电子传递和氧化磷酸化.ppt
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1、关于电子传递与氧化磷酸化第一张,PPT共六十七页,创作于2022年6月 一、生物氧化的概念和特点一、生物氧化的概念和特点二、生物氧化过程中二、生物氧化过程中COCO2 2的生成的生成三、生物氧化过程中三、生物氧化过程中H H2 2O O的生成的生成四四、有机物在体内氧化释能的三个阶段、有机物在体内氧化释能的三个阶段第一节第一节 生物氧化概述生物氧化概述(P171)(P171)第二张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(一)生物氧化的概念(一)生物氧化的概念概念概念:糖类、脂肪、蛋白质等有机物质糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成在细胞中进行氧化分解生成CO2和和H2O并并释
2、放出能量的过程,称为生物氧化。释放出能量的过程,称为生物氧化。(biological oxidation)。)。实质:需氧细胞在呼吸代谢过程中所进实质:需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程,又称为行的一系列氧化还原反应过程,又称为细胞呼吸。细胞呼吸。一、生物氧化的概念和特点一、生物氧化的概念和特点第三张,PPT共六十七页,创作于2022年6月返回返回1.1.反应由酶催化,反应条件温和;反应由酶催化,反应条件温和;2.2.反应分步进行,顺序性反应分步进行,顺序性3.3.能量逐步放出,且放出的能量以化学能的方能量逐步放出,且放出的能量以化学能的方式储存于式储存于 ATPATP中,
3、能量利用率高。中,能量利用率高。注:注:真核细胞,生物氧化多在线粒体内进行,在不含线粒真核细胞,生物氧化多在线粒体内进行,在不含线粒体的原核细胞中,生物氧化在细胞体的原核细胞中,生物氧化在细胞膜上进行。膜上进行。(二)生物氧化的特点(二)生物氧化的特点第四张,PPT共六十七页,创作于2022年6月二、生物氧化中二、生物氧化中COCO2 2的生成的生成方方式式:糖糖、脂脂、蛋蛋白白质质等等有有机机物物转转变变成成含含羧羧基基的的中间化合物,然后在酶催化下脱羧而生成中间化合物,然后在酶催化下脱羧而生成COCO2 2。类型:类型:分为分为单纯脱羧单纯脱羧和和氧化脱羧氧化脱羧CHCH3 3COSCoA
4、+COSCoA+COCO2 2CHCH3 3-C-C-COOCOOH H O O丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系NADNAD+NADH+HNADH+H+CoASHCoASH例:例:+COCO2 2H H2 2N-CH-N-CH-COOCOOH HR R氨基酸脱羧酶氨基酸脱羧酶CHCH2 2-NH-NH2 2R R第五张,PPT共六十七页,创作于2022年6月三、三、H2O的生成的生成 代代谢谢物物在在脱脱氢氢酶酶催催化化下下脱脱下下的的氢氢由由相相应应的的氢氢载载体体(NAD+、FAD、FMN等等)所所接接受受,再再通通过过一一系系列列递递氢氢体体或或递电子体传递给氧而生成递电子体传递给氧而生成H
