学校关于《食品安全》班会教案.docx

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1、学校关于食品安全班会教案 食品安全与我们息息相关，“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参加;食品安全需要你我共同的努力。所以维护身体健康也要靠我们自己。今日我在这给大家整理了一些学校关于食品安全班会教案，我们一起来看看吧! 学校关于食品安全班会教案1 一、班会目的 加强食品安全训练，增加同学食品安全学问，提高同学食品安全自我爱护力量。培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会预备 1、班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品爱买零食的他。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物

2、品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开头。 2、班主任：同学们!今日我们班进行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高安全自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。 同学谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

3、4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班争论：这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必

4、需有哪些标识。 同学比较并且争论：安全的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水将手上的泡泡洗洁净。 最终用洁净的毛巾把收擦干。 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响

5、身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过争论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。 学校关于食品安全班会教案2 活动时间：2022年10月30日 活动地点：城关中学初三(4)班教室 活动对象：城关中学初三(4)班全体同学及班主任 活动主题：健康饮食，欢乐成长 一、活动目的 1、加强饮食安全训练，增加同学饮食安全学问，提高同学食品安全自我爱护力量。培育同学讲卫生、不买零食的好习惯。 2、引导同学理解和关注食品卫生、饮食养分和饮食心理，学会如何安全选购食物，合理搭配养分，能够适当调整饮食心理，进行健康

6、饮食。 3、通过学习有关安全学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学安全、健康成长。 二、活动预备 1、同学排练小品爱吃零食的他 2、让同学查阅食品卫生方面的资料，做好竞赛预备。 3、同学生活小调查：生活中的卫生隐患 4、老师收集有关饮食方面的资料 三、活动内容 1、开场导入 主持人甲：同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。今日就让我们从饮食卫生的角度来开一次主题班会。 主持人乙：饮食安全的确是最简单引发事故的。喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时，却遗忘

7、要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时，肯定记住要当心“病从口入”啊! 主持人(合)：“健康饮食，欢乐成长”主题班会现在开头! 2、饮食安全学问竞赛。 主持人甲：下面进行第一个环节。大家按小组进行各轮竞赛，第一、二组为苹果组，第三、四组为荔枝组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 (一)必答题 绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富养分价值的食品 哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C

8、、面包和牛奶 D、馒头和豆浆 主持人乙：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。苹果组临时领先! (二) 抢答题 主持人甲：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 发霉的花生能吃吗?(不能) 油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 便利面是不是可以作为主食?(不是) 我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 能空腹喝牛奶吗?(不能) (三)辩论题 主持人乙：下面同学们小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，其次名加2分。 主持人甲：餐厅、饭店使

9、用一次性筷子、塑料餐具利弊谈。 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长 此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论：弊大于利、应停止使用。 主持人乙：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。恭喜荔枝组胜出! 3、饮食隐患调查 主持人甲：接下来同学们汇报对学校四周小摊、超市进行实际调查的结果。让我们近距离看清生活中的饮食隐患! 分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊 (同学谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，

10、卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。 4、小品表演爱吃零食的他 主持人乙：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班争论：这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? (同学们热闹争论，踊跃举手发言) 主持人甲：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的

11、食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必需有哪些标识。 同学比较并且争论：安全的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 主持人乙：看来，在超市里买的食品有安全标识就是安全食品，在小摊上买的食品没有安全标识是担心全的食品。信任大家懂得了如何去选购安全的食品，由于担心全的食品会影响我们的身体健康。 5、做小饮食家 (一)饮食学问 主持人甲：同学们知晓了加强饮食安全意识的重要性，那么接下来我们请班主任老师为我们叙述如何践行饮食安全，做个小饮食家! 班主任发言： 预防食物中毒，

12、首先要讲究个人卫生，正确洗手，是饮食安全第一步。人人饭前便后.做，病菌不入口。 做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 盼望同学们牢.住这几条留意事项并严格遵守，做个小小饮食家! (二)饮食养分 主持人乙：生活中我们不但要安全饮食，也要关注饮食养分问题。实际上，很多安全食品却属于垃圾食品，我们来看看有哪“十大垃圾食品”。 课件出示：十大垃圾食品 油炸类、腌制类、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠)、饼干类、汽水、可乐类、便利类食品(主要指便利面和膨化食品)、罐

