兽医微生物学绪言精品文稿.ppt

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1、兽医微生物学绪言兽医微生物学绪言第1页，本讲稿共35页绪言绪言uu 微生物微生物uu 微生物学微生物学uu 兽医微生物学兽医微生物学第2页，本讲稿共35页一、微生物一、微生物n n微生物微生物(microorganism)是存在于自然界中的一大群体形微小、是存在于自然界中的一大群体形微小、结构简单、肉眼看不见，必须借助于光学结构简单、肉眼看不见，必须借助于光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的甚至数万倍才能观察到的微小生物微小生物。第3页，本讲稿共35页1、微生物的种类、微生物的种类三型八大类三型八大类n n真核细胞型微生物真核细

2、胞型微生物真核细胞型微生物真核细胞型微生物细胞核分化程度高，有核膜、细胞核分化程度高，有核膜、细胞核分化程度高，有核膜、细胞核分化程度高，有核膜、核仁和染色体，细胞器完整。如核仁和染色体，细胞器完整。如核仁和染色体，细胞器完整。如核仁和染色体，细胞器完整。如真菌真菌真菌真菌。n n原核细胞型微生物原核细胞型微生物原核细胞型微生物原核细胞型微生物仅有原始核质，无核膜、核仅有原始核质，无核膜、核仅有原始核质，无核膜、核仅有原始核质，无核膜、核仁，细胞器不很完善。这类微生物众多，包括仁，细胞器不很完善。这类微生物众多，包括仁，细胞器不很完善。这类微生物众多，包括仁，细胞器不很完善。这类微生物众多，包

3、括细菌、细菌、细菌、细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌支原体、衣原体、立克次体、螺旋体、放线菌 。n n非细胞型微生物非细胞型微生物非细胞型微生物非细胞型微生物体形极小，无典型的细胞结构，体形极小，无典型的细胞结构，体形极小，无典型的细胞结构，体形极小，无典型的细胞结构，核酸类型为核酸类型为核酸类型为核酸类型为DNADNA或或或或RNARNA，只能在活细胞内复制增殖。，只能在活细胞内复制增殖。，只能在活细胞内复制增殖。，只能在活细胞内复制增殖。病毒病毒病毒病毒属此类。属此类。属此类。属此类。第4页，本讲

4、稿共35页2、微生物的特点、微生物的特点n n个体微小个体微小n n繁殖迅速繁殖迅速n n代谢力强代谢力强n n适应性强，易变异适应性强，易变异n n分布广泛，种类繁多分布广泛，种类繁多第5页，本讲稿共35页3、微生物的分布、微生物的分布n n微生物在自然界中可以说是无处不在、无微生物在自然界中可以说是无处不在、无所不有，如：所不有，如：n n土壤、空气、江河湖海等，土壤、空气、江河湖海等，土壤、空气、江河湖海等，土壤、空气、江河湖海等，n n甚至是人类与动物以及植物的体表或体内，如甚至是人类与动物以及植物的体表或体内，如甚至是人类与动物以及植物的体表或体内，如甚至是人类与动物以及植物的体表或

5、体内，如呼吸道、消化道、泌尿生殖道等。呼吸道、消化道、泌尿生殖道等。呼吸道、消化道、泌尿生殖道等。呼吸道、消化道、泌尿生殖道等。第6页，本讲稿共35页4、微生物与人类的关系、微生物与人类的关系n n绝大多数微生物对人类和动、植物是有益绝大多数微生物对人类和动、植物是有益的，而且有些是必需的。的，而且有些是必需的。n n 在自然界物质循环中的作用在自然界物质循环中的作用在自然界物质循环中的作用在自然界物质循环中的作用n n 在农业方面的作用在农业方面的作用在农业方面的作用在农业方面的作用n n 在工业方面的作用在工业方面的作用在工业方面的作用在工业方面的作用n n 在医药方面的作用在医药方面的作

