科技综合实践活动报告书.doc
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1、科技综合实践活动关于转基因食品的研究一、课题:关于转基因食品是否有害健康的研究二、课题组成员:硒都民族实验小学六年级一班,共40人。三、指导老师:卢红 胡志斌 曹银玲四、学校:恩施市硒都民族实验小学五、课题确定:随着科学技术的飞速发展,我们的食品、果蔬等也开始变得丰富多彩。每每走进农产品展销市场,可谓是五花八门,目不暇接。就那我们最熟悉的西瓜来说,大的有几十斤,小的恨不得只有拳头大。就里面的瓜瓤颜色来看,红的,黄的。随之而来的,“转基因”这个名词一开始进入我们的记忆。转基因是利用现代分子技术,将某些生物的基因转入到其他物种中去,改造生物的遗传性质,使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需
2、要的目标转变。以转基因生物为直接食品或以原料加工的食品就是转基因食品。人们在享受高科技给我们生活带来变化的同时,人们对转基因食品对于人的健康提出了质疑。反对转基因食品的呼声越来越大。今年来,微信平台上许多关于转基因食品对人体危害的信息,可以说是让人触目惊心。到底什么是转基因食品,对人体的危害到底有多大,利用今年科技创新大赛活动的契机,确立了此项课题。六、活动目的:1、行动起来,参加以食品安全为主题的系列综合实践研究活动,长期自觉维护食品安全。2、明确食品安全对个人的健康的重要性,增强学生的食品安全意识,主动养成良好的生活习惯。3、从我做起,带动家庭,推动社会,改变以往不恰当的消费模式。七、研究
3、计划:由四六年级一班科技小组的四十位同学负责确定研究主题关于转基因食品的研究。研究项目分为四大类:(1)了解什么是转基因食品?(2)我们所实用的食品哪些是转基因食品?怎样识别转基因食品?(3)了解我们身边的人们对转基因食品的认识。(4)转基因食品是否会对我们的身体造成危害。八、研究起止时间:2014年910月九、活动过程:一、讨论会,布置任务并分工1、课题提出。2、根据主题:讨论我们希望研究什么内容。3、确定研究范围以及人员分组:转基因食品的社会调查;有关转基因食品的网络资源收集; 二、初步了解转基因虽然已不是新鲜名词,但对与学生而讲,还是缺乏感性认识。我们利用单周星期四在电子阅览室上阅读课的
4、机会,先让学生上网自由了解关于转基因的相关知识。对转基因以及转基因食品有一个初步的感性认识。为后面的调查研究做好准备。 三、社会研究。调查一:不同人群对转基因食品的认识。调查目的:了解人们对转基因食品是否有感念,他们对转基因食品所持的态度,达到普及转基因食品的目的。调查地点:学校以及恩施城区的超市或者菜市场。调查人群:中小学生、成年人,老年人调查方式:访问,问卷表。调查二:市场销售的有哪些转基因食品,有什么样的标识?调查地点:城区超市和菜市场。调查结果:调查三:深圳市固体垃圾和医用垃圾的处理调查小报告。 三、网络资料收集。收集资料 1、什么是转基因食品?世界各个国家对转基因食品所持的态度是什么
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