洋河股份：双沟包装物流中心可行性研究报告.docx

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1、 江苏洋河酒厂股份有限公司双沟包装物流中心可行性研究报告 中国轻工业西安设计工程有限责任公司 可 行 性 研 究 报 告 江苏洋河酒厂股份有限公司 双沟包装物流中心 总 经 理：(李一文) 技术总监：（郑立志） 技术负责人： （尚宇笑） （一级注册建筑工程师 注册规划师 教授级高级工程师） （甘群英） （教授级高级工程师 注册咨询工程师） 经济负责人： （王 健） （教授级高级工程师 注册咨询工程师） 中国轻工业西安设计工程有限责任公司 2011 年 08 月 工程咨询资格证书编号工咨甲： 23220070018 可 行 性 研 究 报 告 江苏洋河酒厂股份有限公司 双沟包装物流中心中国轻工业

2、西安设计工程有限责任公司 项目人员名单 工 艺 甘群英 靳建国 雷 光总 图 杨 斌 刘 宁建 筑 尚宇笑 杨 斌 田 原结 构 贠 桥 党 义给排水 高 蓉 栗 江供 电 罗 桦 甘群英暖 通 王 荣 雷 涛设 备 杨 斌 郭 伟 技术经济 王 健 郑立志 第一章 总 论 1.1 项目名称与概况 1.1.1 项目名称：江苏洋河酒厂股份有限公司双沟包装物流中心 1.1.2 项目承办单位概况 项目承办单位：江苏洋河酒厂股份有限公司 企业类型：股份有限公司 企业法定注册地址：江苏省宿迁市洋河镇中大街118号 注册资本：90000万元人民币 法人代表：杨廷栋 企业营业执照核准的经营范围：“洋河系列白

3、酒的生产、加工、销售，自营和代理销售各类商品和技术的进出口（国家限制公司经营或禁止进出口的商品和技术除外），粮食收购。” 江苏洋河酒厂股份有限公司位于江苏北部酒都洋河镇，东临淮郡，西障彭城，北依大运河，南临洪泽湖，连（连云港）霍（霍尔果斯）高速公路宿淮盐段穿境而过，并与宁淮、京沪、京福高速相接，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。 江苏洋河酒厂股份有限公司的前身洋河酒厂始建于1949年7月，原名淮海贸易公司三分公司洋河槽坊，建国后，改称苏北淮阴区酒类专卖事业公司洋河制酒厂。1951 年 9 月，改名为苏北行署专卖事业公司洋河酒厂。1953年4月，经江苏省人民政府工业厅（办）字1481号文批准，改称为

4、地方国营洋河酒厂.1954年，被华东行政委员会列为重点企业。1968年3月，易名为地方国营泗阳县洋河酒厂革命委员会1979 年 4 月，恢复原厂名。1986 年 8 月，经江苏省工商局批准，改名为江苏洋河酒厂。1997 年 5 月，经江苏省政府批准改制为国有独资公司，更名为江苏洋河集团有限公司。 2002年，以江苏洋河集团有限公司作为主要发起人，联合上海海烟物流发展有限公司，南通综艺投资有限公司，上海捷强烟草糖酒（集团）有限公司等法人单位和部分高管人员，共同发起设立江苏洋河酒厂股份有限公司。公司经江苏省人民政府苏政复2002155号文批准，在江苏省工商行政管理局注册登记取得企业法人营业执照。

5、从 1998 年省委、省政府发出“振兴苏酒”号召以来，“洋河”作为振兴苏酒的“领头羊”，奋力开拓市场，强化内部管理，深化企业度改革，在激烈的竞争中不断铸造新的优势。企业获得了全国文明单位、全国爱国拥军模范单位、全国百家文明单位标兵、全国“五一”劳动奖状、中国驰名商标（洋河、蓝色经典）、全国精神文明建设先进单位、原产地标记保护证书、全国食品工业百强单位、省红旗党校、全国酿酒行业百名先进企业、中国食品工业质量效益型先进企业、中国白酒百强企业和经济效益十佳企业、省纳税百强企业、省思想政治工作先进单位、省卓越绩效先进企业、省以法治企先进单位、全国重合同守信用单位、全国环保先进单位等多项殊荣。公司主要领

