高考生物大一轮复习 从化学能到生物能 中图版必修精选文档.ppt
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1、高考生物大一轮复习 从化学能到生物能 中图版必修本讲稿第一页,共九十八页第四节从化学能到生物能本讲稿第二页,共九十八页【考纲考情考纲考情】最新考纲及要求三年考情(以山东高考卷为例)2014年2013年2012年细胞呼吸 T26非选择题T25非选择题T24非选择题探究酵母菌的呼吸方式无无无本讲稿第三页,共九十八页【知识梳理知识梳理】一、探究细胞呼吸的主要场所一、探究细胞呼吸的主要场所1.1.探究活动探究活动酵母菌细胞呼吸的方式:酵母菌细胞呼吸的方式:(1)(1)活动原理:酵母菌是活动原理:酵母菌是_微生物,在微生物,在_和和_的条件的条件下均能正常生存。下均能正常生存。(2)(2)实验设计思路:
2、该实验的自变量是实验设计思路:该实验的自变量是_,需设置,需设置_和和_两种条件进行探究。为平衡无关变量,还需设置一组两种条件进行探究。为平衡无关变量,还需设置一组_对对照。照。兼性厌氧兼性厌氧有氧有氧无氧无氧氧的有无氧的有无有氧有氧无氧无氧空白空白本讲稿第四页,共九十八页2.2.细胞呼吸的主要场所细胞呼吸的主要场所线粒体:线粒体:本讲稿第五页,共九十八页(1)(1)写出图中标号的结构名称:写出图中标号的结构名称:1_1_;2_2_;3_3_;4_4_。(2)(2)写出下列结构中含有的化学成分:写出下列结构中含有的化学成分:33中分布着中分布着_、少量的、少量的_。44上分布着上分布着_。(3
3、)(3)线粒体的功能:线粒体的功能:_。外膜外膜内膜内膜基质基质嵴嵴与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶DNADNA和和RNARNA与有氧呼吸有关的酶与有氧呼吸有关的酶有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所本讲稿第六页,共九十八页二、细胞呼吸类型二、细胞呼吸类型1.1.有氧呼吸:有氧呼吸:(1)(1)过程与场所:过程与场所:本讲稿第七页,共九十八页细胞质基质细胞质基质少量少量线粒体线粒体基质基质少量少量线粒体内膜线粒体内膜大量大量本讲稿第八页,共九十八页(2)(2)反反应应式:式:_。2.2.无氧呼吸:无氧呼吸:(1)(1)场场所:所:_。(2)(2)条件:条件:_。(3)(3)生成物:生成物:
4、_。(4)(4)反反应应式:式:产产物物为为酒精:酒精:_。产产物物为为乳酸:乳酸:_。细细胞胞质质基基质质无氧和多种无氧和多种酶酶酒精和二氧化碳或乳酸酒精和二氧化碳或乳酸本讲稿第九页,共九十八页【小题快练小题快练】1.1.易错判断:易错判断:(1)(1)有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒体基质中。()()【分析分析】有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜有氧呼吸的三个阶段分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上进行,与有氧呼吸有关的酶就分布在相应部位。上进行,与有氧呼吸有关的酶就分布在相应部位。本讲稿第
5、十页,共九十八页(2)(2012(2)(2012北京高考北京高考T1A)T1A)细胞中不能合成细胞中不能合成ATPATP的部位是线粒体的内膜。的部位是线粒体的内膜。()()【分析分析】真核细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体,其中有氧呼吸过程的第真核细胞中有氧呼吸的主要场所是线粒体,其中有氧呼吸过程的第三阶段就是在线粒体内膜上完成的,生成水并产生大量的三阶段就是在线粒体内膜上完成的,生成水并产生大量的ATPATP。(3)(2013(3)(2013海南高考海南高考T2A)T2A)无氧呼吸能产生无氧呼吸能产生ATPATP,但没有,但没有HH的生成过程。的生成过程。()()【分析分析】无氧呼吸第一阶段与