6、用在医药方面的作用在医药方面的作用n n 微生物与人和动物微生物与人和动物微生物与人和动物微生物与人和动物n n 在基因工程方面在基因工程方面在基因工程方面在基因工程方面n n 在生命科学的基础研究方面在生命科学的基础研究方面在生命科学的基础研究方面在生命科学的基础研究方面n n只有少数的微生物对人类和动、植物是有只有少数的微生物对人类和动、植物是有害的。害的。第7页，本讲稿共35页二、微生物学二、微生物学(microbiology）n n微生物学微生物学微生物学微生物学是生命科学的一个重要分支，是研究微生物是生命科学的一个重要分支，是研究微生物是生命科学的一个重要分支，是研究微生物是生命科学

7、的一个重要分支，是研究微生物的形态、结构、生理代谢、生长繁殖、遗传、进化、的形态、结构、生理代谢、生长繁殖、遗传、进化、的形态、结构、生理代谢、生长繁殖、遗传、进化、的形态、结构、生理代谢、生长繁殖、遗传、进化、生态、分类以及微生物的生命活动与自然界、人类、生态、分类以及微生物的生命活动与自然界、人类、生态、分类以及微生物的生命活动与自然界、人类、生态、分类以及微生物的生命活动与自然界、人类、动物、植物的相互关系及其规律的一门科学。动物、植物的相互关系及其规律的一门科学。动物、植物的相互关系及其规律的一门科学。动物、植物的相互关系及其规律的一门科学。n n研究微生物学的目的就是为了充分发挥和利

8、用有益微生研究微生物学的目的就是为了充分发挥和利用有益微生研究微生物学的目的就是为了充分发挥和利用有益微生研究微生物学的目的就是为了充分发挥和利用有益微生物的有利作用；同时控制、消灭有害微生物及其危害，物的有利作用；同时控制、消灭有害微生物及其危害，物的有利作用；同时控制、消灭有害微生物及其危害，物的有利作用；同时控制、消灭有害微生物及其危害，为人类服务。为人类服务。为人类服务。为人类服务。n n微生物学随着研究范围的日益广泛和深入，又形成了许多微生物学随着研究范围的日益广泛和深入，又形成了许多微生物学随着研究范围的日益广泛和深入，又形成了许多微生物学随着研究范围的日益广泛和深入，又形成了许多

9、分支。分支。分支。分支。第8页，本讲稿共35页微生物学发展简史微生物学发展简史n n微生物学的发展历史可分为微生物学的发展历史可分为 5 个时期：个时期：n n 史前期史前期微生物学的经验时期微生物学的经验时期n n 微生物的发现微生物的发现微生物形态学时期微生物形态学时期n n 奠基期奠基期微生物生理学时期微生物生理学时期n n 发展期发展期n n 成熟期成熟期第9页，本讲稿共35页1、史前期、史前期微生物学的经验时期微生物学的经验时期n n大约在距今大约在距今8000年前，一直到公元年前，一直到公元1676年。年。n n当时的人类虽未见到微生物的个体，却早当时的人类虽未见到微生物的个体，却

10、早已将微生物学知识用于生产、生活和疫病已将微生物学知识用于生产、生活和疫病防治中。例如：防治中。例如：n n这一时期，人类与微生物打交道，只是经这一时期，人类与微生物打交道，只是经验而已，并不知道是微生物。验而已，并不知道是微生物。第10页，本讲稿共35页2、微生物的发现、微生物的发现形态学时期形态学时期n n从从1676年年1861年年，近，近200年年。n n在这一时期，人们对微生物的研究仅停留在这一时期，人们对微生物的研究仅停留在在形态描述的低级水平形态描述的低级水平上，而对微生物的上，而对微生物的生理活动及其与人类实践活动的关系还未生理活动及其与人类实践活动的关系还未加研究。加研究。n