6、导先后参加党的十六大、十七大，并获全国劳动模范等荣誉称号。企业在全国同行率先通过包括ISO9001 质量认证、ISO14001 环境管理体系认证、OHSAS18001 职业健康安全管理体系和 ISO22000 食品安全管理体系认证，较早成立省级企业技术中心，被国家、省授予博士后技术创新中心称号。正是以雄厚的技术创新优势和质量管理优势，洋河酒厂参与起草了浓香型白酒国家新标准，江苏省生物酿酒技术研究院也落户洋河。特别是 2003 年以来，洋河酒厂成功打造“绵柔型”白酒经典之作洋河蓝色经典，在白酒市场掀起“蓝色风暴”，并成为备受行业关注的成功营销范例，企业销售连续多年保持50%以上增幅。 2009年

7、11月6日，“洋河股份”在深圳证券交易所正式挂牌上市，洋河酒厂成为江苏省白酒行业首家、宿迁市第一家国内主板上市公司。目前企业正全力加快技改扩建步伐，力争用 10 年时间，分三期把洋河工业园建成占地10平方公里的新型工业化示范基地。 江苏洋河酒厂股份有限公司董事长、党委书记杨廷栋，男，汉族，1960 年 5 月出生，江苏省淮安市人，硕士研究生，高级经济师，高级工程师。江苏省第九届人大代表，江苏省十大杰出青年、江苏省优秀企业家，江苏省劳动模范，第九届全国青年委员，中国食品工业优秀企业家，十六大党代表，十七大党代表，全国劳动模范。 总裁张雨柏，男，汉族，1964年1 0月出生，江苏省泗阳县人。工商管

8、理硕士，高级经济师，国家级品酒师，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长。先后荣获“江苏省质量工作先进工作者”、“全国酿酒行业百名先进个人”、“全国优秀职业经理人”、“中国工业经济十大风云人物”、中国食品行业梦幻组合总经理、“江苏省劳动模范”、 2005年度“江苏十大杰出青年”等荣誉称号。 1.1.3 项目主管部门：宿迁市经济和信息化委员会 1. 1.4可行性研究报告编制单位： 中国轻工业西安设计工程有限责任公司 工程咨询资格证书颁发机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会 咨询资格证书编号：工咨甲：23220070018； 工程设计证书颁发机关：中华人民共和国建设部 设计证书等级：甲级 设计证

9、书编号：A161003238 1.2 研究工作的依据和范围 1.2.1 可行性研究报告依据 a) 可行性研究报告合同(轻西设合字（2011）第XXXX号) b) 江苏洋河酒厂股份有限公司双沟包装物流中心可行性研究报告编制委托书 c) 中华人民共和国土地管理法 d) 国发200428号国务院关于深化改革严格土地管理的决定 e) 国土资发2004232号关于发布和实施工业项目建设用地控制指标（试行）的通知 f) 国土资源部工业项目建设用地控制指标（试行） g) 江苏省建设用地指标（2006年版） h) 江苏省人民政府关于深化土地使用制度改革优化配置土地资源的意见 i) 江苏省人民政府苏政办发200

10、287号文件关于加快我省现代物流业发展的意见 j) 苏经贸交通2003732号文件江苏省发展现代物流业若干政策意见 k)建筑设计防火规范GB50016-2006 l)高层民用建筑设计防火规范GB50045-95（2005年版） m)江苏省城市规划管理技术规定2004年版 n) 宿迁市城市总体规划（2003-2020年） o) 白酒厂卫生规范GB89511988 p) 浓香型白酒国家标准GB10781.1-1989 q) 低度浓香型白酒国家标准GB/T11859.1-1989 r) 业主提供的相关基础资料 s) 现行国家及地方相关规范 1.2.2研究工作的范围 本可行性研究报告针对项目承办单位提

11、出的建设内容，就江苏洋河酒厂股份有限公司双沟包装物流中心项目建设的必要性和紧迫性进行分析。 1.3研究工作概述 1.3.1重点研究的问题 本可行性研究报告重点研究了企业现有的普级酒和中高档商品酒的产能比例与市场需求的适应性及存在的相关问题。针对性地提出整合方案，促使企业提高产品质量、优化产品结构，使项目实施后实现产品质量、档次与市场需求的对接。 1.3.2项目主要实施内容 1)主要建设条件 a)市场条件 2010年，洋河股份面对百舸争流的白酒市场鏖战以及公司整合转型带来的双重压力，牢固树立“以效益为中心、市场为导向”的企业经营理念，换来的是企业规模大突破，产品和市场结构更加优化，产品力、品牌力

