餐饮解决方案书.ppt

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1、中国软件行餐饮综合管理系统餐饮综合管理系统方案书2021/9/211简介中国软件行中国软件行 餐饮综合管理系统，餐饮综合管理系统，运用安全的数据仓库技术和先进的开发工具，包容国际先进的管理思想和方法，有机结合国内酒楼、茶楼、餐厅等企业管理现状和应用水平，融先进管理思想和先进技术为一体。从强化企业管理、顺应商业业态变革着手，具有优异的性能和完备的功能，它适用于等多种业态的流通企业。2021/9/212需要解决的问题作为老板，您知道吗？您想知道对策吗？作为老板，您知道吗？您想知道对策吗？手工收银存在多少漏洞？因而造成的馈钱招法有多少？手工排钟，管理员暗中安排技师合伙分成？服务员藏匿酒水到吧台退银怎

2、么办？收银员收银后改单怎么办？收银员或与服务员合伙贪污怎么办？贪污手段并不高明，而您却无法以发现！到目前一分钟为止或全天本店来了多少客人？哪位客人消费最高或尚空闲？抛开传统的手工结帐方式，在5秒内完成结帐，您信吗？楼上楼下传单，总出错，老跑单，客人还不满意，怎么办？可否不用传单？收银员交接班，项目太多，太杂，一时交接不清，怎么办？查一个单子，时间相隔太长，相当困难，无法查起，怎么办？每天的经营数据依赖手工统计，数据不准且无经营分析，怎么办？2021/9/213需要解决的问题(二)前台收银与后台财务，库存无法挂钩，怎么办？想随时知道进帐钱数吗？顾客要求打折，抹零，签单，免单怎么办？对手工帐单不信

3、任，怎么办？到目前一分钟为止您还剩多少库存？哪样明天该进货？最好进多少？全家外出无人管理企业，使用本软件，假如您一月未回，也不差一分，您信吗？想知道当天酒，烟等销售数量及销售时间，哪位服务员营业额高吗？顾客议论：这家餐厅不够档次怎么办？你想每日结帐更轻松吗？2021/9/214我们能解决的问题前台或大堂点单直接打印到厨房前台或大堂点单直接打印到厨房 前台或大堂点菜直接打印到厨房,避免了漏单,跑单和节省人力。国内首创几客同来的显示独特功能国内首创几客同来的显示独特功能 可以知道那几个客人是一起来的，计算机自动显示，几客同来，如一起结帐，调用非常方便，这是餐饮企业梦寐可求的功能。支持项目分时段消费

4、价格不同的消费方式支持项目分时段消费价格不同的消费方式智能记录转并台日志智能记录转并台日志 可以在结帐时候查询出客人转并台前的情况，消费更清晰，避免不必要的纠纷。操作傻瓜式，从未学过电脑的人操作傻瓜式，从未学过电脑的人1010分钟学会操作分钟学会操作 本软件具有简单易学，操作傻瓜的特点，使此行业使用本软件更轻松快捷，从未学习过电脑的10分钟学会。因为本软件支持四种点单方法:触摸点单、编码点单、拼音码点单和名称点单,如：输入客人点单中的可乐，只需要输入拼音简码2021/9/215我们能解决的问题(二)多种付款方式，支持会员刷卡抵值消费等多种付款方式，支持会员刷卡抵值消费等 本软件支持现金、签单、

5、免单、打折、抹零、信用卡、会员卡、折扣卡、IC卡等多种结帐操作，同时，可自动对每种结帐方式自动分类汇总查询操作。查询统计更清晰明了。自动生成近自动生成近100 100 种报表，财务对单仅须种报表，财务对单仅须1010分钟分钟 本软件可以对企业内部人员的权限严格分明的限制。如：收款员只能够使用收款的功能。库管只能够用库管的功能。分明严格的权限管理，限定内部人员的访问权限分明严格的权限管理，限定内部人员的访问权限 本软件具有库存自动盘点功能，清晰管理各吧台酒水香烟等库存商品的销售及库存情况，库管只需要对所进货的商品进行进货录入，客人点单，自动冲减库存，库存盘点更轻松吧台库存自动盘点功能，库存盘点变

6、轻松吧台库存自动盘点功能，库存盘点变轻松2021/9/216相关硬件 PDA 掌上电脑 华硕的MyPal A620：输入方式触控笔；内建触控式屏幕；手写输入；录音；屏幕虚拟键盘 处理器类型Intel PXA255 处理器主频(MHz)400MHz 显示屏3.5吋，65.536色240320半反穿式TFT液晶屏幕 RAM容量（MB）64MB SDRAMFLASH容量32MB Flash ROM 通讯端口/各类接口IrDA(FIR/SIR)红外线传输埠 电池可充电式锂电池1300mAH；充电时间：约23.5小时电源输入100240V；输出5伏特2安培10瓦 2021/9/217相关硬件(二)HP

7、iPAQ rx1950:产品参数:操作系统Pocket PC Microsoft Windows Mobile 5.0 输入方式手写 处理器类型Samsung,S3C2442 处理器主频(MHz)300MHz RAM容量（MB）32MB SDRAM ROM容量（MB）64M扩展插槽1个标准SDIO插槽 电池1100mAh可更换锂电池外形尺寸2021/9/218无线点菜方案图2021/9/219业务流程图2021/9/2110仓库流程图2021/9/2111说明说明：厨房票据打印机推荐使用EPSON TM220、BOS T210D如果您要打印菜到出品部(厨房高温,一般不放电脑,只放打印机),而厨房离点单机比较远,打印机的打印线不能实施,请采用打印服 务器;打印服务器一头接厨房打印机,一头接网线,网线的另一头接 集线器;在服务器上安装打印服务器软件,给接打印服务器的打印 机配置ip地址;在每台计算机上添加所有的打印机,保证在每个计 算机都能打印;打开中国软件行餐饮软件(网络版),在后台管理的 基础资料设置中,给每个出品部添加打印机;在系统管理的系统设 置中,把点菜是否出品到出品部设置为是 该方案仅供您参考,如有不明白之处,请来电咨询2021/9/2112