6、有氧呼吸第一阶段完全相同,均产生丙酮酸和无氧呼吸第一阶段与有氧呼吸第一阶段完全相同,均产生丙酮酸和HH,释放少量的能量。,释放少量的能量。本讲稿第十一页,共九十八页(4)(4)有水有水产产生的生的细细胞呼吸一定是有氧呼吸。胞呼吸一定是有氧呼吸。()()【分析分析】无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸,只有有氧呼吸的产物中无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳或乳酸,只有有氧呼吸的产物中有水。有水。(5)(2011(5)(2011海南高考海南高考T3C)T3C)破破伤风伤风(芽芽孢孢)杆菌在有氧条件下能大量繁殖。杆菌在有氧条件下能大量繁殖。()()【分析分析】破伤风破伤风(芽孢芽孢)杆菌是厌氧生物,在有
7、氧条件下不能繁殖。杆菌是厌氧生物,在有氧条件下不能繁殖。本讲稿第十二页,共九十八页(6)(6)人体人体剧剧烈运烈运动时动时,COCO2 2/O/O2 211,即,即COCO2 2既可在既可在线线粒体又可在粒体又可在细细胞胞质质基基质质中中产产生。生。()()【分析分析】人体无氧呼吸产生乳酸,无人体无氧呼吸产生乳酸,无COCO2 2产生,即产生,即COCO2 2只能通过有氧呼吸在线只能通过有氧呼吸在线粒体中产生,故粒体中产生,故COCO2 2/O/O2 2=1=1。(7)(7)贮贮藏水果藏水果时为时为减少有机物的消耗,减少有机物的消耗,应应放在完全无氧的放在完全无氧的环环境中。境中。()()【分
8、析分析】无氧时,细胞呼吸消耗大量的有机物,产生的酒精会对水果有一定无氧时,细胞呼吸消耗大量的有机物,产生的酒精会对水果有一定的毒害。所以,应在低氧环境中保存水果,可降低有机物的消耗和酒精的毒的毒害。所以,应在低氧环境中保存水果,可降低有机物的消耗和酒精的毒害。害。本讲稿第十三页,共九十八页2.2.下列反下列反应应在真核生物的在真核生物的细细胞胞质质基基质质和和线线粒体内均能完成的是粒体内均能完成的是()A.A.葡萄糖葡萄糖丙丙酮酮酸酸B.B.丙丙酮酮酸酸COCO2 2+H+HC.ADP+Pi+C.ADP+Pi+能量能量ATPATPD.H+OD.H+O2 2HH2 2O O【解析解析】选选C C
9、。葡萄糖。葡萄糖丙酮酸只发生在细胞质基质中;丙酮酸丙酮酸只发生在细胞质基质中;丙酮酸COCO2 2+H+H及及H+OH+O2 2HH2 2O O只发生在线粒体中;细胞质基质和线粒体在进行细胞呼吸的只发生在线粒体中;细胞质基质和线粒体在进行细胞呼吸的过程中都会产生能量。过程中都会产生能量。本讲稿第十四页,共九十八页3.3.有氧呼吸的三个有氧呼吸的三个阶阶段中,相同的段中,相同的产产物是物是()A.ATPA.ATPB.HB.H2 2O O和和COCO2 2C.HC.H2 2O O和丙和丙酮酮酸酸D.HD.H和和ATPATP【解析解析】选选A A。有氧呼吸的三个阶段都能形成。有氧呼吸的三个阶段都能形
10、成ATPATP;H H2 2O O产生于有氧呼吸第三阶产生于有氧呼吸第三阶段;段;COCO2 2产生于有氧呼吸第二阶段;产生于有氧呼吸第二阶段;HH在有氧呼吸第一、二阶段产生;丙酮酸在在有氧呼吸第一、二阶段产生;丙酮酸在有氧呼吸第一阶段产生。有氧呼吸第一阶段产生。本讲稿第十五页,共九十八页4.4.下列关于下列关于“葡萄糖丙葡萄糖丙酮酮酸酸COCO2 2”的的过过程,叙述程,叙述错误错误的是的是()A.A.过过程可在植物程可在植物细细胞中胞中进进行,也可在行,也可在动动物物细细胞中胞中进进行行B.B.过过程可程可产产生生ATPATP,也可不,也可不产产生生ATPATPC.C.过过程可程可产产生生