12、和渠道力得到显著增强。 面对千载难逢的机遇与挑战，洋河股份正在加快打造高端化和全国化两个增长极，着力推进“要总量更要结构、要速度更要效益、要当前更要未来”的战略部署，努力实现市场全国化的战略目标。 b)资源条件 本包装物流中心项目系双沟酒业园区的一部分，所有资源供给除必须由本中心考虑外，其它资源均由园区内生态制曲园、生态酿酒园、动力能源中心等提供。本项目不再单独考虑。 c)技术条件 本公司已有建成投产类似包装物流中心，通过近几年的建设、运营该包装物流中心为企业培养了一大批管理人员和合格的操作人员，完全可以满足新建物流中心对技术上的要求。 d)资金条件 项目资金拟全部通过洋河股份自筹解决。 e)

13、环境条件 江苏洋河酒厂股份有限公司是江苏省首批清洁生产试点单位，是同行业唯一一家全国环境保护先进企业，连续六年分别被江苏省、宿迁市评为环保先进单位和绿色等级企业，并获得省首届绿色等级企业称号，通过了 IS014001 环境质量管理体系认证，实现了企业经济效益、环境效益和社会效益的“三赢”。 f)社会条件 江苏洋河酒厂股份有限公司为宿迁市的第一利税大户，本项目位于宿迁市重点发展的卫星城镇双沟镇，项目具备建设的社会条件。 g)施工条件 经调查，宿迁市的施工力量和施工机具完全能够满足该项目施工建设的需要。 h)法律条件 该项目的实施符合国家产业发展导向，符合我国白酒行业应继续从“普通酒向优质酒转变，

14、高度酒向低度酒转变，蒸馏酒向酿造酒转变，粮食酒向水果酒转变”的原则和“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益、健康”的行业方针。 i)外部协作配套条件 双沟镇为我国著名的酒都，酿酒历史悠久，与酿酒有关的配套服务企业林立，外部协作配套条件相当完备。 1.4研究结论 1. 4.1技术方案、设备方案和工程方案 1.4. 1.1技术方案 该技改工程利用将利用洋河股份专有技术，生产中国绵柔型白酒的经典之作洋河蓝色经典、“优雅酥香”的双沟系列白酒。 1.4.3.2设备方案 项目所需设备大部分在国内采购或加工制作。 1.4.4 原辅材料、燃料供应方案 为了确保产品质量，项目所需的名优基础酒由企业自己提供

15、。包装材料及酒瓶主要从宿迁本地、深圳、山东等地采购。彩印材料主要从江阴、淮安、宿迁本地采购。 1.4.5 节能、劳动安全、工业卫生与消防 1.4.5.1节能 a) 设计时尽量选用节能设备和节能工艺。 b) 合理利用能源，充分利用低位热能。 1.4.5.2劳动安全、工业卫生 a) 成品酒周转贮存罐属甲类防爆设施，所有用电设备均采用防爆型。 b) 生产车间传动设备设置防护罩，防止对人体造成伤害，所有用电设备，均有可靠的绝缘和接地措施，防止触电。 c) 对产生噪音的区域采取隔音、减震的办法，降低噪声。 d) 原辅材料、产品的装卸采用机械化装置，减轻工人的劳动强度。 e)全厂低压系统采用TN-S接地系

16、统。 1.4.6消防 a)根据建筑物的火灾危险类别，建筑设计分别采取相应的安全措施：设不发火花抗静电地面，设防爆门斗、抗爆墙、防火墙、防火门及泄压窗等，在贮罐区的适当位置设防火堤以满足消防要求。各车间设置良好的通风换气条件、确保生产人员安全。 b)总平面布置满足生产及消防的要求，建（构）筑物之间的防火间距按规范确定，厂区道路呈格网状布置，并兼作消防车道。道路路面最小转弯半径9米，最小宽度6米，满足消防车通行要求。 c)根据相关规范配备泡沫灭火系统、水喷淋系统、自动火灾报警系统、消防栓系统等。 1.4.7 环境影响与综合利用评价 a)废水 废水主要来源于清洗场地用水、洗瓶及软水处理用水和生活污水

17、等，污水进入现有污水处理站通过生化处理达到污水综合排放标准(GB8978-1996)表4一级标准，达标废水全部排入淮河。 b)噪声 噪声主要来自包装生产线运行所产生的噪声。采取隔音吸声设计和设置隔音间、选用低噪声设备等措施，治理后保证厂界噪声达到GB12346-90工业企业厂界噪声标准。 1.4.9研究结论 a)江苏洋河酒厂股份有限公司的领导层在企业已经步入发展的快车道，经济效益连创新高的关键时刻，果断决策提出该技术改造项目，决策正确，时机适宜. b)该技改工程利对传统工艺的关键工序进行技术改造，生产市场前景很好的蓝色经典、双沟珍宝坊等名优白酒。主要工艺技术成熟、可靠、消耗低、无技术风险。项目