5、 H2 2O O。CH3CH2OHCH3CHONAD+NADH+H+乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶12 O2NAD+电子传递链电子传递链 H2O2eO2-2H+第六张,PPT共六十七页,创作于2022年6月脂肪脂肪葡萄糖、其葡萄糖、其它单糖它单糖三羧酸循三羧酸循环环电子传递电子传递(氧化)(氧化)蛋白质蛋白质脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油多糖多糖氨基酸氨基酸乙酰乙酰CoAe-磷酸化磷酸化+Pi 小分子化合物分小分子化合物分解成共同的中间产解成共同的中间产物(如物(如丙酮酸、乙丙酮酸、乙酰酰CoA等)。等)。共同中间物进入共同中间物进入三羧酸循环三羧酸循环,氧化氧化脱下的氢由电子传递脱下的氢由电子传递链传递生成
6、链传递生成H2O,释放出大量能量,释放出大量能量,其中一部分通过磷其中一部分通过磷酸化储存在酸化储存在ATP中。中。大分子降解成大分子降解成基本结构单位。基本结构单位。四、生物氧化的三四、生物氧化的三四、生物氧化的三四、生物氧化的三个阶段个阶段个阶段个阶段第七张,PPT共六十七页,创作于2022年6月第二节第二节 线粒体的结构与功能线粒体的结构与功能(P179)(P179)第八张,PPT共六十七页,创作于2022年6月 线粒体的结构特点线粒体的结构特点 线粒体有两层膜。中间有膜间隙。线粒体有两层膜。中间有膜间隙。1.外膜:外膜:平滑,透性高,外膜的蛋白质含有线粒体孔平滑,透性高,外膜的蛋白质含
7、有线粒体孔道蛋白道蛋白,外膜的主要功能:保持线粒体的形态外膜的主要功能:保持线粒体的形态2.内膜内膜:含有许多生物活性蛋白质,包括电子传递含有许多生物活性蛋白质,包括电子传递链和氧化磷酸化的有关组分及许多转运蛋白,链和氧化磷酸化的有关组分及许多转运蛋白,是线粒体功能的主要承担者是线粒体功能的主要承担者.内膜内膜形成了许多向形成了许多向内褶叠的嵴内褶叠的嵴,嵴,嵴的存在大大增加了内膜的面积,的存在大大增加了内膜的面积,扩扩大了它产生大了它产生ATP的能力。的能力。3.基质基质(matrix):在嵴在嵴和嵴之间构成分隔的区室,和嵴之间构成分隔的区室,内部充满胶状的基质内部充满胶状的基质,基质内含有
8、大量的酶及线基质内含有大量的酶及线粒体粒体DNA和核糖体和核糖体第九张,PPT共六十七页,创作于2022年6月线粒体是生物氧化的发生场所线粒体是生物氧化的发生场所第十张,PPT共六十七页,创作于2022年6月线粒体的功能线粒体的功能线粒体普遍存在于动植物细胞内,是需氧线粒体普遍存在于动植物细胞内,是需氧细胞产生细胞产生ATP的主要部位。的主要部位。真核生物的真核生物的电子传递电子传递和和氧化磷酸化氧化磷酸化都是在都是在细胞的线粒体细胞的线粒体内膜内膜发生的。发生的。第十一张,PPT共六十七页,创作于2022年6月第三节第三节 电子传递链(电子传递链(P180P180)定义定义:线粒体基质是底物
9、氧化的场所,底物在这里氧化所线粒体基质是底物氧化的场所,底物在这里氧化所产生的产生的NADH和和FADH2将质子和电子转移到内膜的载将质子和电子转移到内膜的载体上,经过一系列氢载体和电子载体的传递,最后传体上,经过一系列氢载体和电子载体的传递,最后传递给递给O O2 2生成生成H H2 2O O。这种。这种由递氢体和递电子体按一定顺序排列由递氢体和递电子体按一定顺序排列构成的构成的电子传递系统称为电子传递链(电子传递系统称为电子传递链(eclctron transfer eclctron transfer chain),chain),因为其功能和呼吸作用直接相关,亦称为因为其功能和呼吸作用直接
10、相关,亦称为呼吸呼吸链链。第十二张,PPT共六十七页,创作于2022年6月一、呼吸链的种类一、呼吸链的种类返回第十三张,PPT共六十七页,创作于2022年6月二二.呼吸链的组成呼吸链的组成(1)(1)以以NADNAD+或或NADPNADP+为辅酶的脱氢酶为辅酶的脱氢酶(2)NADH-Q(2)NADH-Q还原酶还原酶(复合物复合物)(3)(3)铁硫蛋白铁硫蛋白(4)(4)辅酶辅酶Q Q(5)(5)细胞色素还原酶细胞色素还原酶(复合物复合物)(6)(6)细胞色素氧化酶细胞色素氧化酶(复合物复合物)(7)(7)琥珀酸琥珀酸-Q-Q还原酶复合物还原酶复合物(复合物复合物)呼吸链由一系列的呼吸链由一系列