11、HH,也可消耗,也可消耗HHD.D.过过程可在程可在线线粒体中粒体中进进行,也可在行,也可在细细胞胞质质基基质质中中进进行行【解析解析】选选D D。图中。图中为细胞呼吸的第一阶段,可在植物和动物细胞的细胞质为细胞呼吸的第一阶段,可在植物和动物细胞的细胞质基质中进行;基质中进行;可以是有氧呼吸的第二阶段,有可以是有氧呼吸的第二阶段,有ATPATP和和HH产生,也可以是无氧产生,也可以是无氧呼吸的第二阶段,无呼吸的第二阶段,无ATPATP和和HH产生。产生。本讲稿第十六页,共九十八页5.5.将水果放在密封的地窖里,可以保存将水果放在密封的地窖里,可以保存较长时间较长时间。地窖影响水果代。地窖影响水
12、果代谢谢的原因的原因是是()A.A.温度恒定,水果抵抗病虫害的能力温度恒定,水果抵抗病虫害的能力强强B.B.温度适宜,水分容易保持温度适宜,水分容易保持C.C.黑暗无光,不易引起早熟黑暗无光,不易引起早熟D.D.二氧化碳二氧化碳浓浓度增加,抑制度增加,抑制细细胞呼吸胞呼吸【解析解析】选选D D。密封的地窖中,二氧化碳浓度高能够抑制水果的细胞呼吸。密封的地窖中,二氧化碳浓度高能够抑制水果的细胞呼吸(主要是抑制有氧呼吸主要是抑制有氧呼吸),减少有机物的消耗。,减少有机物的消耗。本讲稿第十七页,共九十八页【速速记记卡片卡片】1.1.有氧呼吸的三个有氧呼吸的三个阶阶段:段:(1)(1)第一第一阶阶段:
13、一分子葡萄糖分解段:一分子葡萄糖分解为为两分子丙两分子丙酮酮酸,酸,产产生少量生少量HH和少量能量。和少量能量。(2)(2)第二第二阶阶段:丙段:丙酮酮酸被酸被彻彻底分解成底分解成COCO2 2,产产生生较较多的多的HH和少量能量。和少量能量。(3)(3)第三第三阶阶段:段:HH与与O O2 2结结合合产产生生H H2 2O O,产产生大量能量。生大量能量。本讲稿第十八页,共九十八页2.2.无氧呼吸的两种无氧呼吸的两种类类型:型:(1)(1)酒精途径:如酵母菌、大部分植物等,无氧呼吸的酒精途径:如酵母菌、大部分植物等,无氧呼吸的产产物物为为酒精和二氧化酒精和二氧化碳。碳。(2)(2)乳酸途径:
14、如乳酸途径:如动动物、乳酸菌、物、乳酸菌、马铃马铃薯薯块块茎、玉米胚和甜菜茎、玉米胚和甜菜块块根等,无氧呼吸根等,无氧呼吸产产物物为为乳酸。乳酸。3.3.细细胞呼吸的两个胞呼吸的两个场场所:所:(1)(1)细细胞胞质质基基质质:可以:可以发发生无氧呼吸生无氧呼吸过过程和有氧呼吸第一程和有氧呼吸第一阶阶段。段。(2)(2)线线粒体:可以粒体:可以发发生有氧呼吸的第二、三生有氧呼吸的第二、三阶阶段。段。本讲稿第十九页,共九十八页4.4.细胞呼吸释放能量的两个去向:细胞呼吸释放能量的两个去向:(1)(1)大部分以热能形式散失。大部分以热能形式散失。(2)(2)小部分转移到小部分转移到ATPATP中,
15、用于各项生命活动。中,用于各项生命活动。本讲稿第二十页,共九十八页考点一考点一 有氧呼吸和无氧呼吸的有氧呼吸和无氧呼吸的过过程程1.1.过过程程图图解:解:本讲稿第二十一页,共九十八页2.2.分析:分析:(1)(1)细细胞呼吸胞呼吸过过程中程中HH的来源和去路:的来源和去路:有氧呼吸第一、二有氧呼吸第一、二阶阶段段产产生的生的HH用于第三用于第三阶阶段与段与O O2 2结结合生成水。合生成水。无氧呼吸第一无氧呼吸第一阶阶段段产产生的生的HH用于第二用于第二阶阶段将丙段将丙酮酮酸酸还还原原为为C C2 2H H5 5OHOH和和COCO2 2或或乳酸。乳酸。(2)(2)有氧呼吸中氧元素的来源和去