18、的实施，不仅可为业主带来巨大的经济效益，也可以为国家带来可观的财政收入。 c)项目生产所需原、辅材料来源充足，所需水、电、煤供应有保障， 厂址所在地交通运输十分便利。 d)江苏洋河酒厂股份有限公司生产历史悠久，实施该技术改造项目具备良好的基础，公用设施基础好，改造条件具备，实施周期短。 第二章 市场预测 2.1市场预测 白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料，以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，采用固态（个别酒种为半固态或液态）发酵，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。如：茅台酒、五粮液、汾酒、西凤酒、双沟大曲等。 2008年我国白酒制造业行业规模不

19、断扩大，发展速度较上年有所加快。2008 年 1-11 月，中国白酒制造行业实现累计工业总产值146,337,958,000元，比上年同期增长了29.82%；实现累计产品销售收入 141,190,334,000 元，比上年同期增长了 29.94%；实现累计利润总额18,643,047,000元，比上年同期增长了36.79%。2008年我国白酒产量保持了较为迅速的增长。 1） 中国白酒市场份额 据中国酿酒协会统计表明，中国白酒产量从1996年的801万吨到2001年的420万吨，再到2003年的331万吨，2004年的323万吨，2005年的349万吨，2006年的300万吨，2007年400万

20、吨，2008年的430万吨左右，2009年420万吨。 白酒产业全国市场出现萎缩主要原因在于：首先是葡萄酒、啤酒的市场份额增加，侵吞了部分市场；行业内部，从 2005 年以后，管理成本、市场推广成本以及渠道开辟成本暴涨。 白酒行业虽然整体形势低迷，但是高端市场却在增加，有足够的利润空间吸引海外资本。高端白酒市场仍然处在增长趋势，因其资本方实力强大，经过高额资金的品牌推广轰炸，打造成了高端奢侈品的概念。 2） 白酒市场白酒种类和市场份额比例 按照我国白酒业独有的传统工艺，以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏而成，后者则是以食用酒精为主要原料勾兑而成的新型白酒。 3） 白酒产品利润分布情况 在白酒产

21、品中，高中低档白酒的产量和利润分别呈金字塔和倒金字塔形，高档酒的比例较小，约为20，但所创造的利润却最大，约占50多；中档白酒的比例和利润均约为35；低档酒的比例最大，但是利润却是最小，企业主要是靠低档酒占领市场，创造品牌影响。 4） 白酒生产厂家现状及行业发展趋势 从各项经济指标来看，我国白酒生产集中度向着大型企业集中，前20 位的骨干企业的销售收入基本上占全行业的 40之多，利税占全行业的 60左右，产量约占全行业的 30。据不完全统计，不包括完全是家庭作坊式的生产，我国现有白酒企业3.7万余家，其中乡以上独立核算的白酒企业约4700家。年销售收入500万元以上的国有及非国有白酒企业100

22、0多家中，大中型企业占22，销售收人占了78，利润总额占了96。大、中型白酒企业以明显的优势主导着我国的白酒市场。发展大、中型企业是白酒行业的必然趋势。 5）白酒工艺的发展趋势 传统白酒将进一步得到继承和发扬，采用传统固态法工艺生产的具有独特品格的传统名优酒，是我国独特的、流传几千年的文化遗产，因此，在今后的发展中，其精髓的文化内涵将继续保持，并将得到继承和发扬，同时其逐步实现生产方式与现代化技术的有机结合，也是历史发展的必然。 目前，以食用酒精为酒基的液态法白酒取得了长足的发展，由于其出酒率高、生产效率高、经济效益好等优点，白酒企业不断发展与创新，使液态法白酒的产量在白酒中已占到55以上。液

23、态法和固液结合生产的白酒将进一步规范生产，以食用酒精为酒基的液态法白酒和以固液结合生产的白酒，是五、六十年代顺应国家节约粮食、降低成本而诞生的，随着行业的发展，其在数量上的主体地位将得到巩固和进一步发展，但有关液态法、固液结合白酒产品标准的修、制订和严格管理，需要加以改进和完善，以进一步提高产品质量。 净爽类白酒与世界烈性酒趋势吻合，低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒和为适应农业产业化要求而利用苹果、山楂等水果做原料研究开发的新风格、口味的水果发酵、蒸馏白酒，作为新的白酒品种，是白酒行业发展的增长点，其适应广大消费者文化、素质的提高和卫生、安全、健康的消费趋势与世界上烈性酒的发展趋势的吻