11、 n微生物学作为一门学科在当时还未形成。微生物学作为一门学科在当时还未形成。第11页，本讲稿共35页n n这一时期的代表人物是荷兰的科学家这一时期的代表人物是荷兰的科学家微生物学先驱者：微生物学先驱者：列文虎克列文虎克 （Anthony Van Leeuwenhoek，1632-1723）n n他的主要贡献有他的主要贡献有3个方面：个方面：利用显微镜观察了许多微小物体和生物，并于利用显微镜观察了许多微小物体和生物，并于利用显微镜观察了许多微小物体和生物，并于利用显微镜观察了许多微小物体和生物，并于16761676年首次观察到细菌，年首次观察到细菌，年首次观察到细菌，年首次观察到细菌，从而解决了

12、认识微生物世界的第一个障碍。从而解决了认识微生物世界的第一个障碍。从而解决了认识微生物世界的第一个障碍。从而解决了认识微生物世界的第一个障碍。一生制作了一生制作了一生制作了一生制作了419419架显微镜或放大镜，放大率最高为架显微镜或放大镜，放大率最高为架显微镜或放大镜，放大率最高为架显微镜或放大镜，放大率最高为266266倍。倍。倍。倍。发表过发表过发表过发表过400400多篇论文，他于多篇论文，他于多篇论文，他于多篇论文，他于16951695年发表了年发表了年发表了年发表了“列文虎克所发现的自然列文虎克所发现的自然列文虎克所发现的自然列文虎克所发现的自然界的秘密界的秘密界的秘密界的秘密”一

13、书，首次记载了他所观察到的细菌，为认识微生一书，首次记载了他所观察到的细菌，为认识微生一书，首次记载了他所观察到的细菌，为认识微生一书，首次记载了他所观察到的细菌，为认识微生物的存在提供了科学依据。物的存在提供了科学依据。物的存在提供了科学依据。物的存在提供了科学依据。第12页，本讲稿共35页第13页，本讲稿共35页3、奠基期、奠基期微生物生理学时期微生物生理学时期n n1861186118971897，3030多年。多年。多年。多年。n n18611861年巴斯德根据年巴斯德根据年巴斯德根据年巴斯德根据曲颈瓶试验曲颈瓶试验曲颈瓶试验曲颈瓶试验彻底推翻了生命的彻底推翻了生命的彻底推翻了生命的彻

14、底推翻了生命的“自然发生说自然发生说自然发生说自然发生说”，并建立，并建立，并建立，并建立“胚种学说胚种学说胚种学说胚种学说”。n n这一时期的特点：这一时期的特点：这一时期的特点：这一时期的特点：建立了一系列研究微生物所必要的建立了一系列研究微生物所必要的建立了一系列研究微生物所必要的建立了一系列研究微生物所必要的独特方法和技术独特方法和技术独特方法和技术独特方法和技术。借助于良好的研究方法，借助于良好的研究方法，借助于良好的研究方法，借助于良好的研究方法，开创了寻找病原微生物的开创了寻找病原微生物的开创了寻找病原微生物的开创了寻找病原微生物的“黄金时期黄金时期黄金时期黄金时期”。把微生物的

15、研究从形态描述推进到生理学研究的新水平。把微生物的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平。把微生物的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平。把微生物的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平。微生物学以独立的学科形式开始形成微生物学以独立的学科形式开始形成微生物学以独立的学科形式开始形成微生物学以独立的学科形式开始形成。第14页，本讲稿共35页曲曲颈颈瓶瓶试试验验第15页，本讲稿共35页n n本时期的代表人物主要是：本时期的代表人物主要是：n n巴斯德巴斯德（L.Pasert，1822-1895），法国人），法国人 微生物学的奠基人微生物学的奠基人n n科赫科赫（R.Koch，1843-1910