16、路:有氧呼吸中氧元素的来源和去路:(3)(3)有氧呼吸中有氧呼吸中H H2 2O O既是反应物,又是生成物,且生成的既是反应物,又是生成物,且生成的H H2 2O O中的氧全部来自中的氧全部来自O O2 2。本讲稿第二十二页,共九十八页3.3.有氧呼吸和无氧呼吸的比较:有氧呼吸和无氧呼吸的比较:有氧呼吸无氧呼吸区别场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件氧气,多种酶无氧气,多种酶物质变化葡萄糖彻底氧化分解,生成CO2和H2O葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精和CO2能量变化释放大量能量,产生大量ATP释放少量能量,产生少量ATP特点受O2和温度等因素的影响有氧气存在时,无氧呼吸受抑制联系二者第一阶段
17、反应完全相同,并且都在细胞质基质中进行;本质都是氧化分解有机物、释放能量,产生ATP本讲稿第二十三页,共九十八页【提升技法提升技法】细胞呼吸类型的判断方法细胞呼吸类型的判断方法在以葡萄糖在以葡萄糖为为呼吸底物的情况下,呼吸底物的情况下,COCO2 2释释放量和放量和O O2 2消耗量是判断消耗量是判断细细胞呼吸胞呼吸类类型的重要依据,型的重要依据,总结总结如下:如下:(1)(1)无无COCO2 2产产生:乳酸生:乳酸发发酵。酵。(2)(2)不耗不耗O O2 2,产产生生COCO2 2:酒精:酒精发发酵。酵。(3)(3)耗耗O O2 2量量=产产生生COCO2 2量:有氧呼吸。量:有氧呼吸。(4
18、)(4)耗耗O O2 2量量 产产生生COCO2 2量:有氧呼吸、无氧呼吸。量:有氧呼吸、无氧呼吸。本讲稿第二十四页,共九十八页根据产生根据产生COCO2 2与消耗的与消耗的O O2 2的多少,又分为以下三种情况:的多少,又分为以下三种情况:若若 ,有氧呼吸,有氧呼吸=无氧呼吸。无氧呼吸。若若 ,有氧呼吸,有氧呼吸 无氧呼吸。无氧呼吸。本讲稿第二十五页,共九十八页【考考题题回回访访】1.(20111.(2011海南高考海南高考)细细胞内糖分解代胞内糖分解代谢过谢过程如程如图图,下列叙述,下列叙述错误错误的是的是()本讲稿第二十六页,共九十八页A.A.植物细胞能进行过程植物细胞能进行过程和和或者
19、过程或者过程和和B.B.真核细胞的细胞质基质中能进行过程真核细胞的细胞质基质中能进行过程和和C.C.动物细胞内,过程动物细胞内,过程比过程比过程释放的能量多释放的能量多D.D.乳酸菌细胞内,过程乳酸菌细胞内,过程产生产生HH,过程,过程消耗消耗HH【解题指南解题指南】解答本题的关键点:解答本题的关键点:(1)(1)准确理解细胞呼吸的过程、发生场所。准确理解细胞呼吸的过程、发生场所。(2)(2)能区分植物、动物及乳酸菌的呼吸产物。能区分植物、动物及乳酸菌的呼吸产物。本讲稿第二十七页,共九十八页【解析解析】选选B B。植物细胞可以进行无氧呼吸产生酒精和。植物细胞可以进行无氧呼吸产生酒精和COCO2
20、 2,某些植物器官,某些植物器官(如马铃薯块茎、甜菜块根如马铃薯块茎、甜菜块根)可以产生乳酸;真核细胞的细胞质基质中能可以产生乳酸;真核细胞的细胞质基质中能进行有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸,因此能进行过程进行有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸,因此能进行过程,不能进,不能进行过程行过程;有氧呼吸第三阶段释放的能量最多,过程;有氧呼吸第三阶段释放的能量最多,过程为第二、三阶段,为第二、三阶段,释放的能量多于过程释放的能量多于过程;乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,第一阶段产生;乳酸菌无氧呼吸产生乳酸,第一阶段产生HH,第二阶段消耗第二阶段消耗HH。本讲稿第二十八页,共九十八页【延伸探究延伸探究】哺乳哺乳动动物成
