小学六年级下册科学-2.4小苏打和白醋的变化-教科版(17张)(1)ppt课件.pptx

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1、教科版六年级科学下册小苏打和白醋小苏打和白醋 的变化的变化厨房里一些常见厨房里一些常见的物质：的物质：酱油、味精、糖、盐、酱油、味精、糖、盐、白醋、小苏打等白醋、小苏打等猜一猜：猜一猜：把小苏打和白醋把小苏打和白醋在玻璃杯中进行在玻璃杯中进行混合，会发生什混合，会发生什么变化？么变化？观察小苏打和白醋观察小苏打和白醋小苏打和白醋有什么特点，记录在下面。小苏打和白醋有什么特点，记录在下面。小苏打的特点小苏打的特点白色白色粉末状粉末状晶体晶体无味无味白醋的特点白醋的特点无色无色液体液体酸味酸味关于小苏打的小知识关于小苏打的小知识通常可以用它来通常可以用它来发面包、发馒头、发面包、发馒头、制汽水制汽

2、水和和做灭火剂做灭火剂等。等。关于白醋的小知识关于白醋的小知识用于用于烹调烹调，特别是用来制作，特别是用来制作泡菜泡菜。也可用做家用也可用做家用清洁剂清洁剂，例如清洗，例如清洗杯子杯子内部的积垢。内部的积垢。白醋白醋小苏打小苏打实验步骤：实验步骤：1.1.1.1.保持安静保持安静保持安静保持安静，小心地将小苏打，小心地将小苏打，小心地将小苏打，小心地将小苏打 倒入装有醋的锥形瓶中，马倒入装有醋的锥形瓶中，马倒入装有醋的锥形瓶中，马倒入装有醋的锥形瓶中，马上盖好盖子。上盖好盖子。上盖好盖子。上盖好盖子。2.2.全神贯注观察变化。（全神贯注观察变化。（全神贯注观察变化。（全神贯注观察变化。（看、看

3、、看、看、听听听听）并将实验现象记录下来。）并将实验现象记录下来。）并将实验现象记录下来。）并将实验现象记录下来。3.3.用手用手用手用手触摸触摸触摸触摸锥形瓶外壁，先摸锥形瓶外壁，先摸锥形瓶外壁，先摸锥形瓶外壁，先摸上部，再摸下部。上部，再摸下部。上部，再摸下部。上部，再摸下部。4.4.把锥形瓶放回原处，摆整齐。把锥形瓶放回原处，摆整齐。把锥形瓶放回原处，摆整齐。把锥形瓶放回原处，摆整齐。准备汇报。准备汇报。准备汇报。准备汇报。我们发现了什么实验现象？我们发现了什么实验现象？2 锥形瓶外壁有点凉。形瓶外壁有点凉。1 产生气泡，有生气泡，有“嘶嘶嘶嘶”声。声。3 锥形瓶底部有白色粉末。形瓶底部

4、有白色粉末。4 瓶子里瓶子里还有无色透明的液体。有无色透明的液体。小苏打和白醋混合后，产生了什么气体小苏打和白醋混合后，产生了什么气体呢？下面我们来做两个实验呢？下面我们来做两个实验 实验一：往瓶子里实验一：往瓶子里插入燃烧的细木条。插入燃烧的细木条。这和把燃烧的细木条这和把燃烧的细木条伸进一个空瓶子里情伸进一个空瓶子里情况一样吗？况一样吗？实验二：像倒水一样，把玻璃杯中实验二：像倒水一样，把玻璃杯中的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什的气体倒在蜡烛的火焰上，会有什么现象呢么现象呢?蜡烛上的火熄灭了蜡烛上的火熄灭了再据观察到的现象讨再据观察到的现象讨论这种气体比空气重论这种气体比空气重还是轻还是轻?

5、重重通过上面的实验，我们能知道通过上面的实验，我们能知道这种气体的什么特点？这种气体的什么特点？能使燃着的火焰熄灭能使燃着的火焰熄灭 比空气重比空气重科学家经过大量的研究，科学家经过大量的研究，已经确定这种气体就是已经确定这种气体就是二氧化碳二氧化碳。关于二氧化碳气体，你还知道多少关于二氧化碳气体，你还知道多少？二氧化碳二氧化碳是一种看不见、闻不到、透明的气体。二氧是一种看不见、闻不到、透明的气体。二氧化碳气体比空气重化碳气体比空气重1.5倍，所以，可以像倾倒液体那样倍，所以，可以像倾倒液体那样把二氧化碳从容器把二氧化碳从容器 中倒出来。中倒出来。二氧化碳二氧化碳既不能燃烧，也不支持燃烧。所以

6、既不能燃烧，也不支持燃烧。所以二氧化碳二氧化碳可以用来灭火，有些灭火器就是利用化学反应产生二可以用来灭火，有些灭火器就是利用化学反应产生二氧化碳来灭火的。氧化碳来灭火的。二氧化碳二氧化碳还有很多方面的用途。还有很多方面的用途。把二氧化碳加压降温把二氧化碳加压降温可以制成可以制成“干冰干冰”，“干冰干冰”蒸发要吸收大量的热，蒸发要吸收大量的热，可以用作制冷剂，保藏食品，还可以用来人工降雨。可以用作制冷剂，保藏食品，还可以用来人工降雨。在栽培农作物的温室中施用二氧化碳，可以提高农作在栽培农作物的温室中施用二氧化碳，可以提高农作物产量。二氧化碳也是一种工业原料，可以用在制纯物产量。二氧化碳也是一种工

7、业原料，可以用在制纯碱、化肥和汽水工业。碱、化肥和汽水工业。1、小苏打和白醋会发生化学反应，、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质产生新的物质 二氧化碳二氧化碳 。2、二氧化碳是一种具有特殊性质、二氧化碳是一种具有特殊性质的气体。的气体。（无色无味，比空气重，不支持燃烧）（无色无味，比空气重，不支持燃烧）总总 结结巩固练习巩固练习选择选择1、下列选项，属于小苏打的特点的是（、下列选项，属于小苏打的特点的是（）。）。A、白色大颗粒、白色大颗粒 B、都是立方体颗粒、都是立方体颗粒 C、粉末状颗粒、粉末状颗粒2、下列选项，属于白醋的特点的是（、下列选项，属于白醋的特点的是（）。）。A、具有酸味、

8、具有酸味 B、白色液体、白色液体 C、无色液体、无色液体3、小苏打和白醋混合后产生的气体是（、小苏打和白醋混合后产生的气体是（）。）。A、氧气、氧气 B、二氧化碳、二氧化碳 C、氢气、氢气CACB4、小苏打和白醋混合后留在杯中的液、小苏打和白醋混合后留在杯中的液(）。）。A、全部是白醋、全部是白醋 B、全部是水、全部是水 C、是含有新物质的、是含有新物质的液体液体5、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，、把点燃的细竹条伸进小苏打和白醋混合后的杯中，火焰会（火焰会（）。）。A、继续燃烧、继续燃烧 B、马上熄灭、马上熄灭 C、燃烧半分钟后熄、燃烧半分钟后熄灭灭6、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，、把小苏打和白醋混合后生成的气体倒向蜡烛的火焰，火焰（火焰（）。）。A、会立即熄灭、会立即熄灭 B、不会熄灭、不会熄灭 C、半分钟后熄灭、半分钟后熄灭CBA同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根