16、），德国人），德国人 细菌学的奠基人细菌学的奠基人第16页，本讲稿共35页巴斯德学派的主要贡献是：巴斯德学派的主要贡献是：n n提出提出 了生命只能来自生命的了生命只能来自生命的“胚种学说胚种学说”。n n认为只有活的微生物才是传染病、发酵和认为只有活的微生物才是传染病、发酵和腐败的真正原因。腐败的真正原因。n n再加上消毒灭菌等一系列方法的建立，就再加上消毒灭菌等一系列方法的建立，就为微生物学的发展奠定了坚实的基础。为微生物学的发展奠定了坚实的基础。第17页，本讲稿共35页n n他以他以他以他以“实践实践实践实践-理论理论理论理论-实践实践实践实践”的思想方法指导科学实验，从的思想方法指导科

17、学实验，从的思想方法指导科学实验，从的思想方法指导科学实验，从而使他的研究工作取得了前所未有的巨大成就。而使他的研究工作取得了前所未有的巨大成就。而使他的研究工作取得了前所未有的巨大成就。而使他的研究工作取得了前所未有的巨大成就。n n他从他从他从他从“酒病酒病酒病酒病”的实际出发，研究了一系列的实际问题，的实际出发，研究了一系列的实际问题，的实际出发，研究了一系列的实际问题，的实际出发，研究了一系列的实际问题，即即即即“腐败病腐败病腐败病腐败病”（18611861），蚕病（），蚕病（），蚕病（），蚕病（18651865），禽病（禽霍乱、），禽病（禽霍乱、），禽病（禽霍乱、），禽病（禽霍乱、1

18、8791879），兽病（炭疽、），兽病（炭疽、），兽病（炭疽、），兽病（炭疽、18811881），人病（狂犬病、），人病（狂犬病、），人病（狂犬病、），人病（狂犬病、18851885）。）。）。）。n n在其研究工作中，发现各种传染病都有其共同原因在其研究工作中，发现各种传染病都有其共同原因在其研究工作中，发现各种传染病都有其共同原因在其研究工作中，发现各种传染病都有其共同原因活的小生物，从而使人类对传染病本质的认识提高到一个活的小生物，从而使人类对传染病本质的认识提高到一个活的小生物，从而使人类对传染病本质的认识提高到一个活的小生物，从而使人类对传染病本质的认识提高到一个崭新的水平上。崭新的

19、水平上。崭新的水平上。崭新的水平上。第18页，本讲稿共35页n n他提出了一系列行之有效的他提出了一系列行之有效的解决问题的方解决问题的方法法，例如：，例如：n n发明了巴斯德消毒法来防治发明了巴斯德消毒法来防治“酒病酒病”n n用消毒灭菌法来防止用消毒灭菌法来防止“腐败病腐败病”n n用检出并淘汰病蛾的方法来防治蚕病用检出并淘汰病蛾的方法来防治蚕病n n发明用接种减毒菌苗的办法来预防鸡霍乱发明用接种减毒菌苗的办法来预防鸡霍乱和牛、羊炭疽和牛、羊炭疽n n用狂犬病兔化弱毒疫苗来防治人类的狂犬用狂犬病兔化弱毒疫苗来防治人类的狂犬病等等。病等等。第19页，本讲稿共35页柯赫学派的重要业绩主要有柯赫

20、学派的重要业绩主要有3个方面：个方面：n n建立了研究微生物的一系列方法，尤其在分离微生物纯建立了研究微生物的一系列方法，尤其在分离微生物纯建立了研究微生物的一系列方法，尤其在分离微生物纯建立了研究微生物的一系列方法，尤其在分离微生物纯种方面（明胶平板培养种方面（明胶平板培养种方面（明胶平板培养种方面（明胶平板培养琼脂平板培养）。还创立了许琼脂平板培养）。还创立了许琼脂平板培养）。还创立了许琼脂平板培养）。还创立了许多显微镜技术，包括许多染色方法、悬滴培养法以及显多显微镜技术，包括许多染色方法、悬滴培养法以及显多显微镜技术，包括许多染色方法、悬滴培养法以及显多显微镜技术，包括许多染色方法、悬滴