21、熟物成熟红细红细胞中能胞中能发发生生题图题图中哪几个中哪几个过过程?程?提示:提示:哺乳动物成熟红细胞中无线粒体,只能进行无氧呼吸,即图中的哺乳动物成熟红细胞中无线粒体,只能进行无氧呼吸,即图中的过程。过程。本讲稿第二十九页,共九十八页2.(20152.(2015临临沂模沂模拟拟)不同种不同种类类的生物在不同的条件下呼吸方式不同。下列的生物在不同的条件下呼吸方式不同。下列对对生物生物细细胞呼吸方式的判断,胞呼吸方式的判断,错误错误的是的是()A.A.若只若只释释放放COCO2 2,不消耗,不消耗O O2 2,则细则细胞只胞只进进行无氧呼吸行无氧呼吸B.B.若若COCO2 2的的释释放量多于放量
22、多于O O2 2的吸收量,的吸收量,则细则细胞既胞既进进行有氧呼吸也行有氧呼吸也进进行无氧呼吸行无氧呼吸C.C.若若COCO2 2的的释释放量等于放量等于O O2 2的吸收量,的吸收量,则细则细胞可能只胞可能只进进行有氧呼吸行有氧呼吸D.D.若既不吸收若既不吸收O O2 2也不也不释释放放COCO2 2,则说则说明明该细该细胞已胞已经经死亡死亡【解题指南解题指南】解答本题的要点:解答本题的要点:(1)(1)正确理解有氧呼吸和无氧呼吸的产物。正确理解有氧呼吸和无氧呼吸的产物。(2)(2)能正确分析不同呼吸方式能正确分析不同呼吸方式O O2 2消耗与消耗与COCO2 2释放的数量关系。释放的数量关
23、系。本讲稿第三十页,共九十八页【解析解析】选选D D。有氧呼吸的产物是。有氧呼吸的产物是COCO2 2和和H H2 2O O,无氧呼吸的产物是酒精和,无氧呼吸的产物是酒精和COCO2 2或或乳酸。若细胞不消耗乳酸。若细胞不消耗O O2 2也不释放也不释放COCO2 2,则细胞可能死亡也可能进行乳酸发酵,则细胞可能死亡也可能进行乳酸发酵(无氧呼吸无氧呼吸);若细胞不消耗;若细胞不消耗O O2 2只释放只释放COCO2 2,说明细胞只进行酒精发酵,说明细胞只进行酒精发酵(无氧呼吸无氧呼吸);若细胞消耗的;若细胞消耗的O O2 2与释放的与释放的COCO2 2量相等,则细胞可能只进行有氧呼吸;若细胞
24、量相等,则细胞可能只进行有氧呼吸;若细胞消耗的消耗的O O2 2少于释放的少于释放的COCO2 2,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸。,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸。本讲稿第三十一页,共九十八页【延伸探究延伸探究】题题中中C C项为项为什么什么说说“可能可能”而不是而不是“一定一定”只只进进行有氧呼吸?行有氧呼吸?提示:提示:如人体既可进行有氧呼吸,也可进行无氧呼吸如人体既可进行有氧呼吸,也可进行无氧呼吸(产生乳酸,不产生产生乳酸,不产生COCO2 2),剧烈运动时两种呼吸方式并存,此时消耗的,剧烈运动时两种呼吸方式并存,此时消耗的O O2 2量与释放的量与释放的COCO2 2量相等。
25、所以,量相等。所以,题目中用了题目中用了“可能可能”。本讲稿第三十二页,共九十八页3.(20153.(2015济南模拟济南模拟)将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4 4份,分别置于甲、乙、份,分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养,测得丙、丁四种条件下培养,测得COCO2 2和和O O2 2体积变化的相对值如图。下列叙述正确体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是的是()本讲稿第三十三页,共九十八页A.A.甲条件下,甲条件下,细细胞呼吸的胞呼吸的产产物除物除COCO2 2外,外,还还有乳酸有乳酸B.B.乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗
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