13、头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、烧烤类 为什么叫这些食品为垃圾食品呢?(课件展现：通常把仅仅供应一些热量、没有别的养分素的食物，或是养分成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。) 即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的养分与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避开垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。 设计食谱：依据自身的实际状况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，养分均衡。 (同学写食谱，写好后交给主持人) (主持人选择太胖、太瘦或搭配比较好的各一个进行沟通，课

14、堂气氛活跃) 6、食品卫生安全童谣 主持人甲：接下来，请同学们跟着我一起朗诵食品卫生安全童谣! 大家齐声念道： 良好习惯要养成，食品选择切留意。 “三无”食品莫食用，有害物质在其中。 小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。 过期食品切留意，吃了危害大又大。 变质食品切分清，中毒机率高又高。 油炸腌制要少吃，健康危害正面临。 饮料冷饮要节制，损害牙齿的健康。 主持人乙：大家读得很大声!也盼望大家能把饮食安全.心间! 7、班主任总结 班主任：同学们，我们今日以生动好玩的班会形式开展了“健康饮食，欢乐成长”主题班会。通过今日的班会和沟通，我们知道了健康饮食，要求做到安全饮食、合理搭配养分，还要适当调整饮食

15、心理，只有唱好这三部曲，才能使自己健康欢乐地成长。老师盼望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向父母或亲戚伴侣宣扬今日学到的健康饮食学问，在家里担当起家庭质检员的重任。 (主持人宣布主题班会结束) 四、活动小结 通过这次班会，同学们都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过争论，大家知道了如何去选购安全的食品，并学习了饮食安全学问，树立了饮食安全意识。每位同学养成讲卫生的好习惯，从而使身体更健康、大脑更聪慧，健康欢乐成长。 学校关于食品安全班会教案3 一、导课 1.同学们，今日我们先任凭聊一聊。大家都喜爱吃零食，平常你们都吃过什么零

16、食? 2.同学回答 3. (出示三无小食品) 4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。(播幻灯片) 5.看过短片之后，你想对同学们说些什么? 谁来说? 6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中学校生。所以肯定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品。今日我们一起来关注食品安全。 板书 食品安全 二、安全食品 我们首先搞清晰什么是安全食品。 板书 安全食品 同学们看屏幕，(播幻灯片)思索一下，安全食品包括几类? (播幻灯片 安全食品金字塔) 1.有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本安全要求。我们的食品最低应达到这一

17、要求。 2.我们来一起熟悉一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表安全。 3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣2022年被国家农业部评为“无公害农产品”。 三、如何识别 1.同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应当如何选购放心食品呢。 板书 如何识别 今日我想先请大家来支招? 谁出第一招? (适时播幻灯片) 质量安全标识截止使用期限2022年12月31日。 2022年6月1日起更换了新标识生产许可标识 所以看到质量安全标识要谨慎购买。肯定认清生产许可标识。 2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。(播幻灯片) 大型超市，正规农贸市场都有严

18、格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。 我找一位同学来解释一下“望闻问切” 望是观看食物的颜色、外形。 闻是闻气味， 问是和商家沟通，了解食品相关信息。 切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。 3.今日我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清晰买与不买的理由。 4.(发商品)下面抓紧时间开头争论沟通。咱看看哪个小组表现最踊跃。 老师到组内参加争论 5.好。同学们静下来。发言的时候留意声音嘹亮，其他同学要留意保持宁静。 (我们把掌声送个他们。) 6.这个小组有疑难，怀疑是注水肉。今日老师也来支一招。 7.做试验。 四、