24、合，必将具有一定的市场发展前景，必将得到白酒消费者的喜好。 6） 目前白酒市场竞争的主要策略 在白酒市场竞争升级中，表现最为突出的两个特征就是“赶车和“占位。 向高档酒的集体迈进，是白酒业“赶车”最显著的特点。为了提高白酒企业的利润空间，伴随新一轮高档白酒市场消费需求增长趋势，愈来愈多的白酒企业，纷纷投入新品牌开发，推出新的高档酒，以积极调整市场战略和提高牌形象，来达到激活老品牌的目的。 7） 目前白酒市场概况 产量继续趋稳紧缩兼顾白酒总体环境影响的回落及各地方白酒的突围发展，白酒产量的紧缩趋势依旧难免。厂家更加重视营销面对中高端白酒趋势的发展，越来越多的中高端白酒品牌及厂家开始重视自己的营销

25、模式，如同打仗要讲究兵法一样，而不再坚持以往传统的营销模式，也开始为自己寻找符合企业资源背景条件及品牌定位的营销理念及模式，以期待在竞争日益激烈的白酒市场上获得更大的消费认可和发展空间。开发新型渠道模式 “三高”白酒成为主流 。虽然以健康为主题的众说纷纭的白酒降度是一种趋势，但是，只要茅台、五粮液、剑南春等中国白酒的绝对领导品牌的高度酒不变，市场就不会有太大的质的改变。此外，“三高”白酒的目标消费群体即社会精英阶层对于酒类知识及好酒的认识和理解高于普通消费；而随着酒类企业对于高度白酒在媒体中的不断诠释与传播，也同样影响了越来越多的消费者对于高度白酒的正确认识。还有一点就是，度数降低时虽然酒量有

26、所上升，但是喝酒的成本却上升，这对于目前以节约为主题的公务商务消费相违背，而这才是影响消费的真正原因。另外，对于高度白酒的品质感追求越来越高。受低度酒及其他类型酒的市场压力，对白酒的理性认识也更加清楚，所以，为降低高度酒对消费者感官的不良反应，在缺乏品牌优势的情况下，一般白酒企业对于高度白酒口感等的微调将成为取得市场的关键。 区域地产白酒突起目前，白酒市场除了川酒能驰骋全国市场外，其他酒派系还只能是区域市场品牌。在振兴地方传统白酒产业的前提下，以徽酒、苏酒、鲁酒、豫酒等为代表的区域酒派系的突围、崛起、复兴将会成为主题。在这一主题的旗帜下，一些白酒的市场拓展不再是孤军奋战，而是以区域酒系的力量去

27、感召市场的地域情缘消费，如徽酒冲击江苏市场、华南市场。因此，区域性市场拓展依然强劲。白酒创新手段迭出 开发新的香型是一些白酒品牌尤其是白酒新品达到品类独占创新的差异化之路，如新的兼香型、三元香、芝麻香、凤兼浓香型、奇香、特香、淡雅香等等，以新的口味满足开发新的市场需求；或者以自己品牌定位新的香型，作为微观细分。在度数上，因为度数的空间表现很大，也将会继续成为白酒产品创新与传播创新的主题点之一，如 41.8 度、39.6度等个性化度数的设计创新，以扩大度数的空间满足更多的消费需求。 贴牌酒势头趋减在经过几年的风雨后，大型名酒厂诸多的贴牌酒品牌的生存状态并不如意。一方面由于名酒厂出于对母品牌的保护

28、，贴牌商要受到贴牌厂母品牌传播内涵与销量的管制约束；一方面又受到资本的压力，因为大多贴牌酒的资本方本没有白酒市场运作的在位优势，必将有一个“交学费的市场滞后期”影响公司的资金流。因此，面对市场销售的压力，也将给予后来者警醒。面对许许多多的贴牌产品短暂的市场生命周期，一些欲进入白酒业的中小资本不得不重新考虑自身的投资决策。 品牌细分更加明显战略的最高境界莫过于如入无人之境，不战而屈人之兵。正是在这种战略思想的指导下，鉴于传统白酒市场的竞争压力，白酒的细分化定位将是必然的趋势。细分化市场定位的目的就是通过细分获得进入市场的切入点，在细分市场获得市场的生存权及利润基础，从而达到通路产品满足市场的目的

