生物必修一酶学问点.docx
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1、生物必修一酶学问点 生物学科中的章节之间既有递进关系也有并列关系,内容相互联系、相互渗透,因此,我们要牢牢抓住生命的基本特征这根主线,丰富学问的内涵。下面是我整理的生物必修一酶学问点,仅供参考盼望能够关心到大家。 生物必修一酶学问点 一、细胞代谢与酶 1、细胞代谢的概念:细胞内每时每刻进行着很多化学反应,统称为细胞代谢. 2、酶的发觉:发觉过程,发觉过程中的科学探究思想,发觉的意义 3、酶的概念:酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 4、酶的特性:专一性,高效性,作用条件较温柔 5、活化能:分子从常态转变为简单发生化学反应的活跃状态所需要的能量。 二、影响酶促
2、反应的因素(难点) 1、底物浓度 2、酶浓度 3、PH值:过酸、过碱使酶失活 4、温度:高温使酶失活。低温降低酶的活性,在相宜温度下酶活性可以恢复。 三、试验 1、比较过氧化氢酶在不同条件下的分解(过程见课本P79) 试验结论:酶具有催化作用,并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多 掌握变量法:变量、自变量、因变量、无关变量的定义。 对比试验:除一个因素外,其余因素都保持不变的试验。 2、影响酶活性的条件(要求用掌握变量法,自己设计试验) 建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。 如何快速学好高中生物 “先记忆,后理解” 与学习其它理科一样,生物学的学问也要在
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