11、的递氢体递氢体和和递电子体递电子体组成。组成。返回第十四张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(1)(1)以以NADNAD+或或NADPNADP+为辅酶的脱氢酶为辅酶的脱氢酶NADNAD+和和NADPNADP+的结构的结构NADNAD+:R=HR=HNADPNADP+:R=POR=PO3 32-2-(烟酰胺腺嘌呤核苷酸类烟酰胺腺嘌呤核苷酸类)功能:功能:将底物上的氢将底物上的氢 激活并脱下。激活并脱下。辅酶:辅酶:NADNAD+或或NADPNADP+OR第十五张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(1)NAD(1)NAD+或或NADPNADP+(烟酰胺腺嘌呤核苷酸类烟酰胺腺嘌呤核苷酸类
12、)以以NAD+或或NADP+为辅酶的脱氢酶将底物上的两个氢原子激活脱下,为辅酶的脱氢酶将底物上的两个氢原子激活脱下,其中一个氢原子以氢阴离子其中一个氢原子以氢阴离子(hydride ion)(H-)的形式转移到的形式转移到NAD+或或NADP+上,另外一个则以氢离子上,另外一个则以氢离子(H+)形式游离到溶液中。形式游离到溶液中。每一个氢阴离每一个氢阴离子子(H-)携带着两个电子,即携带着两个电子,即 NAD+2e-+2H+NADH+H+NADP+2e-+2H+NADPH+H+大多数脱氢酶以大多数脱氢酶以NAD+为辅酶,所以为辅酶,所以NADH所携带的高能电子是所携带的高能电子是线粒体呼吸链主
13、要电子供体之一。线粒体呼吸链主要电子供体之一。第十六张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(2)NADH-Q(2)NADH-Q还原酶(复合物还原酶(复合物)v NADH-QNADH-Q还原酶是一个大的蛋白质复合体,以还原酶是一个大的蛋白质复合体,以FMNFMN和铁和铁-硫聚簇(硫聚簇(Fe-SFe-S)为辅基,以)为辅基,以辅酶辅酶Q Q为辅酶,由辅为辅酶,由辅基或辅酶负责传递电子和氢基或辅酶负责传递电子和氢。v 以以 FMN FMN 或或 FAD FAD 为辅基的蛋白质统称为辅基的蛋白质统称黄素蛋白黄素蛋白。FMNFMN通过氧化还原变化可接收通过氧化还原变化可接收NADH+HNADH+H
14、+的氢以及电子的氢以及电子。FMNFMN(FAD)+2HFAD)+2H FAD(FMN)HFAD(FMN)H2 2第十七张,PPT共六十七页,创作于2022年6月 NADH-Q NADH-Q 还原酶还原酶先与先与(NADH+HNADH+H+)结合并将结合并将(NADH+H+)上的两个氢转移到上的两个氢转移到 FMN FMN 辅基辅基上,上,电子经电子经铁硫蛋白的铁硫中心铁硫蛋白的铁硫中心传递给传递给辅酶辅酶Q Q。NADH+HNADH+H+FMN FMNH+FMN FMNH2 2+NAD+NAD+铁硫蛋白复合物铁硫蛋白复合物CoQCoQe ee e第十八张,PPT共六十七页,创作于2022年6