29、。细分的方式也呈现出多种形式，有渠道方面、终端方面、品牌内涵等等通过细分消费群体达到细分一部分市场作为市场切入点。 渠道的嫁接 随着市场的发展，消费水平的提高，大众化的需求也在提高，喝质优价廉的好酒是消费趋势。而传统的市场渠道模式把高昂的市场费用分摊到消费者身上而造成产品价格的居高不下，因此，对渠道进行创新并实施渠道嫁接成为未来的趋势，除了专卖、代理、进酒店和商超，还需要拓展渠道，如五粮液的金叶神酒通过烟草渠道细分市场取得了成功；可嫁接的渠道还有邮政、电信、电力、金融、保险等渠道，如通过地方邮政渠道的合作模式渗透市场；作为预存话费的赠品等等。还可以是琐定一些特定的行业和大的客户，用俱乐部和积分

30、的方式来营造氛围，用专供和直销来撬动市场。 8）行业热点分析 酒类推行质量认证实施规则。随着食品质量认证实施规则酒类的出台，我国对食品行业进行分级认证管理的力度将会越来越大，对生产企业的生产环境、卫生条件及关键控制点进行分级评定，标识最终会加注“GMP”、“GMP&HACCP”等字符。这些措施将会规范白酒市场，引导白酒市场有序、公平竞争，同时提高酒类产品的安全水平，进而利于白酒产品的扩大出口，走向国际。 取消双重计税。随着越来越多的白酒企业经营陷入困境，行业外资本开始不断进入白酒业，外来资本的进入为白酒业带来新的竞争压力，一旦遭遇少数外来资本的急功近利，将造成原白酒品牌被透支，白酒企业将面临退

31、市，行业面临品牌危机。白酒企业取消双重计税，将会提高国内白酒企业的竞争力。 9） 地域市场品牌仍占消费主流 中国地大物博，地区之间的文化差异和消费水平差异比较突出，每一个区域市场都拥有地域性的差异消费习惯和个性消费理念。市场消费文化的不同造就了很多比较成功的地域性白酒品牌。地域性白酒品牌坐地为营，借天时、地利、人和之势，在同全国性品牌竞争时，受聚焦化投入策略的焦点因素影响，能够有效的在自我区域市场中遏制外来品牌的发展，或者在长期的市场持久战中最终获胜。地域性白酒品牌的明显特点是：以中档次产品为主；品牌文化具有明显的地域认同性；同当地的政府有很好的关系；在长时间的市场操作中同消费者建立了很好的情

32、感关系 10） 商务用酒占有很大的消费比例 酒类产品的消费能够造成一种和谐的商务氛围，可以通过相互之间的交谈、沟通，达到彼此之间的了解和共识，对于生意谈成有很大的促进作用；而且，通过酒桌上的“文化”交流，可以在共同利益的基础上，建立起真正的友谊，成为彼此心态健康的朋友，融洽的合作伙伴，筑就文明、高雅的合作关系。商务用酒一般都是针对中、高档酒的消费，企业利润空间较大。随着经济的发展、商务活动的频繁，商务用酒的比例还应该会进一步得到提高，因此未来的中国白酒类市场，谁能把握“商务酒”消费市场，迎合商务用酒的消费氛围和市场需求个性，谁就能主导市场潮流。 市政府关于推进酒业快速发展 打造酒都宿迁的意见明

33、确提出宿迁紧紧围绕打造“酒都宿迁”主题，江苏洋河酒厂股份有限公司公司坚持政府引导与市场运作相结合、产业结构升级与技术创新相结合、扩张规模与提升产业素质相结合，加快酒业园区规划与建设，着力培育以蓝色经典、珍宝坊系列等产品为代表的百亿级产业集群，形成高中低档酒并举、大中小企业协调发展格局，全面提升洋河股份产业核心竞争力和市场占有率，推进主业快速发展。 2.2产品市场供需现状 2.2.1项目产品在国内市场的总生产能力、总产量以及地区分布 近年来，我国白酒产业的复苏、振兴与发展，尤其是全国规模以上白酒企业销售、税利、产量实现数均达两位数增长，呈现持续提升的发展趋势。 白酒作为快速消费品，是随着社会经济

34、的快速增长而不断发展的。我国国民经济的快速发展带来了社会阶层的迅速分化和消费档次的全面升级，中国中高档白酒市场迎来了难得的黄金发展期，随着居民消费水平的提升，白酒消费趋势逐步向名牌化、高档化发展，消费高档酒的人数越来越多，消费量迅速增加。具备自主定价权、拥有传统名牌产品的优势龙头企业将获得更大的发展空间。他们的优势在于凭借老牌名酒的品质资源，以及所在省或区域市场的地利优势，通过加大重点区域板块市场投入力度，以此完成品牌的塑造和销量的拉动。近几年全国白酒的总产销量基本保持平衡和稳定，年产量大约在740万吨左右。随着我国居民消费能力的提升以及消费结构的进一步变化，我国中高档白酒的市场容量将进一步放