21、培养法以及显微镜摄影技术等。微镜摄影技术等。微镜摄影技术等。微镜摄影技术等。n n利用平板分离方法寻找并分离到多种传染病的病原菌，利用平板分离方法寻找并分离到多种传染病的病原菌，利用平板分离方法寻找并分离到多种传染病的病原菌，利用平板分离方法寻找并分离到多种传染病的病原菌，如炭疽杆菌（如炭疽杆菌（如炭疽杆菌（如炭疽杆菌（18771877）、结核杆菌（）、结核杆菌（）、结核杆菌（）、结核杆菌（18821882）、链球菌）、链球菌）、链球菌）、链球菌（18821882）、霍乱弧菌（）、霍乱弧菌（）、霍乱弧菌（）、霍乱弧菌（18831883）等。）等。）等。）等。n n在理论上，柯赫于在理论上，柯赫

22、于在理论上，柯赫于在理论上，柯赫于18841884年提出了年提出了年提出了年提出了柯赫法则柯赫法则柯赫法则柯赫法则。第20页，本讲稿共35页柯赫法则（柯赫法则（Kochs postulates）n n主要内容：主要内容：n n病原微生物总是在患病的动物中发现，而不存在于病原微生物总是在患病的动物中发现，而不存在于病原微生物总是在患病的动物中发现，而不存在于病原微生物总是在患病的动物中发现，而不存在于健康个体中；健康个体中；健康个体中；健康个体中；n n这一微生物可以离开动物体，并获得纯培养物；这一微生物可以离开动物体，并获得纯培养物；这一微生物可以离开动物体，并获得纯培养物；这一微生物可以离开

23、动物体，并获得纯培养物；n n这种纯培养物接种到易感动物体后，应当出现特有的病这种纯培养物接种到易感动物体后，应当出现特有的病这种纯培养物接种到易感动物体后，应当出现特有的病这种纯培养物接种到易感动物体后，应当出现特有的病症；症；症；症；n n该微生物可以从患病动物中重新分离出来，并可在实验该微生物可以从患病动物中重新分离出来，并可在实验该微生物可以从患病动物中重新分离出来，并可在实验该微生物可以从患病动物中重新分离出来，并可在实验室中再次培养出来，并可传代。室中再次培养出来，并可传代。室中再次培养出来，并可传代。室中再次培养出来，并可传代。n n柯赫法则在鉴定一种新的病原体时确有重要的指导意

24、柯赫法则在鉴定一种新的病原体时确有重要的指导意柯赫法则在鉴定一种新的病原体时确有重要的指导意柯赫法则在鉴定一种新的病原体时确有重要的指导意义，但也有它的局限性。义，但也有它的局限性。义，但也有它的局限性。义，但也有它的局限性。第21页，本讲稿共35页第22页，本讲稿共35页n n继巴斯德与柯赫的研究工作后，就出现了继巴斯德与柯赫的研究工作后，就出现了其成果横向扩散，结果一系列微生物学的其成果横向扩散，结果一系列微生物学的分支学科就相继创立了。分支学科就相继创立了。例如：细菌学，消毒外科学（例如：细菌学，消毒外科学（JLister），），免疫学，土壤微生物学，真菌学，酿造学免疫学，土壤微生物学，

25、真菌学，酿造学等。等。第23页，本讲稿共35页4、发展期、发展期 （18971897年开始）年开始）年开始）年开始）n n此期微生物研究的特点：此期微生物研究的特点：进入了微生物进入了微生物进入了微生物进入了微生物生化水平生化水平生化水平生化水平的研究的研究的研究的研究（酶、（酶、（酶、（酶、Vit.Vit.、抗生素等）、抗生素等）、抗生素等）、抗生素等）开始出现微生物学史上的第二个开始出现微生物学史上的第二个开始出现微生物学史上的第二个开始出现微生物学史上的第二个“淘金热淘金热淘金热淘金热”寻找各种寻找各种寻找各种寻找各种有益微生物代谢产物有益微生物代谢产物有益微生物代谢产物有益微生物代谢产

