郑州市糖尿病调理中心专家对血糖高的饮食表.doc

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1、郑州市糖尿病调理中心专家对血糖高的饮食表忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。 少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。 水果方面：含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%，西瓜、香瓜含糖4%5%，葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内；含糖较高的有香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14%16%，甘蔗含糖2030%，蜜枣、葡萄干含糖则高达70%80%。糖尿现人应少吃或不吃水果。在病情稳定时可以少吃一些水果。不吃或少吃肥肉和动物内脏，如心、

2、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。 不宜吃的食物有： 。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。 。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心

3、慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。 。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。 饮食控制原则如下： 1。打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念

4、。 2。少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。 3。碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。 4。吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。 5。吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。 6。所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。 7。以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠

5、、慈姑等。 8。除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。 9。吃副食也要适量。 10。不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。 11。多吃含膳食纤维的食物。 12。少吃盐。 13。少吃含胆固醇的食物。 14。关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。 15。甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不

6、能作为低血糖症的自救食品。 16。糖尿病人千万不要限制喝水 河南郑州市糖尿病调理中心，是从事中医治疗糖尿病的专业机构，采用中医特色治疗糖尿病，对证治疗，最新引进的泡腾技术，并首次将蜂胶溶解于水大大提高了蜂胶的吸收率，在控制糖尿病并发症上有着卓越的效果。蜂糖舒蜂胶泡腾片结合先进的中医分型治疗理论，真正的最新糖尿病治疗方法。 蜂胶泡腾片是目前国内国际医疗领域内的最新糖尿病产品，蜂胶含量高于市场上其他蜂胶的10倍，且采用新型水溶技术，吸收更好于普通脂溶技术的蜂胶的数倍，对于降血糖治疗糖尿病患者的并发症效果显著。降血糖首选药物蜂糖舒蜂蜂胶泡腾片。蜂糖舒配方科学，所含微量元素吡啶甲酸铬，并加入了降糖成分泰国仙草和医用小苦瓜，经高科技提纯，极高的提高了蜂糖舒蜂胶泡腾片的降血糖能力，不但降血糖稳定，而且对于并发症的治疗效果更为突出。是降血糖首选药物蜂糖舒蜂蜂胶泡腾片。而且由于采用了先进的泡腾技术，只需一杯水即可，服用方便，吸收率比胶囊提高80%以上。【郑州市糖尿病调理中心】地址：郑州市大学路54号（大学路与中原路交叉口北200米路西）网站： 专家在线qq： 全国免费咨询电话：-120。0371- 赵大夫