35、大，中高档白酒的产量将稳步提高，但产量增长的速度将逐渐放缓。 白酒企业适应消费需求的产品品质在不断提升，并凸现区域板块化竞争趋势。白酒产品的质量风格主要以清香、浓香、酱香三大香型为代表，浓香型白酒的生产和消费总量在行业或全国市场的占比达70%以上；而以清香型为代表的山西汾酒中高档产品销售的主要地域市场分布在华北、华中；以酱香型为代表的贵州茅台酒的主要地域市场分布在西南。近年来，以淡雅浓香型为代表的苏鲁豫皖白酒企业，通过协会纽带不断加强横向联系，强化信息沟通和交流，突出区域白酒质量风格培育，形成了新的市场竞争力。江苏洋河酒厂股份有限公司在保持洋河大曲“甜、绵、软、净、香力五字传统质量风格的基础上

36、，不断加大酿酒、制曲和勾兑工艺技术措施的研究与改进，率先推出了江淮流域绵柔型多粮白酒酿造工艺新技术；不断加大对目标消费群体口味需求的研究，酒体设计方案实现了从专家口味向消费口味型转变。历经5年多不间断的探索研究，较为成功地创建并构建了洋河中高档酒勾兑框架新体系。以洋河为代表的以味为主的新型消费取向和绵柔型的新诉求，己被白酒界公认为未来行业发展的方向。 2.2.2白酒的消费趋势及原因 白酒的消费发展趋势：中国中产阶级人群规模的稳定扩大将使奢侈品拥有巨大的消费市场，中高档白酒正从奢侈品逐步转变为一般消费品，并出现快速增长的势头。高档白酒凭借其文化内涵和资源的稀缺性，正在逐步脱离食品饮料行业的原有范

37、畴，而向奢侈品行业靠拢，符合奢侈品的运行规律。 随着人们物质水平的提高，一部分中高档白酒也正向高档日常消费品过渡，中高档白酒的市场容量正在增大。高端（中产阶层）消费人群的数量和收入水平还在不断提高；高档白酒的消费基础就是强大的市场消费能力、整体消费潜力以及对整体消费观念的适应。消费者购买中高端白酒更多地看重的是品牌，因此传统名牌产品具有先天优势。国家统计局的数据显示，人们的总体消费水平正在提升，中高端白酒的需求还在不断增加，也说明了未来的中高档白酒的市场容量还会继续增加。 2.4产品目标市场分析 2.4.1洋河产品目标市场的确定 2009年11月6日，“洋河股份”在深圳证券交易所正式挂牌上市，

38、洋河酒厂成为江苏省白酒行业首家、宿迁市第一家国内主板上市公司。目前企业正全力加快技改扩建步伐，力争用 10 年时间，分三期把洋河工业园建成占地10平方公里的新型工业化示范基地。2010年4月8日，宿迁市国丰资产经营管理有限公司将其持有的江苏双沟酒业股份有限公司40.59%的股份转让给洋河酒厂。 2.4.2市场占有份额的分析 洋河全力打造“绵柔型”白酒经典之作洋河蓝色经典，面市三年来销售增长之迅猛，品牌发展之快速令人叹服。“蓝色风暴”愈刮愈猛，“蓝色魅力”已征服了越来越多的白酒消费者，并已成为竞争激烈的白酒市场中颇受关注的成功营销范例。 洋河全力打造“优雅酥香”白酒经典之作双沟珍宝坊系列，使之成

39、为洋河股份增长的重要一极。 第三章 厂址选择 地处鲁南丘陵与苏北平原的过渡带，地处亚热带地区，是宿迁市城市重点发展的卫星镇之一。 4.1地理位置 地处苏皖两省三县交界处，是宿迁市的南大门，南隔淮河与安徽省明光市泊岗乡对映，西南窑河与四河乡相望，两连峰山乡，东隔下草湾河与盱眙县鲍集镇为邻，历史素有“鸡鸣两省，犬吠”三县之说。双沟镇水陆交通便捷，东濒洪泽湖，淮河、情洪新河横贯东西，宁宿徐高速公路、宁徐一级公路贯穿全境。 4.2地质、地貌 属丘陵地带，岗洼交错，起伏不平，最高海拔39米，最低12.5米，镇区分布在自北向南直通淮河北岸的“三岗二沟”地带，镇区南滨淮河，境内有怀洪新河等大小河流4条，宁徐