26、物的热潮。的热潮。的热潮。的热潮。应用微生物学的分支学科更为扩大。应用微生物学的分支学科更为扩大。应用微生物学的分支学科更为扩大。应用微生物学的分支学科更为扩大。随着微生物应用学科较深入的发展，一门以研究微生随着微生物应用学科较深入的发展，一门以研究微生随着微生物应用学科较深入的发展，一门以研究微生随着微生物应用学科较深入的发展，一门以研究微生物基本生物学规律的综合学科物基本生物学规律的综合学科物基本生物学规律的综合学科物基本生物学规律的综合学科 “普通微生物学普通微生物学普通微生物学普通微生物学”开始形成开始形成开始形成开始形成。各相关学科和技术方法相互渗透、相互促进，加速各相关学科和技术方

27、法相互渗透、相互促进，加速各相关学科和技术方法相互渗透、相互促进，加速各相关学科和技术方法相互渗透、相互促进，加速了微生物学的发展。了微生物学的发展。了微生物学的发展。了微生物学的发展。第24页，本讲稿共35页5、成熟期、成熟期n n从从1953年年Watson和和Crick发表了发表了DNA结构的结构的双螺旋模型起，整个生命科学就进入了双螺旋模型起，整个生命科学就进入了分分子生物学子生物学研究的新阶段。同时，也是微生研究的新阶段。同时，也是微生物学发展史上成熟期到来的标志。物学发展史上成熟期到来的标志。第25页，本讲稿共35页n n本期特点：本期特点：微生物学从一门在生命科学中较为弧立的以应

28、用为主的微生物学从一门在生命科学中较为弧立的以应用为主的微生物学从一门在生命科学中较为弧立的以应用为主的微生物学从一门在生命科学中较为弧立的以应用为主的学科，迅速成长为一门十分热门的学科，迅速成长为一门十分热门的学科，迅速成长为一门十分热门的学科，迅速成长为一门十分热门的前沿基础学科前沿基础学科前沿基础学科前沿基础学科。在基础理论的研究方面：逐步进入到分子水平的研究，在基础理论的研究方面：逐步进入到分子水平的研究，在基础理论的研究方面：逐步进入到分子水平的研究，在基础理论的研究方面：逐步进入到分子水平的研究，微生物学迅速微生物学迅速微生物学迅速微生物学迅速成为分子生物学研究中最主要的对象成为分

29、子生物学研究中最主要的对象成为分子生物学研究中最主要的对象成为分子生物学研究中最主要的对象。在应用研究方面：向着更自觉、更有效和可人在应用研究方面：向着更自觉、更有效和可人在应用研究方面：向着更自觉、更有效和可人在应用研究方面：向着更自觉、更有效和可人 为控制的方向发展。至上世纪为控制的方向发展。至上世纪为控制的方向发展。至上世纪为控制的方向发展。至上世纪7070年代初，有关发酵年代初，有关发酵年代初，有关发酵年代初，有关发酵工程的研究已与遗传工程、细胞工程和酶工程等紧工程的研究已与遗传工程、细胞工程和酶工程等紧工程的研究已与遗传工程、细胞工程和酶工程等紧工程的研究已与遗传工程、细胞工程和酶工

