乙酸乙酯氢氧化铝的制备优秀课件.ppt
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1、乙酸乙酯氢氧化铝的制备第1页,本讲稿共25页实验实验2-5、2-6 乙酸乙酯、氢氧化铝的制备乙酸乙酯、氢氧化铝的制备和反应条件的探究和反应条件的探究(第三课时)(第三课时)第2页,本讲稿共25页千年陈酿酒越变越香第3页,本讲稿共25页思考与交流思考与交流酒精的主要成分是什么?其物理性质是酒精的主要成分是什么?其物理性质是?空气中能发生什么反应?空气中能发生什么反应?酒精的主要成分是乙醇乙醇是透明、无色、有刺激性气味、易挥发的液体。在空气中被氧化成乙酸(有强烈刺激性)。乙醇和乙酸反应生成乙酸乙酯有香味,而这个过程很缓慢所以酒越变越香。第4页,本讲稿共25页实验实验2-5、2-6 乙酸乙酯、氢氧化
2、铝的制备乙酸乙酯、氢氧化铝的制备和反应条件的探究和反应条件的探究乙酸乙酯的结构第5页,本讲稿共25页名称分子量性状折光率比重熔点 沸点 溶解度:克/100ml溶剂水醇醚冰醋酸60.05无色液体1.04916.6118.1乙醇46.07无色液体1.360.780-114.578.4乙酸乙酯88.10无色液体1.3720.905-83.677.385主要试剂及产品的物理常数(文献值)第6页,本讲稿共25页实验原理实验原理酸和醇起作用,生成酯和水的反应叫做酯化反应。在浓硫酸催化下,乙酸和乙醇生成乙酸乙酯:第7页,本讲稿共25页思考与交流思考与交流根据反应特点,在实验过程中应怎样根据反应特点,在实验过
3、程中应怎样提高转化量?提高转化量?第8页,本讲稿共25页小结酯化反应是可逆反应,为了提高酯的产量,为使平衡向生成酯的方向移动,常常使反应物之一过量,或将生成物从反应体系中及时分离出去(将乙酸乙酯及时蒸出或将水吸收)。第9页,本讲稿共25页实验实验2-52-5探究步骤探究步骤观察现象观察现象探究结论探究结论探究探究1 1:向向大大试管中加入试管中加入3 mL3 mL乙醇乙醇然后边摇动试管边然后边摇动试管边慢慢加慢慢加入入2mL2mL冰醋酸。连接好装置,冰醋酸。连接好装置,用酒精灯小心均匀地加热用酒精灯小心均匀地加热试管试管3 min3 min5 min5 min,产生,产生的蒸气经导管通到饱和碳
4、的蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。酸钠溶液的液面上。4 4minmin有透明油状有透明油状液体产生并可闻液体产生并可闻到香味到香味,5 5minmin时时有机层的厚度为有机层的厚度为 0.1 cm0.1 cm。反应缓慢、反应缓慢、产量较低。产量较低。第10页,本讲稿共25页探究步骤探究步骤观察现象观察现象探究结论探究结论探究探究2 2:向向大大试管中加入试管中加入3 mL3 mL乙醇乙醇然后边摇动试管边然后边摇动试管边慢慢加慢慢加入入2mL2mL冰醋酸冰醋酸和和6mL6mol/L6mL6mol/L稀盐酸稀盐酸。连接好装置,用。连接好装置,用酒精灯小心均匀地加热试酒精灯小心均匀地加热试管管
5、3 min3 min5 min5 min,产生的,产生的蒸气经导管通到饱和碳酸蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。钠溶液的液面上。2 2minmin有透明的油有透明的油状液体产生并可状液体产生并可闻到香味闻到香味。5 5minmin有机层的厚度为有机层的厚度为 0.1 cm0.1 cm。盐酸具有催盐酸具有催化作用但不化作用但不能提高产率。能提高产率。第11页,本讲稿共25页探究步骤探究步骤观察现象观察现象探究结论探究结论探究探究3 3:向向大大试管中加入试管中加入3 mL3 mL乙醇乙醇然后边摇动试管边然后边摇动试管边慢慢加慢慢加入入2mL2mL冰醋酸冰醋酸和和6mL3mol/L6mL3mo
6、l/L稀硫酸稀硫酸。连接好装置,用。连接好装置,用酒精灯小心均匀地加热试酒精灯小心均匀地加热试管管3 min3 min5 min5 min,产生的,产生的蒸气经导管通到饱和碳酸蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。钠溶液的液面上。2 2minmin有透明的油有透明的油状液体产生并可状液体产生并可闻到香味闻到香味。5 5minmin时有机层的厚度时有机层的厚度为为 0.1 cm 0.1 cm。稀硫酸具有稀硫酸具有催化作用但催化作用但不能提高产不能提高产率。率。第12页,本讲稿共25页探究步骤探究步骤观察现象观察现象探究结论探究结论探究探究4 4:向向大大试管中加入试管中加入3 mL3 mL乙醇乙
7、醇然后边摇动试管边然后边摇动试管边慢慢加慢慢加入入2mL2mL冰醋酸冰醋酸和和6mL18mol/L6mL18mol/L浓硫酸浓硫酸。连接好装置,用。连接好装置,用酒精灯小心均匀地加热试酒精灯小心均匀地加热试管管3 min3 min5 min5 min,产生的,产生的蒸气经导管通到饱和碳酸蒸气经导管通到饱和碳酸钠溶液的液面上。钠溶液的液面上。1 1minmin有透明的油有透明的油状液体产生并可状液体产生并可闻到香味闻到香味。5 5minmin时有机层的厚度时有机层的厚度为为 1 cm 1 cm。浓硫酸具有浓硫酸具有催化作用且催化作用且能提高产率。能提高产率。说说明硫酸起明硫酸起催化剂、吸催化剂、
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