40、公路横贯镇境，水陆交通便利。土质大体分为潮土、褐土、淤土三类，淮河以北，毛嘴以东约 3500 亩为潮土；汤南村等9个圩区属淤土约7000亩；其它为褐土、砂礓土等，共约3.18万亩。 4.3气候特征 泗洪县双沟镇属暖温带与北亚热带过渡地带，具有过渡性、季风性、不稳定性气候特征，气候温和，四季分明，光照充足、夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥。常年主导风向为东南风，年平均气温 14.3 摄氏度，平均降雨量893.9毫米，日照约2356.4小时，无霜期210天，有利于农业生产。 4.4水文特征 河流：双沟镇内河流皆属淮河水系，主要河流有淮河及其支流怀洪新河，为北北西南南东流向，经岗间平原（洼地）汇入洪泽湖。

41、河床宽浅，且经人工改造，有泄洪、航运、灌溉的作用。 淮河：自安徽省五河县抵境，向东流至大柳巷出县，东南流至盱眙境入洪泽湖。淮河在县内过境长 10.25 公里。在汛期防洪保证水位为17.66米，多年平均过境入湖迳流总量为323.11亿立方米。 洪泽湖：位于县境东南由成子湖、溧河洼、淮河湖湾（包括陡湖、七里湖、女山湖）等几个较大湖湾组成，湖岸线弯曲绵延长达354公里，湖面最宽处60公里。湖底较平，高程在10-11米之间，深槽9.50米，蓄水位12.50米时，水城面积2090平方公里，泗洪辖602平方公里。蓄水位13米时，水域面积2590平方公里，泗洪辖732平方公里，约占湖区面积29%左右，境内湖

42、岸线长达187公里。 4.5土地利用及矿产资源 全县总面积 2808.2 平方公里，水域面积占 40.7%，耕地面积占50.2%。湖边洼地浅滩多，芦苇、鱼、虾等水生资源丰富，每年冬季有大批侯鸟来此栖息。境内有杨毛嘴湿地自然保护区，现已成为洪泽湖湿地自然保护区的核心。 泗洪县双沟镇矿产资源以非金属矿为主，主要有砂矿、块石、金刚石、彭润土、凹凸棒粘土、矿泉水。 4.6植被 由于境内垦植历史悠久，除水域外，典型的原生自然植被已基本不存在，为次生植被和人工植被所代替。境内分3个植被区：平原植被区、丘岗植被区、洪泽湖沼生、水生植被区。 4.7气象资料： 1）气温 极端最高气温： 40 极端最低气温： -

43、23.4 年平均气温： 14.2 2）历年最多雷暴日数： 51天 历年平均雷暴日数： 31天 3） 降雨 历年最大降雨量： 1646.5 mm 历年平均降水量： 908.9mm 历年月最大降雨量： 586.3mm 历年日最大降雨量： 253.9mm 历年一小时最大降雨量： 159.90mm 历年最长一次连续降水量： 293.6mm 4） 风况 常年主导风向：偏东风（冬季以东北风为主，夏季以东南风为主） 平均风速： 2.9m/s 10分钟最大风速： 21.6m/s 5） 湿度 年空气平均相对湿度： 74% 最大相对湿度： 89% 最小相对湿度： 49% 6）最大积雪厚度： 24cm 7）最大冻土

44、深度： 21cm 8）地震基本烈度： 第四章 建设内容与实施方案 5.1指导思想和设计原则 5.1.1指导思想和原则 1) 充分利用现代物流理念，高起点、高标准开展工作，实现包装生产工艺的自动化、土地利用的集约化以及成品仓储的现代化。 2) 认真贯彻土地管理法、江苏省建设用地指标（2006 年版）和“十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地”的基本国策，节约和充分利用每一寸土地。在有限的用地范围内形成全国同行业独有的现代化的立体仓库和工艺顺畅短捷的包装生产车间。 3) 严格按照国家、地方、行业的相关法律及规范的要求，根据生产工艺流程和设备布置的要求，综合考虑厂址现有的自然条件，交通运输、环境保护、防火抗震、未来发展等因素，力求做到功能分区合理、平面布置紧凑、物流畅通、经济实用。 4) 充分考虑原辅包装材料和成品酒的装卸及转运形式、装卸场地、系统组织方向以及厂区内的消防及通风要求，合理组织物流和装卸作业，彻底解决企业目前销售旺季汽车排长队和厂区秩序混乱的问题。一层仓库周围均规划有大面积的作业场地而且可以多面出运货，满足物流便捷作业的要求，提高运