15、月(3)铁硫蛋白铁硫蛋白 含有含有FeFe和对酸不稳定的和对酸不稳定的S S原子原子,Fe,Fe和和S S常以等摩尔量存在(常以等摩尔量存在(FeFe2 2S S2 2,Fe,Fe4 4S S4 4 ),构成,构成铁硫中心铁硫中心(铁硫聚簇)(铁硫聚簇),FeFe通过蛋白质分子中的通过蛋白质分子中的4 4个个CysCys残基的残基的巯基与蛋白质相连结。巯基与蛋白质相连结。称为称为铁硫蛋铁硫蛋白(非血红素铁蛋白)。白(非血红素铁蛋白)。一次可传一次可传递一个电子至递一个电子至CoQCoQ。第十九张,PPT共六十七页,创作于2022年6月 铁硫聚簇借铁硫聚簇借Fe2+和和 Fe3+的互变的互变传递
16、电子,每次传递一个传递电子,每次传递一个电子电子.(.(Fe3+Fe2+)Cys S S S Cys Fe3+Fe3+Cys S S S Cys Cys S S S Cys Fe3+Fe2+Cys S S S Cys +e-+e-第二十张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(4)辅酶辅酶Q(Q(泛醌泛醌,CoQ,是许多酶的辅酶是许多酶的辅酶)辅酶辅酶Q Q(泛醌(泛醌,CoQ,Q,CoQ,Q)是电子传递链中的唯一的一种非蛋白质组分,)是电子传递链中的唯一的一种非蛋白质组分,功能基团是苯醌,功能基团是苯醌,在电子传递过程中可在醌型(氧化型)与氢醌型(还在电子传递过程中可在醌型(氧化型)与氢醌
17、型(还原型)之间相互转变。原型)之间相互转变。NADH和和FADH2上的上的H H和和电子电子都必须经过都必须经过辅酶辅酶Q Q最终传递到氧分子,因此,最终传递到氧分子,因此,它是电子传递链的中心和电子集中点。它是电子传递链的中心和电子集中点。第二十一张,PPT共六十七页,创作于2022年6月细胞色素类细胞色素类(cytochrome,cyt)是以铁卟啉(血红素)为辅基的蛋白质,是以铁卟啉(血红素)为辅基的蛋白质,铁原子处于卟啉铁原子处于卟啉的结构中心,构成血红素。的结构中心,构成血红素。细胞色素类是呼吸链中将电子细胞色素类是呼吸链中将电子从辅酶从辅酶Q Q传递到传递到O O2的专一酶类的专一
18、酶类。高等动物线粒体呼吸链中主要含有高等动物线粒体呼吸链中主要含有5 5种细胞色素种细胞色素,b b、c c、c c1 1、a a、a a3 3等。等。细胞色素主要是通过辅基中细胞色素主要是通过辅基中FeFe3+3+Fe Fe2+2+的互变起传递的互变起传递电子的作用。一个细胞色素每次传递一个电子电子的作用。一个细胞色素每次传递一个电子(细胞色素为细胞色素为单单电子电子传递体传递体)。第二十二张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(5)(5)细胞色素细胞色素C C还原酶还原酶(细胞色素(细胞色素bcbc1 1复合体,即复合物复合体,即复合物)n 含有两种细胞色素(细胞色素含有两种细胞色素(
19、细胞色素b b、细胞色素、细胞色素c c1 1)和一铁硫蛋白()和一铁硫蛋白(2Fe-2S2Fe-2S)。)。n 细胞色素细胞色素bcbc1 1复合体的作用是将电子从复合体的作用是将电子从QHQH2 2转移转移到细胞色素到细胞色素c c:QH2 cyt.b Fe-S cyt.c1 cyt.ccytbc1第二十三张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(6 6)细胞色素)细胞色素C 细胞色素细胞色素C是唯一能溶于水的、可被分离出来的是唯一能溶于水的、可被分离出来的独立蛋白质成分,在复合体独立蛋白质成分,在复合体III和和之间传递电子之间传递电子(细胞色素(细胞色素C 交互地与细胞色素还原酶的交