30、程等紧密结合。微生物已成为新兴的密结合。微生物已成为新兴的密结合。微生物已成为新兴的密结合。微生物已成为新兴的生物工程中的主角生物工程中的主角生物工程中的主角生物工程中的主角。第26页，本讲稿共35页6、近、近30年来，现代微生物学的成果年来，现代微生物学的成果n n近近近近30303030多年来，随着化学、物理学、生物化学、遗传学、多年来，随着化学、物理学、生物化学、遗传学、多年来，随着化学、物理学、生物化学、遗传学、多年来，随着化学、物理学、生物化学、遗传学、细胞生物学、免疫学和分子生物学等学科的进展，电细胞生物学、免疫学和分子生物学等学科的进展，电细胞生物学、免疫学和分子生物学等学科的进

31、展，电细胞生物学、免疫学和分子生物学等学科的进展，电镜技术、细胞培养、免疫组织化学、标记技术、核酸镜技术、细胞培养、免疫组织化学、标记技术、核酸镜技术、细胞培养、免疫组织化学、标记技术、核酸镜技术、细胞培养、免疫组织化学、标记技术、核酸杂交、色谱技术和电子计算机等新技术的建立和改进，杂交、色谱技术和电子计算机等新技术的建立和改进，杂交、色谱技术和电子计算机等新技术的建立和改进，杂交、色谱技术和电子计算机等新技术的建立和改进，微生物学得到了极为迅速的发展。微生物学得到了极为迅速的发展。微生物学得到了极为迅速的发展。微生物学得到了极为迅速的发展。n n例如，在医学方面：例如，在医学方面：第27页，

32、本讲稿共35页l l新病原微生物的发现新病原微生物的发现新病原微生物的发现新病原微生物的发现传传传传统统统统病病病病原原原原卷卷卷卷土土土土重重重重来来来来：如如如如口口口口蹄蹄蹄蹄疫疫疫疫，禽禽禽禽流流流流感感感感（H5N1H5N1）、猪流感（）、猪流感（）、猪流感（）、猪流感（H1N1H1N1）、出血性大肠杆菌病、出血性大肠杆菌病、出血性大肠杆菌病、出血性大肠杆菌病等等等等等等等等新新新新型型型型病病病病原原原原：如如如如HIVHIV、PRRSVPRRSV、汉汉汉汉坦坦坦坦病病病病毒毒毒毒、HCVHCV、HDVHDV、HEVHEV、朊朊朊朊病病病病毒毒毒毒、军军军军团团团团菌菌菌菌、幽幽幽

33、幽门门门门螺螺螺螺杆杆杆杆菌菌菌菌、SARSSARS等等等等等等等等第28页，本讲稿共35页l l对致病机制的深入研究对致病机制的深入研究采采采采用用用用新新新新技技技技术术术术：近近近近年年年年来来来来，分分分分子子子子生生生生物物物物学学学学技技技技术术术术的的的的介介介介入入入入，对对对对病病病病原原原原微微微微生生生生物物物物致致致致病病病病机机机机制制制制的的的的认认认认识识识识可可可可深深深深入入入入到到到到分分分分子子子子水水水水平和基因水平。平和基因水平。平和基因水平。平和基因水平。对对对对各各各各种种种种致致致致病病病病因因因因素素素素（细细细细菌菌菌菌的的的的毒毒毒毒素素素

34、素、酶酶酶酶、黏黏黏黏附附附附素素素素等等等等；病病病病毒毒毒毒的的的的结结结结构构构构蛋蛋蛋蛋白白白白和和和和非非非非结结结结构构构构蛋蛋蛋蛋白白白白等等等等）的的的的分分分分子子子子机机机机理理理理及及及及调控的研究。调控的研究。调控的研究。调控的研究。第29页，本讲稿共35页l l诊断技术的发展诊断技术的发展诊断技术的发展诊断技术的发展三大标记技术（荧光、酶、放射同位素）三大标记技术（荧光、酶、放射同位素）三大标记技术（荧光、酶、放射同位素）三大标记技术（荧光、酶、放射同位素）各各各各种种种种分分分分子子子子生生生生物物物物学学学学技技技技术术术术：DNADNA的的的的G+Cmol%G+

