作仙人掌时先剔除小刺，选择锐利的薄菜刀可以很简单把小刺削掉，还能适当削皮，使口感更好。 返回名目 小满吃什么养生 苦菜 小满节气的习俗食物最具代表性的就属苦菜了，苦菜是中国人最早食用的野菜之一。周书：小满之日苦菜秀。诗经：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新奇爽口，凉爽嫩香，养分丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。 枸杞苗 枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用

4、。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。 莴笋 中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用于血尿、小便不利、产妇缺乳、高血压以及高血脂症。莴笋还具有冷静作用，常常食用有助于消退紧急，关心睡眠。 苦瓜 夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有肯定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖削减。 枇杷 “小满枇杷半坡黄”。时鲜水果里，也许只有枇杷的上市是“正值时”。枇杷

5、这种水果，时令性强，并且上市时间短，因此想吃必需要抓住时间。很多止咳糖浆中含有枇杷成分，这是由于枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。 返回名目 小满适合吃什么水果 樱桃 樱桃又称车厘子，含有糖、枸橼酸、胡萝卜素等成分，特殊是富含丰富的维生素C，而其含铁量也为水果之冠，含胡萝卜素高出苹果、葡萄5倍，对防治贫血、护眼大有好处。中医认为，其性味甘、酸、微温，能健脾和胃，滋补肝肾，养血美肤，强健筋骨，生津止渴，涩精止泻。 杨梅 烈日炎炎的盛夏，当你胃口不好的时候，杨梅可以关心你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类，还有大量的维生素C,我们都知道杨梅口感有点酸，酸的东西都会促进食欲，加强

6、胃肠的消化，所以吃杨梅可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。杨梅果肉含有特别丰富的纤维素，可刺激肠管蠕动，有利于体内的毒素排出，因此有排毒养颜的作用。 枇杷 时鲜水果里，也许只有枇杷的上市是“正值时”。枇杷这种水果，时令性强，上市时间短，因此想吃必需要抓住时间。很多止咳糖浆中含有枇杷成分，这是由于枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。 荔枝 作为南方最出名的水果，荔枝被誉为“果中之王”。白居易曾赞美荔枝是“嚼疑天上味，嗅异世间香”。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。并且，荔枝还有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用。 西瓜 要说夏季的水果，不得不提的就是西瓜了。西瓜含水量在水果中是首屈

7、一指的，所以特殊适合补充人体水分的损失。此外，它还含有多种具有皮肤生理活性的氨基酸，易被皮肤汲取，对面部皮肤的滋润、养分、防晒、增白效果较好。 返回名目 小满节气养生学问 清热祛湿 这是小满养生的第一原则，在日常饮食中，可增加一些利水渗湿的食物，如冬瓜、薏米、红豆等。同时也要留意环境的湿度，做好除湿。留意不要淋雨，避开潮湿的环境，勤开窗通风，谨防湿气上身。如衣物潮湿或不慎淋雨，应准时更换衣物，喝红糖姜茶以防感冒。 健脾养胃，补气益阴 气温不断上升，人们往往宠爱食用冷饮冰淇淋等冷食，假如吃了过量的生冷食物，易损害脾胃，可能会引起食欲不振、腹痛、腹泻等状况。因此，建议日常饮食可以喝汤、羹、汁等汤水，清淡而又能促进食欲。同时，每餐进食量不宜过大，应以少量多餐为原则。 早起晚睡，留意午休 保证足够的睡眠，这才能维持身体各项机能正常运转，人体要顺应夏季阳长阴消的则律，早起晚睡(但勿晚过12点)，适当增加午睡时间，以保持精力充足。 返回名目