20、互地与细胞色素还原酶的C1 1以及以及细胞色素氧化酶接触)细胞色素氧化酶接触).第二十四张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(7)(7)细胞色素细胞色素C C氧化酶氧化酶(复合物复合物)v 由由 cyt.acyt.a和和a a3 3 组成。复合物中除了含有铁卟啉外,组成。复合物中除了含有铁卟啉外,还含有还含有2 2个铜原子(个铜原子(CuCuA A,CuCuB B)。)。cytacyta与与CuCuA A相配合,相配合,cytacyta3 3与与CuCuB B相配合,当电子传递时,在细胞色素的相配合,当电子传递时,在细胞色素的FeFe3+3+FeFe2+2+间循环,同时在间循环,同时在C
21、uCu2+2+Cu Cu+间循环,将电子直接传递间循环,将电子直接传递给给O O2 2,也叫也叫末端氧化酶末端氧化酶。第二十五张,PPT共六十七页,创作于2022年6月(8)(8)琥珀酸琥珀酸-Q-Q还原酶还原酶(复合物(复合物)v 琥珀酸脱氢酶也是此复合体的一部分,琥珀酸脱氢酶也是此复合体的一部分,其辅基包括其辅基包括FADFAD和和Fe-SFe-S聚簇。聚簇。v 琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化为延胡索酸,琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸氧化为延胡索酸,同时其辅基同时其辅基FADFAD还原为还原为FADHFADH2 2,然后,然后FADHFADH2 2又将又将电子传递给电子传递给Fe-SFe-S聚簇。聚簇
22、。v 最后电子由最后电子由Fe-SFe-S聚簇传递给琥珀酸聚簇传递给琥珀酸-Q-Q还还原酶的辅酶原酶的辅酶CoQCoQ。第二十六张,PPT共六十七页,创作于2022年6月*泛醌泛醌 和和 Cyt c 不包含在上述四种复合体中。不包含在上述四种复合体中。人线粒体呼吸链复合体人线粒体呼吸链复合体第二十七张,PPT共六十七页,创作于2022年6月呼吸链的种类和组成呼吸链的种类和组成 NADH呼吸链呼吸链NADH 复合体复合体 CoQ 复合体复合体Cytc 复合体复合体O2 琥珀酸琥珀酸(FADH2)呼吸链呼吸链 琥珀酸琥珀酸 复合体复合体 CoQ 复合体复合体Cytc 复合体复合体O2第二十八张,P
23、PT共六十七页,创作于2022年6月第二十九张,PPT共六十七页,创作于2022年6月NADH呼呼吸链吸链NADHFMNCoQFe-SCyt c1O2Cyt bCyt cCyt aa3Fe-SFADFe-S琥珀酸琥珀酸等等复合物复合物 II复合物复合物 IV复合体复合体 I复合物复合物 IIINADH脱氢酶脱氢酶细胞色素细胞色素还原酶还原酶细胞色素细胞色素氧化酶氧化酶琥珀酸琥珀酸-辅酶辅酶Q还原酶还原酶FADH2呼呼吸链吸链第三十张,PPT共六十七页,创作于2022年6月 氧化还原电位由低氧化还原电位由低 高高 E E00越低,越易失去电子,处于呼吸链的前面,反之,越低,越易失去电子,处于呼吸
24、链的前面,反之,E E00越高,越易得到电子,处于呼吸链的后面。越高,越易得到电子,处于呼吸链的后面。当电子从当电子从E E0 0 值低的物质传到值低的物质传到E E00值高的物质时,伴随着值高的物质时,伴随着自由能的降低,即释放能量自由能的降低,即释放能量:GG00=nFEnFE00 =nFnF (E E00受体受体 E E0 0 供体供体)其中:其中:n n 是转移的电子数,是转移的电子数,F F 是法拉第常数。是法拉第常数。呼吸链各组分的排列顺序呼吸链各组分的排列顺序第三十一张,PPT共六十七页,创作于2022年6月呼吸链中电子流动方向与呼吸链中电子流动方向与ATP的生成的生成FADH2
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