35、Cmol%测测测测定定定定、核核核核酸酸酸酸杂杂杂杂交交交交、16SrRNA16SrRNA寡寡寡寡核核核核苷苷苷苷酸酸酸酸序序序序列列列列分分分分析析析析、氨氨氨氨基基基基酸酸酸酸序序序序列列列列分分分分析析析析、质质质质粒粒粒粒分分分分析析析析、基基基基因因因因转转转转移移移移与与与与重重重重组组组组、基基基基因因因因探探探探针针针针、PCRPCR、限限限限制制制制性性性性片片片片段段段段长长长长度度度度多多多多态态态态性性性性分分分分析析析析等等等等等等等等。在在在在分分分分类类类类、新种鉴定和流行病学中尤为重要。新种鉴定和流行病学中尤为重要。新种鉴定和流行病学中尤为重要。新种鉴定和流行病

36、学中尤为重要。简简简简便便便便、快快快快速速速速、微微微微量量量量化化化化和和和和自自自自动动动动化化化化也也也也是是是是微微微微生生生生物物物物学学学学诊诊诊诊断断断断中的发展方向。中的发展方向。中的发展方向。中的发展方向。第30页，本讲稿共35页l l防治措施防治措施各种新型疫苗的研制：各种新型疫苗的研制：传统疫苗、亚单位疫苗、传统疫苗、亚单位疫苗、基因工程疫苗、核酸疫苗等。基因工程疫苗、核酸疫苗等。抗菌药物：修饰和改造老药，研制新药。抗菌药物：修饰和改造老药，研制新药。抗菌药物：修饰和改造老药，研制新药。抗菌药物：修饰和改造老药，研制新药。应用生物工程大批量生产干应用生物工程大批量生产干

37、 扰素、细胞因子等药物。扰素、细胞因子等药物。第31页，本讲稿共35页三、兽医微生物学三、兽医微生物学(Veterinary microbiology)n n兽医微生物学兽医微生物学是微生物学的一个分支是微生物学的一个分支n n是在微生物学一般理论基础上是在微生物学一般理论基础上研究微生物研究微生物与动物疾病的关系与动物疾病的关系，并利用微生物学与免，并利用微生物学与免疫学的知识和技能来诊断、防治动物的疾疫学的知识和技能来诊断、防治动物的疾病和人畜共患疾病。保障人类的食品安全病和人畜共患疾病。保障人类的食品安全与卫生，保障畜牧业生产，保障动物的健与卫生，保障畜牧业生产，保障动物的健康及生态环境

38、的保护。康及生态环境的保护。第32页，本讲稿共35页n n作为微生物学一个分支的兽医微生物学，作为微生物学一个分支的兽医微生物学，与医学微生物学的关系最为密切，但范围与医学微生物学的关系最为密切，但范围更广，层次更复杂。更广，层次更复杂。n n目前，兽医微生物学研究的领域已不仅限目前，兽医微生物学研究的领域已不仅限于传统的家畜、家禽的微生物，还涉及宠于传统的家畜、家禽的微生物，还涉及宠物动物、实验动物、水生动物、野生动物物动物、实验动物、水生动物、野生动物等的微生物。等的微生物。第33页，本讲稿共35页n n兽医微生物学是兽医学科的一门兽医微生物学是兽医学科的一门重要的专重要的专业基础课程业基础课程。n n特点：微生物学是一门发展迅速、纵横交特点：微生物学是一门发展迅速、纵横交错、内容覆盖面广和跨度大、广泛联系实错、内容覆盖面广和跨度大、广泛联系实际的学科。际的学科。n n“看得懂，理不清，记不牢看得懂，理不清，记不牢”第34页，本讲稿共35页本课程的内容本课程的内容n n细菌学总论细菌学总论n n细菌学各论细菌学各论n n真菌学真菌学n n病毒学总论病毒学总论n n病毒学各论病毒学各论第35页，本讲稿共35页