19、饮食科学，养分均衡。 1.现在老师利用同学们选购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。(播幻灯片)可是专家告知这顿晚餐养分搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿养分均衡科学的午餐。 2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，养分均衡。下面开头争论。 老师到组内参加争论 3.好，下面请各小组来展现你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音嘹亮，其他同学要留意保持宁静。(播幻灯片 展现套餐) 4.下面我们来总结如何做到饮食科学，养分均衡。(播幻灯片 食物金字塔)这就是

20、我们所学的食品安全的其次个方面。 板书 养分均衡 五、乐观维权 1.食品安全关系到每个人的健康。要引起大家的足够重视。可是由于.诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不穷。 2.播放视频 3.当你遇到食品安全问题的时候你应当怎么做去维护切身利益呢? (适时播幻灯片) 不要选择缄默，息事宁人 板书 乐观维权 六、作为一名中同学不仅从自身做起。我们还应当乐观行动起来，向全.发出呼吁共同营造安全放心的食品安全环境。 1.(播幻灯片)下面请设同学们计一条有关食品安全的公益广告宣扬语。 例：食品诚珍贵，生命价更高。 食品安全.心，健康幸福伴你行 食品安全，百姓安康 普及食品科学学问，提高安全防范力

21、量 建立诚信体系，保障食品安全 对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责 安全食品联万家，食品安全靠大家 齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康 情系食品安全，心铸和谐家园 2.只有全.行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，增加维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食品安全环境，这样我们的.才科学进展，和谐进展。 七、结束语： 这节课我们学到了许多食品安全方面的学问。同学们都很乐观仔细。下面我送给大家这首食品安全之歌，来结束我们的开心的学习之旅。 留意： 1.带好50本环境课本。 2.了解无棣其次试验四周小卖部。预备小食品。 3.了解同学时，充分调动乐观性。

22、嘱咐预习是什么是安全食品。强调回答问题留意事项。 4.预备一只红笔批阅宣扬语， 5.带好报名表、课件、粉笔 6.预备用品： 周村烧饼 苹果 发芽土豆 安全食品 周村烧饼 苹果 菜椒 过期奶 周村烧饼 苹果 馒头 无生产日期产品 周村烧饼 苹果 大米 没生产许可标志产品 周村烧饼 苹果 西红柿 包装袋损坏食品 周村烧饼 苹果 注水猪肉 (盘子、火机、餐巾纸) 周村烧饼 苹果 放心肉 周村烧饼 苹果 菜椒 西红柿 学校关于食品安全班会教案4 一、班会目的 加强食品安全训练，增加同学食品安全学问，提高同学食品安全自我爱护力量。培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。 二、班会预备 1、班会前一周，让同

23、学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品爱买零食的他。 3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 三、班会程序 1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开头。 2、班主任：同学们!今日我们班进行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高安全自护的目的。 3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。 同学谈到的状况主要有以下几个方面：烤羊

24、肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。 4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品爱吃零食的他。 5、小品表演爱吃零食的他 主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。 全班争论：这位男生得的是什么病? 他为什么会生病? 6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地

25、去买，不听老师的劝说，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必需有哪些标识。 同学比较并且争论：安全的食品要有生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的详细组成成分和重量等。 7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 先把双手放在水里浸湿。 用洗手液将手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

26、 用清水将手上的泡泡洗洁净。 最终用洁净的毛巾把收擦干。 8、班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过争论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。 学校关于食品安全班会教案5 目的：学习一些食品安全等学问。 重点：通过学习有关安全学问，使同学在购买食品时要进行选择和鉴别，使同学安全、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关怀、爱惜

27、，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事情需要备加留意和当心对待，否则很简单发生危急，酿成事故。下面就谈谈食品安全要留意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后.做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放

28、冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、训练同学养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐败变质，一旦不留意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特殊留意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要留意。 2、除了服药预防外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增加呼吸道防护力量的作用。 三、发生身体不适怎么办? 1、马上

29、停止食用可疑食品。 2、饮水。马上喝下大量干净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等)，应尽快将国毒病人送往四周医院救治。 四、小结： 喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到六不吃，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上留意识别食品质量，选择安全的食品是把住病从口入的第一关。 学校关于食品安全班会教案